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生欢一脸黑线的看着他:“我给你做的保准好吃,明天过年咱们炸点丸子吧!”
“好!”
郝建军上回吃丸子还是小时候在外公家,外稣里软的萝卜丸子,那是过年时美好的回忆。
“媳妇儿,炸萝卜丸子吗?”
生欢想了一下道:“好啊!炸点豆腐的,炸点萝卜的,再做点肉丸子,最后炸点土豆萝卜丝,嗯~再炸点鱼明天过年拿爹娘那边去。”
“行!我收拾!”郝建军去拿萝卜土豆回来擦丝儿,生欢切了一盆葱花,豆腐抓烂加面粉鸡蛋肉末搅打上劲。
生欢弄完开始烧热油,拿来板凳坐在锅边上,拿着勺手一捏,勺一团,一个小丸子就下锅。
机械的动作,香味却不断的飘出来,勾的郝建军心猿意马。
看锅里差不多了,生欢发话:“老公,你拿笊篱推推,让丸子受热均匀,飘上来的就捞出来。”
郝建军乐意之至,拿着笊篱接了这个活,外边煎的焦黄的就捞出来,听着丸子碰撞的焦脆声,郝建军没忍住拿起来一个呼呼。
一掰两半,热气喷出扔进嘴里,外脆里嫩的丸子,焦香鲜香肉香交杂,是说不出来的好吃。
郝建军坐在生欢边上,捞出来没凉呢他就吃了,再捞一锅接着吃,时不时还喂生欢吃。
吃没还要吃,生欢连忙叫停:“你快别吃了,给爹娘大嫂送点!一会还有别的,你吃完该吃不下了!”
郝建军往嘴里扔一个道:“这有多少我能吃多少!那我过去送了啊媳妇儿!”
郝建军把锅里的都捞出来,找两个碗端着去了东院。
郝建军过来时候郝家也炸东西呢,看见郝建军进屋郝母道:“你俩今天咋没过来,我炸的麻花跟炸糕一会给你媳妇拿过去点。”
“行,妈,给你拿过来的丸子,刚炸的,老三老四呢?”
“二哥!给这呢!”
“老三老四你俩把这个给大哥家送去,一会儿上俺家,你嫂子还炸肉丸子呢。”
“你俩过去给你大嫂带点炸糕跟麻花儿!”
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老三抓几个丸子,分给老四几个,脚步飞快的往大哥家去。
郝大嫂炸麻花呢,这会儿看见俩弟弟锅里还惊讶。
“老三老四!快进屋吃麻花儿!”
“三叔!四叔!”
两个小家伙本来守着锅,这会儿自己扑倒两个叔叔腿上。
“大嫂,大哥呢?我妈让我送来点炸糕跟麻花,丸子是二嫂让送来的!”
“这个麻花给拿回去给咱娘跟你二哥家送去,先尝尝。”
郝大嫂给四个孩子分一根,小家伙就一小块,剩下的两个大的吃。
“那嫂子我俩把大娃二娃带二嫂那吃丸子去啦!一会儿给你送回来!”
“行,一会让你大哥去接!”郝大嫂话还没落,那边俩小子就抱着俩小的跑没影了。
郝大哥给后院回来,进屋就看俩孩子不在:“刚才老三老四来了?”
“嗯,大娃二娃抱着带去老二家吃丸子了,生化炸的快尝尝。”
丸子有点凉了,郝大哥吃一个微愣:“美兰你尝尝,好吃!是豆腐和肉的吧?”
“我吃着也像,搁不了多少肉,你去换点豆腐,咱家也给娃炸点儿,能吃好久。”
“行,我这就去。”郝大哥穿上大衣,盛一碗豆子就出去了,郝大嫂就搁家剁一条肉。
郝建军给俩弟弟留了门,俩孩子嬉笑着就进屋了,看着炸好沥油的簸箕里那么多丸子都蒙了。
“建业建设,愣着干啥呢?进屋啊,外边多冷,大宝二宝也来啦!”
“二嫂!”
“二叔二婶!”
“诶!你二哥要吃的萝卜丸子在里边,我想吃的豆腐丸子在外边,锅里炸的是肉丸子,一会儿给二嫂家吃,给你们做醋溜鱼!焦溜丸子。”
“好哦!”
生欢想着就让郝建军切了个土豆片搁热水抄完沥干扔进油锅里炸,之后撒上灵魂小调料。
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“二嫂!这也太好吃了!怎么这么好吃!”郝建设觉得自己爱上土豆片子了!
“好吃吧!一会还有更好吃的呢!”
肉丸子就炸完好吃一阵,凉了就硬了,做汤最是好吃。
“媳妇儿!收拾五条黑鱼咋样?”
“行!今天咱们做一条酸菜鱼,一条糖醋的。”
郝建军收拾的利索,生欢调好糊糊之后把鱼下锅炸。
“老公,你把那个最重的那条黑鱼片成薄片,算了还是我来!”
“我了,媳妇你也不看你老公是干啥的!”
生欢看他收拾的那么利索干脆交给他,锅里的鱼炸着,生欢把酸菜拿出来切一颗。
炸完鱼之后油掏出来以后炒菜,锅里剩的掏不出来的就放葱姜蒜扒拉出香味,在把酸菜扒拉出香味。
郝建军收拾完的鱼鱼头鱼骨煎过之后添汤,鱼片淀粉胡椒粉腌一下,捞净鱼骨的白汤汤下酸菜一起炖,最后放鱼片。
因为俩孩子,生欢没加辣椒,但是味道也是一绝。
糖醋鱼最简单的方法就是调个酸甜汁往上一淋。
焦溜丸子也是快手菜,郝建军把结婚那天剩的馒头热上一瓶,生欢再做个素烩汤就齐活了。
几个孩子等的抓心挠肝,口水一个劲的分泌。
第27章 分钱
生欢这边做汤边道:“把爹娘喊来吃饭。”
郝建军应了一声便套上大棉袄上隔壁, 看见爹娘正吃饭呢。
“爹娘,生欢让你俩过去吃。”
“不去了,我跟你爹搁家吃。”
“行了, 走吧。”郝建军眼疾手快把饭菜放进橱柜上锁,气的郝母打了他两下。
“走吧娘, 生欢做了好些菜呢,我们也吃不了, 明天还得来家里吃年夜饭呢!”
郝建军给爹娘把鞋拿过来, 郝母嘴上嫌弃心里美的不行。
郝父也欣喜, 到柜里拿出来一瓶白酒跟在老伴后边走。
生欢看爹娘进来便欢喜的招呼:“爹娘!上炕暖和,汤这就好了!”
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“好嘞!”郝建军像个狗腿子似的样子逗笑生欢, 生欢让他把馒头拿出来,自己把汤端上去。
怕两个小家伙烫了,郝母给分汤, 这一看哪是汤啊,赶上炖菜了。
心道自己这儿媳妇就得傻实惠,这么多孩子来还好生招待。
郝建军坐下郝母给两个孙子挑鱼刺, 郝建军陪着爹喝酒。
生欢做的菜尤其和口味,两个小的特别喜欢糖醋鱼, 一个劲的让奶奶挑,还时不时给奶奶喂一口。
乐的郝母眼角的皱纹都深了,看了两个光顾着吃的不成器小哼了一声。
生欢偷笑, 笑眯眯的眼睛弯成小月牙, 郝建军看的眼热。
看郝建军一直在喝酒, 生欢给他夹点鱼片,看他吃没又夹丸子。
因为做的多,所有人都吃的顶顶饱,吃完饭郝母就把两个迷糊要睡的小家伙抱回去了。
郝建军洗碗收拾屋,生欢烧了两锅水,等郝建军洗完碗把木桶拿进屋洗干净,热水一盆一盆的倒进桶里,锅里再续上凉水,底下木头火烧着。
生欢兑了一半凉水,感觉温度差不多了才要下去。
郝建军把门都锁上脱了衣服,吓的生欢拿水淋他:“你脱衣服干什么!我洗完你再洗!”
“媳妇儿,咱俩一起洗暖和!”不由分说郝建军就进了浴桶……
第二天生欢手指都不想动了,看着熟睡的郝建军,生欢对着他腰360°拧了一圈。
郝建军感觉疼连忙求饶,哄着生欢,心想昨天在水里属实过了火。
给生欢揉捏放松,郝建军忙去把战场收拾干净,烧灶坑加快给厨房弄干。
中午团圆饭,生欢拖着乏累的身体指挥郝建军做了个糖醋鱼跟一个焦溜丸子。
生欢给郝建军找出一套火红喜庆的毛衣毛裤,找出一条浅色棉袄跟一条黑色裤子,自己毛衣里边套个衬衫,外边宽松红毛衣,下边黑裤子,穿个跟郝建军一样颜色的毛呢大衣。
找个红发带,编个鱼尾鞭系个蝴蝶结,画上讨喜的新年装,妥妥一个小甜妹儿。
郝建军看着自己媳妇,没忍住抱着亲了又亲,还怕给生欢的妆弄花,只忍住轻啄。
生欢抱住郝建军的脑袋使劲亲了两下:“老公!该去爹娘那边了!”
“好吧~”
郝建军半搂着生欢,一手拿着两盆菜。
生欢发现这好像是今年来以后最热闹的时候,整个村里都散发着烟火气,小孩子拿着鞭炮上拆下来的小鞭追赶着。
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郝母做的都是快手菜,红烧肉是提前炖的,排骨也是提前炖的,还有几个炒菜都切好了巴拉巴拉就行。
生欢第一次知道这边分鱼分肉都是三十下午,有点人分完肉就回家包饺子,有人家团圆饭都没有肉。
吃完团圆饭,生欢跟着郝父一起去看热闹。
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郝家人少排在后边,前边有没分家一家二三十口的不少,分家的也不少,郝家比较靠前。
郝大哥因为是教师,很快就到了他,他家领了三斤肉跟八条鱼还有今年卖鱼的分红20块钱。