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孟川点了点头，道：“对啊，好些天没摸过键盘了，想玩一玩了。”
文书笑道：“想玩就去玩啊，站在门口干啥呢？”
孟川看了看门上挂的大锁子，说道：“可是我没钥匙啊，进不去咋玩。”
文书说道：“这是我的失误，来，我这就把门给你打开。”
三人进去后，小胖子就随便挑了台电脑坐了下来，摸着熟悉的键盘，快的敲了几下键盘，点点头，道：“键盘还可以，虽然不是机械的，但是按键弹力度还是比较好的。”
孟川笑道：“小胖，有电脑玩就不错了，你还有点挑，咱们只有一个小时的时间，你想玩点啥就赶紧玩，我去浏览会网页。”
孟川也选了台电脑坐下来，打开网页，迎面而来的就是一个标题，“关于冬季拉练的事宜。”
冬季拉练？自己咋没听营长说过，像这样的事情，自己这样的后勤部队应该是最早知道的啊，毕竟在冬季拉练里，后勤保障最为困难，所以给自己准备的时间也非常多。
孟川看了看这个消息布的时间，就是一个小时前，估计现在王营长恐怕还不知道，如果下午出通知，晚上开会的时候才会宣布。
冬季拉练啊，这绝对是一个考验后勤的地方，如果道路泥泞，储水车，燃料补给车，物资车，如果有一辆车开不进来，这样就没办法做饭，看来等会去要好好的在炊事排内部开个会，想个行之有效的办法出来解决才行。
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第88章开会
一个小时很快就过去了，孟川直接拉着小胖子就往后厨走，小胖子一脸闷闷不乐，道：“我那局马上都赢了，你把电脑关掉了，我现在的心情很崩溃啊，师父，你必须做顿好吃的补偿我一下。 ”
孟川瞅了小胖子一眼，道：“在炊事排还能饿着你？刚吃完双份的葱爆肉拌面，你现在又饿了？”
小胖拍了拍肚子，道：“师父，一定是饿了才能吃么，我就不能当吃个零食啊。”
孟川听到小胖子的话，算是彻底服了，也不准备搭理小胖子，快到后厨，把丁班长和胡班长召集起来，问道：“你们去年的冬季拉练遇到过什么难题没有？”
丁班长疑惑的看着孟川，说道：“排长，你那得到小道消息了，要冬季拉练了么？”
孟川说道：“我在军网上看的关于冬季拉练的事宜，想来很快就要开始冬季拉练了，你们给我说说去年冬季拉练遇到啥难题没？”
丁班长叹了口气，道：“排长，你别提了，去年全营战士在冬季拉练的时候都快把我们给骂死了。”
孟川连忙问道：“这是怎么事啊，咱们炊事排一向在官兵眼中形象很不错啊。”
胡班长说道：“让战士们吃半生的牛肉块和干方便面，你觉得战士能不骂咱们么？”
孟川问道：“这是怎么事？是燃料补给车没跟上，还是其他什么原因，不能埋锅造饭么，咋会让战士们吃没煮熟的牛肉呢。”
丁班长说道：“就是燃料补给车跟不上，当时下大雪，很多地方都封路了，咱们正好赶上拉练，这拉练一举行，别说下大雪了，就算是天上下刀子，该出任务照样得出，咱们的地炮营的大炮都是重炮，路本来就不好走，一走大炮就陷进去了，那时候可算是累坏战士了，天气又冷，又得推大炮，因为地太滑，拉大炮的卡车油门踩到底，后轮还是在地上打滑，后面还是先是把卡车推出去，然后又把大炮都拉出来，战士们累的半死，结果吃的是生牛肉和干方便面，谁心里能不气。”
孟川点头道：“这冬季拉练就是各种情况都会生，地理环境复杂，路况复杂，啥都得有所准备才行。”
孟川继续问道：“燃料补给车跟不上，那咱们用汽车里的汽油来点火，做饭，不是也能让战士们吃顿热饭么？”
胡班长立刻摇头道：“这不可能，我们原来也向司务长申请，让他去跟王营长说说，从卡车油箱里倒出一桶汽油，我们来生火早饭，结果王营长直接把司务长撵出去了，说的是我宁愿让战士们啃生肉，也不能接卡车里的油，步兵卡车没油了，步兵可以跑步去战场，我拉大炮的卡车没油了，大炮能自己跑着去战场么。”
孟川点头道：“这说的也是，咱们后期补给不能拉战斗部队的后腿，这样，你们心理先得有个准备，估计很快就要开始冬季拉练了，咱们晚上开会的时候在着重讨论一下这个问题，现在开始忙活午饭的事吧。”
不出孟川所料，果然下午营部就收到了通知，全营所有军官在营部【创建和谐家园】开会。
人很快来齐，大会就开始了。
王营长先言，“我每次一到这个冬季拉练脑袋就疼，你们说咱们拉着这么重的玩意满山跑，路差也就不说了，关键是有时候后勤补给跟不上，让战士们吃不好，穿不暖，受伤了没人管，这就不行了。”
教导员也言道：“王营长说的很有道理啊，去年咱们就吃过这样的亏，因为补给车没跟上，战士们吃生肉，啃方便面，还好咱们的医疗跟上了，一人了几片止泻药，先预防了一下，不然战士们有一半得撂在路上。”
这算是点名批评炊事排了，虽然没直接说出来的，但是几乎所有军官都瞅了孟川一眼，这让孟川真的有些无地自容了。
孟川立刻举手喊道：“报告。”
王营长点了点头，道：“小孟同志有什么话要说。”
孟川站起来道：“报告营长，这次我们炊事排一定不再拖大家后腿，一定让战士们每天吃上热饭。”
王营长听到孟川的话，笑道：“小孟同志，我刚才并不是在说你们炊事排，而是说的普遍现象，冬天下雪，路本来就不好，咱们的大炮又重，什么情况都可能生，但是有问题咱们就要解决，而且一定要解决好，后勤补给的问题咱们等会再说，我先讲讲咱们战斗部队的情况，小孟，你坐下吧。”
孟川坐下之后，王营长又开始说关于战斗部队在路上需要注意的问题。
战斗部队说完了，就开始说后勤了，王营长最先点名的就是孟川，“小孟同志，在后勤部队里，炊事排是重中之重，如何保障战士们吃上热乎的饭，这是一个问题，而且是必须要尽快解决的问题，如果补给车跟不上，你们就做不出热饭了么，这个问题你下去做一个总结，明天交给我。”
孟川立刻点头道：“是。”
王营长看着孟川的表情凝重，也怕这个新来的小炊事排长有啥压力，于是说道：“小孟同志，你不要有压力，其实我的要求并不高，我给你一个最低标准，吃上热馒头，喝上热水，这能做到吧。”
这的确是最低的标准了，如果连这个最低的标准都达不到，那炊事排的真可以就地解散了。
孟川立刻答应道：“保证完成任务。”
大概问题差不多都说了，王营长就说道：“好了，我这里有一份文件，等会会下给大家，就是咱们冬季拉练的各自任务，下午你们就给战士们都宣传到位，特别是防冻伤和摔伤这两条，一定要准确下达，在行进过程中，尽量杜绝非战斗减员。”
解散后，孟川就拿着文件到了食堂，开会的时间比较长，孟川到了食堂，大家都在忙活着做饭，孟川也就没宣布文件内容，只是宣布了要冬季拉练的事情，晚上在详细讨论下。
其实孟川在心里一直有个想法能解决这个问题，但是也不知道可行度高不高，还是要等晚上开完会在研究研究。
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第89章自热包子
晚饭结束后，孟川立即召开了小会，十几个人坐定后，孟川说道：“关于马上要开始的冬季拉练你们有什么想法没有？”
炊事排里的老兵多，对去年惨痛的教训还没有忘记，给养员张潇先说道：“这件事我们物资车有极大的责任，各种粮食蔬菜没有及时运送到炊事车这里，造成了蔬菜的短缺，我做出检讨。 ”
孟川摆摆手道：“老张，这不是你作检讨的时候，我就想问你们现在有没有解决的办法。”
张潇摇了摇头，道：“排长，目前还没有想到什么好的办法，如果真的是因为道路湿滑，造成的陷车堵车，我们两名给养员总不能把几吨重的物资车抬过去吧。”
孟川说道：“其实物资车的的办法还是很好解决的，我这里有点不成熟的建议，你看行不行。”
因为物资车需要去采买一些物资，或者去团部运送一些物资，平常都是一辆车独自去，出了问题自己根本没办法解决，如果这次我在给你们配上一辆拉大炮的卡车，你们两辆车相互帮助一下，你陷车了，我拉你，我陷车了，你拉我，这样出问题了，也不用等待营部的救援，你们尽量先自救，这样行不行。
张潇听到孟川的话，赞道：“排长说的有道理，第一辆车陷车了，第二辆车也不可能跟着陷吧，只要有一辆车没陷车，那就可以自救，就不用等待营部来人救援了，节约了时间，那按时完成运送任务就简单的多了。”
孟川问道：“那这个办法的可行度是不是还挺高的。”
大家都点了点头，丁班长说道：“这个办法的确可行，可是，排长，你到哪去搞卡车啊。”
孟川说道：“只能向上级申请了，解决的办法已经找到了，就看上级给不给力了。”
“这辆车，我给你批了。”此时司务长推门进来了。
战士们看到司务长来了，纷纷站起来，道：“司务长好。”
孟川也连忙站起来了，道：“报告司务长，我们炊事排正在开小会，请指示。”
司务长摆摆手，笑道：“大家都坐下，关于后勤补给方面，伙食问题是大头，咱们去年已经吃过这样的亏了，所以我来找大家商量一下解决的办法，刚走到宿舍门，就听见小孟排长的话，我也觉得可行，两辆车一块出动，的确可以产生互相帮助的作用，减少故障率的生。”
孟川连忙说道：“多谢司务长，我只是不成熟的建议，需要改进的地方还有很多。”
司务长点点头，道：“说到改进的地方，的确还有点，我来稍作补充，向物资车这样需要跑长线的车辆，而且是独自跑长线的车辆，在冬天路滑的时候，完全可以带一些煤渣等防滑物资，如果陷车了，车轮打滑开不出来，自己撒点煤渣，或许轮子吃上劲就可以爬出来了。”
司务长就是管全营后勤的，防滑物资是肯定有的，孟川立马说道：“司务长的建议很好，我觉得防滑物资每辆车都可以稍微带点，这样出现问题也可以先自救。”
司务长笑道：“这完全没问题，每辆车放一小袋，冬季拉练的时候，肯定可以用上。”
食材运输的事情解决了，那么大头就来了，如何在没有燃料的情况下给战士们做出热饭。
这个问题司务长也是非常关心的，也连忙认真听了起来。
孟川说道：“我对这个问题也有点不成熟的建议，我说出来，大家参考一下，看能不能施行。”
我记得原来我去旅游的时候，有很多景点没有卖热饭的，因为那里生不了火，但是路边有很多卖自热米饭的，把水加入到自热袋，然后盖上盖子，五分钟后香喷喷的米饭就熟了，那味道的确不错，我觉得我们完全可以借鉴一下。
自热袋咱们是做不出来的，但是主要成分咱们却是知道的，那就是生石灰遇水放热，产生水蒸气把已经凉了的饭热熟，咱们没那条件，所以热不了米饭，但是咱们可以热包子啊。
咱们先把包子蒸熟后放凉，放冰柜里冻着，冻好之后，放个把月都坏不了，而且热一热就能吃，最主要是包子馅有肉有菜，连战士们所需要的营养和维生素都能解决了。
咱们在没有燃料的时候，用生石灰加水产生的水蒸气把包子热了，这样战士们不就可以吃上热饭了。
司务长听到孟川的话，突然茅塞顿开，原来这么难的问题，解决办法就这么简单，于是连忙说道：“小孟，你的建议很好啊，我这得记录下来，等会给营长汇报一下，只不过小孟你说的生石灰加水产生的水蒸气里，水蒸气会不会含有啥有害物质啊，咱们虽然有了解决办法，但是一定要保障战士们的健康才可以。”
孟川说道：“司务长，这你就放心好了，生石灰加水凝固放热产生的水蒸气，那就是蒸馏水，蒸馏水就是纯净水，是一点杂质都不含的，只不过我们的确还是要做好生石灰加水之后迸溅出来的生石灰防护工作，只要把这个问题给解决，那卫生问题就基本解决了。”
司务长点头道：“小孟，这样，你明天做下实验，验证一下这个事情可行度到底多高，到底能不能把食物加热，需要啥东西尽管跟我说，我一定全力支持。”
孟川点头道：“是，我明天一早就开始做实验。”
司务长满意的点了点头，这两个问题有了解决办法，咱们的后勤补给就可以跟上了，只要战士们在大冷天的时候能吃上热包子，补充够营养，那啥问题都不是问题了。
孟川也点头道：“光让战士们吃上热包子这还不行，咱们还得让战士们喝上热水，热水目前还没有好的解决办法，水是一定要烧开才行，所以这个就需要提前注意了，一但现燃料补给车没跟上，先就得烧热水，一定要让战士们喝道烧开的热水才可以。”
司务长点头道：“其实在冬天，特别是在野外，人都不渴，水也不用烧太多，烧一大锅就可以了，但是要烧就得烧开，不然喝半生半熟的水，战士们肯定会闹肚子的。”
孟川立刻点头道：“是。”
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第90章偷吃
第二天一大早，孟川就起来去准备实验，现在司务长肯定还没起床，所以生石灰先不去问他要，自己先把包子做出来再说。ん
小胖子看着孟川要做包子，连忙说道：“师傅，你准备做啥馅的？”
孟川说道：“现在咱们部队只有猪肉，我就做猪肉白菜的，等冬季拉练会配备牛肉，倒时候就做牛肉洋葱的，谁让牛肉营养高呢。”
猪肉白菜好，小胖子笑道：“我就喜欢吃猪肉白菜的。”
孟川一脸嫌弃的看着小胖子，道：“这做的可不是给你吃的，别想太多了。”
小胖子连忙说道：“师父，我知道你这是做实验的，但是实验不是也得试吃么，我愿意奉献出我自己，去当这么一名试吃员，师父，我这可是在协助你的工作啊，你一定要理解我的苦心啊。”
好吧，好吧，孟川对小胖子算是无语了，吃个包子都能说出这样的话，包子本来就是蒸熟的，就算没馏熟，吃了也没事。
小胖听到孟川答应了，连忙给孟川打起下手，去仓库搬白菜和猪肉。
猪肉剁成泥，白菜剁成沫，喜欢吃辛辣点的可以稍微放点辣椒调点味，然后再放点葱姜蒜沫等辅料，在加点盐，混合既可。
面就很简单了，后厨啥东西都缺，就是不缺好的面，孟川从面盆里拿出来一大坨面，然后开始擀包子皮。
这个食堂是没有包子机的，所以孟川只能一个一个手工包，孟川的手法很快，把包子皮摊到手上，舀料的勺子挖一勺馅，然后顺势捏住包子外皮，一揪，一个包子就包好了。
小胖子看到孟川这个手法，也想学一下，于是说道：“师父，我也想学一下咋包包子。”
孟川点头道：“你跟着学就行了，反正包这种带馅的食物，也没啥注意的，只不过口子一定要扎紧，啥形状都无所谓，吃到肚子里都一个样。”
孟川这次做包子量也不大，够炊事排的人吃一顿就行了，所以做了百十来个就停手了，这一百个包子猛然一看基本找不出差别，小胖那边就惨不忍睹了，包个包子活生生包出了个地雷的形状，外面皮一层裹一层，馅多的这边露一点，那边露一点。
孟川连忙让小胖停手，然后随便补了点面，让这个奇异的大包子能包住不露馅了。
小胖子看着孟川包的一百个一模一样的包子，羡慕道：“师父，你包包子的技术可真是厉害啊，你包了一百个，我才包了一个。”
孟川看着这个奇异包子的形状，说道：“先给你说好啊，这个包子等会蒸熟了你自己吃掉，只不过你这个包子想蒸熟也不容易啊，这样，等会我的包子出锅后，你在蒸上十分钟，蒸熟了在吃。”
小胖看着这惨不忍睹的包子，连忙说道：“师父，师父，要不然咱们这个包子就不吃了吧，我看着这个奇异包子，顿时没了食欲。”
孟川说道：“看着包子没食欲，那就闭着眼吃，反正吃到嘴里都是一个味，你这个包子你必须吃掉，想浪费粮食，门都没有。”