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当然,想做好鸡蛋灌饼也绝不简单,酱汁的调配很重要,太浓太淡太咸太甜太辣都不行(特殊要求除外),要和面皮的面香蛋香,以及生菜的脆香【创建和谐家园】起来,相互之间不能压制,必须达成平衡才能成为美味。
高档餐厅有高档餐厅的好,路边摊有路边摊的好,鸡蛋灌饼上不了高档餐厅的桌子,但不代表它不好,恰恰相反,它能风靡大江南北,就证明只要做的好,廉价也能出美味。
秦羽曾经的家境自然是相当好的,培养方向走的是顶级餐厅路线,目标更是米其林星级,家里自然不会教他去做鸡蛋灌饼。
他之所以会做,是因为中学时代学校附近有个味道超好的路边摊,专卖鸡蛋灌饼,每次都会被学生围得里三层外三层。后来和老板熟络之后,他从老板那里学来了做好鸡蛋灌饼的要点。
当时老板笑着问他:“小秦啊,你家是开大餐厅的,跟俺学啥鸡蛋灌饼呢?难不成你也想开路边摊?”
秦羽笑答:“管他大餐厅还是路边摊,好吃不就行了?”
他记得当时老板好像湿了眼眶,抽了支烟一阵唏嘘。
“给,尝尝味道如何。”秦羽将做好的鸡蛋灌饼递给少女,他是按照当年路边摊老板的方法做的,也不知道学的像不像,毕竟当年自己做的机会几乎没有。
少女接过试探咬了一小口,立刻双眼瞪大,小手捂着嘴发出一声压抑的惊叹:“好好吃,真的好好吃!”
鸡蛋灌饼讲究的就是酥脆咸香,必须趁热吃,稍微放一会,水气会让面饼变软,导致美味变得又湿又腻难以下咽。
“记住,它的名字【创建和谐家园】蛋灌饼,做好它,你的生意很快会红火起来的。”秦羽说完擦擦手牵着马转身欲走,助人为乐嘛当然是不求回报的。
(PS:想起了大学时代,大冷天路边买个鸡蛋灌饼啃,那叫一个舒服。)(未完待续。)
章一百八十二:天下书行
好奇心和爱凑热闹是人之本性,突然见到这么好玩的事情,怎么能不参与进来呢?再说刚才那少年做的鸡蛋灌饼闻起来真的挺香。
“给我做一个!”
“我也要我也要,也给我做一个!”
“给我三个,排队排队别挤我,哎呀你们讲讲先来后到行不行?”人们蜂拥而来纷纷伸手掏铜板。
少女几乎习惯了冷清,突然这么多人涌过来登时吓得六神无主手忙脚乱,完全你不知道该怎么办。
秦羽转过头:“自信点慢慢来,你能做好的。哦对了,还可以加蛋、加火腿、加牛肉等等,原版三文,加蛋四文,加火腿牛肉五文,记得涨价哦。”
说完,秦羽挥了挥手,带着朝阳般的微笑牵着马走出人群。
少女怔怔望着秦羽的背影,刚才秦羽的笑容映着阳光为背景,真的好温暖有种充满希望的感觉,她忽然发现自己不怕了。
等少女反应过来的时候,秦羽已经消失在人群中,只能看到高大龙马背上的龙魅儿。
“好人,谢谢你,能告诉我你的名字吗?”少女双手相扣泪目喊道。
秦羽扬起手挥了挥:“我叫秦羽,有缘再见吧,记得好好生活。”雷同志都能留照片,他怎么就不能留名呢?
少女低声念着这个名字,深深朝秦羽的背影鞠了一躬。
……
走出这条街,秦羽心情似乎还不错,丝毫不像是来找郑家兴师问罪的,到真像是来旅游的。
老院主牵着小黑驴,看着秦羽的背影微笑颔首,心中暗道:“不骄不躁不卑不亢,心地善良乐善好施,此子将来必成大器。”
龙魅儿同样在看秦羽,眼神有些古怪,心中更是觉得怪怪的,忍不住出言问道:“喂,你刚才那么做为了什么?就这样把技巧传给她真的好吗?”
“为了什么?什么也不为啊,做事总有目的活着多累。再说了,也不是什么特别的美食技巧,于我形同鸡肋,给她却有可能改变她的命运,甚至改变她整个家庭的命运,这样难道不好吗?”
秦羽转过头反问龙魅儿,他的心情真的很不错,帮助别人能给自己带来快乐,此言绝对非虚。
龙魅儿被问愣了,一时间竟然不知道该如何回答,是啊,为什么做事一定要有目的呢?这样活着多累?有时候随着心情走难道不好吗?对于自己可有可无的东西,却能改变别人的命运,既然如此,为什么不去物尽其用呢?
有时候,存在的价值并非只在于拥有。
秦羽见龙魅儿【创建和谐家园】,晃了晃手道:“发什么呆,怎么了?”
“哦,没什么,我们直接去郑家吗?”龙魅儿摇了摇头,心中对秦羽的看法有些改观,这人似乎也不是总那么【创建和谐家园】,当然,她是绝对不会承认的,绝对不会!
秦羽神秘一笑:“还没拿到杀手锏呢,我们去最大的书行取屠龙刀!”
“屠龙刀?”龙魅儿和老院主面面相觑,屠龙刀是什么鬼?
“开个玩笑,你们忘了今天是《食经》发售的日子吗?”秦羽终于说出了自己的杀手锏。
……
鄱阳郡主城最大的书行叫做“天下书行”,其实是天下书行的分店,天下书行分店遍布十三国,单论经济实力富可敌国比美食世家还强,更有食宫授权,是官方书籍的指定发行商。
比如《千佳集》《食珍录》每次的增补,就是由天下书行完成发行,也只有天下书行有此实力短时间在十三国完成发行。
当然,还有更重要的,那就是《食经》!
《食经》由稷下食宫官方出版,每月出版一次,上面会登载最新的研究成果,甚至有机会得到食尊点评,即便为了看食尊的点评,人们每个月也会购买阅读,以从中获得第一手知识,所以《食经》的销量永远居高不下。
今天,便是这个月食经发行的日子,大清早天下书行门口就排起了长队,以便能快些一睹为快,为了表示对《食经》的尊重,没有人叉队也没有人喧闹,所有人都很守次序,即便说话也没有太大声。
“好长的队伍,都怪我老婆没叫我,咦老王,你咋也来了?你一大老粗也看得懂《食经》?”
“大老粗怎么滴?俺儿子识字,俺买回去给儿子当教材,让他好好学习以后考入食院光宗耀祖。”
“考入食院?大食这条路没点底子可不行,消耗很大的,你家支撑得起吗?就算支撑得起,天赋要求也很重要,淘汰率太高了!”
“底子有点,不够俺砸锅卖铁也供他,只要他争气。”
“唉,可怜天下父母心啊,你家要是真出了大食,可别忘了咱。”
“邻里邻居的,哪能呐,哈哈哈。”两位邻居低声笑谈。
“李掌厨,听说本月《食经》好像有点不同,你消息灵通知道点啥不?”
李掌厨看了看左右附耳低声道:“我只告诉你,暂时别说出来,因为我也不确定。”
“什么?怎么会?”那人听了目瞪口呆,嘴能塞下鸭蛋。
“嘘,保密,稍后便知,若真如此,意义就太大了!”李掌厨做了个噤声的手势。
这时,一顶轿子从街角饶了过来,在天下书行门前不远处停下,帘子掀开,走出一位大腹便便的圆脸中年人。
“郡守大人好!”
“郡守大人您怎么又亲自出来了?这种事情交给下人办不就行了?”
圆脸中年人拱手笑道:“诸位不必如此客气,没穿官服便是普通人,实不相瞒,等下人买来《食经》,我估计已经急疯了,哈哈。”
众人都笑,有人道:“郡守大人来我前面吧,队伍太长,您膝盖不好不宜久站。”
谁料郡守居然微笑拒绝:“多谢多谢,不过购买《食经》岂能叉队?我自去排队自去排队。”说完提起下摆朝队伍末尾走去。
过不片刻,天下书行终于做好了准备,大门打开,店里的所有书架赫然全都换成了《食经》,桌上一摞摞跟小山似的,还有两大车直接推了出来。
恰在此时,秦羽拉着龙马,老院主拉着小黑驴也从街角绕了出来。
(PS:正能量满满的,《食经》的梗终于要来咯~)(未完待续。)
章一百八十三:三圣留白
龙魅儿并不知道秦羽已经投稿给了《食经》,自然也不知道秦羽葫芦里卖的什么药,看了眼书行门口的长队眉毛直跳:“喂,你不会告诉我,你就是来买《食经》的吧。”
不知道为什么,龙魅儿有了踢人的冲动,折腾了这么久,难道就为了一本《食经》,这是在耍她吗?
“《食经》当然要买,但还有更重要的事,我们先在这里等等,稍后你就明白了。”秦羽并没有去排队,而是牵着马停在书行对面一颗大树下,饶有兴致等待这个月的《食经》发售。
“为了避免拥挤和混乱,现在大家听我要求站成两队,左边直接在门口购买即可,平装版每份七十文,右边请进里面购买,精装版每份一百五十文,不要乱不要乱,大家排好队!”
书行门口走出来一位年轻人,大声指挥分队维持次序,队伍长龙井然有序,很快分成两队,普通百姓大多在左列,有钱些的大多在右列。
其实平装版和精装版内容是没有区别的,只不过精装版印刷工艺更高,油墨纸张的质量更好,更利于保存,据说精装版使用的油墨含有特殊成分,老鼠虫子都不啃。
秦羽听了心中一算,登时不由咧了咧嘴,美食大陆一两银子的购买力相当于1000元,平装版70元,精装版150元,还真是够贵的。
而且要知道,《食经》是每月出版,每月都买的话,普通人家还真承受不起,难怪大食之路不好走,资金这一环已经将许多人拦在了门外,天知道有多少厨艺天才因此被扼杀,可惜啊。
排好队后,发售立刻开始,昨夜就来蹲点排队的人率先买到手,困倦疲惫立刻一扫而空,迫不及待就地翻看起来,惹得身后之人一阵狂喊。
“喂,前面的快点让开,不然我等把你扔出去!”
“起开起开,我要两本,给我两本!”
“前面的快说说,这次到底有什么,哎呀你别看了,你到是说啊,急死我也!”
原本很有秩序的队伍顷刻间变得喧闹起来,前面的人看的津津有味,后面的人则急的抓耳挠腮。
圆脸郡守也急的直擦汗,说实话他真不想排队,但身为郡守,如果连自己都带头叉队(和谐字,囧~),还怎么起表率作用?
“郡守大人,令千金也在食院吧,现在一年还是二年?”前面的人转头笑问。
“是啊,已经二年了,准备晋升三年。”圆脸郡守说起女儿,表情眼神不自禁变得有些得意。
“晋升三年?令千金已经是一品食士了吗?”那人吃惊,对食院的规矩了如指掌,因为他当年就是从食院出来的。
原来郡守双眼笑得都眯了起来:“其实小女去年就已经是食灵了,呵呵。”
那人张着嘴愣了好半天,才拱手道:“厉害厉害,恭喜恭喜。”
附近的人听闻也都惊得目瞪口呆,连连拱手道喜,直把圆脸郡守乐的满脸是牙。
这时,维持秩序的青年站上售书车扬声道:“大家听我说,已经买到的别急着往后看,直接翻前三页!”
“前三页?”听闻此言,不光买到的愣住,还在排队的也愣住了。
《食经》和普通书籍不同,会在目录前留三页空白,俗称“三圣留白”,意思是只有食圣的文章,或者价值极高,功绩斐然,能对整个美食大陆产生影响的文章可以登上头三页。
当然,这种说法只是民间俗称,并没有得到稷下食宫官方承认,也或多或少有夸张成分,但也可以从中看出这三页的分量之重。
最近百年间,共出版《食经》一千两百份,有文章出现在前三页的只有六次,其中第二页一次,第三页五次,第一页从未有过,页数越靠前价值越高。
由此可见登上三圣留白的几率是多么低,也正是因为这个原因,购买者都习惯跳过前三页,直接阅读后面的内容。
可是,就在今天,就在此刻,青年居然让人们直接翻看前三页,这意味着,又有文章登上了前三页!
这是数十年难遇的大事件啊!
马路对面的大树下,秦羽心中还是有些小紧张的,如果没上前三页甚至根本还没上《食经》,那他可就真的糗大了,夺回石之泪的成功率也会因此骤降五成以上。
老院主同样有点小紧张,还有点小激动,因为毫无疑问那篇文章上是有他名字的,要是登上前三页,那真是光宗耀祖晚年无憾咯。
龙魅儿看看对面,再看看秦羽和老院主,满脸都是狐疑之色,到底怎么了?怎么感觉救她一个人被蒙在鼓里?
“啊,我要【创建和谐家园】,我要【创建和谐家园】!”心中小版龙魅儿开始抓狂。
愣了片刻,众人才反应过来,已经买到的人激动了,用颤抖的双手快速翻看前三页,还在排队的人急死了,真恨不得冲出队伍凑过去看,却又怕失去位置还要重新排队,纠结的要人命。
突然,一声尖叫吸引了所有人的注意,是最早买到的那位,只见他捧着食经双目大睁嘴也张的老大,表情跟见了鬼似的。
“到底怎么了,你倒是快说话哈!”
“叫个屁,快说话,还有前面的快点,我要买,我要自己看!”
紧接着,又是一声惊叫,是第二位买到的,表情完全【创建和谐家园】第一位,再接着惊叫声此起彼伏简直能练成交响乐,所有已经买到的人全都做出了同样的表情,这样的表情只有一个含义,那就是震惊。