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    《至尊医神 》-第 238 页  护眼阅读

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      王石蛋的智商又没硬伤,才不会傻得踩踏人家长孙,然后再去怼一个老人家,华夏人吗,尤其是他这样的小农民,一贯谦虚低调,他去跟小野次郎学做寿司还差不多。

      但王石蛋白金台公敌的名号已经家喻户晓,他到人家店去吃饭,不是砸场子是干什么?王石蛋随身空间种植的水果陆陆续续成熟了,以前移植桃啊梨啊,柿子板栗等,现在种植的“世界一号”苹果,足有碗大,一个足有四五斤重,还有圆形的太阳之芒,平民美食丑柑,还有粉色天空草莓,他

      得在日岛推销出去。

      这是个两难的事儿,王石蛋端坐着,用结界将整个初花日料店笼罩住,拥有透视异能的双眼紧紧盯着厨房,眼耳口鼻都在关注着厨房的每一个细节。厨房的寿司台后面是一个瘦小老头,眼袋很深,脸上的皱纹像木刻画,负责品尝和把控品质,还有一个长得跟他有几分像,但嘴有点歪的老头厨师负责料理鱼虾,然……然后是身着主厨衣服的小野隆二,负

      责手握和刷酱并摆台。

      我擦,那不是寿司之神小野次郎吗,歪嘴老头是他的长子小野祯一,还有长孙小野隆二,王石蛋昨晚才看了寿司之神这部纪录片电影,想不到今天人家全家老少爷们一齐上阵,就是等着自己献丑。

      王石蛋一身冷汗都出来了,麻蛋幸亏有透视异能,要不然一脚踢馆,踢到铁板上?

      你就算偷学寿司,做得完美无缺,但面对全世界年纪最大的三星主厨,师傅中的师傅,达人中的达人,在日本国内的地位崇高老爷子,也胜之不武啊。

      这些日本媒体记者也是焉儿坏,还直播呢,这下从白金台公敌成了整个日本餐饮界的公敌,把你捧得高高的,然后狠狠摔下来。

      哥是来学习“江户前寿司的”,王石蛋暗暗告诫自己,谦虚,谨慎,小心无大错……

      第一贯寿司握好后,一个气质很好的中年妇女亲自走过来为王石蛋摆上寿司的。

      这是小野隆二的老婆,上了寿司后也不走,安静地等待王石蛋的点评。

      王石第一次吃江户前寿司,第一贯寿司入口,感觉彻底颠覆对寿司的认知,细细地咀嚼着,感觉嘴里,没有干硬的冷米饭和盖在上面残留着腥味的冰凉鱼生。小野隆二老婆心想,小野家的米,都是米商精挑细选专供过来,经过传统手法高压蒸煮、打散、调味,形成了这略带微温的醋饭,上面覆盖的鱼生,也是小野祯一每天早上到筑地市场和海鲜专供商一起挑

      选的,号称“当天市场上最好的一尾”,回来后经过精心料理准备而成的。

      鱼生和醋饭,经由小野次郎品尝后,最后一握,就是这最美味的寿司。

      “真是美味啊,充分享受到鱼肉的鲜美和米饭微酸的口感和清香,真是人外有人,天外有天啊!”王石蛋一边咀嚼着,一边在随身空间用意念握寿司,嘴里还说着没营养屁话。

      试牛刀的开胃寿司过后,今天寿司的主角,金枪鱼三兄弟登场了。金枪鱼赤身,金枪鱼中腹,金枪鱼上腹,不同部位的金枪鱼,跟微博温的醋饭搭配起来,完全是不同的口感!

      王石蛋啧啧感叹道:“光看到模样后,立刻觉得之前吃的金枪鱼寿司在它们面前都是渣!”

      金枪鱼过后,然后是日本海的特产,比如四国高知县的特产鲣鱼,由于极易腐化,先经过烤制再跟米饭搭配上来。

      王石蛋知道,这种极易*的鱼类,对鲜度和料理难度要求也很高,他在随身空间学得特认真。大对虾寿司来了,这一贯寿司由徒弟去壳,隆二握好整只后,祯一再负责一刀两断,所以最后是隆二呈上台板的,和一般的虾寿司不同,米饭是整个握到虾肚子里的,非常别致,由于个头太大,所以被切

      开了,而且是老爷子亲自握出来了,王石蛋品尝咀嚼时,激动地道:“品尝到这么独特好吃的虾寿司,幸福得都要流泪。

      电视台漂亮的女主播郁闷了,今天无论是上那一贯寿司,王石蛋都说好,佩服得五体投地,甘拜下风之类肉麻得不能太肉麻的屁话。本来白金台最近防火防盗防石蛋,不,防高木,见王石蛋转了性子,毒舌没喷这道菜缺点那道菜的不足,主厨那水平只适合削土豆洗盘子之类的,小野隆二得意洋洋,想要跟王石蛋面前显摆一下,把寿司

      之神大名鼎鼎的煎蛋亲自送上来了,这是徒弟们要练习十年的煎蛋啊!

      至于最后的水果拼盘,还没上。“小野君的厨艺,既保留日式料理的传统烹饪规则,又能推陈出新,跟我不谋而合,烹饪的精髓是享受季节的恩赐,讲究的就是食材的季节性,按季食用当季食材,是遵循自然的法则,烹饪出的菜品才能美味,而且你乐于尝试前卫元素,给烹饪增添更加个性的风格,比如第一贯的开胃寿司,第十三贯的虾寿司利用墨鱼汁,来泼墨绘制餐盘,给人一种创意享受。”王石蛋说完这些都快吐了,麻蛋,拍马屁实在

      是太特么恶心人了,不过将白金台厨艺第一的名头送人,以后谁不服,谁就找小野练去,免得给他白金台的巨石餐厅找麻烦,他也不可能天天呆在这儿。

      “呵呵,高木君,不是我吹牛,寿司之神的名头,我家还能延续下去!”小野隆二已经笑得见牙不见眼了,能得到厨艺天才王石蛋的肯定,这是白金台高档餐厅唯一的殊荣。

      “但是——”王石蛋突然非常严肃地道。

      砸场子开始了,电视台漂亮的女主播知道在但是从王石蛋嘴里脱口而出,以前所有赞扬寿司之神的屁话都无效了。王石蛋,就等你砸到铁板,碰得头破血流这一刻啊!

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      第四百二十八章 仙人享用的水果?

      这会儿饭后水果拼盘端上来了,王石蛋用叉子叉了一块甜瓜入口,感觉真心冰凉甘甜,从没吃过这么好吃的甜瓜!

      就算新疆哈密瓜也比不上!!

      王石蛋似乎忘记了,大家都在等他但是之后砸场子的话。

      “呸~”王石蛋一口吐出嚼烂的甜瓜,“但是,这种储藏的水果,随着储藏的日期渐长,失去了水份、光泽,果香,能配上寿司之神的手握江户前寿司吗?”

      小野隆二真心有点二,“高木君,你是说,得配上木村先生的苹果那样的水果?”“请原谅,现在最好的苹果,同样是采用自然农法种植出来的鱼龙仙食苹果,不仅是自然农法,还有华夏道法自然的道术培育出来水果,所以称为仙食,意思是仙人享用的。”王石蛋站起来,鞠了一躬,“请

      把老爷子和你的父亲请出来吧,感谢他为我们所做的鲜美寿司。”

      王石蛋的话里意思很明白,他是对寿司之神小野次郎以及小野祯一的尊敬,而不是对四十多岁小野隆二的敬意。

      “什……什么老爷子?”小野隆二结结巴巴掩饰道。

      王石蛋没吭声了,弯腰鞠躬不起,“今天是周六,数寄屋桥次郎寿司店没开业,明天也歇业是吧,我郑重邀请老爷子到巨石餐厅九酝台一坐。”

      “日本厨艺天才高木君相邀,小野次郎不能托大啊。”一个严肃认真的声音从木门后面响起,歪嘴祯一拉开门,一个瘦小干枯的老头走了进来。“谢谢两位小野先生的指点,我对你们的敬仰之情,犹如黄河泛滥,一发不可收拾。”王石蛋嘴里说着恭维的屁话,身体躬身转过去,再转过身来的时候,手里多了一个黑瓷果盘,“这是我对你们的敬意,请

      收下。”果盘正中有两颗碗大的苹果,上面铭刻着一个大大的“寿!”和“福!”,周围摆放着一小堆婴儿拳头大的粉色天空草莓,还有几枚鱼龙仙食苹果,黄橙橙的太阳之芒,美人腮一样白里透红的脆蜜桃,新鲜火

      红的柿子……在果盘里仿似一付色彩斑斓的油画,而且各种果香溢出,让整个包间都溢满了水果的清香。

      漂亮的女主播又惊呆了,这一大盘水果呢,众目睽睽之下,转身就像变戏法一眼变了出来?

      难道高木君真得了华夏道家秘术,做出来的是仙食?

      这个得好好挖掘,让编辑剪辑出来,做为今晚的宣传片花。

      包间的众人跟得了老年痴呆症一样,简直不敢相信,过了好一阵子,女主播才道:“这……这苹果竟然有碗大,好吃吗?”

      一贯严肃认真的小野次郎凑近了些,似乎嗅到了果香,眼睛也慢慢绽放出发自心底的喜悦。

      更不要说歪嘴祯一,有点二的隆二,双眼瞪得有向大眼金鱼进化的潜质。

      “这是以前世界一号苹果培育出来的。”王石蛋语气淡淡道,“不过鱼龙仙食的世界一号苹果出来,青森县的世界一号就要改名了,麻烦女主播通知他们,以后他们种植的苹果只能叫世界二号。”

      “哦,还有我最喜欢的粉丝天空草莓,这么大,我的嘴都不能含住,帅气迷人的高木君,能送我几枚么?”漂亮的女主播含情脉脉地看着王石蛋,伸出【创建和谐家园】的小舌舔了一下嘴角,简直诱惑十足。

      王石蛋没有答应她,刚刚吃完二十贯寿司,再美味的美食也得打折扣,先吊吊胃口。

      “请你们移步我的巨石餐厅,享用到我现握的水果寿司?”王石蛋站起来,再一次鞠了个躬,“请小野先生的指点。”

      小野隆二哈哈大笑道:“说到做寿司,全日本谁有我们小野家做的寿司好吃,你还在我们面前做寿司,这不是鲁班门前玩斧头,关公面前耍大刀吗?”

      小野次郎瞪了隆二一眼,在儿子的帮扶下,站了起来,“我也想看看高木君的巨石餐厅。”

      “我手握寿司的手法完全学自小野先生您,至于学到了几成,请小野先生指点晚辈,因为你的精神和严肃认真的态度一直激励着我。”此时的王石蛋,谦虚到了令人发指的程度。

      众人跟着王石蛋出去,步行到了巨石餐厅。

      门口自然的青苔草地日式园林,巨石横叠,在地面灯光的照射下,让人心神震撼,宛如到了一处神仙洞府。

      “在华夏深港,鱼龙集团有半座史前巨石城堡,从深海打捞上来的,原汁原味的,所以这家店的装修用了史前建筑技术,保证安全稳固。”王石蛋磁性圆润的声音娓娓动听,

      心神刚刚被震撼的众人一进门,就看见镶嵌在长吧台上的人造水晶金字塔储藏的水果。

      大厅墙面贴着巨大的山石,上面随意雕刻着一个朴拙的小佛龛,一段道韵流淌的道经,还有自然随意的竹木隔离,既围合出一个个私密空间,也不影响欣赏帅酷主厨在开放式厨房的表演。

      王石蛋进店就将在随身空间煮好的米饭,放在开放式厨房里,一揭开,色泽晶莹透亮,香气四溢。“小野君,我用是越光稻白雪米,这种米素有‘世界米王’的美誉,有‘不用配菜的米饭’的美称,颗粒均匀饱满,胶质浓厚,色泽晶莹透亮,具有黏性强、口感风味佳等优点,食用前,还未靠近已闻到它的香气

      ,食用时口感筋道,回味悠长,无需配下饭菜,也能品出米饭的美味香甜,所以做天然的水果寿司,选用这种米最好。”王石蛋圆润磁性的声音介绍道。

      “这米不错。”小野次郎看了一眼就点了点头,麻蛋,比他的寿司店用的米还好。“而且跟你们一样,采用福库5l高压电板煲,福库是世界销量第一的电饭煲,这款福库电饭煲是ih电磁加热,带有16位饭味调节功能,糙米发芽功能,自动洗涤功能,做出的米饭香喷喷,由华夏青岛厂家直

      供的,华夏3c认证……”王石蛋道。

      小野隆二撇了撇嘴,“这跟手握寿司的关系不大吧?”

      “怎么不大,只有对细节品质的要求,才能做出顶级的美食!”小野次郎板着脸呵斥道。王石蛋接着将越光稻白雪米的热饭用寿司醋按照七比一的比例拌匀,不过他第一道菜做的是苹果寿司,所以加了苹果醋,依然是七比一,随手加醋,比例比用小量筒量还要精确,然后加一层保鲜膜,将醋

      饭压实,他只轻轻地压了一次醋饭,就没继续压了,达到了要求,醋饭既没压烂,但是却让饭粒基本粘在一起。

      这一手漂亮,就连想找茬的小野隆二也点头。

      王石蛋压好醋饭,用手握捏出一块,完全是小野家纯正的手握寿司手法,让小野次郎恍惚感觉他在自己寿司店里学了十年!

      这会安琪从金字塔储藏柜里取了一篮子水果出来,用山泉水洗干净,放在一边,王石蛋开始切水果。一看他的刀法,小野次郎就点头,教育六十多岁的长子,四十岁的长孙,“刀工要好,练气很重要,只要有足够的气力,手握着刀才会稳定,刀稳定,下刀才会快、狠、准,你们看高木君的用刀,真是七分

      材料,三分技巧,要做出好吃的寿司,就要对食材有完全的了解和处理。

      王石蛋神色专注,完全沉浸在制作美食的快乐中,取出世界一号水果,这水果有个篆体的“福”字,更带几分仙味儿。

      将世界一号苹果切开,外表红艳若朝霞,果实洁白似春雪,果香溢出,汁水快要流出来了。

      漂亮的女主播狠狠吞了一口口水,转头瞥见镜头正在拍自己,一脸尴尬地笑了笑。苹果,水蜜桃,黄橙橙的太阳之芒果切成大小一样花生粒大的细丁,平铺到中指长的米饭上,然后上面再盖一层米饭,上面要么用的是乳白色果肉的鱼龙仙食苹果,切成薄片,要么是粉色天空草莓对剖成

      四块,镶嵌在上面,还有脆生生的水蜜桃片,或者黄橙橙的太阳之芒块,色泽艳丽,果香诱人。

      漂亮的女主播已经一脸花痴地盯着水果寿司,更不要说安琪,白琳琳,佘小青,全像看见帅哥的流口水的样子。

      本来晚上基本不食的小野次郎也感觉口水分泌过多,朝王石蛋点了点头,“高木君,我能品尝一下吗?”

      王石蛋很有礼貌地点头道:“这是我对寿司之神的敬意!”小野次郎选的是太阳之芒,舀了一勺放入口中,越前稻白雪米的美味香甜,太阳之芒的软硬适中,清甜多汁,还有世界一号苹果粒的脆甜爽口,再经果醋的微微调和,在他口中形成了一种甜美愉快的体验

      ,他知道这一切都是天然的,还是仙人享用的水果……咀嚼完一口,然后又舀了一勺放入口中,木刻似的皱纹老脸上绽放出孩童一样的喜悦。

      一贯一贯水果寿司从王石蛋手里捏了出来,送到几个美女面前。

      本来王石蛋还担心她们吃了二十贯寿司,会不会只吃水果,将越光稻白雪米剩在盘中,那样就让小野隆二看笑话了。

      但王石蛋明显多虑了,这一贯一贯的水果寿司瞬间让她们瞬间沦陷,好似一见钟情……小野隆二大口吃着清甜微酸的水果寿司,小野祯一吃了几口,看着儿子没心没肺,忽然“哇~”地一声哭了!

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      第四百二十九章 水果堪比珠宝价

      女人天生就有同情心,一见小野祯一哭得稀里哗啦,女主播柔声劝道:“呃,祯一爷爷,为什么要哭呢,难道是水果寿司好吃得让你哭?”

      “不……不是。”小野祯一抽抽答答道,“是我担心寿司之神的名头延续不下去了,厨艺,除了勤奋,还有天性啊。”

      这时候小野次郎认真吃完水果寿司,对王石蛋道:“高木君,你能向我的寿司店提供水果吗,我想把最后一贯寿司改成你的水果寿司,让顾客最后带走的是甜美愉悦?”

      “行,不过这道寿司得叫鱼龙仙食水果寿司,以后还有更多的水果品种,比如甜瓜。”王石蛋压抑住心头的喜悦,表面波澜不兴道。他们那十个座位的寿司店,能卖多少水果啊,但是他们寿司店的名气大,连续十来年都被评为米其林三星,连奥巴马都特意去那小店吃过,以后最后一道水果寿司,鱼龙仙食水果寿司,王石蛋想想就觉得

      美,睡着都能笑醒。“我们店里饭后水果就是上的网纹甜瓜。”小野次郎兴致勃勃道:“冰镇后的网纹甜瓜清凉甘甜,是我非常喜欢吃的水果,因为它富含维生素b、c级氨基酸、谷氨酸,葡萄糖等人体健康所需要的营养成分,素

      有‘健康果王’的美称,目前是国际市场上畅销的高档甜瓜,但它不仅育种选育难,栽培种植也非常困难,北海道夕张市特产‘夕张甜瓜’一箱两个,在札幌市中央销售市场拍卖出了一百万日元。”

      我的个乖乖,那就是人民币8万元一个,王石蛋一听呼吸都粗了,心蹦蹦跳了起来。

      不过小野次郎话里的意思是说甜瓜难种,更不要说高档甜瓜。“甜瓜有橙红色果肉的巴黎仕系列和浅绿色果肉的阿露丝系列,果形圆整,每颗瓜果一般重约2公斤左右,单株单果,一般在温室大棚吊蔓式栽培,我们店就是用的阿露丝系列,零售价也达到五百日元一公斤。”小野祯一接过话题:“其实我们家甜瓜都是来自静冈县,那是个日照最多的地方,静冈县也有自己的名品甜瓜,它们生长在特殊设计有空调系统的温室中,炎热的夏天有纸帽子遮挡,寒冷的冬天有加

      热器暖着,农民们早早地就把歪瓜裂枣剪掉,只留一个果实独大,保证它的味道足够好,东京最贵的水果店千疋屋售价是一万七千多日元一颗。”

      温室,炎热的夏天有纸帽子遮挡,寒冷的冬天有加热器,拜托,在哥的随身空间这都可以用意念控制,所以天空草莓才那么完美,就像剪贴画一样,丰满的果肉和完美分布的瘦果,让人有种享受的【创建和谐家园】。

      “自然农法培育的甜瓜吃过没有,就是不施化肥……”王石蛋好一顿神侃,心里不仅将下一个目标确定为种植网纹甜瓜,而且对那个东京最贵的水果店千疋屋感兴趣。

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      吃完饭,王石蛋再一次邀请小野老爷子一家明天参加开业,小野老爷子点头答应了。安琪又给电视台的女主播和工作人员一人送了一篮子水果,感谢他们的辛劳,不过送的是丑柑,两个鱼龙仙食苹果,四颗粉色天空草莓,没有世界一号超级大苹果,大苹果是明天开业得重头戏,自己都还

      不够用。不知火丑柑其实也不赖,之所以叫不知火,正是因为它吃了不上火,不知火丑柑属寒性水果,有非常丰富的维生素碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,尤其含糖量达到13°~14°,最高可达16°以上,口

      味甜度适中,成熟时含酸1%以下。

      不知火的维生素c的含量是50mg/100g,经过发现比较,可以知道丑柑的维生素c含量在同类水果中可以说是非常高的,营养价值很高!

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    北京时间:2026/07/16 04:09:54