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丢丢第一次以顾客的身份走进蓝鲸餐厅,她为找王石蛋请了假,没有穿服务生制服,三七分的清纯长发扎成长马尾,身材窈窕,上身低胸人物头像t恤外搭小牛仔马夹,还挂着一个金属猫头装饰品,下
搭牛仔短裤高跟鞋,虽然衣服不贵,但透出一股青春活力,就像春天的小树一样婀娜多姿,只是小脸上挂了淡淡的忧虑。
丢丢目光扫过餐厅,看见王石蛋举起了手,黑葡萄的眼睛瞬间瞪得溜圆,红润的小嘴也张得能吞鸡蛋,石蛋哥终于不去后厨学厨艺了,她也用不着委屈自己当服务生了?
丢丢走到王石蛋面前,试着问道:“石蛋哥,是……是你吗?”
“嗯,我从餐厅辞职了。”王石蛋脸上没有一丝情绪的波动,显得有些高冷,
“石蛋哥,你真的不在蓝鲸餐厅干了,我……我正想劝你回来——”丢丢一时语塞,不知如何解释,她是为了王石蛋学厨,刚刚假装答应做二厨的女朋友,而且二厨故意在电话里啵了一下,她也躲开了,
没让二厨亲到,但跟王石蛋解释得清么?
丢丢入戏太深,完全把她看做是王石蛋的女朋友。
“先生,您的牛排上来了,请慢用。”服务生将牛排端上来了,王石蛋才想起今天他是来干什么的,是专程来砸蓝鲸餐厅厨师的场子,二厨鲨鱼还特么要挟丢丢做他的女朋友,这是旧恨之上又添新仇!
王石蛋将注意力集中在这道牛排上,优雅地拿起银制餐刀切开牛排,看见里面没一丝热气,用食指靠了一下,然后带着装逼范儿抬起头,静静地看了服务生十秒,摇了摇头,语气不善问:“这牛排是给
人吃的吗,里面太凉了,拿人当狗喂啊?”
这可是点了2000年拉菲干红的贵宾啊,能得罪吗,服务生一下被吓住了,不迭声道歉:“对不起,对不起,先生,我马上给你换一份。”
过了十几分钟,牛排又上来了,王石蛋认真看了看,然后切开,脸上刷满了轻视,揶揄道,“我点的是五分熟牛排,这是几分熟,快八分熟了,而且牛排表面都烤焦了,你们主厨以前是烧烤师傅吧,还
米其林餐厅?”
遇上一个找茬的主了,服务生心里叫苦不迭,陪着笑脸。
王石蛋把眼一瞪,提高了声音,“拿回去重做。”
蓝鲸餐厅后厨,服务生将菜退回去,对主厨道:“客人说烤焦了,他要的是五分熟。”
主厨一看那牛排,确实煎老了,对满头是汗的二厨喝道:“滚一边去,连个牛排都煎不好,还米其林餐厅二厨呢,又特么退了两次。”
二厨像个委屈的小媳妇辩解道:“牛排都是冷冻的,放在外面时间不够,而且客人只要五分熟,里面还不能凉,怎么做,一般很少人点五分熟的,都是八分熟的。”
主厨想了想,干脆先微波一下,再来煎。
十几分钟后,第三次牛排端了上去,王石蛋拿起刀叉将牛排切开,一付要享受美食的样子,结果切开一看,又摇了摇头。
这次服务生都有些不耐烦了,这是主厨做的,你还不满意,拖长了声音问:“先生,又怎么了?”
王石蛋静静地看了服务生三十秒,才提高声音道:“怎么了,这是五分熟的牛排吗,里面的牛肉颜色都变了,你们这是一家什么样的餐厅,在这么好的地段,装修得这么好,却连五分熟的牛排都煎不好
,好意思吗,还米其林二星,还问我怎么了,我花钱是来受气的吗?”
周围的好几个客人都被惊动了,纷纷看了过来。
“尼玛,这帅哥是谁啊,进了店还戴着酷帅墨镜,辣么高冷!”一个混血小美女有点花痴地道。
“这个逼装得好——浓浓的暴发户气质扑面而来,也不想想这是米其林二星餐厅。”混血小美女同桌是个【创建和谐家园】,一身高档西服,带着唬人的装逼范儿,他那粗腰一粒西服扣子都扣不上,领带都快把
脖子勒断气了。
“闲得蛋痛的华夏人,在美女面前装逼——无聊。”邻座一个葡萄园主打量了王石蛋一眼,凭着他的阅历跟眼光,目光中带着轻视。
“难道现在那些年轻美女就喜欢这样的装逼犯,我们等着他装不下去。”葡萄园主的朋友是市政府官员,微笑着道,看了丢丢一眼,又忍不住多看了一眼。
服务生现在知道王石蛋是个难打发的主,无可奈何道:“先生,你还是把这道牛排换了吧,重新另换一道菜,比如鱼,龙虾。”
“可以啊,可以。”王石蛋点了点头,带着装逼范儿把手一甩,“那把这瓶两万的拉菲红酒也退了吧,你不知道法式料理的规矩,红酒配牛肉,白葡萄酒配海鲜吗?”
这是法式料理的常识,服务生“啊!”了一声,额头冒出了汗珠。
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第一百九十一章 主厨还作弊
“对了,这道菜不是一个厨师做的吧,先是二厨,再是主厨,你去告诉他们,他们这厨艺只适合在快餐厅炸鸡块,还特么在米其林餐厅当主厨,这脸皮厚得都可以当盾牌了。”王石蛋语气非常不屑道。
“先生,你退酒的事我做不了主,要不,我给你把经理找来。”服务生抹了一把额头的汗,匆匆忙忙去叫经理了。
过了两分钟,经理跟身穿深蓝制服的主厨过来了。
餐厅经理也没认出一身定制西服戴着墨镜的王石蛋,就是他下午两点半开除后厨打杂的,而且他从没把打杂的放在心上,甚至王石蛋在餐厅后厨打工半个月,他也叫不出王石蛋的名字。
这会儿餐厅经理身体前倾30度,这是标准的管家礼仪,满脸赔笑道,“先生,我们店是米其林二星餐厅,二星是值得绕道到访的杰出餐厅,主厨拥有完美的厨艺——”
“哥还是米其林美食侦探呢,就他们这样的,被退牛排也不是一次两次了。”王石蛋直接打断了经理,语气带着浓浓的不屑,逼格瞬间提升到满格。
餐厅经理本来想说这是米其林二星餐厅,压压王石蛋的气焰,但主厨举手拦住经理,提高了声音气势汹汹道:“你侮辱我连牛排都煎不好?”
对付这样的装逼犯,王石蛋静静地看了他三十秒,然后用手指着主厨,麻溜地道:“你觉得我侮辱你和二厨,你们确实是连牛排都煎不好,要不然你来尝尝,或者让其它顾客来尝尝?”
周围客人的注意力又被吸引过来了。
哟,敢跟主厨叫板,混血小美女都有些跃跃欲试,想过去尝尝主厨的牛排究竟煎得怎么样?
“马上就会被戳穿了,装逼犯都是纸糊的,一戳就穿。”【创建和谐家园】不甘心被王石蛋吸引混血美女的注意。
葡萄园主撇了撇嘴:“再闹就让餐厅把他请出去,什么素质?”
官员则有些兴奋道,“嘿嘿,装逼犯被打脸的好戏就要上演了。”
王石蛋用手指竖在唇间,意思是让主厨小点声——自己的音量却提高了十分贝,“你小点声,太丢人了,别让其它客人听见,讲究用餐环境优雅的米其林法式餐厅声誉不好,还有主厨,你谦虚点,煎不
好牛排我可以教你,而且我可以一次煎四份,都不会比你差!”
为什么煎四份,王石蛋三个人一人一份,还有一份端出来让大家尝,要不然他一次最多能煎六份牛排,做人吗,还是谦虚低调一点点比较好。
王石蛋打脸的话让主厨气得胸口起伏不定,说不出话来,王石蛋正中要害,这是在讲究用餐环境的米其林法式餐厅,确实不适合吵闹……他陷入了发呆卖傻的状态。
【创建和谐家园】脱口而出,“这逼装得——把猪都吹上天,还一次煎四份牛排呢?”
混血美女也不相信,不过还是偏帮帅哥王石蛋,“你没听出来吗,那帅哥刚才说得在理,不像是瞎闹——不过一次煎四份,这个有点吹,顺口说的吧。”
葡萄园主没吭声,也懒得跟没素质的富二代说话,想着叫服务生把王石蛋赶走,官员则饶有兴趣地看着,心想待会王石蛋被赶走,他可以出面说两句帮他们解围,借机认识他身边的华夏美女。
王石蛋瞥了一眼餐厅经理,见他眼神闪烁不定,不知道在打什么主意,店大欺客,想赶哥走吗,于是招了招手,让经理俯下身凑到跟前,小声道:“经理,我想问一问,你们这是澳洲和牛5a级牛肉吗,
不是西门塔尔牛——”
麻蛋,这是行家啊,连澳洲和牛5a级跟华夏的……西门塔尔牛肉都分得出来,西门塔尔牛肉便宜多了,最好的才*十法郎一公斤,而澳洲和牛肉至少要上千法郎一公斤,要是闹出去,对餐厅的声誉…
…
经理感觉全身的冷汗都出来了。
“就让这小子煎,我看他能同时煎出四份牛排不?”主厨终于从发呆卖傻的状态中醒了过来,看着王石蛋年纪轻轻,身边坐着个清纯美女,像花天酒地泡妞度日的华夏富二代,心里七个轻视八个不服。
王石蛋看了他一眼,慢吞吞道:“比你煎得好,能把你和二厨这个月的工资给我吗?”
主厨二厨一个月的工资加一起也有三十万法郎吧,主厨又打量了王石蛋一眼,见他毛头小伙子,也不像来砸场的大厨,咬了咬牙,“我赌,你又赌啥?”
王石蛋将手上戴的蒂凡尼42毫米三针深蓝腕表解下来,“这个也值十多万法郎,输了归你。”
两人约好赌注,王石蛋起身走了几步,看见金发美女略薄的唇线边缘微微上翘,碧蓝的眸子就像两汪清澈的湖泊,嫩白肤色总让人感觉带有微微的冰冷感觉,还有双修长的迷人*,突然停下,很绅士
地问道:“小姐,刚才我听见你点了牛排,你要几分熟?”
“八分熟,我叫玛尔塔。”金发美女的兴致被王石蛋跟米其林餐厅主厨比拼厨艺勾了起来,“如果你同时做的四份牛排比主厨的好,今天我帮你买单。”
“丢丢也要八分熟?”王石蛋扭头朝后面问了一句,见丢丢没说话,就转身朝后厨走去。
玛尔塔跟丢丢一块往后厨走,“我们一起去看他跟米其林餐厅主厨比拼厨艺,你叫丢丢,刚才那个华夏帅哥叫什么名字?”
“他叫王石,以前在后厨做菜,别的厨师都嘲笑他呆瓜。”丢丢入戏太深,有些茫然,喃喃道:“其实我知道,王石是后厨最用心最努力的厨师,他以后一定会成为米其林三星主厨……”
麻麻,华夏帅哥一次煎四份牛排啊!混血美女有些小激动起身就往后厨跑。
【创建和谐家园】正在追混血美女,一看自己坐着不动跟傻傻似的,赶紧起身跟着到后厨。
【创建和谐家园】,真敢去拼厨艺啊,葡萄园主感觉被刷新了他那双钛合金狗眼,这不是华夏富二代吹牛了,是来砸场子的,有好戏看了!
官员兴趣缺缺,他手上有点小权力用不上了,泡不了丢丢,被葡萄园主拉着朝后厨走去。
店里已经来了不少客人,见一个个都往后厨跑去,一打听:“后厨出什么事了?”
“有人要砸米其林餐厅主厨的场子,一次煎四份牛排!”
“【创建和谐家园】,这么牛逼,啥人啊?”
转眼不少客人都起身往后厨跑去看热闹,反正现在点了菜也没人做,下雨天打孩子,闲着也是闲着。
王石蛋到了后厨,袖子一捋,洗了手,然后假装不熟悉后厨,问了一句:“牛排在哪儿?”
见没人回答,王石蛋直接拿鼻孔眼静静地看了主厨一阵,组织好语言,然后语气非常不屑道:“主厨,你也别傻不楞登地站一边了,一块煎吧,你也煎五分熟的,煎好后让经理跟顾客品尝,让他们打分
,没有比较,就没有发言权,你不会自觉技不如人,准备卷铺盖滚蛋了吧?”
丢丢呆了一下,以前后厨呆萌可爱的小绵羊,忽然就变成咄咄逼人的虎狼?
玛尔塔觉得王石蛋太狂了——哥,你不要辣么帅好嘛,你看那混血美女眼里闪动着晶亮的星星,一付花痴样,你这是圈粉还是泡妞啊。
“……”主厨脸涨得通红,那受得了这个气,直接从储藏柜上面翻了一块最好的牛排出来,不过这种牛排现在只剩一块,因为主厨知道这块牛排是真正的澳洲和牛肉,虽然是4a级的,但也秒杀西门塔尔
牛肉。
王石蛋自己动手翻出牛排,然后拿了四块出来,放在一起,用手掌拍了起来,这个动作有将牛排拍得更松更嫩的意思,王石蛋借此掩饰他用结界术解冻牛肉的过程。
王石蛋心里清楚,虽然这几块牛肉是西门塔尔牛最好的背长肌牛肉,是蓝鲸餐厅用来冒充澳洲和牛,但是主厨作弊,用的是澳洲和牛4a级牛肉!
而且王石蛋直接就将主厨作弊的文字发到直播间。
一直安静地看着王石蛋装逼的水粉一下炸了
“【创建和谐家园】,用西门塔尔牛冒充澳洲和牛,这家米其林餐厅太黑了!”
“见过卑鄙的,没见过这样卑鄙的主厨。”
“也不能完全迷信米其林,有时候真的很坑爹,价格死贵不说,厨艺还不咋的。”
“石蛋哥,你输了咋办,要输掉那块名表。”
王石蛋也不是省油的灯,他来之前,刚宰了一头西门塔尔牛,这是随身空间喝山泉,吃药草,天天享受【创建和谐家园】音乐运动的西门塔尔牛,不过,现在他暂时不会告诉直播间水粉。
那边米其林餐厅主厨已经将澳洲和牛牛排两面划刀,抹上胡椒和盐开始腌了,开始准备土豆蔬菜等配菜。
王石蛋这才将空间优化过的四块牛排进行腌制,腌制十分钟后,开始烧热橄榄油,放入肋骨牛排,在四口平底锅里翻着面煎。
王石蛋用结界术笼罩住四口平底锅,调节火候,感受牛排的老嫩程度。
“麻麻,他不是在煎牛排,他是在弹钢琴,充满了艺术般的享受!”混血美女眼睛发亮,一脸陶醉的样子。
哪是在弹钢琴吗,那是在煎牛排好不好,高冷的玛尔塔撇了撇嘴——不过以前肯定打过架子鼓,王石蛋的动作充满了节奏。
【创建和谐家园】则对王石蛋生出敌意,小子你玩酷帅泡老子的妞,跑到我的菜园子来拱白菜了,不管你赢还是输,老子等会拿钱砸死你。
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