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苏青青好奇地询问今天会吃什么,霍驰笑答:“千手和万手。”
“那种腕足?味道会不会和粘毒藤相似呢?”苏青青根据食材的外形猜测着食物的味道。
“一会尝尝就知道了。”霍驰走进了厨房,取出了一段千手腕足和一段万手腕足。
千手的腕足表皮呈现墨绿色,上面附着了一些粘液。冲洗干净之后,绿色的表皮依旧显得十分光滑。
霍驰小心地将千手的表皮剥去,留下了里面莹白的肉。从千手的外形观察,霍驰也觉得它和粘毒藤有几分相似之处,同样都是细长的身体,也同样是绿色的外皮。
而且,内部的肉质看起来也都是莹白如雪,但是千手不仅仅比粘毒藤更粗,里面的肉质质感也很不一样。
粘毒藤的看起来很像是鱼肉,而千手的不知为何,看起来却像是某种果实的果肉质感。
霍驰再次查看了一下魔物食用指南,指南说这种千手的肉质富含淀粉,可是霍驰用手触碰上去却感觉这种肉颇有弹性,并不是粉质的感觉。
仔细闻一闻,这种白肉似乎还有种淡淡的植物清香,真是奇特的食材。
这种食材应该怎么做呢?霍驰略略思考了一番,稍稍有了点主意。
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取出一头洋葱,剥皮清洗沥干水分后同样剁成洋葱蓉与之前的食材混合在一起,加入鸡蛋、盐、生抽、些许碾碎的孜然和胡椒以及适量淀粉后充分搅打上劲。
将上劲的肉蓉用手塑形成小丸子,轻轻按扁备用,再打散一枚鸡蛋,准备好干淀粉后就可以搭锅起灶了。
铁锅内放入稍多的油,油温五六成热的时候,将塑形的千手肉蓉蘸上些许蛋液,再沾满淀粉后下锅。
当小小的肉饼表面微微变色之后立即捞出,稍稍晾凉后再次下锅复炸,当所有的肉饼都炸至金黄色后即可捞出沥干油份。
在盘中放入适量的自制番茄酱后,一大盘异界探险营地版香炸千手块便完成了。
此时的厨房里已经充满了油炸肉制品的香气,这令霍驰十分满意。尽管魔物食用指南说千手肉富含淀粉,但是这东西终究还是肉。
看着还剩下不少千手白肉,霍驰决定继续利用它做一道美味的主食。
取出生姜切片放入碗中,加入些许花椒后倒入开水,浸泡晾凉备用。
将千手白肉同样切块剁碎成蓉,加入蛋清开始搅打,一边打一边放入少量刚才浸泡的花椒水,当千手肉蓉呈现松软的泥状时停止加入花椒水。
在肉泥里加入淀粉,搅拌均匀后加入适量的盐,用筷子继续搅打肉泥,当千手肉蓉已经上劲之后,便可以停止搅打了。
烧一锅沸水,霍驰在厨房找到一个食品袋将之洗净,把袋子的一角稍稍剪去,将千手肉蓉倒入袋中。
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霍驰小心地用食品袋向沸水内挤入千手肉蓉,一条条细长的肉蓉在沸水中定型,看起来就像是一根根雪白的面条。
当这些肉蓉全部浮起之后,便可以捞出沥干备用了。
取出几块肥瘦相间的剃刀野猪肉,切成薄薄的肉片,倒入生抽、料酒,撒入适量糖和盐腌制片刻。
铁锅烧热,倒入少量的油,下入肉片,翻炒出油脂后盛出备用。
将陷阱菇片泡发沥干、胡萝卜切丝、大蒜切片、解除麻痹草药切碎备用。
洗净铁锅,热锅后倒入适量的油,将大蒜和解除麻痹草药下入翻炒出香气,加入胡萝卜丝和陷阱菇片继续翻炒,加入适量的酱油和盐继续翻炒后倒入少量的开水。
再下入已经煮熟的千手肉蓉面和刚才炒好的剃刀野猪肉片,翻炒至水分收干,即可盛出,一大碗热气腾腾的清炒千手肉蓉面便做好了。
千手肉用的差不多了,霍驰将目标转向了万手。先将万手清洗干净,去除较厚的红色外皮,万手内部红白相间的肉便呈现在了霍驰的面前。
红色的应该是瘦肉,白色的有些油腻,应该是肥肉。万手的肉质偏硬,摸上去也没有千手的那种弹性,但是这种红白相间的肉闻起来却有种格外诱人的味道。
霍驰将万手肉放了下来,细细回味着它的味道。这味道,很熟悉,对了,这味道很像是腊肉或者是腊肠的气味啊!万手你原来是这样的万手。
霍驰微微点头,不错,既然味道如此,倒是可以尝试再做两样食物了。
想好怎么制作,霍驰再次取出了不少的陷阱菇片,将它们泡发后放在大碗里备用。
将万手肉切成肉片,霍驰看着刀上留下的油脂痕迹,知道万手肉是相当肥腻的,这点也很符合腊肉的特性。
嗯,万手,你可能是万年老腊肉吧?
霍驰稍稍舔了一下万手肉片,肉片没有想像中腊肉的咸度,但是鲜美的滋味却一下子冲上了舌尖。
霍驰将切好的万手肉放入陷阱菇片碗中,加入清水,稍稍没过碗中的食材后再加入适量的食盐。
蒸锅准备好,将碗放入蒸锅,中火蒸制。
趁着万手和陷阱菇在蒸的时候,霍驰开始准备下一道菜。
取出几个土豆,这些土豆还是从瑞卑斯带来的呢,颜色和质感都与白鹰的不太相同。
白鹰这里虽然也是土豆的主产区,但是品质与瑞卑斯的相比还是稍稍差了一些,或许是这里的土地真的不太好的缘故。
将土豆削皮切成薄片,泡入清水洗去表面的淀粉备用。解除麻痹草药切段,万手肉切成片备用。
铁锅洗净烧干,加入适量的油后放入万手肉片煎制,当万手肉的白肉部分变得透明之后,便可以将肉片盛出备用了。
炒制万手肉片的油不能浪费,趁着油热,下入土豆片煎炒,当土豆片开始泛黄时便可以下入解除麻痹草药了。
土豆片开始微微弯曲,颜色愈发金黄,加入少量的生抽、盐和刚才炒好的万手肉片,继续翻炒均匀即可盛出,一大盘香气四溢油亮油亮的异界探险营地版万手炒土豆片便完成了!
第642章 尝千品万
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万手炒土豆片已经完成,而蒸锅里的万手蒸陷阱菇也散发出了迷人的香气来。
霍驰打开锅盖,热气蒸腾之后将大碗小心地取出,碗中的肉汤漂浮着油花,一大碗异界探险营地版万手蒸陷阱菇也完成了。
两菜一汤一主食,这在原来的世界不算什么,可是在这个世界却是极其丰盛的晚餐了。
霍驰摸了摸开始唱空城计的肚子,天色已晚,是时候祭一下五脏庙了:“开饭啦!”
伴随着霍驰的喊声,雪豹队的众人一起将这些香喷喷的饭菜端了出去。
霍驰做的饭菜量都很大,毕竟雪豹队的众人胃口全都不小。肖健望着桌子上的大盆大碗问道:“这些都是千手和万手做的?”
“嗯,没错。”霍驰指着桌子上的饭菜道:“这是香炸千手块、这是清炒千手肉蓉面、这是万手蒸陷阱菇,这道则是万手炒土豆片,开吃吧!”
“哧溜哧溜”队长傅泽肚子早就饿了,他见有面条,立即给自己盛了一碗,迫不及待地吃了起来,不过没吃两口,他就发现这面和以前吃过的面很不一样:“这面味道怎么这么好?”
“因为面本身是用千手的肉蓉制作的,里面虽然淀粉含量不低,但是肉的含量也很高,因此吃起来味道肯定比普通的面更加鲜美。”霍驰说完也吃了一口面。
嗯,面体q弹劲道,面的表面光滑润口,这是用面粉制作的面条很难达到的口感,但是肉制作的面就能轻易得到这种滋味。
稍稍咀嚼,肉蓉面断开,表面的酱汁与肉蓉混合在一起,口感鲜美的同时,还有一丝植物的清香气味,令这道清炒的炒面吃起来,不腻口,回味甘甜。
最妙的是剃刀野猪肉的肥肉渗出的油脂点缀其间,优质的香味平衡了略有些素的肉蓉面,在剃刀野猪油脂的伴随下,胡萝卜丝和肉蓉面的口感变得丰厚起来。
好吃啊,千手肉,用来做面,真是再合适不过的了。
“这个也好好吃。”苏青青手中拿着一块香炸千手肉块蘸了蘸番茄酱,她的红唇看起来莹润可人,也不知是番茄酱的颜色抹在了上面,还是青青吃得太开心了。
“这也是千手肉制作的,我尝试使用了快餐鸡块的做法,没想到还挺合适。”霍驰将一块香炸千手肉块扔进了嘴里。
稍稍咀嚼,肉块表面酥脆的面衣便裂开了,一股热气涌入口中,肉块表面的面衣起到了一定的保温作用,此时吃起来倒是温度正好。
霍驰原本担心没有面包糠制作的面衣会不那么香脆,现在发现是自己多虑了,复炸的方法令面衣酥脆极了。
稍稍咀嚼几口,肉蓉制作的肉块香嫩适口,微辣的蒜汁和洋葱的气味伴随着鲜美q弹的肉块在口中起舞,真是味道好极了。
再蘸上一些自制的番茄酱,酸甜的滋味与咸鲜的肉块混合在一起,令肉块显得更加鲜香酥嫩。
嗯,不错,不错!霍驰连吃了好几块,这才将剩下的千手面一口气吃光了。就在霍驰准备继续进攻万手美食的时候,系统的声音却响了起来:
未知魔物餐22已完成!
宿主霍驰升级!
美食家系统43级
魔物食用指南:现场解锁
调味料解锁:米酒
美食家成体加成:听觉5
进阶任务:两种未知魔物餐
这就升级了?!霍驰还没来得及感叹,系统的声音再次响起:
未知魔物餐22已完成
宿主霍驰升级!
美食家系统44级
魔物食用指南:现场解锁
调味料解锁:小苏打
美食家成体加成:嗅觉5
进阶任务:两种未知魔物餐
当系统的声音不再出现的时候,霍驰这才从震惊中回过味来,他连忙询问道:“阿布,怎么回事,我怎么连升了两级?你是不是bug了?”
“你才bug了呢!”阿布说道:“你吃了千人级魔物,所以升了两级,这有什么奇怪的?”
“当然奇怪了,上次吃了黑龙的龙鳞不过是完成了两个任务,升了一级而已,这次怎么直接给升了两级?”霍驰有点担心阿布是在拔苗助长,万一自己发育不良怎么办呢?
“什么发育不良?!”阿布真是服了霍驰了:“上次不是和你说过的吗?你只是吃了千人级魔物的龙鳞,如果吃到肉,绝对升级更多的,你忘记了?”
“呃。。。”霍驰道:“我想起来了,好像是有这么回事。我的天,原来千人级魔物的肉能连升两级!这简直是太妙了,那我吃万人级的会如何呢?”
“你先吃吧,吃了才知道。”阿布不再说话,霍驰却立即夹起了一块万手肉片来。
这可是万人级魔物的肉啊!霍驰看着面前这薄薄的一片万手肉,肉片的红色部分颜色更深,可能是与土豆片炒制之后失去了部分水分,瘦肉收缩导致的。
而肉片的肥肉部分则看起来晶莹剔透,好似一块温润油亮的翡翠一般,就在这时候,肉片上的一滴油脂滴落在了碗中,真是让人忍不住咽下一口口水。
霍驰赶紧将肉片放入了口中,鲜美润滑的油脂立即充满了口腔,一种令人满足得几乎欢呼起来的肥美滋味瞬间涌上了舌尖,嚼上几下,万手的肉片便碎裂在了口中。
万手肉的瘦肉部分口感劲道却不干涩,肥肉部分q弹肥美,一口下去肉汁四溢激荡着每一个味蕾。
鲜美!香甜!满足!肉的滋味就是让人如此兴奋,万手肉相比老腊肉要嫩上不少,但是鲜香的滋味却更胜一筹。
霍驰本来就是一个爱吃腊肉的人,而面对品质如此好的“腊肉”他怎能放过呢?
一块接着一块,肥肉与瘦肉在口中融合,土豆片也来上几块,此时的土豆早已吸满了肉汁,一口下去鲜美无比,却也十分解除油腻。土豆真是腊肉的好搭档,要是再来点萝卜或者鲜笋,这味道肯定上天了啊。
“嗯”秦朗也吃得忍不住轻哼了一声,霍驰忍不住看了他一眼,很好,副队一嘴的油光,这才像他嘛。
“你们别光顾着吃肉,也喝点汤啊。”霍驰招呼大家品尝万手蒸陷阱菇的同时,也给自己装了一大碗。
第643章 会谈不如吃喝