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为什么让自己信得过的人当夜场的店长,这是有一个很大的原因的。
先说油水的问题,这个油水的问题有多大啊就不用多说了,就举个例子来说,我们把一瓶啤酒提成一块钱,然后往老板那边说你就是看到这个价去卖的。
一天卖上一千瓶酒不成问题,尤其是夜场这种类型的,一天把一千块钱塞到自己腰包当中,30天就是3万块钱,这都是自己白白能够赚到的,权力就在于此。
但是你说老板会希望看到这个局面吗?肯定是不希望的,你只是一个打工的你不能够去做这样的事情把利润放在自己的腰包当中。
再换句话说,如果店长真有这个权利的话,上下一心,让基层的员工都能够分到这个钱,那他们直属的领导是谁呀,肯定是店长,店长拿大头员工拿小头,那么员工也肯定是愿意的。
所以说店长肯定是老板信得过的人才能够做到的事情,因为老板不能够天天在这里,大学不可能天天为了一点小事过来调查。
其实这只是很小的很小的一部分,回扣在店长这边就能够吃了不少,一个月我不说别的,就说这个店长能够利用自己权力所挣的钱不在十万一下,这是一个很恐怖的数字,普通打工者一年都不见得能够存得下这些钱。
夜场的潜力是相当的大的,只要能够找到对的方法,从老板的手中扣一点钱简直就是洒洒水的问题。
更何况那么大的夜场,反正这个夜场应该是这个市最大最大的,无论是高中生大学生社会小青年儿,还是说白领蓝领,各种各样的乱七八糟的人应该是都认这个地方的。
一天的营业额最高的时候曾经达到20万,我知道这个消息很简单,通过每天晚上收拾了酒瓶子的计算就可以算出来了。
当然我并不是故意的计算的,而是粗略的算了一下,这个算法还是最保守的估计,有人说可能会点调的酒啊。
但是调的酒杯也是由我们收拾,我们也能够从不同的酒杯当中看出来这个酒是什么样的酒,也能够做到一个大体的价钱。
什么99啦什么199啦什么299啦什么899了,直接加一就可以来计算的时候。
再加上楼层宾馆的住宿,入场费人流量,大写的一算就能够算出来。
说一句实话在这样的一个三线城市当中营业额能够达到20万,那真的很棒很棒了!在我老家的一个夜场也不过如此,还是一个相对较好的。
而且这个钱啊足以让很多人眼红,幸亏房东是自己,天哥是把这个楼直接给买下来了,然后改造了下去。
当然了营业额那么高催生的原因也是有的,比如说天哥有一些小手段,当然这种手段不太能够见的人,酒托之类的,具体的话就不太好说了。
最差最差的时候一天的营业额也能达到5万左右,因为在这种环境下入场费就很高了,而且那种激昂澎湃的环境下你感觉不喝一杯酒都对不起自己,点上几瓶酒基本上几百块钱就消费出去了,也就是说二三十个人就能够达到1万块钱的消费,上了一天还是能有一两百的,要是没有一两百这样的人来玩的话那这个夜场没有开下去的必要了。
眼红肯定就有人嫉妒,肯定就有人想接手,也肯定有人想开第二家,但是为什么一直只有这一家。
最主要的原因还是房子的问题,没有房租的压力,说实话人力才值多少钱,一天的营业额把一两个月,三四个月的工资都给挣出来了。
还有一点是我觉得挺看不清林源志了一点,就是感觉他能够镇住这个场子是挺不容易的。
当然有内保,但是这个保护的力量还是要靠自己维护的,真到了什么关键的时刻都跑了你也没有什么太好的办法,也不能够说人家不务正业。
这都是人之常情的事情,所以说我对林源志有看不清太多的地方,不过我一直在想这个问题没有想明白,但是我也不愿意和他继续对话。
因为他妹妹和我关系说实话有那么一点不清不楚的,当然也不是我愿意看到的,我也不愿意与人结仇,但是男女关系这种事情并不是自己说能够控制住就能够控制住的。
往往这种感觉来了那自然事就来了。
蝶烟我感觉她心跳一直跳的很快,理解理解,就好像自己早恋被父母抓到了一样。
然后她就快速的回到了宾馆,把饭给了李清之后,给我打了一个招呼就走了。
我也赶紧的让她走吧,再不走的话他哥哥就开始发飙了,这兄弟俩可不是好惹的主,小风来了也不一定能够揍过他那个二堂哥。
不过我突然想起来一件事情,就是她这两个哥哥感觉关系挺微妙的,至于说关系微妙在哪里,就是在从天哥说起的份上。
林源志出现的时间点是在我高三到高四之间,他在那里当经理,天哥对于他好像类似于一个伯乐的作用一样,他们两个人问怎么认识的我就不管了,但是林源志好像对天哥很服从很崇拜的样子。
我记得那一次好像就是夜店的时候,好多的警察都来了就是为了抓那几个毒贩,然后我也被带到了警察局训话。
那个时候林伟杰也就是她的二堂哥,多多少少就是暗示我,让我做一下正确的决定,就是他口中说的那些正确的决定。
他的意思就是坦白从宽抗拒从严,让我把所有能够知道的事情都说出来。
其实说实话我也没有什么能够知道的事情,天哥对于我来说都算是一个谜团,我怎么可能知道他的事情。
然后他询问林源志的时候,那种说话是一种阴阳怪气的说话,我到现在还记得很清楚,就是变相的问你和天哥有没有什么沾染,所以说他俩的关系也感觉有那么一丝丝的微妙。
但是天哥既然出现在明面上了,说明应该没什么大问题,因为警察的消息不可能那么闭塞的,我天哥堂而皇之的出现在了夜店的时候。他们也绝对不可能不知道。
既然没有采取行动的话那就说明没有什么太大的问题,我还在想说林源志和林伟杰的问题,这两个兄弟的话,感觉心中有隔阂了,就是可能林伟杰一直在怀疑林源志涉黑。
不过以我对林源志的理解的话,就是一个书生,说多了就是一个军师级别的人物,不是一个带领别人去行动的人。
而且他基本上是在夜店这个行当做军师的,怎么可能涉黑那,首先来说就是没有那种气质,其次做不了那种事情,按照蝶烟的说法就是刚毕业也没有多少年。
刚开始的时候我还以为这个家伙是在这里买的房子呢,心想怎么那么有钱呀,那套房子一百多平米,就算这个三线城市再便宜再便宜,怎么也得在三十万四十万左右吧。
一个毕业没几年的毕业生怎么可能买得起呢,分期付款我也不信。
后来了解到是他爸给他买了一个房子,说明这个家伙其实还没有成长到能够进入那种行当的地步,再退1万步说也完全没有必要进入那种行当。
而且蝶烟也说过他哥是学别的专业的,所以说干这个工作其实是有点驴头不对马嘴的。
但是说挣的钱我相信这个林源志应该不少,工资当经理的时候不低于7000。
因为他挣的就是辛苦钱,他当经理的时候天哥也没有多忙,也就是说事情还是全部落在他的头上。
每天上班的时候是下午5点多,然后凌晨三点四点才走,最主要最主要的就是白天要随叫随到,这种辛苦的钱其实已经值得这个价钱了。
换个人说,你别的大学生还真的不一定能干得了这种事情,首先应付那种消防队,文化局啦,一般人刚毕业的大学生完全应付不了。
有时候吓唬你两句你就捻了,而且这种人啊绝对是不能够说硬气的话,但是也不能够太软,必须得惯着,然后还得给他说明这种恰到好处的话语。
因为你太软了他就会越要越多,你太硬了他又不跟你通道,这种中间的把握其实是一个很科学的事情!刚才我并不是说我能够把握的到,但是我还是理解这种事情的。
因为我也曾经帮助处理过,这样说就是在旁边什么话也不说。
这个7000块钱不但有辛苦钱甚至书还有卖命钱,要打架的时候,误伤你那基本上就是活该,那就是没有办法,这个打架分为客人和客人打架客人和店里的人打架,基本上都是能够产生误伤的情况。
根本完全不需要怀疑,如果不小心一个酒瓶子飞到你脑袋上,那你就认栽吧。
一般来说夜店都不太希望报警,能够私底下处理好都希望私底下处理好。
我们印象中的夜店就是打架横生,然后各种枪械对战,刀光箭影,其实完全完全不一样,根本不会出现太多这样的情况。
即使出现这样的情况也是很少的部分,大多数的情况都是被扼杀在萌芽之中,老板能够调解就调解,不能够调解的就滚出去两边都滚出去。
我们印象中的那种夜店如果经常发生这种情况的话,那么请问谁还敢来呀,谁希望来这种不小心就能够被伤到的地方玩?来玩的都是图个乐,图个开心,谁希望动不动就被打伤啊,所以说老板不希望啊客人也不希望。
当然如果出现这种情况还是需要去应付的,其实报警是最最次要的一个问题,也就是最笨的一个解决办法,因为首先来说就是影响营收,其次就是名声不好。
所以说能够尽量私底下解决就私底下解决,当然如果遇见真的找事的情况的话那基本上就上手了,而且还必须下死手,一顿直接打服气!
那么就有人需要来背这个锅了,当然警察也不是傻子,你说谁打的警察就认为谁打的那自然是不太可能,所以说就需要找一个两个背锅了直接上手,然后无论是通过监控还是目击证人来说都能够判定这几个背锅的,那么这种事情就能够比较容易的解决。
这种事情是费人费物,还浪费钱财,大部分情况之下都不愿意使用这样的计策,只是真的到这种份上的时候才只能够出此下策。
所以说这个7000块钱真的不是那么容易拿的,谁愿意白白的给你7000块钱让你天天啊走走逛逛玩玩闹闹啊,那肯定不行啦。
基本上就是把全部的生活还有时间都交给了这位老板了,没有节假日,因为人家节假日的时候也就是人家需要出来玩的时候,也就是你最忙的时候了,过年的时候只有一天放假这是最多最多的。
也就是说大年三十那一天初一那一天,上班的时间那基本上就不用说了,下班的时间也像一个传令兵一样手机不关机随时待命,这样说你在外面有什么事情的话那该回来的还是需要回来。
当然这都是表面上的事情,还有一些很复杂的事情也是需要自己去管理的。
以前的夜场不是特别的麻烦,但是随着慢慢的进步夜场都会越来越麻烦的,比如说服务器的管理,比如说防盗,比如说基础设施的购买和损坏情况。
这简直就是操碎了心,基本上就像自己过日子一样,所以这些钱绝不是白拿的。
不过应该来说性价比还是挺高的,只要有能力的话这些事情也不算特别的难,即使不上大学也能够学会这些事情,头脑需要清晰一点就ok了。
不过林源志做了店长之后,我预测他的工资不下于12000,从今天就可以看出来了,一直忙到早上才回来睡觉,那工作的时间已经超过12个小时了,没有节假日你说你愿意吗?
你可能愿意但是你可能长期没有办法坚持这样的情况。
不过我现在很怀疑林源志现在一个月能够挣的钱远远超过这个一万二,因为他现在基本上就是老板了,想怎么更改就这么更改,想怎么玩就怎么玩。
我的意思就是说,把账本交到天哥手里然后只需要交给天哥账本上面的钱就可以了。
然后天哥稍微对一下没有什么大出入我相信天哥这样的人对于几万的钱也不会特别的在意,所以说基本上就是由林源志自己操控。
账目上的事情夜场应该是没有专门的会计的,这一点我知道,那么基本上林源志就是自己想怎么做账就怎么做账了。
我现在严重地怀疑,林源志过了几年之后都能够在我老家买房子付一个首付了,这个对于一个毕业没几年的大学生来说那简直就是爽歪歪啦!
不过这些说法我都是表明了一下对于林源志的理解,林源志这个人其实具体来说的话还是比较不错的一个人。
在和他的接触过程中也发现挺爱开玩笑的,对人也挺不错的,缺点没有太多,脾气也挺好,关键是人家还是大学生呢。
现在想到这里真是人比人气死人啊,看看我都不能上大学了,现在只能够在一个小地方等死,然后混吃混喝。
我的命怎么那么苦呢,当然说实话我不是特别羡慕他,因为感觉他的生活有点累了,什么出来都是享受生活的,现在一年到头也没有自己的时间,我倒是觉得这样的生活没有多大意思,当然可能也是我自己比较酸而已。
我给李勇打了个电话,不过李勇好像是睡的比较死没有接电话,我是上课去呢还是在这里呆一会儿呢?
其实呆在这里也没有多大的意思,因为好无聊啊,电脑打开就是那几个东西,下载的话基本上要费上半天的劲,我不愿意费那个劲去下载。
然后我就给李清打了一个电话,但是他和李勇出现了同样的情况,就是不接电话,好吧好吧你们在这里睡觉吧。
那我先就撤离了,然后我就把房间退了,不过有一个意外的收获,就是押金退在我的手上了,拿着个鲜红的一百块钱,我的人生又燃起了重重的希望。
啧啧啧,真心不错呀,没想到还能够得到这样的待遇,好的很好的很简直就是好得很啊。
不要小看这一百块钱,这一百块钱如果我自己买菜做饭的话能够坚持两个星期,如果不买菜做饭的话我也能够坚持3到5天,这就是一笔巨款了!
我初中的时候,在我老家他们的生活费都是能够打到一个星期二百块钱呢!
你们猜不到我爸给我多少钱,我爸把我寒暑假的钱压榨干净之后一个星期只给我70块,这还包括买饮料吃零食的钱,有多压榨我就可想而知了。
当然即使在我老家学校的饭菜也是比较便宜的,两块钱一份菜吃的饱饱的,然后汤也是一块的,5毛的,两样都有看自己想喝什么样的,然后馒头三毛钱一个很正常。
所以说70块钱确实也足够,但是这就是紧巴巴的生活了,每天数着那些钱今天花几块今天花几毛,那种生活实在是太煎熬了。
不过现在都好了我现在自己能够自己挣钱自己花,没有任何的问题了!
这种财政自由的感觉只有经历过那种财政紧巴的时候才能够真正的感觉出来,我现在也就特别的珍惜我这样的生活!
他们两个人既然不接我电话那我就自己出去了,我已经吃的饱饱的了。
然后我就去训练时把我的书给拿了出来,我一般都把书放在训练室,因为我确实没有什么可放的地方,我不是这个学校的学生没有固定的教室,所以说训练是成为了我换课本一个最好的选择。
今天的课程好像和昨天那个老师的课程是一样的,我突然有点不想去上的意思了,因为这个时候还是一个上课的阶段。
如果我中间第二节课去的话感觉好尴尬的,因为我觉得这个老师已经认识我了,万一他问我刚才为什么没有来的时候那岂不是不太好回答呀?
但是我还是不知不觉的来到了这个教室,我抬头一看正好也下课了,然后我就先往教室看了一眼,老师不在这里。
大部分的同学也没有乱跑,除了上厕所之外基本上都在这里做的很好。
因为这个大学生啊和高中生初中生不一样,有了课余的时间高中生和初中生都想着赶快出去玩一会,至于说为什么这么想,因为他们都没有手机,如果他们有手机的话那就可能会坐在教室里面玩儿了。
当然也不是说高中生和初中生没有手机,只是说他们有手机也不敢太光明正大地在自己教室玩,但是大学生就不一样了,没有什么生理需求的话基本上就是坐在教室里玩会儿手机等着上课了。
也就是说这个时候位置又变得很固定了,我又变成了一个尴尬的处境。
看了看后面基本上又满员了,上这种不想上的课但是又想听这课的话那就必须提前来,找一个靠后一点的位置想听就听一会不想听拿出来手机玩会手机。
我看了看也只有前面了,只好拿出来课本坐在前面,旁边儿有个女同学。