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  川福楼和白昊居差不多正好面对面，中间的街道被完全清空，摆上了两个完全版烹饪台，供本次对决使用。

  至于评审席，则设在酿香居二楼，酿香居是个酒坊，紧挨着川福楼，这里的醉香酿尤其特别，深受广大资深酒友好评，是对饮畅谈的好地方。

  评审共有五位，分别是郡守黄德先，护城将军高威，玉麟食堂督察员窦杰贵，酿香居老板薛青青，美食家严厉。

  十三国郡县划分相同，一郡一座美食学院，三郡一座美食学堂，黄德先是苍龙郡的郡守，府邸就在苍龙城，距离并不远，作为资深吃货，得到消息立刻赶了过来，当然不让成为评审之一。

  高威将军没什么好说的，又高又壮还留着长须，腰间挎着大刀，不怒自威气势慑人，一看就是经历过杀伐的真·铁血战士。

  窦杰贵是实地见习的监督员，一直在暗中监视秦羽和季燃，若有违规会立刻出现，食戟对决不得不出来露露脸。

  薛青青是个女人，还挺漂亮的，有种酒不醉人人自醉的味道，对中年男人有种特别的吸引力，这一点瞧黄德先的眼神就能看出来。

  严厉人如其名，不苟言笑正襟危坐，脸拉得好长，弄得跟谁欠他钱似的，怎么看都是个特别不好伺候的人，自带刀子嘴被动技能，至于被动技能豆腐心有没有可就真的不知道了。(未完待续。)

  章九百五十四：丸子VS丸子

  白昊居VS川福楼

  秦羽VS季燃

  长街两侧已是人山人海，所有人都在期待着，想看看这场食戟的赢家究竟是谁，又会产生什么样的美食。

  鼓声乍起隆隆如雷，季燃在员工的簇拥下从川福楼走了出来，气势十足每一步都是那么自信有力，仿佛地面都会为之颤动。

  秦羽则没有让人送，独自一人走了出来，大有虽千万人吾独往的气概，身后豆小白和几位女员工都紧张的不得了，店里的食客也都心脏提到嗓子眼，生怕白昊居就此陨灭。

  “赢了这场食戟，就等于赢了实地见习，风吟刀是我的了！”季燃双手按在台面上，用凌厉夺人的眼神盯着秦羽。

  秦羽洒然一笑：“我挺喜欢你的十连城，这件食器我会好好使用的。”

  果然一上来就针尖对麦芒火药味十足，两人的目光在空中碰出激烈的火花。

  酿香居二楼，五位评审走到窗前，郡守黄德先清了清嗓子扬声道：“经过商议，我们已经确定了本次食戟的对决内容，双方需要围绕丸子这个主题，为各自的店面带来一道新的招牌菜，听懂了吗？”

  居然是丸子！

  议论之声登时席卷全场，所有人都在讨论自己曾经吃过的丸子，公说公好吃，婆说婆好吃，总之都认为自己吃过的丸子最好吃。

  秦羽和季燃同时点头，示意自己听明白了，心中都在飞快思量制定必胜对策。

  “丸子是重点，招牌菜也是重点，必须即做出超越一般的美味丸子，还要能成为招牌菜，这两点缺一不可。”秦羽心中暗道。

  “生活中丸子很常见，必须摒弃最常见的做法，才能让评审产生新鲜感，还有招牌菜，必须做出别人无法仿制的特点，才能称得上招牌菜！”季燃心中暗暗思索。

  “既然都听懂了，那么就开始准备吧，你们有一刻钟的时间准备材料，一刻钟后真刀真枪决一胜负，开始！”护城将军高威一声断喝响彻全场，宛若战场指挥充分，刹那间让气氛变得愈发紧张肃杀。

  秦羽和季燃立刻转身跑回店里，一刻钟的时间并不多，必须在规定时间内确定菜式和用料，否则会直接输在起跑线上。

  川福楼内，黄老板小跑跟在季燃身后急声问：“季少爷你准备做什么？”

  “别打扰我，做好接收白昊居的准备就行了，这场对决我必胜无疑！”季燃提着篮子，一边说一边将各种食材往篮子里装，除了一条新鲜的猪前腿，竟然还拿了小米和糯米。

  白昊居内，豆小白也在问秦羽想做什么，秦羽没有说话，用一大块新鲜的精瘦牛肉给出答案。

  酿香居二楼，五位评审凭窗而立，用很小的声音相互交谈。

  “诸位，你们更看好谁？”玉麟食堂监督员窦杰贵低声询问。

  “你是玉麟食堂的考核监督员，理应更了解他们才是，何必要问我们呢？”薛青青掩口笑了两声，朝窦杰贵挤了下眼睛道，“小女子倒是想知道，你更看好谁？”

  窦杰贵呼吸一滞，摇摇头道：“我不能说。”

  “有什么不能说的？季燃出身美食豪门，虽尚未位列小风云榜前十，但他已经被招入龙影麾下，天赋实力肯定相当不俗，所以我看好季燃。”护城将军高威按着刀柄直言不讳。

  “我倒觉得秦羽会更胜一筹，听说曾经位列小风云榜第十的廖武就败在他手中。”城主黄德先道。

  薛青青看向美食家严厉：“严先生，你以为呢？”

  严厉双眼一瞪冷声道：“妄论输赢难免偏颇，诸位还是不要妄言的好！”

  黄德先尴尬地直咳嗽，薛青青吐了吐舌头做了个无奈的表情，这严厉果然人如其名，还真是够严厉的，连郡守的面子都不给。

  场中，只用了半刻不到，秦羽和季燃就先后返回，黄德先一声令下对决正式开始！

  啪的一声，两块肉同时出现在案板上，一块稍微带肥，一块精瘦鲜红。

  围观的吃货们立刻分辨出是猪肉和牛肉，烹饪经验丰富的甚至能看出这块猪肉是前夹肉，前夹肉颈和前蹄中间，肉嫩而筋老，吸水能力强，非常适合做馅子和丸子。

  “猪肉丸子！”

  “牛肉丸子！”秦羽和季燃也同时抬头看了对方一眼，立刻明白了对方想要做什么。毫无疑问，这场对决将是猪肉丸子和牛肉丸子的争夺战，唯一尚不知晓的是，两人究竟会做出什么样独特的猪肉丸子和牛肉丸子。

  “快看，他拿出了两个擀面杖！”有人指着秦羽这边大声说。

  在众人的注视下，秦羽居然真的拿出了两根小型擀面杖，深吸口气吐气开声，朝着案板上的牛肉一下下抡了下来，噼噼啪啪打的牛肉疯狂颤动，力道控制的刚刚好，竟没有丁点碎肉被甩飞。

  季燃将秦羽的举动看在眼中，不屑地笑了一声道：“听说你不是身怀绝学巨灵手吗？怎么不用呢？”

  身为豪门大食，他打小就听说过巨灵手的特点，在肉类处理尤其做馅方面特别有优势，拍出来的肉馅无比劲道，韩家也正是凭借这份优势，以名门之身，硬生生让巨灵手冲上了九大禁手之列。

  当然，还有传言韩家很早很早以前是美食豪门，可惜相关史料已经遗失，连韩家自己都弄不清楚。

  “用不用和你有什么关系？”秦羽头都不抬，继续转身敲打牛肉，随着牛肉的变形，不断调整力道和方向，以保证肉质达到最后。

  “的确和我没什么关系，但你如果因此输了可别后悔！”季燃也不生气，十指交叉撇了撇，清脆的咔嚓声从骨节子中传出，食气灌注双手，套在指根形似扳指的十枚铁环焕发出玄青色的光芒，十指随之增粗拉长，尤其第一指节变得特别巨大宛若铜锤。

  “重玄手，这是重玄手！”

  “没错，这就是豪门季家的嫡传绝学重玄手，巨灵手登上九大禁手之前，排行第九的是重玄手，是巨灵手将重玄手挤下去的！”

  （PS：定时发布，存稿箱给大家问好，苦比的作者君还是没有电……）(未完待续。)

  章九百五十五：连城重玄手

  重玄手！

  美食豪门季家的嫡传绝学重玄手！

  九大禁手并非永恒不变，而是会定期更新排行，在巨灵手成为九大禁手第九之前，位列第九的是重玄手，是巨灵手将重玄手挤下去的。

  从这方面说，巨灵手绝对是重玄手的仇敌，这也是季燃主动找上秦羽的原因之一，他想用自己的重玄手，击败秦羽的巨灵手，证明重玄手比巨灵手更配得上九大禁手之称。

  普通吃货平时几乎见不到这些绝学，此时乍见季燃施展重玄手，惊讶之余都显得特别兴奋，想看看重玄手究竟有没有传说中那么神奇。

  酿香居二楼

  “指如铜锤，手若玄铁，果然是重玄手！”窦杰贵肃然道。

  护城将军高威抚须感叹：“听说这重玄手修炼难度极高，比巨灵手高得多，想练成非常困难，即便季家嫡系，也只有一部分能够练成。他如此年轻就能收放自如练到如此境界，天赋着实不可小觑。”

  “可能就是因为修炼太难，所以才会被巨灵手挤掉吧，真是可惜了……”黄德先摇摇头惋惜地说。

  薛青青轻笑道：“重玄手本来就是绝学，再加上十连城更是如虎添翼，那秦羽仅凭两根擀面杖如何能是对手？不出意外的话，这场对决应该是季燃取胜无疑。”

  严厉虽不喜薛青青的作风，却也不得不微微颔首表示同意，绝学对口感和味道的改变优化是普通厨艺难以媲美的，这也真是禁手刀工的价值所在，秦羽以两根擀面杖对抗季燃的重玄手，怎么可能有胜算呢？

  场中，季燃将众人的反应看在眼中，心中暗暗得意，果然重玄手才是真正的九大禁手，巨灵手什么的根本不够格。

  怀着这种略带不忿的心情，季燃堪比小铜锤的十根手指突然落下，同时敲击在猪肉上，刹那间灶台下沉地面震颤，何止内圈的人，连酿香居二楼都能感觉到震动。

  所有感受到震动的人面面相觑目瞪口呆，季燃的十根手指究竟蕴含了多大的力量，竟然能够造成这么大动静，这要是瞧在人身上，那还不得瞬间粉身碎骨？

  太可怕了，简直天可怕了！

  秦羽也被吓了一跳，一边继续敲打牛肉一边暗暗观察季燃的手指，心中对十连城和重玄手又有了新的认识。

  突然，秦羽发现了一件很奇怪的事，按理说承受了这么大的力量，猪肉肯定会稀巴烂，别说肉，骨头都得被敲成粉。可令人吃惊的是，猪肉居然近乎完好无损！

  这怎么可能呢？经受了数千斤的力量敲击，猪肉怎么可能完好无损呢？这根本就是不可能的嘛。

  然而，不可能的事情就是发生了，而且就发生在眼前，容不得任何质疑。

  那么，季燃究竟是怎么做到的呢？答案就藏在重玄手的奥秘之中，重玄手之所以称为重玄手，关键就在重和玄这两个字。

  重很好理解，力道奇重无比，能碎金裂铁摧岩断树。玄就比较深奥了，涉及力道的传递方式，表面上看起来敲击只有一瞬间，但实际上力道在经过食材内部的过程中，已经超各个方向以玄妙的方式发散，直达食材的各个角落，最后从底部汇聚传出，不会破坏食材。

  所以，在外人看来，就会形成巨力穿过猪肉却没有摧毁猪肉的神奇效果。

  “居然托大不使用巨灵手，这回你输定了！”季燃心中暗笑，咬紧牙关十指开始次第敲落，明明看起来轻柔若弹琴，却每一下都蕴含千斤之力，震得地面轰轰作响。

  石板缝隙中的石粉沸腾似的往上翻，篮子里的小米和糯米也一串串往上跳，场面端的是又震撼又神奇，与之相比秦羽那边是如此平凡无奇，完全没有观赏价值，这让大部分人心中都开始偏向季燃，不再看好白昊居。

  豆小白靠在门口冷汗聚下，眼中掠过绝望之色，如果秦羽输了，白昊居从此就彻底没了，祖业将断送在他的手中，他即便到了地下，也没法列祖列宗交代。

  黄老板却松了口气，抬起袖子擦擦汗感觉一阵虚脱，管他怎样，能赢就好，白昊居什么的他不在乎，他只想保住花费了他毕生心血的川福楼。

  全场所有人，只有秦羽依旧无动于衷，丝毫没有被重玄手带来的震撼动摇，继续专心敲打自己的牛肉，左左右右上上下下来来【创建和谐家园】反反复复，不知疲倦就跟机器人似的。

  任谁看多了秦羽的敲击都会眼晕，于是人们的注意力都集中在季燃的双手上，只见季燃百来遍之后，突然将削皮的马蹄，也就是荸荠放在猪肉上，右手五指轰然落下，雪白的荸荠瞬间碎裂，全部陷阱了猪肉里。

  刷料调味再次敲击，百遍之后荸荠已然全都不见了踪影，猪肉内部开始往外鼓，而且有肉眼可见的热气冒出，就好像正在从内部加热。

  看到这一幕，人们再度惊呼如潮，感叹季家的重玄手果然名不虚传。

  季燃嘿然一笑，颇有点炫技的的意思，变敲为撕，三下五除二将猪肉撕成十七八块，这一撕开所有人都看到了猪肉内部的奥秘，其内部竟然已经不是原来的实质纤维，而是呈现密密麻麻的红白花纹，花纹有长有短方向各异甚至相互交汇扭曲旋转，热气袅袅升腾，油脂竟然在嗤嗤融化，经过调味的肉香四处飘溢，看的众人不停咽口水，真相尝一尝这样做出来的丸子味道究竟会多奇妙。

  “原来如此，红色的是瘦猪肉，白色的是脂肪和荸荠，表面上没有破坏猪肉，其实内部各种材料和调料已经充分排列混合，接下来入汤一煮，味道就会完全融合，产生质的变化。”严厉若有所思地说。

  “不愧是美食家，严老您的眼光可真毒。”薛青青赞道。

  高威咂咂嘴笑道：“好想赶快尝一尝，这重玄手做的丸子，我这辈子还真没吃过，哈哈。”

  “咦，这……”黄德先突然瞪大了眼睛，只见被撕开的猪肉块竟然开始在季燃的十指间飞速左右跳动，如果慢放就会发现，铜锤般的十指每次都会敲击在肉块的不同角度，随着次数增多，渐渐变成完美的圆形。

  （PS：苦比的作者君正在找东奔西跑找wifi……）(未完待续。)

  章九百五十六：珠玉鎏金上

  高端，大气，上档次！

  季燃的丸子绝对配得上这三个词，还没入锅，就对围观的广大吃货造成了强烈的视觉冲击。要知道，美食讲究色香味形，其中色和形都与视觉有关，由此可见视觉【创建和谐家园】对美食而言是多么重要。

  好的美食，必须给予食客足够的视觉冲击，在品尝之前摧垮食客的唾液腺，攻占堡垒将之彻底俘获。正因为如此，才会有现场烹饪，秦羽和季燃才会双双在开业当天选择现场烹饪吸引顾客。

  再说香，季燃的丸子利用重玄手进行内部预热，由于前夹肉的油脂早已在敲击过程中分解，稍微加热就会融化飘香，再加上那种热油流下的嗤嗤声，简直是视觉嗅觉听觉的全方位垄断。

  反观秦羽，只是在不断重复一个动作而已，要多枯燥有多枯燥，根本无法让人提起兴致，更别提激发食欲摧垮唾液腺。

  百米开外的一处茶坊三楼，龙影凭窗而立，将一切看在眼中。龙雅儿没骨头似的贴在龙影手臂上，眸光流转紫芒隐现，凹/凸有致的身段因姿势显得愈发妩媚动人。

  “你到底是来看食戟的还是来看我的？”龙影的语气颇有几分无奈，因为龙雅儿又在撩他的耳垂。

  “当然是看你咯，食戟哪有你好看……”龙雅儿凑到龙影耳边，用甜腻腻的声音说，顺带还轻轻吹了口热气。

  “天天看还看不够？”龙影缩了下脖子。

  “怎么能看够呢？只要你别理姓楚的那个小贱/人，人家愿意一直这样看着你。”龙雅儿说完竟然在龙影耳垂上轻咬了一下。

  “这话别让香绫听到，否则又要找你决斗。”龙影道。