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  而院子门口本身就站着的田哥，以及苏文静眼神惊恐得差点要昏过去了，死死得盯着那个人消失的地方，下半身凉飕飕的，湿哒哒的，他们也根本感受不到。

  院子里的人已经到的差不多，而且 ，还闹出了这么一场，苏酥干脆通知班里的同学们明天再来 。

  顾佳和顾老爷子子瑟缩得躲在角落里，刚刚什么都没有看到 ，可也隐隐让他们感受到自己那浓浓的无助，可怜……

  张刀坐在他们旁边，拍拍他们俩的肩膀 。

  苏酥再一次朝着薄一宗道谢，对方的确是只是一抬手的功夫，就帮她解决了目前来说最大的麻烦。

  “我准备了很多吃的，应该都是你喜欢的 ，先喝点山楂饮，我去厨房准备一下，马上就上东。”

  “对了，有一点点油的点心，你吃吧 ？”

  “海棠酥，如果你没吃过的话 ，一定要来一点，稍等一下。”

  苏酥走后，薄一宗才松开了顶着自己胃部的拳头，不动声色的吃了两枚健胃消食片，然后又喝了两杯山楂饮，他可能需要好好的促进一下消化 。

  苏酥返回厨房，在原本准备的食材上又杀了两只鸡。

  当然，一只是其他人的，另一只是薄一宗这位大佬一个人的。

  苏酥不是那种不记恩的人，再说，整个张家被这个大佬的拿出来给她一个人赔罪，她可不知道是赚了多少，总不能连一点好吃的都舍不得。

  这鸡肉 ，苏酥打算做一道凉盘，椒麻鸡。

  椒麻鸡只要做得好，那味道就是正儿八经的足，鲜香麻辣无一不足。

  首先，鸡必须是好鸡，苏酥自己用的灵植，灵米喂养大的鸡自然是最好的 。

  清理干净 ，去掉头，颈，爪之后在放入锅里，水漫过鸡身，加入葱，姜，香料包，以及高度白酒一大瓶 。

  以及最重要的，盐和已经削皮的黄瓜。

  单单只是鸡肉，就算有白酒去腥 ，香料包增加香味，也不能让鸡肉的味道十分完美 。

  加上已经削皮的黄瓜，会让鸡肉本身的现象之中增加几分蔬菜，也更加去了鸡肉本身的腥和异味。

  鸡肉煮熟之后，要自然风干一会，再去掉骨头，切好肉。

  当然，椒麻鸡的关键，不仅仅是鸡肉，还有红油。

  红油是椒麻鸡好不好吃的 关键！

  这一碟鸡肉的精髓部分 ，也就是在一勺的红油上了。

  核桃仁、 黄豆、花生米、芝麻热油炸碎，再打成粉末，为其增加香味。

  粉末之中放入辣椒面，再浇上烧好，烧透亮的油，热油里面最好再将小葱，八角，桂皮，香叶，干花椒等等炸干去渣。

  是这混合好的油，倒入辣椒面里面，再加上十三香，花雕酒，白芝麻 ……

  一碗香喷喷的红油就做好了 ，也不单单是椒麻鸡，这样的红油做出来，不管是做什么凉菜，都可以浇上一点，瞬间增香。

  原本辣椒油制作好之后，还要再多焖两天入味，但既然要用，苏酥自然也就省略了那部分。

  再将已经发酵好的面浆放入模具之中蒸熟。

  以及面糊糊顺利成型为芙蓉酥。

  还有凉粉，小葱拌豆腐……

  以及压轴小菜椒麻鸡，每桌一份。

  苏酥喊人进来自己端，也没有先炒热菜，专门找到薄一宗再一次感谢，端着那个明显是偏心的大盘椒麻鸡送上来，“不知道你喜欢不喜欢，尝一尝？”

  薄一宗嘴角微微翘起，想到顾妈妈的话，开口道，“你做的都是最好吃的。”

  旁边人，鸡皮疙瘩都差点掉一地，却是一声不吭。

  苏酥不得不说 ，还是被这样无条件的夸奖满足了，就连被“猫大爷”抛弃，甚至是遗忘的感觉都遗忘了一点 ，“好吃一定要多吃一点！这一盘都是给你留的！”

  苏酥毫不掩饰偏心。

  薄一宗面上的表情都那么瞬间的僵硬 。

  手下的胃部还是撑着的，他觉得，人类的健胃消食片根本没有任何作用。

  “你……不喜欢？”苏酥迟疑了一下，再度开始怀疑自己的厨艺了。

  先是“猫大爷 ”，再是薄一宗，竟然都在她做的食物面前迟疑了 ，还是如此的迟疑。

  她觉得这个问题，似乎她想象的还要严重。

  薄一宗几乎瞬间想到了苏酥昨天的态度，以及在上疯狂填鸭式的喂养，脸色一变，“当然没有，现在就吃 。”

  筷子瞬间伸出去，一筷子鸡肉入口。

  薄一宗就忍不住眯起了眸子，那种，麻辣鲜香的感觉瞬间在口中漫延，这个味道，真的太棒了。

  不是只有鸡的鲜，苏酥在鸡肉下面垫了一层笋丁，又用黄瓜一起煮。

  三者的鲜混合在一起，不油不腻，不咸不淡，刚刚得。

  至于香味，就更加浓郁了。

  重重叠叠配料的香，丝毫不夺其主位，却又发挥着自己独特的地位。

  第120章

  这就是苏酥做得美食， 不管是什么 ，都是最好的味道 ，最让人完美的体验。

  椒麻鸡在口腔中来回散发着 属于她独有的香味。

  花椒， 辣椒以及 各种香料的香 ， 鸡肉的咸香，黄瓜的清香，笋的鲜香清新混合。

  在口腔内，给了薄一宗几乎是“完美”的感官 。

  只是一点， 在吞下的时候，胃部在叫嚣着自己很撑，很撑， 撑到已经不能再接受更多了。

  他脸上的表情忍不住就微微僵了一瞬 。

  苏酥瞬间就抓住这个表情， 没有也皱了起来，“不好吃？还是有什么问题？”

  他甚至直接掏出了一双筷子夹起了一块品尝。

  我靠厨艺为所欲为 第116节

  红油的时间不够， 香味有些轻浮，鸡肉有些略微嫩软，没有两年以上大公鸡的那种柔韧 。

  但是， 苏酥用特殊的手法处理过食材 ， 她可以十分肯定，虽然不是完全完美，但应该还算是可以入嘴的。

  不 ， 她想到了薄一宗刚刚的那个表情， 顿时就脸色严峻了起来。

  她怎么能这么想呢！

  美食的路上本来就是精益求精，好上更好。

  她竟然堕落到要和寻常人比较了 ，她简直太过分了。

  “我明白了 ， 这菜做得实在不好，等我重新再去做。”薄一宗甚至都来不及拽住她。

  薄一宗：……

  院内的所有人：……

  张一脸懵逼的看向身边的顾老爷子， “不，不好吃？”

  顾老爷子：……

  刚刚发生了什么？他什么的都没有听到啊 。

  苏酥做的这个椒麻鸡实在是太好吃了，好吃到他彻底沉浸其中，根本无法兼顾身边的一切。

  只是听到了张刀的那句话 ，顿时眼睛都瞪圆了，“你说什么？不好吃！你竟然觉得苏酥做的椒麻鸡不好吃？”

  “天哪 ，虽然我只吃了两块 ，可能无法了解到其精髓，但是！我敢发誓，我这辈子绝对绝对吃不到比这 更好吃的椒麻鸡……不 ，我这辈子都不可能吃到比这更好吃的东西了 。”

  “鸡肉弹性之间不缺细腻，紧实，这种的鸡到底是怎么培养出来 ，又是怎么做出来的？还有那个味道，那是神仙味道！那绝对是神仙才能做出的味道！”

  他一脸不敢置信的看着张刀，“你竟然敢说这椒麻鸡不好吃？”

  一瞬间，院子里的所有人都看向了张刀 ，眼里是浓浓的谴责和不满。

  就是楚文毅和乔爷他们都不例外。

  张刀：我没有，我不是，我冤枉……

  薄一宗：……他也什么都没有说，他也冤枉……

  他怎么可能说苏酥做的东西不好吃？！如果苏酥做的东西都不好吃了 ，那这世上大概就不可能有好吃的东西了！

  他……

  他突然想到一个问题 ，苏酥刚刚是什么意思？觉得他那个表情是对“椒麻鸡”的不满，也对此有了质疑，要回去重新做？做到自己满意为止？

  但是……他看着面前的盘子，想到一个十分严重的问题，苏酥说，这个大盘是为了感谢他，专门给他准备的？

  如果他不吃完，苏酥是不是认为他的确是不喜欢？真的不满意 ？从而做更多的东西？

  想到早上苏酥那种疯狂做东西，塞东西给他的那个状态。

  薄一宗第一次，知道什么是“慌”。

  目光落在了旁边的乔爷和楚文毅身上，他们三人是一桌。

  他们有一个小小的盘子 ，笋丁多数，鸡肉只有极为少量的两块 ，就在苏酥说话之前，他们就已经吃得干干净净了。

  他瞥了一眼 后厨的方向，然后看向了乔爷，“你觉得苏酥做的‘椒麻鸡’怎么样？”

  “好吃！太好吃 ，我从来没有吃过这么好吃的‘椒麻鸡’。”乔爷马不停蹄的拍马屁 。

  楚文毅立马跟上 ，“对，从来没有想过 ，竟然有人能将食物的味道做到这样的极致，如果没有苏酥 ，我恐怕这辈子都不会有这样美妙的体验！”

  薄一宗应了一声，对他们的识相表示很理解 ，然后筷子尖点在属于他一个人的那个大盘子边缘 ，“吃饱了吗 ？”

  乔爷迟疑了一下，扭头去看楚文毅。

  薄一宗脸色微微沉了沉 ，“这个问题很难吗 ？你吃没吃饱不知道吗？”

  乔爷在心里偷偷抹眼泪，难吗？在这个问题如果换一个人来问，他当然不觉得难，甚至立马就可以回答，他当然没有吃饱！面对苏酥做的美食 ，他怎么可能吃饱呢？

  但问得是薄一宗 。

  按照薄一宗最近这么个阴阳不定的性格，他怎么知道自己应该不应该吃饱？

  他怕自己说吃饱，薄一宗立马让他滚蛋 ，吃饱了还吃什么吃？

  迟疑了半天，这才开口，“没……没……没吃饱？”

  薄一宗 “恩”了一声 ，筷子轻轻在盘子上点了一下 ，给了一个自以为很完整的暗示。