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    《至尊厨王 》-第 168 页  护眼阅读

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        风小雨做了个鬼脸,忽然拿起一块布,眼睛在墙壁上逡巡了片刻,在两块突出的石头上挂好布,在墙角围成一个小间。

        “你这是干什么。”夏琳瞪着风小雨。

        “请。”风小雨做了个手势,呵呵笑着:“活人总不能被尿憋死。”

        话说得虽然不雅,但也是事实,不吃不活可以,但总不能没有小便,不过在这么狭小的地方,就算用布隔着,但那种声音还是令姑娘害羞,风小雨方便完,夏琳已是面红耳赤。

        “我先睡一会。”风小雨躺在布匹上,微微闭上眼,一会儿发出低低的鼾声。夏琳轻声喊了两句,见风小雨没有动静,轻手轻脚走到布幔后面,一会儿传出一阵哗哗声,风小雨嘴角忽然露出一丝诡异的微笑,有点色迷迷。

        突然,夏琳发出一声惊叫,风小雨一下子跳起来,迅速窜进布幔,夏琳正惊异地盯着墙角的地面,不过风小雨没有看过去,吸引他眼球的是两条【创建和谐家园】细长的大腿,夏琳一时惊诧,双手提着裙子的下摆忘记放下,不仅是大腿,大腿上面粉红色的三角裤包裹着【创建和谐家园】的【创建和谐家园】都映入眼帘。

        对于经历过巫山云雨的年轻人来说,美色的诱惑是致命的,即使在生死攸关的时候,风小雨依然春心萌动,不可遏止,忽然有一种人在花下死做鬼也风流的冲动。

      第294章 烹调大赛(三十二)

        风小雨进了布幔就没有了声息,夏琳感到一丝怪异,扭过头,脸颊一下子绯红,慌忙放下裙摆,抬脚要踢风小雨,还没有踢到,群内的春光又乍现,她急忙退后一步,眼神气恼:“风小雨,你,你无赖。”

        “我怎么无赖了。”风小雨撇了撇嘴,毫不避讳地说道:“是你自己露出来的,又不是我动手动脚,再说,就算我想动手动脚也不敢啊,你那功夫,别说我,别人对你也会敬而远之。”

        “你的意思是说我嫁不出去。”夏琳又好气又好笑:“这点不用你操心,你还是想一想自己娶不娶到老婆吧。”

        “我们别再这里斗嘴了。”风小雨微微叹息一声:“要是出不去,我们两就是‘生不同时,死却同穴’了。”

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        “我也不想。”风小雨耸了耸肩:“可是我们无法脱身。”

        “那倒不一定。”夏琳摇了摇头,目光转向墙角,那里原本是方便的地方,现在却一点水迹都没有,这也是她刚才惊叫的原因。

        水痕消失得地方是一道裂痕,在石缝间蜿蜒,风小雨仔细看了看,无奈地摇了摇头,即使有出路,这些石头也无法剔除,何况石头那边也不一定是出路,说不定是地下河流。

        “我们可以试试。”夏琳从身上掏出一串闪亮的东西,手指灵巧地动了几下,手中竟然呈现出一把锤子和一个小凿子,向风小雨笑了笑,开始敲打石缝,叮叮声格外清脆,敲打在石头上,时间在一点一滴流逝。

        汗水流下夏琳的脸颊,她倚在墙壁上微微喘息。风小雨望着一条宽大一点的石缝,轻声说道:“还是我来吧。”夏琳把工具交给风小雨,风小雨翻来覆去看了看,诧异地说道:“夏琳,这就是瑞士军刀吗?功能齐全,据说很难搞到。”

        “要是能出去,就送给你。”夏琳略显疲惫地笑着。

        “那我得卖点力。”风小雨用力捶打着,呵呵笑道:“就为了这套军刀我也要出去。”

        缝隙大了一点,但看不出里面是什么。风小雨晃动一下酸麻的胳膊,趴在墙上大声吼道:“这是什么玩意,告诉我,后面是出路吗。”

        没有回应,风小雨颓然坐在地上。时间应该过去了一个夜晚,手掌都磨出血泡,希望却越来越渺茫。

        鼻腔中充斥着地下室潮湿的味道,浓郁憋人。风小雨用力吸了一口,心中忽然一动,空气中似乎多了一丝味道。他连忙趴在缝隙上嗅了嗅,不错就是这种味道。

        “太好了。”风小雨激动地叫了起来。

        “怎么回事,小声点。”夏琳凑过来,女孩的体香在汗水挥发下沁人心脾。

        “是海参的味道。”风小雨声音低了一点:“这里的地下绝对不会有海参,只有一种可能,那边有大量海参。”

        “我们加把劲,轮流敲打。外面的天应该没有亮,不会有人注意。”夏琳也兴奋起来,抢过风小雨手中的工具,卖力地敲着。

      ¡¡¡¡¡ù¡ù¡ù

        太阳刚刚升起,烹调学会会议大厅已经挤满了人,前面几排座位空着,没有落座的人不时投来羡慕的目光、但却没有一人轻举妄动,那些是评委和选手以及重要人物的座位。

        美女记者兰东娜来去走动着,不时和熟人打着招呼。当方建业和几位评委出现在大门口,她立即迎了过去:“方会长,今年烹调大赛得到各大媒体关注,也引起市里有关领导的重视,您能否预测一下,谁会是今天的冠军。”

        “近几年来淮扬菜人才辈出,各大宾馆和饭店百花齐放,正是扬州烹调事业蓬勃发展的大好时机。”方建业姿态稳重地微微笑着:“所有选手在我心中都是优秀的,谁得冠军都有可能。”

        “听说秦天柱是您的女婿,您是否更加看重他。”记者都是抓住敏感问题,兰东娜看着方建业身边稳重端庄,一身藕青色衣裙的方宝儿,微微笑了笑。

        “不是因为我和宝儿看重秦天柱,秦天柱的手艺就引人注目。”提起秦天柱,方建业嘴角露出一丝微笑:“他是厨王的【创建和谐家园】,楚天宾馆的顶梁柱,基本功扎实,烹调技艺出众,即使他取得冠军也是无可厚非。”

        “听说风小雨会是今天的黑马,您有什么看法。”兰东娜继续问着。

        “他只是蓝盈盈的助手,谈不上黑马。”方建业淡淡微笑着:“即使他发挥出众,但取胜了也是蓝盈盈的功劳。”

        “他有机会独自参加比赛,但选择了做蓝盈盈的助手,其中有什么微妙吗?”兰东娜穷追不舍地询问,方建业眉头皱了皱,这个问题确实难以回答。

        “风小雨选择蓝盈盈是学校的安排,没有什么秘密。”方宝儿替父亲解围:“不过是外界的一些人太多信心了。”

        “方小姐,你和风小雨是同事,共同经营四海酒楼。”兰东娜把苗头对准方宝儿:“等会你是支持秦天柱还是风小雨。”

        问题敏感尖锐,方宝儿张了张嘴,没有回答,身边忽然有人大声说道:“宝儿当然是主持我。”

        “秦天柱。”兰东娜微笑着:“我们是熟人,不用客套了,你能谈谈对今天烹调大赛的看法吗。”

        “我没有什么看法。”秦天柱满脸自信:“四个字,尽力而为。”

        评委和市里的有关领导陆续入席,兰东娜缓步走上舞台,扬了扬麦克风:“我宣布比赛开始,下面请选手上台。”

        秦天柱第一个站到炉灶前,微微向大家笑了笑,一副胸有成竹的样子,白从善在他身边站立,向台下微微鞠躬,姿态和秦天柱截然不同,谦虚文雅。龚无双面色冷清,快步走到台上,向大家拱了拱手,目光停留在最后一组选手,满脸诧异。

        蓝盈盈莲步款款走上来,神情冷淡,但光彩照人,嘴角带着莫测高深的意味,微微上翘。每个选手身边度跟着一位助手,蓝盈盈也不例外,让龚无双等人诧异的是她的助手,一位高高大大的青年,居然不是外界众说纷纭的风小雨。

        “风小雨怎么没有来?”龚无双惊诧之余,脱口而出。蓝盈盈瞄了他一眼,面沉似水,看不出她在想什么。

        “蓝姑娘。”兰东娜的微笑总是那样和缓可亲,但问题却令人不太舒服:“听说风小雨是你的得力助手,也是你每次比赛的重要筹码,今天为何不见他的踪影。”

        所有人的目光都盯着蓝盈盈,期待着她的回答,似乎风小雨才是今天的重点,蓝盈盈略显恼怒,冷冷说道:“我不想回答兰东娜小姐的问题,请各位记住,我是今天参赛的掌勺,比赛可以开始了。”

        兰东娜听出蓝盈盈的不悦,虽然满腹疑问,但毕竟不是采访什么新闻,比赛是重点,至于风小雨为什么没有到场,那是以后的一个新闻焦点。她转向台下,和评委交流一下眼色,大声说道:“下面请各位选手准备一下原料,今天比赛的最后一关将是传统菜肴的比赛,也是我们扬州的特色,扬州三头,扒烧整猪头,拆烩鲢鱼头,蟹粉狮子头,因为扒烧整猪头和蟹粉狮子头需要火候,所以比赛之前请各位选手把这几道菜加工好,助手用专门的炉灶烹制在一旁。”

        几组选手立即忙碌起来,各自的宾馆和饭店员工送上初加工好的原料。蓝盈盈和高寒把猪肉切成细粒,放入蟹黄等原料搅打上劲,调好味,做成一个个小拳头大的狮子头,细心地放入砂锅烹制。然后开始加工猪头。

        蓝盈盈扫了一眼其他选手,只见秦天柱等人满脸笑意,手法娴熟,显然准备充足,他们苦心训练对付的是风小雨,没想到今天风小雨竟然缺席,失望之余人心大快,手艺发挥自然淋漓尽致。

        蓝盈盈的心中微微一凛,手忍不住哆嗦了一下,狠狠咬了一下自己的嘴唇,抬手拿过出了骨的猪头,打量了一下,忽然犹豫起来。在那个小巷里,大家一起听了刘老头讲解的诀窍,要想超越别人必须另辟蹊径,可是那位老人的经验都是几十年的积累,要想超越谈何容易。

        “你是不是想在猪头的调味上下功夫,做出特殊的口味,令人流连忘返,回味无穷。”高寒轻声问蓝盈盈,目光闪烁。

        “我是这么想的。”蓝盈盈微微点头:“可是,要想做出那位老人的口味比登天还难。”

        “那倒不一定。”高寒忽然笑了起来,蓝盈盈觉得他的笑容向风小雨一样‘可恶’。忍不住轻声骂道:“有话快点说,别像风小雨那样诡计多端。”

        “你抱怨风小雨也没有办法,我要告诉你的是,这是风小雨早就准备好的方法。”高寒眼中露出对冯小雨的崇拜,叹息道:“他好像未卜先知,已经料到这一点,而且特意交代乔春林,这一招万无一失,我看也是机智百出,唯有风小雨才能想出这个办法。”

      第295章 烹调大赛(三十三)

        比赛之前,在蓝盈盈看来风小雨并未进行什么认真的训练,她已经微微失望,风小雨的忽然缺席出乎她的意料,但也并非全无心理准备。走上比赛的舞台,蓝盈盈就下定决心把风小雨忘掉,万事还得靠自己,况且现在自己的刀工已经不亚于风小雨,烹调技艺也提高了一大截,甚至连风小雨擅长的汤味也有了自己的独到之处,就是那道有名的四海会宾客,她照样做得不比风小雨差多少。

        可是,在自己没有十足把握应付秦天柱等人的时候,风小雨忽然从高寒嘴里冒出来,居然对整扒猪头早有准备。蓝盈盈吃惊之余,本能地想拒绝风小雨的方法,但好奇心促使她想听一听,到底有什么方法面对秦天柱等高手可以稳操胜券。

        蓝盈盈完全可以靠自己的本事和其他选手一教高下,但是,她是个谨慎的人,能够有方法取胜绝对不会放弃,无论是风小雨的方法还是其他人的,她都可以接受,何况风小雨临阵脱逃,这个方案就算是他赔罪吧。

        “说。”蓝盈盈干脆利落地只说一个字,清冷坚定,这一个字代表着一种威严,别说是高寒,就是喜欢开玩笑的风小雨,在蓝盈盈冷冷的语调下也会乖乖就范。

        “方法很简单。”高寒从案板下提出一个塑料大酒桶,轻轻拍了拍:“整扒猪头是一道常用菜,那位刘老爷子做得出色全靠一锅百年老卤,卤菜的卤汁越老越香,要是用他们家的老卤烧制猪头,对方手艺再好,调味方法再特别,也只有甘拜下风,因为老卤是百年滋味的精华。”

        “别说没用的。”蓝盈盈挥了挥手:“难道酒壶里的就是百年老店的老卤,你是怎么搞来的。”

        “不是我搞来的,是风小雨吩咐乔春林早就准备好的。”高寒打开塑料壶盖,一缕清香飘逸出来,他赞叹道:“风小雨确实有一套,那次和秦天柱他们一起到小巷里吃猪头,一边用酒灌醉老人套问诀窍,一边让乔春林偷出一壶卤汁,为的就是今天的比赛,可以说是用心良苦。”

        “原来是这样。”蓝盈盈恍然大悟,怪不得风小雨说有把握,几个人手艺相差微乎其微,同样从老人那里学来的诀窍,发挥起来当然胜负难料,但是,加上百年老卤,自然就无人匹敌,整扒猪头这道菜取胜无疑。

        “明修栈道暗渡陈仓,风小雨把所有人的注意力吸引到做猪头的一些诀窍上,却忽略了最关键的一点,百年老卤。”蓝盈盈脸颊露出一丝微笑,风小雨就是风小雨,不佩服他也不行,一下子抓住了要害,蓝莹莹是玲珑剔透的人,立即明白过来,姓刘的老人做的猪头肉之所以出名,诀窍是一部分,更关键的是卤汁,试想,光凭诀窍就可以做出绝世美味,老人何必滞留在小巷中,每天只做几十斤肉。

        “这道菜交给你了。”蓝盈盈调好味,加入老卤,把猪头放在一边小火慢熬。猪头是第一天半加工的成品,已经去掉了骨头,只要保持形态完整就可以了,这是学徒的基本功,蓝盈盈当然不用担心高寒有什么差错。

        蓝盈盈用一块洁白的布擦了擦手,手指轻轻梳理一下鬓角的刘海,眼角扫了一下秦天柱等人,嘴角露出微微的笑意,充满自信。一个好的开头就是成功的一半,现在蓝盈盈心中踏实了许多,这种踏实是风小雨给的,虽然不知道他躲在哪里,但是一壶老卤就足够了,蓝盈盈甚至在想胜利后是感激风小雨还是痛骂他一顿。

        坐在台下的方宝儿心中却惴惴不安,眼神游离,她的想法和蓝盈盈完全不同,她相信风小雨不是临阵脱逃的人,即使有苦衷,不告诉蓝盈盈,但一定会告诉自己,他们不仅是四海酒楼的两个顶梁柱,而且是谈得来的好朋友,最近一阶段,在事业上和生活上两人没少交流,奇怪的是风小雨最近似乎神神秘秘,有几次上班方宝儿还闻到他身上淡淡的香水味,风小雨不洒香水,而且那种香水味是女士专用。难道风小雨有了亲密的女朋友?

        方宝儿微微苦笑了一下,风小雨是个出色的男人,有女朋友丝毫不奇怪,自己也无权过问,因为自己是秦天柱的未婚妻,就这一点就说明了一切,无论她是否心甘情愿,这门亲事已经铁板钉钉,在扬州烹调界尽人皆知,如果反悔,方建业的面子首先难堪。

        烹调大赛的胜负和方宝儿并没有什么关系,她对风小雨的忽然缺席自然没有任何怨言,她只是担心,前天晚上有员工看见他和一位小太妹走进舞厅,以后就再也没有了消息,是不是发生了什么意外?她有点后悔没有来得及和风小雨交谈交谈,人心叵测,许多女人心更叵测,风小雨无论如何聪明都未必过得了美人关。

        风小雨要是有什么闪失可怎么办?方宝儿打了个寒战,抬头见秦天柱正得意地望着她,更加慌乱,急忙把目光转向蓝盈盈,蓝盈盈来的时候对风小雨充满怨言,满脸不悦,奇怪的是,现在却是面带微笑,虽然没有秦天柱那种洋洋自得,却也春风满面。

        “有个叫风小雨的怎么没有来?”方建业转脸问方宝儿:“他是个不错的青年,我对他很有印象,外界传言蓝盈盈的成功与否全靠他,难道传言有误?”

        “我也不大清楚。”方宝儿模棱两可地说道:“或许临时有事吧。”

        “对于一个厨师来说,还有什么比烹调大赛重要的。”方建业有点不悦,对大赛的不屑就是对烹调学会的不屑,间接地说就是对他这个会长的不屑。

        “您误会了,风小雨不是那种人。”方宝儿连忙辩解:“他确实有事耽误了,原本说好一起来的。”

        “你对他似乎很关心。”方建业敏感地盯着方宝儿:“我差点忘了,你们都是四海酒楼的,一个经理,一个厨师长,你维护他也是正常。”

        “我不是维护他。”方宝儿噘了噘嘴:“他是萧雅经理看好的人才,在许多方面有独特的思维,四海酒楼开业那一天就是凭着他一道‘四海会宾客’打响名号。他性格温和,言而有信,不是随便放弃的人。”

        方宝儿尽力把风小雨说得完美,潜意识里想在父亲心中留下好一点的印象。方建业笑了笑,连声说道:“记得,记得,四海酒楼的煮干丝和‘四海会宾客’无人不知无人不晓。”

        “那就是他的杰作。”方宝儿高兴地笑着:“他的刀工和汤味的调制更是一绝。”

        “我们继续观看比赛。”方建业打断女儿的话,从方宝儿兴奋的神情,他隐隐感到不妥,方宝儿对秦天柱可没有如此【创建和谐家园】,平时只是礼尚往来地应付,自己就这么一个女儿,可不想她有什么意外,嫁给秦天柱,做未来厨王的夫人,生活算不上荣华富贵,却也是衣食丰足,一生无忧。这是每一个做父母都愿意看到的结局。

        “下面我宣布比赛的规则和程序。”兰东娜是大家的老熟人,脸颊两边的酒窝旁带着矜持的微笑:“第一场理论比赛,满分十分,第二场刀工比赛,满分二十分,第三场,用抵挡原料坐一桌酒席,满分二十分,最后一场扬州三头,满分四十分。所有菜肴必须在台上完成,人员只限两个人,参赛选手和他的助手。不允许任何人用任何方式帮助他们,除了送原料的人,其他人一律不准登台。”

        “准备好了吗?”兰东娜面对四组选手,声音清脆悦耳。

        “可以了。”秦天柱声音浑厚有力。

        “没问题。”龚无双目光闪闪,咄咄逼人,透露着初生牛犊不怕虎的勇气。

        白从善脸色冷静,抬手做了个下劈的动作,示意可以开始比赛了。蓝盈盈的举动更是特别,只是抬手拂了一下秀发,微微一笑,眉目如画,杏眼含笑,给全场人一种如沐春风的感觉,似乎她不是来参加比赛,而是来选美,尽情展示着国色天香的绝世容颜。就连几位老于世故的评委都忍不住向她微微一笑,心中有一种如果蓝盈盈得不到冠军就显得不公平的感觉。

        秦天柱脸上的笑容僵了一下,他忽然发现自己犯了个致命的错误,一直以来几个人都是把目标对准风小雨,却忽略了蓝盈盈,蓝盈盈原本就是蓝天宾馆的一流厨师,在风小雨的熏陶下,手艺已经高深莫测,更可怕的是她绝美的容颜无形中给她加分不少。

        容貌按理说和烹调无关,那是在厨房间做菜,客人根本看不见厨师,现在是面对面,人和菜肴无形中融为一体,试问,同样一道菜,美女呈上来总比五大三粗的汉子更加赏心悦目。

        秦天柱目光转向龚无双和白从善,后面两位显然也意识到了这一点,此时此刻他们才发现要面对的是蓝盈盈,就像几个杀气腾腾的壮士,冲上战场,忽然发现对手已经另有其人,心中空荡荡伴着一丝恐慌。

        三个人毕竟都是年青一代的佼佼者,略着犹豫,神情迅速平静下来。脸上同时露出矜持的微笑,同时挺了挺腰杆。自信是支撑他们的信念,虽然发觉得有点晚,但他们相信,凭借连日来的交流切磋和苦练。应付蓝盈盈这样一个小丫头还是绰绰有余。

      第296章 烹调大赛(三十四)

        理论考核是学校的必修课,以往扬州市烹调大赛都不考这一点,如此规模的大赛当然要求是实打实的真功夫,理论考核有点纸上谈兵之嫌。今年却例外,或许是烹调技校参赛的原因吧,看起来这一关似乎对蓝盈盈有利,宾馆出来的厨师毕竟是从实践出发的,理论难免欠缺。不过,秦天柱手眼通天,谁也无法保证他们事先有没有得到考题和答案。

        “这是今天第一关的考题。”兰东娜指了指工作人员抬上来的一块大牌子,牌子上用纸一条条贴着,共四十个问题。

        “你们几位选手自己选题。”兰东娜微笑着,声音轻快:“每人十道,每道题一分,现在谁先来?”

        “蓝盈盈先来,女士优先吗。”秦天柱自信地笑了笑,扫视一眼龚无双和白从善,他们都微微点头,没有异议。

        “谢谢各位师兄。”蓝盈盈微微一笑,如春花绽放:“我就恭敬不如从命,第一题吧,万事开头难,我就开这个头。”

        蓝盈盈的话听起来是恭恭敬敬,却把秦天柱等人看起来的好意抹得一干二净,似乎三位男子汉有意把最难得开头交给她一介女流。

        第一道题缓缓揭开:竹筒蒸饭是哪一个民族的菜肴。

        看起来普通的一个题目,但回答起来却有点难度,竹筒饭许多少数民族都有,至于那一民族用得最多最出名,可就要费一番思量了。

        “土家族。”许多观众还在凝眉思索,蓝盈盈的声音清脆有力地在大厅响起,淡定从容。

        “正确。”兰东娜抬了抬手:“请选择第二题。”

        “三十八题。”蓝盈盈眉梢挑了一下,目光闪亮。

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