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作为一个豪门世家长大的少年,他的教养使他做不出自己吃白米饭而让老人和孩子吃红薯的这种事情。
今天中午他事先做好调查。
以后,他是绝对不会允许这样的事情再在他眼前发生。
叶琳琅从墙上挂着的书包里,拿出作业本和钢笔,麻利的写下了一张借条递给谢绪宁。
“谢绪宁,叶家没有让客人自带食物上门的道理。你买的这些东西,我也不让你退了,司机在葭萌镇和昭化县这么一来一回还得费汽油钱,我写一张借条给你,你先收着,最迟六月份,我一定把这些钱还给你。”
叶琳琅估算了一下这些食物的价值,大概是在50元左右。
谢绪宁这个时候,也没有再坚持,而是伸手接过叶琳琅写的借条,从容淡然道:“你现在是准备要煮晚饭?我帮你。”
第27章 定情的信物
为了能早日让华无瑕跟着自己回帝都。
他可得好好讨好叶琳琅这个小福星。
这张借条,暂时就先好好收着。
若干年后,谢绪宁拿出这张借条给自己的孙女讲故事,他说,这就是我和你奶奶当年的定情信物。
“行,你坐在灶门前帮我往灶膛里添柴。”
“好。”
谢绪宁坐到灶前的木凳子上。
叶琳琅弯腰从碗柜里摸出一盒火柴,递给谢绪宁。
“用稻草点火后,加这种小棍子,待小棍子燃起来后,再加这边的粗一点的木柴。”
谢绪宁曾经在荒山野岭露营时,也曾烧过火。
他觉得往灶眼里添柴也应该是一件很简单的事情。
直到坐在灶前开始真正动手时,谢绪宁才发现,这事挺难的。
足足五分钟过去了,灶膛里的火都没有点燃不说,灶房里还弥漫着一股呛人的烟雾味。
谢绪宁咳的都有些喘不过气来,叶琳琅会心一笑。
“你让让,我给你示范一下。”
谢绪宁起身,叶琳琅便坐下来。
她随手抓了一把干稻草,挽成团后,用火柴点燃,放进灶膛。
并用木棍子扒开灶膛里的余火,给火苗充分燃烧的空间。
有技巧的添柴后,灶膛里的火慢慢的燃烧了起来。
叶琳琅最后又添了两根粗一点的木柴后,才起身用高粱做的锅扫把铁锅洗净后,又盛了半锅水,盖上木板做的锅盖后开始和面。
叶琳琅先是去存放粮食的库房检查了一下家里现存的米面后,决定今晚做点绿豆稀饭,烙几张肉饼。
叶琳琅将面粉和水,按着一定的比例和成表面光滑的面团后放在木盆里醒面,上面盖上一张湿润的白布,这才动手剁起了肉馅。
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又弯腰从泡酸菜的坛子里捞几片泡好的酸菜,细细的切成抹,与肉馅搅拌均匀。
面团揉成长条,切成小块。
用手掌压成圆形,包入调好的肉馅。
明明是两样不同的东西,在叶琳琅手中,瞬间变成了一个个漂亮的小包子。
叶琳琅动作麻利,包的又快。
对比帝都里的那些娇生惯养,不谱俗事的小姑娘,谢绪宁真真切切的明白了什么叫作穷人的孩子早当家。
绿豆稀饭做起来很简单。
谢绪宁一看就会。
烙饼的时候,叶琳琅没让谢绪宁烧另外一个灶眼。
烙饼对火候的掌握特别重要。
火太大,会造成面皮都焦糊,里面的肉馅还是生的。
火太小,饼又烙不熟。
想要烙出面皮金黄的焰饼,掌握火候就成了一门只可意会无法言传的高深学问。
叶琳琅烙好一张饼后,装成一个瓷盘里,递给谢绪宁。
“谢绪宁,帮我尝尝味道?”
谢绪宁接过饼,轻轻地咬了一口。
酥脆的面皮里,是鲜咸的肉馅。
因为肉馅中加了泡酸菜末,口感也变得丰富而富有层次感。
吃惯山珍美味的谢绪宁,一瞬间被这烙饼的味道俘虏了。
“小麦面粉的香气与肉馅的咸鲜混合成了种独特的口感。”谢绪宁朝叶琳琅竖起一个大拇指,“就你这烙饼的手艺,可以在帝都开早餐铺子了。”
第28章 保大or保小?
叶琳琅知道最近政策宽松了,尤其是帝都那边,肯定已经有许多个体户开始做生意了。
她也希望叶云开可以自己做生意,重振叶家昔日的辉煌。
“开早餐铺子,是投机倒把,不能做。”
谢绪宁阳光灿烂的轻笑道:
“那是以前,现在不是了。”
下工后,叶爷爷和叶奶奶夫妻二人扛着农具回到院里。
叶琳琅已经将做好的晚餐端到八仙桌上一一摆好。
“爷爷,奶奶,洗手吃晚饭啦。”
叶琳琅凑到叶奶奶身边,将谢绪宁准备了一些食物的事情,一五一十的说了一遍,包括说明了自己已经给谢绪宁写了借条。
叶奶奶在听见叶琳琅这话,也有些犯愁了。
叶云开住院,叶爷爷和叶奶奶把家里的钱,全都拿给叶音了。
想着穷家富路,儿子儿媳妇在外面手上有钱,心里也不慌。
叶奶奶也没料到谢绪宁会搞这么一出,幸好自己家的乖孙女会处事,若不然,人家还以为她们叶家不好客呢。
叶家用完晚饭后,天都快黑了。
天黑之后,还是有点凉。
叶爷爷在院子里烧了一堆火,以供谢绪宁和司机取暖。
“砰砰砰……婶子,你们在家吗?”
叶家院子外面,响起一阵急促的敲门声。
“谁呀?”叶奶奶问。
“婶子,我是老刘家的杏花,我嫂子一直没生下来,你能借我下你家的手电筒吗?我想去老君山请华大夫!”
叶家有手电筒。
但因为电池贵,叶家人平时自己也不舍得用。
可生孩子,是人命关天的大事。
叶奶奶很大方的将自己家的手电筒借给杏花。
同时带着叶琳琅去了老刘家。
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此时老刘家的院子外面,围满了人。
纸糊的窗户上,透着微弱的光亮。
柴房的木门“吱呀”一声打开,有人从里面端出一盆血水。
空气中,弥漫着一股浓郁的血腥味。
叶琳琅见状,心里沉甸甸的。
不好了,孕妇大出血了。
要是再这样拖下去,可能会一尸两命!
“奶奶。”
叶琳琅伏在叶奶奶的耳畔,小声的说出了自己的猜测。
叶奶奶一听,拉着叶琳琅走到老刘家的刘老太面前。
“老姐姐,你儿媳妇这生的有点艰难,要不,让琳琅先给你儿媳妇看看?”
老刘太十分不屑的看着叶琳琅,一半大的丫头,还能救人不成?
“她还是一个孩子,能看什么?”
柴房的木门“吱呀”一声又打开了。
十里八乡有名的接生婆满身是血的走到刘老太面前,仓皇地问道:“他刘婶,我已经尽力了,你们一家商量一下,是保大?还是保小?”
尖酸刻薄的刘老太嚷道:“当然是保小。”
“婶子,保大,保我婆娘。”刘大柱急声道。
刘老太狠狠地瞪了一眼刘大柱,对着接生婆道:“听我的,保小的。”
叶琳琅气的一下越过接生婆和刘老太,在众目睽睽之下,钻进产房,反手把柴房的木门给栓上了。
“死丫头,你给我开门!”
“快点开门!要是我孙子出事,你赔得起吗?”
第29章 叶琳琅接生
门外,刘老太和接生婆等人,不停的在叫着嚷着骂着。