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“你太厉害了。”林秀秀目光简直有点崇拜：“这么大的螃蟹你伸手就抓来了，不怕它们的大钳子吗？”
“这算得了什么。”风小雨得意地晃了晃脑袋：“我带你去抓龙虾。”
“龙虾，就那种张着两个大钳子的吗？”林秀秀好奇地看了看小河：“这里没有吗？”
“这里有，但不多。”风小雨笑了笑，指了指小河岔开的几条支流：“那些地方多一点。”
说是支流也就是不宽的小水沟，污泥很多，风小雨沿着两边寻找，林秀秀紧跟着，上下也就一两米深，看得清清楚楚。
一堆烂泥，奇形怪状，林秀秀歪着头看了看：“那是什么玩意。”
对于林秀秀来说，泥土都是新鲜的事物，电视上看起来和亲身接触的感觉简直天地之别。
“这就是龙虾的老窝。”风小雨扒开泥土，现出一个圆圆的洞，挽起衣袖，手臂慢慢伸进去，越来越深，直到整个人趴在土上，一个手臂全部进入。
“有吗？”林秀秀紧张地瞪大眼睛：“不会有大蛇吧？”
“蛇的洞，洞口光滑。”风小雨笑着说道：“而且蛇是凉性的，洞里的水刺骨冰凉。”
“这你也知道？”林秀秀瞪着风小雨，一脸不可思议。
“这有什么，在乡下稀疏平常，就像你们了解轿车品牌一样简单。”风小雨说着缓缓抬起身，手里抓着一只大龙虾，扔进鱼篓，又俯下身。
“还有吗。”林秀秀探了探头。
“秋天的龙虾都是一对一对的，至少两只。”风小雨这次速度快了许多，又掏出一只龙虾，色泽略带青灰，在阳光下挥舞着两个大钳子。
两人又沿着小沟前近几十米，抓了十几只龙虾。忽然林秀秀叫了起来。满脸兴奋：“快看，快看。”
“看什么？”风小雨随着她的手指望过去，对面有一个洞，一只大龙虾正把一块泥土有钳子运出来堆放在洞口，探头望了望，又缩了回去。
“它们就是用钳子一下一下挖洞的吗？”林秀秀盯着洞口，若有所思。
“是啊。”风小雨随口回答：“我去把它抓过来。”
“不用。”林秀秀一把抓住风小雨的胳膊：“我们再看一会。”
“好吧。”风小雨也有点累，顺势坐在林秀秀身边。那只龙虾又探头看了看，似乎发觉没有危险，继续进进出出，一下一下挖着洞穴。
阳光暖暖地照着。两个人倚在一起，与其说是在观看龙虾，不如说在享受难得的旖旎时光。许久，风小雨动了动，轻声说道：“我们把这只抓完回去吧。”
“不抓了。”林休息摇了摇头，看了看鱼篓：“我们都吃不完，这只龙虾正在兴高采烈的建造自己的家，忽然把它抓走未免太残忍。”
“说得也是。”风小雨站起身和林秀秀慢慢往回走。回头看了看那只还在忙碌的龙虾，心中忽然动了动，是啊，自己和林秀秀现在正像这只龙虾一样建造着自己的家，可自己给龙虾留下了机会，如果有那么一天，谁又会给自己和林秀秀留下机会呢。
回到家，妈妈慌忙烧了一锅开水，让风小雨洗净泥污，换上原来的衣服，林秀秀也梳理了一下头发，看着鱼篓里的鱼虾，柳眉微皱：“怎么吃？”
“当然烧着吃，难道还生吃不成。”风小雨把鱼虾倒进一个大盘里，用清水洗净。
“没有多少调料，会好吃吗？”林秀秀有点担忧。
“许多时候调料也不一定好。”风小雨说着拿过一只野鸡，用刀快速剥去皮：“这是我爹刚刚刚买来的，正宗野味，村里人在后面山上打的。”
野鸡放进水里泡着，风小雨麻利地把鱼宰杀好，又把龙虾和螃蟹洗净，放进锅里加水直接煮。林秀秀看着乡下的大锅灶，眨了眨眼：“这样就可以了吗？”
“当然。”风小雨笑着说道：“我们这里的鱼虾蟹和其他地方不同，没有污染，也没有多大腥味，直接煮着吃，正宗的原汁原味。”
“这只野鸡不会也是煮着吃的吧。”林秀秀胆怯地瞄了一眼野鸡肉，她难以想象鸡肉什么调料都不放如何咽下去。
“这个是要放葱姜和盐的。”风小雨把野鸡剁成块，让妈妈烧锅，等锅热用葱姜爆一下，放入鸡块翻炒，加入家里喝剩下的白酒，然后盖上锅盖，小火炖着。
“大娘，我来烧火。”林秀秀向灶台后面烧火的地方凑了凑，低头观看炉膛的火苗。
“不行不行。”妈妈连忙摆手：“这不是你干的活，脏得很。”
“没事的，我看看。”林秀秀还是饶有兴趣地看着炉膛。
“你就别添乱了。”风小雨一把拉过林秀秀：“帮我把桌子擦一擦，准备吃饭。”
“小雨，你自己来。”妈妈不高兴地叫道：“人家姑娘第一次来，怎么能让她做事，再说还要买点菜，这点乡下野味算什么。”
“妈，你就别瞎操心了。”风小雨拉长声音，拉着林秀秀跑进堂屋。
野鸡烧好，加入点味精，满满一大碗，螃蟹龙虾也放在一边，林秀秀坐在桌前仔细打量：“怎么吃？”
“动手。”风小雨说着拿起一只龙虾，从中间一撕两段，后面尾巴抽取虾线，剥开，把虾肉递给林秀秀：“尝尝看。”
林秀秀望了望站在一旁的老人，略显羞涩，妈妈倒是看到火候，微微笑了笑：“小雨，你们慢慢吃，有事叫我。”
说完，老人放下一条新毛巾，退了出去。
“好香。”林秀秀尝了尝虾肉，忍不住赞叹一声：“没有腥味，也不用调味料，鲜美异常。”
“还有这个。”风小雨把虾的前部分递给林秀秀：“你尝尝前面黄黄的东西，虾油，比蟹黄还要美味，秋天可是最肥的季节。”
林秀秀尝了一口。脸上立即充满陶醉。那种油润的感觉很特别，比蟹黄还要多一点鲜美，油油的滋味像鸭蛋黄，满嘴舒畅。
风小雨把毛巾递给林秀秀：“先擦擦手，我们继续吃。”
“吃完再擦。”林秀秀眼睛瞄了一下大门，没人进来，放心地笑了笑，忽然向风小雨做了个鬼脸：“我们开始吧。”
“好。”风小雨应了一声，两人立即向着桌上的美味动起手来，风卷残云，一会儿满桌都是虾蟹壳和鸡骨头。
“这是我这辈子吃的最好美味了。”林秀秀用毛巾擦了擦嘴和手，伸了个懒腰，纤细的腰肢摇曳着，风情万种。
“美味吧。”风小雨得意地笑了笑：“世上最美的东西就是纯自然的了。”
“是啊，许多事都是我们想多了。”林秀秀眼中忽然光芒一闪：“要是厨王大赛带上这些东西岂不是出人意料的绝活。”
“这些东西必须现抓现吃。”风小雨摇了摇头：“而且要当地的井水，拿到扬州，即使养起来也失去了特色。”
“还有别的办法吗？”林秀秀拧着眉头思索，她是个出色的管理者。另辟蹊径是她的特长。
“不用想了。”风小雨挥了挥手：“时间不早，我们回城吧。”
“时间过得真快，转眼一天又过去了。”林秀秀从来没有觉得时间过得这样快，有点依依不舍，可也无法阻挡太阳缓缓西沉。无奈地叹了口气：“走吧。”
两位老人依依不舍地送到村口，看着风小雨和林秀秀登上轿车缓缓出了村口。身边传来一阵羡慕的声音：“风万年，你儿子有出息了，以后可就等着享清福了……”
“那是。”另一人附和着说道：“风小雨的那个媳妇也厉害，一出手就是几十万，又漂亮又有钱，不知从哪找来的……”
当然这些话风小雨听不见，他正和林秀秀一路颠簸着往回走，林秀秀有点熟悉了路况，放松了很多，和风小雨说说笑笑起来。
一个小山丘出现在眼前，风小雨心中忽然一动：“停车。”
“干什么？”林秀秀一个急刹，转脸看着风小雨。
“一位老人，我就是从他哪里得到的菜谱。”风小雨走下车，回头向林秀秀摆摆手：“我过去看看他的坟墓。”
“去吧。我在这等你。”林秀秀轻声说着，对于一个男人的有情有义，谁会忍心阻止，尤其是一个喜欢他的女人。
绕过一个小土堆，风小雨来到夏爷爷的坟前，荒草几乎掩盖了坟头，风小雨眼眶忽然湿润起来，慢慢蹲下身，一把一把扯去荒草，喃喃自语：“爷爷，我回来看你了，小青和我都活得很好，要不了多久，我会回到这片土地，经常为你坟头填土，烧纸。”
秋风起，丝丝凉意，风小雨忽然想起了肖月青，那个清秀怡人的女孩，青梅竹马难道就这样随着秋风逝去了吗？也许这辈子再也不能两个人并肩来到夏爷爷坟前了，是欣喜还是忧伤，风小雨分不清，心情忽然有点沉重，看一眼渐渐隐没的夕阳，快步向轿车走去。
身后，风吹乱草发出一阵呜咽，像老人的一声声叹息。
第325章 厨王争霸（二十一）
接连几天的小雨把林春县城彻底洗刷了一遍，一场秋雨一场凉，在这个苏北小镇显得格外清晰，林秀秀换上了一身秋装，淡紫色套裙，头发按照当地的习惯拢成马尾状，点缀一朵小绒花，一个淡绿色发夹，一个小乡镇姑娘的打扮，但她天生的那种气质，无论如何打扮，站在任何地方都引人注目，像一颗璀璨的明珠，无论如何都无法掩饰她的光彩。
祥和酒楼的大厅又装饰了一番，一个豪华的吸顶灯把整个厅堂点缀得大气辉煌，俗话说店大欺客，一走进这个殿堂，客人就会有一种豪华的感觉，对于价格和菜肴的档次自然而然有一种信任感，孙祥不止一次赞叹林秀秀的眼光独特，风小雨听到后也只是付之一笑，一个跨国大企业的领导者，如果连一家小饭店都管理不好，那才叫不可思议。
肖月华站在林秀秀身边，一身火红，亭亭玉立，脸上带着矜持的微笑，大声吩咐着服务员整理桌椅，擦洗玻璃，在四面挂上大大的灯笼。她是几天前来到祥和酒楼的，一下子做起了管理，她开始还很不适应，和服务员说话都是姐妹相称，温和客气，林秀秀不得不专门为她上了一堂课，当然不是那些企业管理的大道理，那些一个乡下小姑娘也不懂，现在唯一要讲的就是威信。
树立威信其实很简单，恩威并施是千古不变的道理。肖月华掌握得也很快，短短一天，神情语气和姿态都做得恰到好处，服务员私下里都说有其师必有其徒，肖月华和林秀秀的神情举止几乎一模一样，当然，肖月华同样是个美女，美女和美女赏心悦目就是一个共同点。
“小玲，快点，把条幅挂上。”肖月华声音不高不低，却有一股不可抗拒的意味。
“来了来了。”一个大辫子服务员麻利地爬上一个凳子，伸手和另一位服务员拉起一个长长的条幅，由于匆忙了一点，脚下晃了晃，一下子栽下来，旁边一位姑娘眼疾手快，一把抱住她，才避免了受伤。
“怎么不小心点？”肖月华脸上闪过一丝紧张，旋即又恢复平静，淡淡望着小玲。
“我……”小玲有点胆怯地张了张嘴，肖月华这几天改变了狠多，私下里亲如姐妹，上班时却一丝不苟，每个服务员包刮厨房间的厨师都有点摸不透她，感到有点畏惧。
“你看，把人家小姑娘吓的。”风小雨正和孙祥在一边商量菜单，笑着走过来，安慰地对小玲点点头：“下次小心点。”
说完，风小雨把脸转向肖月华：“你对他们客气点啊，你看我，在扬州管理一个大酒店，从来不对员工冷言冷语。”
“风小雨，一边去。”林秀秀一下子把风小雨拉到一边，没好气地瞪了瞪眼：“每个人都有自己管理的方法，你那酒店要不是有方宝儿管理，还不知怎么样呢。你就别添乱了。”
“小雨，林秀秀说得对。”孙祥笑着说道：“店里要有店里的规矩，不过这是小事一桩，下次注意点就行了。”
“继续忙吧。”孙祥向小玲等站在一边的服务员挥了挥手，服务员却没有动，眼角瞄着肖月华和林秀秀。直到肖月华挥了挥手。才一起闪开继续工作。
“你看，威信比我还大。”孙祥无奈地向风小雨摊了摊手。
“是不是有点喧宾夺主。”风小雨不好意思地笑了笑，肖月华是自己带来的，孙祥毕竟是这个饭店原来的老板，肖月青威信超过孙祥未免有点不合适。
“无所谓。”孙祥向风小雨笑了笑：“我不是个很好的管理者，要不然饭店怎么差点关门，幸亏你帮忙，相反以后有肖月华帮忙我会轻松很多。”
“孙老板过奖。”肖月华笑得大方端庄。孙祥又看了看肖月华，眼中闪过一丝赞赏：“你将来的前途不可【创建和谐家园】。”
“一个乡下丫头，能有什么前途。”肖月华谦虚地笑了笑，迎着门口进来的几个人走了过去。
“这丫头口齿伶俐。”风小雨思索着对林秀秀说道：“是不是比她姐姐能干。”
“许多时候还是要靠机遇。”林秀秀看着肖月华俏丽的后背，嘴角露出一丝微笑：“我们给她提供了一条路，如果走下去，要不了多久，她的成就不会比肖月青逊色。”
“真的吗？”风小雨摇了摇头，肖月青是他的青梅竹马，要说别人比她能干心中难免不舒服，即使是肖月青的亲妹妹也不行。
许多年以后，肖月华在南方大都市管理一个宾馆，那时候风小雨想起林秀秀今天的话，几多感慨，人的一生许多是天定，但自身的素质也不可忽视。
（肖月华的故事，将在另一本《天下小吃》中展示，不多说。）
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【创建和谐家园】点，还没到上客的时候，进门的几个人打扮虽然不显眼，可领先的一位青年举手投足带着一股清新气息，肖月华一眼就看出不属于这个小镇的气势，等迎宾小姐招呼过后，微笑着说道：“欢迎光临。”
“你是大堂经理？”青年五官匀称，面皮白皙，浓眉大眼，嘴角虽然挂着微笑，但还是有一股淡淡的冷漠。
“我是负责招呼客人。”肖月华知道微笑对于客人来说意味着什么，笑容更加灿烂一点：“刚刚上任，有什么事尽管吩咐，不到之处请多多包涵。”
“看样子也是新人，没有管理经验。”青年瞥了一眼肖月华，把脸转向大厅顶部，淡淡说道：“在顶部布置一些彩带，条幅再挂高一点。”
“吸顶灯已经够辉煌的了。”肖月华仰脸看了看：“加上彩带有点画蛇添足。”
“你说了算，还是我说了算。”青年冷冷打断肖月华的话：“要不是有人拉拢，武联会的婚礼不会在这里举行，那可是全城的大事，马虎不得。”
武联会在林春县出名不是因为他是远近闻名的大学生，而是他老子拥有本城首屈一指的大商场祥云商厦。这次他和本县有名的县长大公子时相约一前一后举行婚礼，规模都是空前的，不仅是一笔大生意，而且是对饭店宣传的最佳时机，赵洋洋的父亲为了祥和酒楼重振雄风，千方百计拉来一笔生意，可谓是用心良苦。
“婚宴的事我们会用心安排，不劳您费心。”肖月华见青年对祥和酒楼颇有微词，略显不悦，脸上虽然还带着笑，语气却冷漠了许多：“不知各位是来吃饭还是另外有什么吩咐。”
“我来看看布置得怎么样了。”青年四处扫了一眼，继续说道：“我是武联会的伴郎，也是好朋友，我叫时宜封。”
“失敬。”肖月华微微吃了一惊：“原来是本城有名的大才子。”
“过奖。”时宜封很小的时候文才就在县城颇有名气，和武联会一起考上南方某大学以后，更是声名远播，他自己也微微有点得意。听到眼前的美女称赞他才子，脸上不由得露出微笑：“那是别人抬举，才子谈不上。”
“是吗？”肖月华嘴角露出一丝奇怪的笑意：“不过我一个乡下小丫头，没什么文化，才子不才子对于我来说无所谓。”