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  　　“是啊，是啊。”林秀秀连声说道：“我都闷死了，好不容易找个没人的地方活动两下，要不然手脚都要麻木了。”

  　　风小雨觉得有趣，这种装模作样他也做过，在学校他是个规规矩矩的好学生，一放学就变成个顽皮的野小子。没想到大家闺秀的样子也有装出来的。

  　　林秀秀调皮地眨着眼：“你说我是一本正经好看还是现在好看。”

  　　风小雨盯着林秀秀的脸：“原来的好看，几个小厨师都说你像仙女。”

  　　看着林秀秀撅嘴，风小雨话一转：“不过我喜欢你现在的样子，我就是我，干吗要装模作样。”

  　　林秀秀脸上掠过一丝阴影：“我也喜欢这样，可是让姑姑和我爹知道又得教训我，他们说没有一点架子做不了管理者。”

  　　风小雨看出林秀秀心中的不快，安稳道：“你还小，等长大了他们自然就不管你了。”

  　　林秀秀娇嗔道：“我还小，都十八岁了。”

  　　风小雨瞪大眼睛：“看你现在的样子顶多十五岁。”

  　　林秀秀挺了挺胸脯：“不骗你，我就是十八岁。”

  　　风小雨看着林秀秀显得成熟的胸部，高高耸立。脸上一热，急忙说：“林小姐，前面好像来客人了，我要去干活了。”

  　　林秀秀一把拉住风小雨的胳膊：“你还没答应我不说出去呢？”

  　　风小雨懒得跟她纠缠，有钱人就是古古怪怪，喜欢折腾就让她折腾吧，【创建和谐家园】嘛要说出去，不过这种好机会不利用一下岂不是白费了。

  　　风小雨眯着眼说道：“林姑娘，要我不说出去也可以，答应我一个条件。”

  　　林秀秀急忙问：“什么条件？”

  　　风小雨一边想一边在林秀秀身体上打量，林秀秀慌忙抱住胸口，退后一步：“我给你钱，行吗？”

  　　风小雨一撇嘴：“你也太小看我了，我想……”

  　　“你想什么？”

  　　风小雨忽然降低声音：“我想坐一坐小轿车。”

  　　风小雨见韩正峰等人从轿车上下来很是威风，他从未坐过轿车，心想坐在上面一定很爽，说出来怕林秀秀笑话，不说又心痒难耐。

  　　竟然是这样一个条件，林秀秀捂着嘴笑弯了腰。

  　　风小雨羞涩地说：“你不答应就算了，干吗笑，我就是穷，没见过世面，你也不该这样笑话我。”

  　　林秀秀接连摆手，止住笑：“我不是笑话你，只是觉得条件太简单，我有时间带你去玩，我自己也趁机放松放松。”

  　　风小雨欣喜地说道：“一言为定。”

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  　　风小雨回到厨房，过一会儿林秀秀从后院走出来，面带微笑，莲步款款，不紧不慢，标准的大家闺秀。

  　　吴浩看着风小雨哪来的刀，锈迹斑斑：“你先用着，有机会买一把新刀。”

  　　吴浩唤过张艳红：“你是烹调学校的学生，我没什么教你的，你要记住了刀是你的左膀右臂，你要爱惜它如自己的手足，它才能最大程度地发挥。一道菜加工的精细程度决定菜的整体水平，切得厚薄不均，加工出来的菜火候也不均匀，味道自然就差。”

  　　风小雨听着吴浩的话想起了王老爷子，王老爷子看着刀就如看着自己的孩子，刀就和他生命连在一起，所以王老爷子才能用蔬菜雕刻出那么多各式各样的花，鸟，龙，凤等栩栩如生的东西。

  第17章 这是秘密

  　　那把锈迹斑斑的刀风小雨没有用，第二天一大早，荷花就送给风小雨一把崭新的刀。荷花将风小雨拉到一边，悄悄地说：“昨天你可勇敢了，一点也不怕那几个厨王，他们可是在扬州一跺脚，烹调界就地动山摇的家伙。”

  　　风小雨满不在乎地说：“我有什么可怕的，有理走遍天下。”

  　　其实风小雨毫不畏惧的主要原因就是他不是个厨师，也不是个学徒，不在烹调界混，做个要饭花，皇帝管不着。厨王又能把一个杂工怎么样。

  　　荷花接着说：“昨天老华侨的那笔小费真不少，我给前厅的所有服务员一人买了一件衣服唉剩下几百，又帮你买了一把刀，听张艳红说吴浩要收你学徒。”

  　　风小雨叹一口气：“别说了，那个吴浩不答应收徒，只是让我跟着别人【创建和谐家园】后面混，猴年马月能出头。”

  　　荷花捋了一下鬓角的秀发：“话不能这么说，你至少靠近了一步，慢慢会好的。”

  　　风小雨上下打量变得有点丰满的荷花：“咦，小丫头知道关心人了吗，一夜之间长大了。”

  　　荷花脸色绯红：“这都是萧雅姑娘说的，我问她买点什么给你，她说你需要一把刀。”

  　　荷花把剩下的钱交给风小雨：“小雨哥，这应该是你的，你拿着吧。”

  　　风小雨伸手取过两张钞票：“就这点吧，其余还是归你。”

  　　风小雨忽然想起方宝儿，这小妞不错，这次没帮着秦天柱落井下石。风小雨顺口问：“荷花，给那个方宝儿买衣服了吗？”

  　　荷花皱了皱小鼻子：“她是个有钱的主，看不上眼的。”

  　　风小雨转念一想：“说得也是。”

  　　伸手在荷花的面前打了个响指：“好了，工作去也。”

  　　风小雨捅开炉子，烧了一盆热水把案板和灶台细心擦一遍，又把那把新刀磨了磨。看了一下钟，才七点半，隔壁早点部人声鼎沸，生意正红火，今天好像来得早了点。

  　　路对面是一排门面房，有烟酒店，杂货铺，服装店……看着风小雨过来，杂货店的老板眯着眼笑道：“小雨，稀客，没见你来买过东西。”

  　　饭店顾客不多的时候，马文成等学徒经常到杂货铺买点零食或者香烟孝敬师傅。风小雨隔着窗户只能羡慕地望着，他没钱，没钱做不了大爷，只能装孙子。

  　　风小雨拿出一张钞票：“买几条烟。”

  　　那时百元大票刚流行不久，一般的香烟也就几十块钱一条。老板拿起钞票，小眼睛更加细，象一条线：“小雨，发工资了，还是捡到元宝了。”

  　　风小雨看不惯势利眼：“你别问那么多，再拿几袋零食，真空包装的。”他叫不上什么名称，胡乱指了几样，老板用方便袋装好。

  　　临出门，老板在身后念叨：“小雨，下次再来啊。”

  　　路上的车辆忽然多起来，自行车一拨接着一拨。风小雨不着急，打开一袋零食放几粒在嘴里慢慢嚼着，一股蚕豆的清香。看着一个个男男女女急匆匆的模样，忽然觉得自己活得还是不错，至少现在比他们清闲。

  　　零食吃完，风小雨把包装袋放进路边的垃圾箱，这一点是风小雨的好习惯，不是他相信环保，而是有一次在街上乱扔废纸被罚了几元钱，心疼得他成了条件反射，有废物一定扔进垃圾箱，虽然有许多垃圾箱都变成了垃圾。

  　　服装店门前挂着几条纱巾，洁白如雪，在微风中轻轻飘扬，看上去好像很舒适，风小雨记得肖月青也有一条这样的纱巾，上学的时候，远远就能看见那一份洁白。

  　　服装店的老板是一个年轻的姑娘，一笑两个酒窝，可能是靠近路边，风吹日晒脸色有点微黑，她见风小雨盯着纱巾，一边梳头一边走过来：“小伙子，买纱巾吗？这是出口转内销的货，送人最合适。”

  　　风小雨醒过神：“我不送人。”

  　　女老板取下纱巾，递到风小雨手中：“看你这么俊秀漂亮，还愁找不到媳妇，到时候想送你都没地方买这么好的东西。”

  　　女老板年轻的脸上带着粘人的笑，风小雨有点心慌：“好吧，你拿个袋子装好，多少钱。”

  　　女老板一边把纱巾塞进风小雨的衣兜一边说：“你是对面家常菜馆的小师傅吧，都是熟人，不会蒙你。”

  　　风小雨掏出钱：“不蒙我是多少钱？”

  　　女老板笑眯眯地说：“三十块。”

  　　风小雨一惊：“三十块，不是就两三块吗，我看荷花买过。”

  　　女老板尖声说：“那些货怎么能跟这个比，给你还算便宜，要是别人至少五十。”娜神情倒像风小雨占了她便宜。

  　　风小雨哭笑不得地揣着纱巾回到饭店，厨师们已经陆续来到。风小雨把香烟分发出去：“各位师傅，多多关照。”

  　　饭店不准抽烟，但闲着的时候抽一两支也无人过问。乔羽乔师傅叨着烟，阴阳怪气地说道：“小雨啊，吴师傅不是收你为徒了吗，干吗买烟给我们抽，我们几个的水平可是比吴师傅差得远。”

  　　风小雨苦恼地一挥手：“别提了，他就会给我苦头吃。”

  　　马文成站在他的师父乔羽身边，粗声粗气地说：“小雨你别忘记了，招聘那天你说要超过所有人，吴浩一定记着你。”

  　　风小雨一拍脑袋：“哎呀我差点望了，一定是这个原因。”

  　　风小雨并不知道吴浩心里怎么想，但几位厨师对吴浩不满他是看得清清楚楚，要想从他们手中学得一些厨艺，就要左右逢源，人总不能在一棵树上吊死。

  　　掌勺的秃顶师父夏清华笑着说：“小雨，你就跟我徒弟张曼武后面混，做我徒孙得了。”

  　　张曼武身材高挑，但脑筋不象他的身材，相反有点笨，学了一个多月连基本的颠锅他都不会。

  　　炒菜用的是带把的炒锅，颠锅就是把菜放进炒锅里，手腕轻轻一抖，锅颠一下，菜翻个身，也叫翻锅，有前翻，后翻，左右翻。

  　　要等张曼武艺成出师，黄花菜都凉了。

  　　风小雨笑道：“夏师傅，有空闲教我翻锅吧。”

  　　翻锅是炒菜的基本功，炒菜基本要求是旺火速成，菜翻动的速度自然要快，受热才能均匀。

  　　夏清华把炒锅放在灶台上，放进一块抹布：“你现在就来试试。”

  　　抹布四四方方，夏清华手腕一抖，抹布翻了个身，依旧整整齐齐。风小雨情况就不一样了，手腕僵硬，抹布不是翻不过来，就是从锅里飞出去，大伙一阵嬉笑。

  　　铁锅挺重，风小雨练习几下身上就微微见汗。身后响起吴浩的声音，一如既往的冷漠：“风小雨，闲着没事干，是吗？”

  　　风小雨回过头：“拖地，擦案板，我都干完了。”

  　　吴浩一拉风小雨的工作服：“跟我来。”

  　　风小雨乖乖跟着，吴浩向后院走去。几位学徒透过一个小窗户好奇地观看：“风小雨真倒霉，遇着这个变态，又不知想什么方法捉弄他。”

  　　张曼武说道：“风小雨也真是的，干吗要和吴浩较劲，要是我早就不干了，拍【创建和谐家园】走人。”

  　　“风小雨说过要做个厨师的，离开这里一点机会都没有了。”

  　　“可是在这里，更是没有机会。”

  　　吴浩让风小雨在放杂物的货架上找出一个旧炒锅，院里的墙角有一堆沙子，吴浩说道：“你在锅里放进几斤沙子，翻翻看。”

  　　沙子滑，风小雨一下就翻过来：“吴师傅，你这方法不错。”

  　　吴浩面无表情：“别高兴得太早，放半锅沙子，每天早晨翻二百下。”

  　　“二百下！”风小雨惊叫道：“这沙子半锅就有【创建和谐家园】斤，连翻二百下谁受得了。”

  　　“受不了也得受。”吴浩哼了一声：“你不是要学翻锅吗，让你玩个够。你要是坚持不了可以偷懒或者和我说一声。”

  　　风小雨一边翻锅一边气喘吁吁地说道：“翻就翻，我坚持就是。”

  　　风小雨不认输，但倔强要付出代价，汗水流了倒无所谓，手腕酸痛难忍，速度越来越慢。

  　　“一百九十七，一百九十八，一百九十九，二百。”风小雨终于完成，扔下炒锅一【创建和谐家园】坐在地上，呼呼气喘。

  　　“风小雨，过来。”吴浩的吼声又响起。

  　　“不会吧，又要耍什么花样。”风小雨爬起来快步冲向厨房间。他不是惧怕吴浩，一部分为了赌一口气，更大的原因是风小雨抱一份幻想。在家乡的时候，看过许多武打电影，里面的主角学武功，师傅都进行各种残酷的考验。风小雨认为学厨师和学武功差不多，吴浩说不定是在考验自己。

  　　吴浩拿着一张菜单：“风小雨，张艳红你们过来，这次来的客人点的还是昨天几道菜，张艳红你做，风小雨打下手。”

  　　这可是锻炼的好机会，风小雨应了一声，忘记了酸痛，摩拳擦掌，可一时不知如何下手，他平时尽在一边观看，上正版毫无头绪。所谓旁观者清，当局者迷。

  　　张艳红小声说：“吴师傅，我恐怕不行。”

  　　吴浩一瞪眼：“昨天你不是看过了吗，难道你要我说一百遍。”

  　　张艳红吓得一哆嗦，慌忙拿起刀切菜。这次黄鳝不用风小雨和张艳红加工，厨房间有几个专门的服务员，她们多数是三十几岁的妇女，做一些捡菜，洗菜，涮锅洗碗，宰杀鸡鱼一类的粗活。

  　　风小雨把张艳红切好的原料按照每一道菜配置好，吴浩居然悠闲地坐在椅子上看报，风小雨压低声音：“艳红姐，你好像没信心？”

  　　张艳红瞥了一眼吴浩：“菜我会做，但那种口味不是一朝半月能够把握的。”