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王石蛋对直播间水粉摇了摇头：“不，这可不是冷笑话。椰子蟹虽然是蟹的一种，但是它们已经适应了陆地上的生活，在水里待得久了会被淹死，你们瞧着吧，看看哥怎么谋杀椰子蟹的？”
直播间水粉又是一阵弹幕：
“变态节目，虐杀动物，鉴定完毕。”
“楼上是鉴黄师吗？”
“我要举报变态主播。”
“呵呵，这会都爱心泛滥了，刚才嫌弃它丑都不忍直视。”
“对待丑蟹，细看是一种残忍。”
“我从来不敢仔细看你。”
王石蛋拿来一把大刷子，一边对着水里挣扎的椰子蟹使劲刷洗着，一边跟水粉聊天，然后其它厨师来帮忙，提来清水，王石蛋直接把椰子蟹丢进水里，椰子蟹没一会儿就使劲挣脱起来，不断冒着白泡。
这会儿，史前巨石城堡酒店开始上客了，不少顾客聚在开放式厨房边上，观看王石蛋杀蟹。王石蛋边淹椰子蟹边道：“椰子蟹以椰子为食，因此它的肉有一股椰子的清香，被世界各地的美食家视为极致的味蕾诱惑。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只强壮的足，味道像龙虾
的尾巴一样，又独具椰香味，让人一吃难忘，它们那像球囊一样的尾部是满满的蟹籽，也叫膏黄，吃过的人称赞为是‘天下一绝’，美不可言！”
周围立刻响起咕嘟咕嘟吞口水的声音，到底人类天生就是吃货啊，都快吃得椰子蟹绝种了。王石蛋对着现场的观众继续道：“吃过螃蟹的人不少，而吃过椰子蟹的人不多，在华夏，只有台湾地区才有椰子蟹出现，还有就是南沙群岛了，因此要吃椰子蟹也不是一件简单的事情，需要到酒店提前预定，一般也只有高档酒店才有椰子蟹出售，小的大约两百元左右一只，加工费另算，至于我这样大的，没几千元钱吃不到，现在更是频临灭绝，更加稀罕了，我从南沙群岛弄了十几头回来，现在经过繁育，
已经培育出了几十头，都是放养在荒岛上的椰子林里，除了椰子，还有水果，我们现在【创建和谐家园】供应，估计今后会采取拍卖的形式。”
当场就有土豪道，“不说了，今天给哥上只椰子蟹，钱都不是问题。”
另外就有土豪道：“就你手里这只，一万够不够，哥直接买了。”王石蛋笑着摇头，提醒道：“各位，吃椰子鞋要注意，总的来说，不吃内脏，不吃隔夜剩蟹，不吃死蟹，不能与梨同吃，因为椰子蟹性寒，蟹黄中的胆固醇过高，一般人每次吃椰子蟹时，也不宜多吃。还有
，不能与茶水、柿子、花生等同吃，容易引起腹泻。所以我建议这么大的椰子蟹，我们做成几道菜，你们还是按份数点吧。”
“那椰子蟹能做什么菜啊？”一个土豪饶有兴趣地问。王石蛋继续洗刷椰子蟹：“椰子蟹在吃法上，无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口；其肥美的蟹膏用来蒸水蛋味道极佳，那就来份椰子蟹膏蒸水蛋吧，若用当归、红枣、圆肉配上椰子蟹炖汤，更被视为补
身佳品，再来个椰子蟹炖汤，在台湾南部地区，当地居民将椰子蟹腹中的膏黄加在米酒中食用，有强精壮骨的功效呢，所以来杯蟹膏酒吧，剩下的蟹肉——”王石蛋故意一顿，在众人吞口水期待的声音中道：“它们的形态与习性虽然跟其他蟹不同，但食用方法大同小异，跑不出‘蒸、炒、炖，烤’等做法，无论哪种方法，都很鲜美，最普通，最好吃，也最鲜的吃
法，那就是蒸蟹！”王石蛋洗刷了几分钟，直到椰子蟹再也没了反应，才将它提起来，它已经半死不活了，等他再取出百辟匕，撬开蟹壳，行云流水一般挖干净那些鳃、胃、心、肠胃等脏器，取出椰子蟹腹中的膏黄来蒸水蛋
和做蟹膏米酒，然后取一根绑蟹的细麻绳将螃蟹的两排大长腿扎起来，“蒸蟹是什么人都会做的，吃的时候也是什么人都会吃，如果你材料足够，加一些姜丝和醋就ok了，今天你们有口福了。”
就这样简单的蒸？那太小看米其林三星大厨了，除了椰子蟹，王石蛋还弄了一些新鲜椰肉，木槿、棕榈芯等，处理过后放进蒸笼里一起蒸，这样让椰子肉的清香更足，而且味觉也更有层次。
然后王石蛋开始做蟹膏水蛋，蟹膏米酒，水蛋一蒸出来，林韵儿一尝，啧啧赞道：“这水蛋蒸得又嫩又鲜美，真有一股淡淡的椰子清香。”
凌芳菲直接低头吃水蛋不说话，刚才吃蟹辣出了眼泪，这水蛋真好吃，吃完了，把王石蛋那碗也拿过来吃。
甄【创建和谐家园】跟胖子经理都没吃过椰子蟹，此刻心里是愉悦的，一边吃着蟹膏水蛋，一边品着蟹膏米酒，刚好蟹膏的腥气被米酒的味道综合，剩下的就是鲜美了。
在鱼龙仙药集团工作，还能有这样的口福，他们恨不得立刻就签约。
刚才那几个土豪游客也有份啊，先拿手机拍了几张图片拿到朋友圈去晒，然后一个个吃得很享受的样子。
正餐大菜还没出呢。
过了半个小时，王石蛋取出了移开了鼎。揭开鼎盖的一瞬间，红的蟹壳，白的蟹肉，嫩黄的棕榈芯，纯黄的蟹黄，看上去极为养眼。
一股股椰子的清香混合着植物的香气扑鼻而来，王石蛋忍不住大吸几口，他又拿出古巴口感甜润，芬芳馥郁的朗姆酒，均匀地洒一些进去。椰子的清香混合了酒香，在白气蒸腾的笼屉内翻滚，王石蛋深吸了一口气，用钳子将将熟蟹取出，去掉蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠放在椰子壳，旁边放上姜醋调味碟，撒上几段片罗勒叶幼芽点缀
。
“好了，清蒸椰子蟹华丽出菜了！”王石蛋满意地点着头，看着周围的顾客还有凌芳菲林韵儿的表情就直摇头。
更不要说直播间了，他看了一眼之后笑得合不拢嘴。
原来弹幕已经被一片流口水的小表情占领了。眨眼清蒸椰子蟹就被一抢而空，王石蛋他们那一桌还是凌芳菲不要脸才抢到的，而且凌芳菲根本不等滚烫的蟹壳冷却后，用叉子挑着蟹肉就吃起来，边吃边挤眉弄眼大快朵颐，非常享受的样子，像个调皮
的孩子。王石蛋此刻才坐下来，品尝之后道：“和其他蟹类一样，椰子蟹肉鲜美，但又不同于一般大闸蟹，在味道鲜美的基础上确实有椰子的清香，就像你们喝的椰子汁那样清甜，它的八只足，味道像龙虾的尾巴一
样，但腿部肉质口感很柴，腹部脂肪多一些就明显好吃很多。”
老铁这不扎心吗，边吃边嘀咕个不停，完全不在乎直播间里各种羡慕嫉妒恨的表情。王石蛋给自己弄了一大碗水蛋，刚蒸好，他吃得已经停不下来了，又去吃蟹黄水蛋，入口爽滑，但那清香的味道，舍不得一口吞下，“我不是文人骚客，想不出多少词语来形容，只有两个字，那就是——好
吃！！”
凌芳菲看见王石蛋的大碗蟹黄水蛋，眼都直了，愤怒地质问：“为什么给我们上的是小碗？”
王石蛋没回答她，吃得很快，还被烫了几次，龇牙咧嘴的毫无形象。
水粉们也被王石蛋这吃相逗得笑了出来，还米其林三星主厨呢，注意用餐礼仪，注意啊，老铁。
这时候，王石蛋的手机突然响了，他拿出来一看，原来是待在和乐堂麻雀馆的安保队长打来了，心头莫名其妙一跳，难道有事？王石蛋躲到一边接了电话，眉头微皱，然后掐了电话，过来道：“甄【创建和谐家园】，黄经理，下午由林总作陪，参观一下我们的巨石城堡，果林牧场，还有菌菇种植厂，热带雨林，着重考察一下餐饮市场，认真听听
他们对我们鱼龙岛上的餐饮企业意见，这儿是我们各种餐饮形态的样板店，欢迎他们加盟，我临时有点急事要处理。”
王石蛋吩咐完了，就转身往大厅外面走。
凌芳菲起身追了两步，“阿石，我跟你一块回港大？”
王石蛋头也不回，扬扬手，“你陪着甄【创建和谐家园】跟黄经理，顺便也了解一下鱼龙岛，那艘游艇我留给你们，我骑飞行摩托回去，现在停泊在了南边的港口。”
王石蛋身形似慢实快，如扯起风帆的大船，眨眼就到了门口，跟着一晃，就看不见人影了。
西环码头，几个身穿黑t恤手臂脖颈露出纹身的家伙佯装在码头散步，不时观察着和乐麻雀馆。“大傻哥，我昨天听说，和乐堂的坐馆双鹰被港大的一个学生说服，将和乐堂都不要了，出去躲事，然后那个学生将和乐堂的红花双棍全抓起来，交给警察，我就觉得事情蹊跷，假装外卖小哥，到麻雀馆送
餐，结果发现麻雀馆都是生面孔，像守堂子的七仔和阿峰都没看见。”一个机灵的社团小混混小声道。“呵呵，聪明，我们这个和盛堂窝在大角嘴那块小地盘已经很久了，要是能趁和乐堂这段时间出了事，趁他病，要他命，抢了他们的地盘和堂口，那我们和盛堂势力就大了，花虎哥也能坐和记的坐馆了。”
一个凶神恶煞的家伙手里叼着根烟，喷云吐雾道，长得跟港剧里的成奎安似的，所以绰号叫“大傻哥”。
“大傻哥，我们干脆进去打几圈麻雀，就说是联谊。”机灵的小混混出了个主意。大傻哥猛吸了一口烟，扔下烟头，招呼道：“我们和盛堂的兄弟也差不多到了，走，去打几圈麻雀。”
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第六百五十章 你很能打吗？
大傻哥带人走到和乐堂麻雀馆，咧开歪嘴，笑着跟守在门口的真金公司安保人员打招呼，“和乐堂的小子，面生啊，你是跟谁的，叫七仔出来，说大傻哥过来打几圈麻将。”
“对不起，大傻哥，最近和乐堂事多，麻雀馆暂时不开，我们是和乐堂招的新血，跟七哥的。”守门是真金公司安保人员阿东，叫阿东，嘴里客气，警惕地看了他们一眼。
“七仔吗，什么时候成了七哥，装什么大尾巴狼，快叫他滚出来迎接我。”大傻哥大大咧咧道，说实话，他在和盛堂也是红花双棍，很能打的，跟和乐堂的崩牙仔地位一样，在帮中地位比七仔高。
“现在七哥已经上位了，是我们和乐堂的红花双棍，你特么嘴里放尊重点。”阿东瞪了他一眼，骂了句粗口。
大傻哥还没吭声，一个染着黄发戴着墨镜个子又高又壮的小弟几乎被气炸了，指着阿东的鼻子，一脸凶狠的叫嚣：““小子！你很吊啊！你才加入和乐堂几天，有种报名出来！”
阿?东把黄毛的手拨开，毫无惧色说道：“洪门和记，和乐阿东。”
黄毛把脸上的墨镜摘下来，递给旁边的兄弟，露出一张无比嚣张的脸孔，大声道：“我挑，你是什么东西，不懂规矩，敢跟大傻哥这样说话，是想进医院了吧？”
话音未落，黄毛捏起碗大的拳头，就朝阿东砸去。
阿东看上去瘦削，却敏捷异常，身体侧闪，出手仿似鹰捉，快如电闪一般捉住高大混混的手腕，用力一扭，然后一个竖肘就脆生生地砸在他反方向的肘关节上。
鹰爪门的大擒拿！
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“叼你老母的，和乐堂一个新收的小弟都敢这样嚣张，挑那星！【创建和谐家园】！敢动我兄弟，弄死你！”大傻哥大声道，手一挥，几个和盛堂的打手一涌而上。
好汉难敌四手，猛虎还怕群狼！
大?傻哥也是瞅准了机会，猛地抬腿，一脚就蹬在阿东胸口！将人踢的朝后连退了几步！
大傻哥一脚得手，更加嚣张：“冲进去，老子要七仔给个说法，不然就将和乐堂的麻雀馆砸了！”
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黄毛刚冲进门，手臂就被抡开，然后一个拳头直接砸在他的左眼上！
然后一个高高瘦瘦的青年从门口冲了出来。
出手的是崩牙仔的弟弟，七仔！
大傻哥根本想不到七仔跟他连招呼都不打，上来就打，而且出手如电，一记重拳就黑了黄毛的眼睛！
而且一拳得手的七仔没像刚才阿东那样，出手留有分寸，任由黄毛向后退去！而是抓住他的双肩，往下一拉，身体迅速贴上去！
跟着一记膝撞顶在黄毛的小腹！
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大傻哥跟他手下的打手都被七仔的凶悍震慑住，往后退了两步。
七仔脸上浮出久违的狠戾，眼睛盯着大傻哥和他的手下，手里却毫不留情，砰砰砰连续几记侧勾拳砸在黄毛眼角已经崩裂的脸上，直接把他揍成了国宝大熊猫！
令人心悸的拳头砸肉的声音停下了！
此时棱着眼睛一脸凶相的的七仔，指着已经鼻青脸肿口鼻涌血的黄毛冷冷道：“??出来混！面子是别人给的！打架是自己扛！打不过别人就不要嚣张！”黄????毛被打得眼前冒星星，头晕脑涨，耳朵边像有俩群蜜蜂嗡嗡作响，被揍得软软地跪倒在地，心头已经无数次后悔自己为什么要傻傻冲在前面，如果知道七仔这么能打，他早就跟大傻哥一样，嚷得凶，躲
得远。
大傻哥楞住了，感觉七仔像换了个人，比以前冷静可怕多了。七仔刚说的出来混这句话时，这应该是自己说才显得威风……
看到黄毛已经没了站起来的力气，七仔站起身，一言不发，突然起腿，朝站得靠前的一名和盛堂打手小腹踹去，那名打手身手不弱，挥掌下劈，却不料七仔下面却是虚着，电闪一般变化为高侧踢。
鹰爪门的虚点横击腿，虚实多变，极其神妙。
“砰”地一声闷响，这名和盛堂打手跟木桩一样，竟然被一脚踢翻在地，再也爬不起来。
大傻哥一看，叼你老母的，又踢昏了一个！
“来啊！大傻哥，和我打啊！一起上吧，我最钟意一个打十个！”七仔无比嚣张的嚷嚷道。
此时路过看热闹的人群中，有个花痴女出声道：“哇！好man啊！”
大傻哥实在没把握出手能赢了七仔，何况这是和乐堂的地头，要是打输了，自己彻底跌份不说，还有可能被和盛堂的古惑仔从西环码头扔到海里去，那是他们以前爱干的事儿。
大傻哥不希望他有这样的遭遇。大傻哥现在骑虎难下，走也不好，留也不是，只是脸色阴沉沉地看着七仔，站着没动，伸出手指指了指七仔，冷冷道：“七仔，厉害了我的哥，同门兄弟到和乐堂麻雀馆打几圈麻将，被你打了，你好野，我
记得你，会再找你聊天的，我们走。”
交待了场面话，大傻哥正要撤，忽然几辆小巴飞速开了过来，车门一拉开，突然跳下几十个持刀拿棍的和盛堂古惑仔，呼喝叫骂，嚣张之极。大傻哥后悔自己刚才没挺住，竟然被七仔这个小弟辈吓退了，此时恼羞成怒，从一个小弟手里抢过一柄狗腿刀，这刀刀头厚重，刀刃雪亮，利于劈砍，是英军中的雇佣兵廊尔廓武士所用的弯刀，挥刀指着
已经开始后退的阿七道：“七仔，别缩啊，刚才的威风呢，大傻哥好好跟你盘盘道，论论洪门和记得义气，叼你老母的，给我劈了和乐堂这群不懂规矩的扑街，让他们懂得门中的长幼尊卑的规矩。”
七仔带人急退回和乐堂。
“大傻，跟他废什么话，砸！”说话的是和盛堂另外一个红花双棍，绰号“暴龙哥”，那张对江湖事无所畏惧的脸挂着一道刀疤，双眼中闪着冷酷的光芒，身材矮壮，绝对是个强人。
和盛堂红花双棍这次一涌而上，无比野蛮地撞开了和乐堂的麻雀馆，只见堂内没什么人，七仔等几人正在仓皇出逃。暴龙哥一手就抓住一张沉重的麻将桌，直接掀翻过来，后面跟进来的和盛堂小弟拿着刀棒一通乱砍乱砸，发泄着暴力，和乐堂的大门立刻被关上，门口站了几个和盛堂的小弟，提着刀棒指着看热闹的人群
，无比嚣张地道：“叼?你老母的，和记办事，不关你们的事！该干嘛干嘛去！”
麻雀馆内，一片狼藉。
和盛堂小弟已经砸红了眼，而且从大厅两侧的楼梯，往二楼冲去。
“嗤！”一声暗哑的枪声响起，一个和盛堂小弟身躯晃了两晃，手中的砍刀“哐当”一声落在楼梯上，然后往楼梯下滚去。
七仔重新出现了，也不去抹遮了只眼的头发，显得无比冷酷镇定，手中拿着一柄【创建和谐家园】，这枪有着长长的枪管，正是华夏的67式微声半自动【创建和谐家园】，消声效果非常好。
楼梯上剩下几个和盛堂小弟互相看了一眼，发一声喊，同时冲向七仔。