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    《至尊厨王 》-第 99 页  护眼阅读

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        “做我的助手。”蓝盈盈脸上忽然掠过一丝忧郁,不过只是一闪而过:“不能代表烹调技校参加也可以代表蓝天宾馆,我一定让他成功。”

        “有你帮助他将来一定前途无量。”肖月青对蓝盈盈感激地笑了笑:“谢谢你。”

        “风小雨的事为什么要你说感谢?”蓝盈盈疑惑地瞪大眼睛,心中有一丝异样的感觉,但又说不清抓不着。

        “风小雨是我老乡。”肖月青平静地笑着,她经常应付各大饭店和企业的老板,对于说漏嘴的话随时可以不动神色地补救:“你帮助我们乡下人,毫无成见,我当然要谢谢你。”

        “你如果不提风小雨,我差点把正事忘了。”蓝盈盈轻轻拍了一下座椅,自嘲地笑了起来。

        “什么事?”肖月青发动汽车向左拐弯,随口问着,不过心里也十分紧张,这小丫头不会问自己和风小雨的事吧。

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        “受伤了?怎么伤的?严重吗?”肖月青语气急促,接二连三地问。

        “遇到一伙歹徒,他伤得不太重。”蓝盈盈没有注意肖月青脸色的变化,她掉转脸在车上四处寻早:“柳如烟昨晚在医院照顾他。”

        “找什么呢?”肖月青放下心来,扭头瞄了一眼肖月青。

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        “在座位底下。”肖月青加大车速:“等会这一箱全部送给他。”

        医院门前,乔春林和王晓梅拎着一袋水果正四处张望,见蓝盈盈抱着一箱茯苓糕过来,乔春林慌忙接过去,咧着嘴笑道:“蓝师姐,这种粗活还是我来吧,你头前带路。今天一早听说风小雨受伤,急急匆匆赶来,正不知几号病房呢。”

        “206。”蓝盈盈说着和肖月青并肩走进医院的大门,一个清纯秀丽,丽质天生,一个成熟稳重,如鲜花怒放,给这个让人压抑的场所平添几缕阳光,就连看病的人心情一刹那也舒畅了好多。

        医院不大,门诊部在一楼,二三楼就是病房,路过心血管科的门口,一位中年女子闪了出来,正好和蓝盈盈打了个照面,两人同时叫了一声:“是你?”

        中年女子就是蓝盈盈和风小雨在鸭血粉丝店见到的那位阿姨,端庄稳重,清秀自然。见到她,蓝盈盈心中立即有一种异样的感觉,似曾相识,亲切温馨,但却有一种淡淡的反感,这两种情绪原本不应该同时出现在一个陌生人身上。短短几天第二次偶遇,难道真的有缘?

      第171章 三大技校烹调赛(五)

        “姑娘是来瞧朋友的吗?”中年女子一眼就看出青春活泼的蓝盈盈不是来看病的,慈爱地笑了笑,蓝盈盈心中一阵温暖,细微的反感来得莫名其妙去得也了无痕迹。

        “一位朋友受了点小伤。”蓝盈盈微笑着说道:“您是来看病的吗?”

        “最近心中总是闷得慌,过来检查一下。”中年女子回首向房间里看了看:“医生说心脏不太好,让我注意休息。”

        “慢性病。”蓝盈盈上下打量了中年女子一眼:“我那朋友研究药膳,或许能帮你想个办法调理调理。”

        蓝盈盈并不是爱管闲事的人,但对于中年女子偏偏生出一种关切之情,或许自己是受到风小雨的影响吧,最近心肠出奇的柔软,就连在学校面对那些男生语气也不再特别冷漠。

        “谢谢,那就麻烦你和你的朋友了。”中年女子眉宇间露出一丝欣慰的笑,有一点妩媚,可见她年轻时也是个迷倒众生的美人。

        “我叫蓝盈盈,天艺烹调学校的学生,请问您怎么称呼?”蓝盈盈咯咯笑道:“说了这么久我们还不认识。”

        “一见如故吧。”中年女子紧紧盯着蓝盈盈,嘴角的微笑显得有点不自然,掏出一个手帕物在嘴上剧烈咳嗽几声,然后抬起头:“我姓尤,你就叫我尤阿姨吧。”

        姓尤?蓝盈盈眉头皱了一下,烹调界姓尤的没有几个,听她在鸭血粉丝店里所说的话似乎十几年没有来过扬州了:“尤阿姨,您是来游玩的吧?”

        “有点小事。”尤阿姨看了看手表:“你朋友住几号病房,我们去瞧瞧。”

        风小雨正坐在床上和乔春林谈论着学校里的趣事,王晓梅在一旁被逗得抿着嘴娇笑,蓝盈盈进门就笑着说道:“风小雨,精神不错嘛。”

        “我又不是伤着脑袋,精神当然不会有问题。”风小雨伸了伸胳膊:“没什么大事,今天一早我就让柳如烟走了,她在准备青歌赛,不能耽误了她的时间。”

        肖月青在床边坐下,风小雨微笑着拿起一块茯苓糕:“肖姑娘,你们的产品越来越好了,我看如果解决保质期问题就可以进入市场大范围销售了。”

        “我仔细研究过,糕点如果加入防腐剂,虽然可以延长保质期,但口感和质量就会打折扣。”肖月青认真地分析着:“要想保持茯苓糕在市场上领先的地位,唯有采取真空包装并且加入中药成分的防腐剂,而且中药味不能太浓。”

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        蓝盈盈向风小雨介绍道:“这位是尤阿姨,心脏有点不好,我想让你开个药膳的配方。”

        “你拿我当医生啊。”风小雨调皮地撇了撇嘴:“尤阿姨面色红润,可能就是心里有结解不开,或许是触景生情有点伤感之类的,睡眠不好罢了。”

        “有道理。”尤阿姨微微一笑:“继续说下去。”

        风小雨放下手中的糕点:“也没什么要紧,煮点桂圆汤喝一喝就可以了,养心安神。”

        “我回宾馆买点桂圆试试。”尤阿姨说完又转向肖月青:“如果你有兴趣我倒可以和你合作,我在淮安有一个食品加工厂,规模大但是没有好的产品,如果这茯苓糕有前途我们一起经营怎么样。”

        “这……”肖月青瞄着风小雨,犹豫不决。

        “你怎么老是看着风小雨。”蓝盈盈奇怪地对肖月青说道:“我总觉得风小雨是你的领导。”

        “蓝盈盈姑娘什么时候也会说笑话了。”风小雨拿过一个苹果放在手里把玩:“肖姑娘自己的厂和我有什么关系,肖姑娘你还是自己决定吧。”

        “我回去考虑一下。”肖月青做事慎重,明知尤阿姨的条件对自己十分有利,还是要仔细思索一遍。

        “那好吧,这是我的地址。”尤阿姨掏出一张名片递给肖月青:“想好了打电话给我。”

        风小雨拿起床头的水果刀准备削苹果,乔春林连忙阻止:“风小雨,我来帮你削,你的伤还没有好。”

        “我自己来。”风小雨摇了摇头,挥动一下受伤的胳膊:“我还得抓紧训练呢,别伤好了,胳膊也僵硬了。”

        苹果在风小雨手中转动着,削下来的皮依旧薄而细长,风小雨握刀的手还是稳健有力,不过他的额头瞬间沁出粒粒汗珠。蓝盈盈心中一酸,差点落下泪来,风小雨还不知道自己已经和郑剑锋闹翻,取消了参赛资格,依然在为了烹调赛不懈努力着,看他表面满不在乎,心中那一份执着却是无人能比。

        “不用着急。”蓝盈盈温柔地拿过风小雨手中的苹果和水果刀:“比赛重点是烧菜,刀工只是配合。”

        “菜肴有规定吗?”风小雨目光炯炯地看着蓝盈盈。

        “我只知道其中有一项用海参做菜。”蓝盈盈低头削苹果,掩饰自己脸上的尴尬:“不过我还没有想出一道好的海参菜肴。”

        “是老师考核你们的菜肴吗?”尤阿姨在一旁轻声询问。

        “嗯。”蓝盈盈哼了一声算是回答,她总不能说现在不用做了,比赛取消,那样岂不打击风小雨,他立即就会知道是因为他的伤势。难免心中不好受。

        许多学校在学生毕业的时候要进行考核,就像毕业论文一样,直接关系到学生的前途。烹调学校里考核的就是菜肴,必须要有自己的特色,最好是创新菜。

        尤阿姨见蓝盈盈面色有点为难,刚才听乔春林和王晓梅聊天知道他们是烹调技校的学生,自然想到是蓝盈盈毕业前考核的菜肴,她犹豫了一下:“我有一个菜单,你们可以参考参考。”

        说完尤阿姨拿起床头的一支笔在一张药单上写了一会,递给蓝盈盈。

        “一品海参煲。”蓝盈盈仔细看了看,她是个烧海参的行家,立即知道尤阿姨的这道菜非同寻常,一定经过精心研制,可以算是一种绝活:“您这是根据一品海参改进的菜肴,采用粤菜中煲的方法,海参濡烂入味,再吸收几种配料的香气,一定令人回味无穷。”

        “不愧是厨王的女儿。”尤阿姨脱口而出:“凭一个菜单居然看出菜肴的味道,真是了不起。”

        “你怎么知道我是厨王的女儿?”蓝盈盈吃惊地抬起头。

        “你和你爹长得有点像。”尤阿姨意味深长地说道:“再说姓蓝的姑娘除了厨王的女儿谁有这种本事。”

        “您过奖了。”蓝盈盈莞尔一笑,春光灿烂:“不过大多数人说我像我娘,聪明又漂亮。”

        “你娘很漂亮吗?”尤阿姨笑得慈爱,温和地看着蓝盈盈。

        “不知道。”蓝盈盈忧伤地摇了摇头:“在我两三岁的时候我娘就不在了。”

        “唉。”尤阿姨轻轻叹息一声,惋惜地笑了笑,拿起几块茯苓糕,用方便袋装好:“我回去研究一下,肖姑娘,你想好了打电话给我。”

        “您慢走。”风小雨挥了挥手,看着尤阿姨优雅地从房间走出去。

        “刚才尤阿姨给的菜单真有你说的那么好?”风小雨欠了欠身,瞄了一眼蓝盈盈手中的菜单。

        “菜肴是绝对精美。”蓝盈盈犹豫着说道:“不过……”

        蓝盈盈考虑再三,还是决定告诉风小雨,不然风小雨惦记着比赛,拼命训练,对伤势不利,再说风小雨也不是受不住打击的人。

        风小雨侧耳凝听着蓝盈盈下面的话。走廊上忽然响起一阵杂乱的脚步声。郑剑锋绷着脸领先走了进来,身后跟着胡刚,李凤阳和周渔。

        “郑老师,你们怎么来了?”风小雨惊讶地想站起来,李凤阳抢先一步按住他:“不用客气,听说你受伤了,我一早就想过来看看,只是学校里有点事脱不开身。”

        撇开师徒关系不说,风小雨把训练刀工的古谱交给郑剑锋,对于烹调界来说就是一大贡献,李凤阳致力于刀工的教学,对风小雨自然又佩服又感激。

        “我们怎么敢不来。”郑剑锋说话可就没有李凤阳那么好听,语气十分不悦:“你是我们学校的重要人物,当然要慰问一下。”

        “您怎么这么说呢?”风小雨尴尬地望着众人。

        “你问蓝盈盈。”郑剑锋瞥了蓝盈盈一眼,风小雨立即转过脸和王晓梅等人一起盯着蓝盈盈。

        “学校说取消你参赛资格。”蓝盈盈冷着脸对风小雨说道:“我也放弃了。”

        “我参不参加无所谓,你怎么能放弃呢。”风小雨懊恼地用力拍了一下床边,无意中用的是受伤的胳膊,立即疼得龇牙咧嘴。他愤恨地叫道:“都怪我这只倒霉的胳膊。”

        “盈盈,快点向郑老师道歉。”风小雨抬起头急促地说道:“三大技校烹调赛可是难得的机会,许多同学盼还盼不来呢。”

        蓝盈盈慌忙按住风小雨的胳膊,以防他再次乱动,娇嗔地说道:“我就不,除非同意你参加。”

        “你……”风小雨脸憋得通红,又想挥动手臂,肖月青连忙也帮助蓝盈盈扶着风小雨,柔声说:“你别生气,有话慢慢说。”

        “风小雨。”郑剑锋站在床边低头俯视着,面色冷静:“烹调赛第二场比试刀工,以你现在的体能有几成胜算。”

        “五成。”风小雨愣了一下,低沉着声音回答。他见过平南燕和赵宝乐的实力,自己即使不受伤也不一定战胜得了他们。

        “第三场比赛菜肴。”郑剑锋面色不变,继续问:“一道是海参类菜肴,另一道主题是突出夏天的感觉,你心中有想好的菜肴吗。”

        这一次风小雨思考时间稍微长了一点,众人一起静静等待着他的回答,他缓缓抬起头,回答令人失望:“没有。”

        没有,怎么会没有,就连乔春林都差点跳起来,关于夏天的菜肴比比皆是,荷叶粉蒸鸡,西瓜盅,清蒸鱼……就连一年级的学生也会做出几道,风小雨居然说没有。

        蓝盈盈看着风小雨的目光也有点惊讶,张了张嘴,欲言又止。

        郑剑锋在病房内来去走了几趟,忽然抬起头,目光凌厉:“蓝盈盈,你和风小雨一起参加烹调赛,不要让我失望。”

        结果出乎意料,风小雨的回答令人十分不满意,可郑剑锋居然选择了他。胡刚在一旁诧异地叫道:“郑主任,我可是听得清清楚楚,风小雨刚才说自己连菜肴都没想好,毫无把握如何参见比赛。”

        “你那些学生倒是想好了菜肴。”郑剑锋毫不客气地说道:“可是当我问他们谁能挑大梁的时候一个不啃声,连出战的勇气都没有。”

        “他们知道的菜肴比风小雨要多出许多。”胡刚争辩道:“这是事实吧。”

        “我决定了。”郑剑锋用力一挥手:“就这么办。”

        “我个人倒无所谓。”胡刚脸上有点挂不住,可是他自己的学生没人敢代替蓝盈盈,他也无可奈何,讪讪地说道:“影响到学校的声誉和下半年的生源谁担当得起。”

        “我负责。”郑剑锋说得斩钉截铁:“校长那里我会去汇报。”

      第172章 三大技校烹调赛(六)拉开战幕

        中国烹饪是文化,是科学,是艺术,淮扬菜是其一大结晶,也是中国烹饪“以味为核心,以养为目的”这一本质特征的一大体现。回溯中国烹饪的历史长河,千古菜系,除了鲁、川、粤外,就是惟一破例以省以下城市及区域称谓的菜系,又称淮扬菜系,淮扬菜与川菜,鲁菜,粤菜,并称为中国四大菜系,淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角:1949年人民共和国开国大典首次盛宴、1979年人民共和国30周年大庆宴会、宴请美国总统乔治?布什等,都是以淮扬菜为主。

        扬州的烹调技校就是为了继承和发扬淮扬菜而设立,从建国初到现在培养了许多优秀的人才。随着经济的飞速发展,人们生活水品成倍提高,消费需求也迅速暴涨,餐营业蓬勃兴起,厨师成了热门的行业,扬州市先后又建立了新元技校和建国技校,短短几年就和老牌的烹调技校天艺三分天下。

        天艺为了维护自己老大的地位,其他两个学校为了更上一层楼,于是三大技校在生源上展开激烈的竞争,这种竞争表现在公众面前的就是烹调大赛,开始两年一次,仅仅进行了两次又改为每年一次。三大技校是年青一代的代表者,引起烹调界的普遍关注,一些宾馆除了自己培养的【创建和谐家园】,其他人手往往从烹调大赛中物色。这样无形中加重了三大技校烹调大赛的分量。

        烹调协会的大楼坐落在瘦西湖畔,绿树环抱,风光秀丽,流水围绕,清雅怡人。会议大厅设在二楼,窗明几净。窗外就是著名的风景区瘦西湖,湖水清澈,画舫悠悠。

        会议大厅可以容纳几百人,当然都是烹调界相关人士,三大技校的学生当仁不让占了许多座位,分成三排,他们附近就是大小饭店的老板或者烹调界小有名气的人士。

        四大厨王的【创建和谐家园】坐在前面第二排,他们自然要观看,一部分了解三大技校的实力,准备和他们的冠军在市一级烹调赛上见个高低,另一方面为宾馆挑选人才,他们本身就是宾馆的中流砥柱,未来的领导者,自然要培养一些自己的势力。

        方建业坐在中间,秦天柱和方宝儿一左一右,方建业原本是让方宝儿和秦天柱紧挨在一起,可方宝儿说,大庭广众之下影响不好,秦天柱不知道有什么不好的,但他拗不过方宝儿的脾气,只好照办。

        田雪和白从善可就大不一样,不仅不考虑到影响,反而交头接耳,亲密得让年轻小伙子眼红,尤其田雪一身火红的连衣裙耀眼夺目,村托着她白皙的皮肤,勾人的桃花眼,妖媚无比。

        龚无双虽然年纪轻轻却正襟危坐,有一种大将风度,身旁一个女孩相貌平平,但也有一种天然的贵气,眼睛不大却神采奕奕,她就是湘海宾馆经理的女儿邱淑云。

        美女记者兰东娜身穿黑色套裙,内衬白色衣衫,秀发披肩,显得落落大方。声音柔美:“各位朋友,让我们以激动的心情迎接这一年一度的三大技校烹调大赛。”

        一阵掌声过后,兰东娜指了指身边一位西装革履的年轻人,接着说:“我是记者,也是今天的主持人,今天的烹调赛就由我和李忠旭主持。”

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    北京时间:2026/07/13 23:59:27