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最后两个人去帮忙了,跟着姜棠一块儿剁馅儿和面,目光少不得带了几分倾羡。
看姜棠脸上好像多了层光,人也比在侯府的时候欢快得多,露竹忍不住问:“你现在靠什么维持生计,光花攒的银子,早晚有一天花光的。”
姜棠一边和面一边道:“我呀自己弄了两个小吃摊子,一个卖馄饨,一个卖热干面,赚的还行。跟隔壁的邻居合伙做的,她们卖,拿小部分的分成,我拿大头的。”
姜棠本来打算中午看看热干面的生意,等吃完中午饭去吧,再给陈家嫂子送点饭。
听姜棠这么说露竹就放心了,“你自己一个人住,万事都留个心眼。”
这话姜棠已经听过很多次了,“你看我不是养了两只狗,院墙上头都粘了碎琉璃。放心吧,我一个人会努力过很好的。”
露竹道:“嗯,有什么事给侯府递信儿。别嫌麻烦,兴许我以后还得问你呢。”
姜棠怔了怔,这话的意思是露竹也想赎身?
箐湘诧异地看了露竹一眼,不动声色把话题带过去,“好了,这是喜事,就算不在侯府以后也别生分了。”
露竹:“那是自然,对了,大娘子请你大后日上午去锦棠居一趟,新铺子那边。”
赎身了就和以前不一样了,姜棠现在不是锦棠居的丫鬟,而是客人。以前的情分是情分,那也得注意分寸。
姜棠道:“我正想这几日去侯府一趟呢,正好你们来了,我收拾了东西,你们走得时候带上。”
姜棠的面包窑做好了,她烤了面包,有黄油味儿的,还有蒜香味的。
前儿在街上看见卖椰子的,个大还不贵,是从琼州那边运过来的,说是那里到处都是,姜棠就熬了点椰油,做了半斤多的椰蓉。
椰蓉味的面包最好吃。
椰香味和奶香味混在一起,姜棠一个人就能吃一大个。
而且面包的软同蛋糕的软还不一样,面包软的像棉花。
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装盒子里的是给陆锦瑶和郑氏的,里面东西不多但精致好看。
给露竹她们带回去的直接用油纸包着,样子虽然不好看,但多。反正现在天凉一时也放不坏,多带一点慢慢吃着。
露竹不太放心地嘱咐了两句,“跟别人可不能总给这么多东西,你就大手大脚的。”
姜棠:“知道了知道了,有空常过来,”
姜棠伸手抱住两人,拍拍她们的肩膀,“不用担心我,大娘子那边身子重,若是胃口不好就和我说,我可以回去的。”
她还问了问严夏的事,听到人安分守己就放心了。
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中午卖吃食的摊子并不少,姜棠来的有些晚,码头的人已经上工了,这些人一天上工的时间远超过四个时辰,但一天只有十文钱拿。
就算是两文钱一碗的热干面,也不是天天都舍得吃的。
姜棠从人群中寻找陈家嫂子的身影,好一会儿才找到人。
陈家娘子刚卖完一份,小心翼翼地在心里估算着钱,生怕少收了。她忙了一中午,饭还没吃,锅里煮的是卖剩下的碎面。她舍不得煮好面吃,就煮碎面头,早上也是这么吃的。
见摊子前站着个人,她头也没抬,熟练地问:“要面是不,两文钱二两面,管饱的。”
姜棠道:“嫂子是我。”
陈家娘子有点着急,想告诉姜棠生意如何,但一紧张话都说不利索。
姜棠笑了笑,“我过来看看要不要帮忙,顺便给嫂子送点饭。”
她把篮子上的碎花布打开,露出里面颜色金黄的牛肉馅儿饼。刚烙出来的,哪怕走了两刻钟,仍然带着点余温。
姜棠给带了三块,羊杂汤不方便带,就着面汤喝吧。
陈家娘子手都不知道往哪儿摆,“我吃面就成了,哪儿用妹子特意给我送饭呢。”
姜棠:“顺便就过来了,嫂子尝尝,我顶嫂子一会儿。”
陈家娘子蹲在一旁吃,她早就饿了,直接咬了一大口,饱满的肉馅儿混着葱白,一咬下去,都流汁儿。
卖的牛肉都是老死的牛,可姜棠做的一点都不柴,可真好吃。
她一口气把三块饼全吃了,也没想着给家里孩子留。
她出来干活赚钱,合该多吃点。
“下午让我儿子跟我一块儿来。”陈家娘子道,“这边远了点,但生意好,咱们卖这个不抢别人的生意,就算利润少,多卖点也赚回来了。”
吃完牛肉饼,陈家娘子又喝了碗面汤。
这会儿人都在码头上工,没人过来了,她就跟姜棠推着车回去了。
一个早上加一个中午,总共卖了七十多斤面。
面是一边活一边切,多少带点碎面头,差不多有五百多碗,一碗两文钱,一个早上加一个中午利润有四百多文。
陈家娘子没数,但觉得应该差不多。
四百多文钱,除去填成本的,她能拿四十文。晚上还过来卖呢,看生意的势头,起码得翻一倍。
卖吃食累是累,但也是真的赚钱。
陈家娘子对姜棠的态度极其客气,回去的路上根本没用姜棠推车,自己靠吃完牛肉馅饼恢复的力气把车推了回去。
让姜棠极其省心。
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照这个势头下去,回本指日可待。
姜棠没忘记生意好了容易招事儿,正好陈家的男人是护城军的,不尽管当街纵马打架斗殴的事,还管惹事闹事的人。
尤其是收保护费这种。
有护城军不时巡查,两个摊子都没出什么事。陈家也乐意干这事儿,毕竟也是自家的生意。
等到九月二十七这天,姜棠收拾好东西去了趟锦棠居。
陆锦瑶还没到,但锦棠居的点心师傅和活计姜棠都熟,待着也不会不自在。
大约过了两刻钟,陆锦瑶才从后门进来。
是顾见舟跟着一块儿过来的。
顾见舟知道姜棠赎身之后没什么反应,家里的事都是陆锦瑶做主,他没有任何意见。
把陆锦瑶送过来顾见舟没有多待,嘱咐了两句就离开了,“中午过来接你。”
在姜棠看来,顾见舟回来之后陆锦瑶开心多了,顾见舟不在的时候,什么事都自己扛,神情都冷硬几分,现在看着分外柔和。
陆锦瑶看姜棠盯着自己看,不由一笑,“怎么了,我脸上可有东西。”
姜棠摇摇头,“看你开心。”
陆锦瑶用帕子遮了遮嘴角,“我是开心,咱们去楼上说。”
楼上有雅间,两人坐下之后就有人端上热茶和点心。
陆锦瑶没急着说生意的事,而是从头到脚把姜棠看了个遍,“倒是没瘦,露竹说你过的不错,现在我是信了。”
姜棠不好意思一笑,陆锦瑶对她更像一个姐姐,现在像是姐姐看着不放心的妹妹。
姜棠道:“我找邻居合伙摆了两个小吃摊,我出方子和成本,她们去外面摆摊卖,大头我拿小头她们拿,等生意稳定了,一天也有二两银子。”
做生意赚钱,但容易被人看不起。
士农工商,商人最受轻贱。
但对陆锦瑶来说,世上就一种道理,鱼和熊掌不可兼得,看你想过什么样的日子了。况且,也不是人人都能做生意,姜棠很有天分。
陆锦瑶问:“你就一直这么摆摊吗,以后还有什么打算。”
姜棠道:“我想等有能力和别人谈生意的时候再拉人入伙,盖一个专门卖各种吃食的楼,里面什么都有,把我的小吃摊全囊括进去。”
在古代没有商场一说,都是一条街挨着一条街,卖各种各样吃食的首饰的,按照客人的不同,分布在不同街上。
姜棠想拥有一栋什么都吃到的楼,到时候不仅仅有自己的小吃摊,天南地北的吃食都有。
第71章 独自生活的第九天
到时候不仅有她的小吃摊, 其他摊贩也能在小吃城里租摊位。有吃食、衣服、首饰……总之什么都有,汇集了天南地北的吃食,兴许还能再开到天南地北去。
姜棠目前是这样想的, 不过想这些太远了,她现在只有两个小吃摊, 还不一定什么时候就开不下去了。
姜棠道:“现在嘛,就多攒点钱, 也盘个铺子,在铺子里做生意。”
摆摊容易受天气影响,不仅下雨不能出摊, 赶上大风大雪也做不成生意,一个月也就能做二十多天生意。
但对姜棠来说租铺子的投入太大, 一个摊子一个月也就赚二三十两银子,位置差一点的地方租金虽然要不了三十两,那也得十几两, 还是先攒攒钱再说。
而且她还想买地, 处处都要钱。
在侯府的时候钱能攒下来,但是出来一个人, 什么都想置办。
陆锦瑶觉得这个主意不错, “你留一部分钱急用,别把钱全投进去,你还年轻,也别怕亏本,就算亏钱了还有蛋黄酥和竹牌的分成。”
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姜棠点了点头, 她暂时不会找人合伙。
分成不是乱订的, 得看投入占比如何。
像锦棠居,顾见山投了五百两银子占了四成,姜棠拿一个点心方子只占蛋黄酥利润的两成,只能说明方子虽重要,但看的主要是资金和做生意的手段。
而给刘家陈家的分成也是因为她们只管做和卖不管别的,才略低一些。
找人合伙不能光看关系,得有足够的底气才能谈,不然最后生意都不是她的了。
所以,姜棠现在不会跟陆锦瑶谈合伙的事。
陆锦瑶随便拿点钱就能盘下一间铺子,若是合伙,自然她占大头,好不容易从侯府出来了,姜棠不想再给别人打工。
点心的方子可以给陆锦瑶,但对于别人,让姜棠把各种小吃的方子卖了,自己拿两成的分成,她做不到。
姜棠:“先看看攒多少钱吧,离过年还有三个月呢。”
陆锦瑶点了点头,“你一向心里有数,这次请你来不单单为了打听你的近况,还想商量一下新点心,你那天让露竹带回来的叫什么,可真好吃。”
样子比蛋糕大,外头是金黄色,鼓鼓的,手指一按下去,没一会儿就鼓起来了。咬开之后是白色的,有点像馒头,但味道比馒头好多了。
什么都不加的是纯纯的奶香味儿,吃在嘴里泛着丝丝绵绵的甜。另外一个的味道陆锦瑶没吃过,里面还有金黄色的碎末,露竹说是椰蓉。
蒜香味的好吃是好吃,但陆锦瑶嫌味道大,顾见舟爱吃这个,但吃完得梳洗干净才成。