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    韩娱之全职丈夫-第27页  护眼阅读

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      听到岳父的声音,李慎行伸头出厨房回应道:“偶爸,回来的正是时候,可以开饭了。”

      “噢!是慎行啊,等会吃饭可要一起喝两杯。”岳父高兴地说道。

      这时岳母走出来,对岳父不满道:“一天不着家,回来就知道喝酒。”

      李慎行揽着岳母,笑呵呵的说道:“没事的偶妈,等会我和偶爸喝两杯,平时偶爸也没人陪他喝。”

      听了李慎行的话,被岳母抱怨的岳父又立刻高兴起来。

      在温馨的氛围下,一家人一起吃起了午饭。

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      “先洗干净手,蒸锅垫上纱布,然后把糯米沥干倒进去。”李慎行道。

      然后他在蒸锅里加入足量清水,等二姐把糯米倒到纱布上,又用手戳几个洞。

      “干嘛要挖洞?”二姐不解的问道。

      “肯定是为了透气,是吧?”岳母道。

      “偶妈说的不错。”李慎行盖上锅盖,“水滚后,继续大火蒸15-20分钟左右,时间到了可以尝一下糯米软而有韧劲即可,这个时间要自己掌握。”

      半个小时后,“偶妈,现在要把蒸好的糯米,倒进将事先准备好的凉开水倒入大碗中,蒸熟的糯米用倒进去,打散后马上捞起,控掉水后用碾碎成粉酒曲直接散在饭里搅拌均匀。”李慎行边动手边教学。

      把拌好的饭分别放进两个玻璃罐里,温度高低决定发酵的时间,温度高时间越短,这个可以人工加速。等酒液浸出后,加入凉开水半天左右酒酿会整个浮起来。这样第二天就可以吃酒酿了,为了防止酒酿继续发酵变酸,可以装到保鲜碗里放进冰箱,剩下的水就是淡米酒了,可以装瓶子放冰箱,是夏日很好的饮品。

      中壣国的米酒,用糯米酿的,度数大概是15°-28°左右,酿制工艺很简单,自己可以在家里做,而且口味香甜醇美。

      米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人壣体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液壣体蛋糕”。【ps.写到这里的时候,我突然好难过,你们能理解么?】

      【ps.作者君家里老妈经常做,可以当夏日甜品,也可以当冬天的夜宵,很好吃。】

      第48章 自制猫粮

      第四十八章自制猫粮

      米酒中的营养成分更易于人壣体吸收,是中老年人、孕产妇和身壣体虚弱者补气养血之佳品。米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人壣体提壣供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍

      酒酿的作用:米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经壣期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。

      一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;二:对神壣经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;三:米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.

      四:产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗壣精下溺、月壣经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

      口感相较于韩国的米酒甜度多一些,酒味比较浓,很适合孝利的口味。想当年,孝利和申智可是圈的两大女酒神,刘在石最怕和她们俩一起吃饭喝酒了。只是和李慎行相恋后,性子才有所收敛了。爱情啊有时候就是这么神奇,谁能想得到,在外面霸气的女王,在家里竟然是这样小女人,所以说那时候的她只是还没有找到一个爱她的和她爱的,愿为之付出一辈子的男人。

      “偶妈,酒酿成了吧?”李慎行拿着电壣话和岳壣母聊着。

      距离上次去岳壣母家,已经经过四天时间了。

      “成了,你偶爸天天都吃,很喜欢呢。”岳壣母笑着回道。

      “那就好,对了,偶妈和二姐说一声,让她晚上吃的时候加个鸡蛋,偶妈也一样,也可以加一些枸杞和红枣。”

      “好的,哎一古,我们慎行真是贴心。”岳壣母高兴的夸着,“好啦,先不聊了,偶妈去给你偶爸做饭去了。”

      “呵呵,好的,偶妈再见!”

      李慎行收起手壣机,拿上车钥匙,开车出门。

      开车来到附近的一个大型的超市。李慎行推着一辆推车走进超市,他来超市一般都有目的性的,不会到处逛,直奔了蔬果区。

      韩国的水果不是开玩笑的,真的是很贵的。

      挑了一个熟的大芒果,两盒草莓,几个雪梨,木瓜也选了一个,买完了水果接着来蔬菜和肉类,青瓜、青椒、胡萝卜、白菜、西红柿、土豆、鸡蛋等【蔬菜在韩国还是比较少的】,然后去了肉摊选了一大块牛腩,除了一些是做猫粮的,今壣晚他还想壣做一道牛腩炖土豆。

      【很多人误解韩国人吃不起肉,其实不然,他们只是吃不起‘韩牛’而已。】

      结账后,拿纸箱装起来,推往车的方向。【比用塑料袋好,纸箱都是免壣费的,很环保】

      “呼”坐到驾驶室,李慎行大喘了一口气,“好啦!该买的都买完了,回家。”启动,开车回家。

      把身壣体摔进沙发,“啊呼!!!累死我了。”躺在沙发上一动不动。躺了十多分钟后才打起精神,起来整理买会的东西。

      鸡蛋放进冰箱保鲜,蔬菜水果都放在外面的篮子里。瞄了一眼时钟,十一点出头,想了想,还是先吃点东西在弄比较好,所以煮了一碗面先吃完在干。

      那出一个盆,洗干净后又用热水消毒,做酒酿不能沾上油,不然会坏的。

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      把牛腩洗干净,切出猫粮需要的量,然后切小块,胡萝卜、白菜帮切成小块放到搅拌机里加适量的水,进行搅拌打成糊糊,然后把蔬菜糊糊和肉搅拌在一起。分成五份放到碗里,每一分配一个鸡蛋搅拌。搅拌好后,握成一个球状,一个球就是一只猫一餐的份量,然后放锅里蒸三十分钟,晾凉之后就可以给猫猫吃了,其余的可以放到冰箱里冷藏起来,吃的时候再拿出来蒸熟。

      自壣制猫粮的原因:1水分较大,猫猫吃的同时就喝了很多水。比单纯吃猫粮的排尿状况好。2家里的围棋和王子的肠胃不好,吃猫粮的时候经常会出现呕吐的反应。吃完自壣制猫粮完全没有。3不建议肉切太小或者蒸的太烂,还是让猫猫锻炼一下牙齿的好,不然牙龈容易萎壣缩。

      还有另一种口味的:1、一条价壣格便宜肉多刺少的鲜鱼(去刺);2、生鸡肝(鸡肝价壣格比其他便宜);3、粗玉米粉4、白菜帮

      做法:先把以上材料垛碎,记得要很碎,建议使用教肉器。混合水调成糊糊状,加少少的食盐。蒸12分钟后待凉后做成窝头放入冰箱冷冻保存吃的时候切碎加热食用。还可以留点做成小球阳光下脱水成猫的小饼干,保护猫牙

      关于喂猫,李慎行总结了一点经验1.老给猫猫吃罐头会得牙结石,要到医院麻壣醉洗牙;2.现在的猫猫都不捉老鼠吃,没有嚼骨头时的磨牙过程,就用猫粮代替啦。所以,每天必须保证一定数量得干猫粮给猫猫们吃;3.便宜的猫粮猫每天吃得多,吸收的少,bb拉得多,好的猫粮猫们吃得少些,但营养不会少,因为吸收得多;4.要给猫猫吃适量得蔬菜,这样能够补充一些猫粮里缺少的新鲜植物维生素和纤维素。5.要定期给猫猫喂有除毛球作用得猫粮,这样毛球就会被溶解随便便排壣出来,要不然猫猫就不得不很辛苦得吐毛球。

      介绍一种晚饭得做法:胡萝卜几片,圆白菜或者白菜或者油菜等等青菜叶若干,鸡胸肉一小块。青菜:沸水中煮熟马上捞出来切碎。鸡肉:白煮或者微波炉“微”熟,切碎。像拌饺子陷一样拌好,混合猫粮,开饭。

      优点:便便不干不稀。只吃猫粮便便好像很应,吃肉或者罐头小猫容易拉稀。缺点:还是需要天天做,大概花费15分钟时间。

      关于猫粮,李慎行时不时的就会做,但是确实比较麻烦。等凉了之后,放到猫碗里。王子、围棋它们吃得很开心,当然最开心的就属小胖了,它最先吃完,吃完了还想抢咪壣咪的饭吃,被咪壣咪一个巴掌给煽飞到一边。

      “嘿嘿!!活该。”李慎行看到了很幸灾乐祸的说道。

      弄完了这些东西,李慎行又马不停蹄的开始做晚饭要吃的土豆炖牛腩,因为时间差不多了。

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      第49章 忙碌的日子

      第四十九章忙碌

      炒锅放油烧热,放干辣椒和大蒜爆炒出香味,倒入牛腩炒,炒好后倒入电压力锅,加水莫过牛腩,放一粒八角、草果、香叶、姜片,一勺韩式辣酱,定时一个小时。

      接下里,李慎行把土豆去皮切成块泡在水里。

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      拍青瓜早点做好让青瓜入味。把青瓜洗净,拍碎切段放碟子待用(如果先切段再拍,里面的籽等容易四溅),那个大碗,加蒜蓉、切小段的辣椒、切碎的葱、少许盐、耗油、酱油,醋,少许糖搅拌均匀,在锅里倒油烧热倒进装有配料的大碗里,再把拍好的青瓜倒进去搅拌就可以上桌了。【夏天最喜欢这样吃,不过我比较喜欢把青瓜刨丝,比较容易入味】

      把饭给煮上,现在只要等孝利回来,就可以开饭了。

      发了一个短信给孝利,今壣晚吃牛腩土豆,问她什么时候回来,等了一会没见回,看了看电压力锅的时间,用手壣机定了一个闹钟,上楼躺床壣上趴了一会。

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      时间:17点24分。

      “咔嚓”一声,门打开了,走进来的是孝利,没有回短信是因为已经在回来的路上了,想给他一个惊喜。

      “嗯?没声音?”孝利慢慢走到工作室趴在门上听了一会也没见有声响,打开门没见李慎行,走进厨房。

      “哇!好香啊~”牛腩的味道已经开始散发出来。看到拍黄瓜伸手捏了一块丟进嘴里,“唔~好吃,真爽口。”又捏了一块。

      走上楼,没有见李慎行在书房,“唔!难道在睡觉?”轻轻推开卧室房门,果然,李慎行侧身趴在床壣上睡觉,孝利轻手轻脚地走到床边,慢慢地在他身边躺下,又小心翼翼地转身面对他,看他睡觉时的样子。

      很少有时间这样仔细的端详他,孝利用手指细细地描绘他的脸浓浓的眉毛,睫毛也长长的,下来是挺翘的鼻子,最后停留在了两片红润的薄唇上,手指在嘴唇上轻轻滑动。

      “啊!”孝利突然吓得惊叫了一声。

      原来是李慎行突然张嘴一口把她放在唇边的手指咬在嘴里。

      “呀,吓死我了,干嘛要装睡吓人啊!”抽出手指在他胸口上拍了一下。

      李慎行把她搂进怀里贴紧,“陪我再睡一会,睡得好好的被你弄醒了。”

      “咯咯咯...”对于自己的恶作剧孝利开心地偷笑,抱着搂着她的胳膊,陪着他闭着眼睛休息。

      “嘀...嘀...嘀”

      “唔...”被吵醒的孝利睁开眼睛,“我刚才睡着了?啊呜”打了一个哈欠,转身没有看到李慎行睡在身边。起床顺便把手机闹铃关了,下楼。

      李慎行正在站在饭锅前,打算试试牛腩的味道和嫩度,一双纤手就搂上了他的腰,背后一具凹凸有致的娇躯就贴了上来。

      “醒了?”李慎行问到。

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      “那好,把土豆放进去在煮个8分钟就可以了。”李慎行把土豆倒进锅里,用勺子搅拌了一会,关上盖子,设定时间。

      转身,李慎行把孝利抱进里。

      “哦,对了,我们新换的猫粮,围棋和王子吃了又不舒服了,我今天给它们做了饭。”

      “啊可怜的围棋和王子,我去看看它们。”孝利立马推开李慎行,跑去找孩子们。

      李慎行无语的耸耸肩膀,对她真是无可奈何。

      电饭锅打开,把米饭搅松散,装了两碗,把碗筷和拍黄瓜都摆上桌,打开电压力锅,浓香的牛肉味扑鼻而来。

      “哇比刚才还香啊!”孝利不知道什么时候已经到了李慎行的身边。

      “快去洗手吃饭。”李慎行拿出一个深口的汤碗,把牛腩土豆盛一些到汤碗里,不够再来要。

      “开动吧。”把菜放到桌上,李慎行说道。

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      李慎行也夹起一块放进嘴里,唔肉香,软而不烂,有点嚼头,又夹起一块土豆,绵软,吸收了牛腩的汤汁精华,味道非常赞。夹了一块土豆给孝利,“土豆比牛腩好吃。”

      又吃了一口牛腩,李慎行站了起来,从冰箱拿出米酒,和两个杯子坐回饭桌。

      把倒出来其中一杯放到目不转睛地孝利面前,“呐不许多喝了,就两杯。”

      “咯咯咯谢谢欧巴。”孝利迫不及待地拿起酒杯喝了一口,叹了一口气后,又夹起一块牛腩。“真是绝配啊”

      吃完饭后,两人一起收拾饭桌洗碗,顺便把孩子们的晚饭倒进碗里。

      之后出门去散步消食。

      两人手拉着手慢悠悠的走着,有时会和路过的邻居打一声招呼。

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      今天是一个大喜的日子,李慎行和孝利受邀前去参加朴明秀的婚礼,并且李慎行也答应了朴明秀在他的婚礼上唱祝歌。

      中午十二点,首尔乐天大酒店。酒店的门口已经围满了记者,韩国笑星朴明秀和医生韩秀敏将在这里举行隆重的婚礼。

      庞大的受邀名单让很多媒体记者兴奋的上窜下跳的,目前公布的就有姜虎东、朴京琳、李孝利、李胜基、蔡妍、金勇万、盛时京、神话李珉宇等众多演艺、歌谣界的明星艺人会参加婚礼。

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