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    《我在汉朝养老 》-第 23 页  护眼阅读

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      谢广瞥了他爹一眼,小声嘀咕,问问都不行啊。

      行!不过我也不知道该怎么说。谢琅赶在谢广的爹发火前开口,前天和小七去城里,听人说淮南王用豆子做出个很好吃的东西。我问那人怎么做,他说把豆子磨成浆,用麻布滤掉豆渣,在锅里煮熟,放点盐卤就成了。

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      谢了。

      谢琅起身去拿锯锯木头,谢建业和谢二郎来了。

      谢建业看到黄豆,就问谢广和他爹磨豆子做什么。

      谢琅自然又解释一遍。

      淮南王刘安名气大,养蚕里的大部分百姓都听过他的事迹。谢建业相信谢琅的话,但他不信谢琅能做出来,因为谢琅说的太简单。

      别说淮南王,他这个从未做过饭的人都能做出来。

      谢琅见他不信,也没再解释。

      事实胜于雄辩。

      半盆豆子加水磨出两半盆豆浆,谢琅用早已准备好的细麻布过掉豆渣,把豆渣倒牛食槽里,就把豆浆倒入两个陶罐里,直接在院子里煮。

      谢广一边烧火一边往里面看,三郎叔说的吃的就是这个白色的东西?

      听说这个煮熟也可以喝。你要不要尝尝?

      谢广连连摇头:我等你做好。

      那我可不能让你失望。谢琅笑着把豆浆上面的浮沫舀出来倒入喂牛的石槽里,回屋倒点盐卤,加水搅拌均匀,端出来就对好奇不已的众人说,都过来,见证奇迹的时刻到了。

      第20章 运气爆棚

      众人同时笑出声来。包括谢建业和小七。

      谢琅睨了众人一眼,不信?你们就瞧好吧。指着手里的碗,这里面是加了一点盐卤的水。说话间倒入豆浆里,用勺子搅匀。

      没过多大会儿,像水一样的豆浆凝结成块。

      众人面露狐疑,随即看向谢建业。

      谢建业开口问道:这样就好了?

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      小七吹一下就喝。

      谢建业不敢喝,担心一碗下去肚子胀,没法做事。

      可他见谢琅没阻止小七,谢建业心想,他侄儿害谁也不舍得害小七,索性端起碗喝一小口。

      什么味?谢广忙问。

      谢琅接道:除了豆子味,没什么味。

      你怎么知道?谢建业不禁看向她。

      谢琅笑道:豆子还能有什么味?谢广家有没有糖?我给你盛一碗,放点糖就完全不同了。教我做这个东西人说,这叫豆腐花,放糖特别好喝。他还说把豆花放纱布里,然后放在木盒里,随便用什么东西压上一夜,变成块就可以放在锅里跟青菜或猪肉一起煮着吃了。

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      谢琅见小七喝完了,用小七的碗给他盛一碗,尝尝。

      三爷。小七望着谢琅,人家还没吃饱。

      谢琅见他嘴边有一圈白胡子,抬手给他抹掉,等一下给你做竹笋炖肉。不经意间看到放在厨房门口的袋子,我大伯母和大姐回来了?

      对!院里人多就没进来。我给你拿进来的。谢建业指一下竹笋说道。

      谢琅立刻回屋拿个小陶盆,盛一盆豆腐花递给他,o她们送去吧。晌午不用做饭了。

      三郎,三郎,我叫你没听见?

      谢琅想翻白眼,他听见了,也得等他把话说完。

      什么事?谢琅转向里正。

      里正眼里只有陶罐里的豆腐花,没发现谢琅神色不佳,我叔牙不好,这东西适合他。你跟我说说怎么做的,我回去就做。

      谢琅又想翻白眼,他还以为里正对黄豆过敏。

      谢广会,让他教你。谢琅随即对大家说,你们的碗给我,大家分了喝掉,我做竹笋炖猪肉。

      此话一出,所有人都看向谢琅。

      谢琅不明所以,你们,不喜欢喝?还是担心喝了肚子胀?

      他们没想到你做这个是给大家喝的。谢广的爹开口说。

      谢琅笑了:我昨天不是跟你们说了,明儿给你们做点好吃的么。再说豆子又不贵,我就算小气,这个还是舍得的。

      你还知道自己小气?里正不禁看向他,我还以为你小子不知道呢。

      谢琅:小气是你们说的。我不认。我是会过日子。停顿一下,我若不会过,敢用青砖建房?

      不敢!

      整个养蚕里,也只有谢琅舍得用青砖盖灶房。

      里正无法反驳,干脆又给自己盛一碗,而盛豆花的气势,像是要把谢琅家的豆腐花喝光一样。

      谢琅不想跟他吵吵,干脆装作没看见,转向谢广的爹,你磨半天豆浆不喝点?

      谢广回家拿碗去了。谢广的爹笑道。

      谢琅再次催泥瓦匠人把他们带的碗拿出来,很是不好意思的泥瓦匠人这才把碗递给谢琅。

      两盆豆浆去掉豆渣和浮沫,又变成豆花,就少了许多。谢琅担心人多不够分,一人盛半碗尝尝味儿,还是有人没分到。

      谢琅不等没喝到的人开口,就说:怕你们不喜欢,我没敢做太多。明天多做点。若想让家里人也尝尝,就问谢广,他会做。不过有一点得记住,不能放太多盐卤,否则会上吐下泻。

      这也是那个教你豆浆的人说的?里正顺嘴问。

      谢琅脸不红心不跳,认真说:对。他说这东西是淮南王炼丹的时候炼出来的。第一次没事,第二次东西放多了,就吃坏肚子了。

      那得多少合适?谢广开口问。

      谢琅摇了摇头,我也不清楚。我没打算今天做豆腐。豆花稠一些稀一点都可以喝。你们想做豆腐,还得自己慢慢试。对了,喝完这个不胀吧?

      里正喝两碗,听到谢琅的话摸摸肚子,惊讶道:一点也不涨。早年我吃一碗豆子都胀的难受。这东西真不错。

      那当然。这东西可是我做出来的。谢琅趁机接道。

      第17章

      里正嗤一声,你当我老糊涂?你刚说过的话我也能忘。这是淮南王做的。

      我三爷做的。小七冷不丁开口道。

      里正吓一跳,循声找到小孩,就看小孩怒瞪着他,小手抓住谢琅的衣角。

      这话是你三爷说的,不是我。里正道。

      谢琅抱起小孩,您喝的是我做的。

      里正就想反驳,看到手里的碗,是你做的,也是跟淮南王学的。

      那您跟谁学的?谢琅笑着问。

      里正张口结舌,谢广!

      可我是跟三郎叔学的。谢广道。

      里正噎住,看到谢广的爹,谢伯文,管管你儿子!

      谢广的爹谢伯文笑道,谢广,别瞎说实话。

      此言一出,众人笑喷。

      里正气得指着谢广的爹,又指了指谢广,你们,还有你,谢三郎,你们给我等着!

      等着您派活种竹子还是挖沟?谢琅问。

      里正下意识说:都不是。

      那您老打算何时种竹子挖沟?谢琅提醒他,再过些日子,桑树叶长出来,竹子老了,再移栽就不好成活了。依我看您老还是回去想想怎么安排吧。

      里正看向他,想赶我走?想得美。我今天还就不走了。

      不走行。谢建业担心再叨叨下去无法收场,就拽着里正的胳膊,来看看牛圈该怎么建。

      里正脱口道:我不知道。

      你不知道就没人知道了。实则谢琅都跟谢建业说好了。

      院墙九尺高,牛圈南墙和北墙西端一丈高,东端九尺,这样一来房顶就是西高东低,下雨时水就会流到墙外。

      里正本想说牛圈用不着建这么高,考虑到流水,便同意谢建业的说法,三郎那小子要把茅房盖在院里,打算盖在哪儿?

      东南角。茅房门和牛圈、厢房一样朝西。谢建业指着东南角,说是宽一丈,进深一丈。担心里正说太大,就加一句,包括墙在内。

      里正:这么大?都快赶上我家灶房了。

      他想建好一点。

      昨晚俩人聊到这事,谢琅给出的理由是他没爹没娘,还带着个孩子,不把房子修亮堂大气些,将来不好娶妻。

      娶妻二字让谢建业准备的大段说辞咽了回去。

      设身处地的想一下,有媒人给他闺女找个没爹没娘,带着一个孩子的男人,那男人有房有地,还有几十贯钱,他也不同意。更何况谢琅建好房,就没什么钱了。

      谢建业把这番话说给里正听,里正无话可说,抓一把草木灰画好线,发现茅房和牛圈中间还空有一丈五,这里可以搭个鸡圈和鸭圈。

      谢建业抬腿用脚量一下,就把谢琅喊过去。

      两人说话声音大,谢琅早听见了,到跟前就说,我打算在茅房北墙外种一排竹子挡住茅房。免得风一吹,茅房里的臭味吹到北边的堂屋里。竹子种好还有空,就种些青菜和葱。

      谢建业不禁问:鸡圈和鸭圈还搁西边?

      谢琅点头,西边再盖两间房,一间打铁,一间做木匠活。然后再盖个宽一丈,进深一丈五的羊圈和猪圈。剩下那点地就搭鸡窝和鸭窝。

      里正和谢建业想象一下,俩人都忍不住说,你家院子看着长,全盖好,西边连这么一点空地都没了。指着茅房和牛圈当中的位子。

      我知道。可是不养羊和猪,指望地里那点粮食,一见到头存不了几个钱。谢琅道。

      谢建业:那就别盖猪圈。猪肉便宜,全盖成羊圈。

      谢琅想说,留过年的时候杀了吃。随即一想山上野猪多的都成祸患,大伯说得对。那就把羊圈宽改成一丈五。鸭圈和鸡圈弄大一点,多养些鸡和鸭。在屋后那片空地上种菜。

      可以。谢建业笑着点一下头,就看向谢琅,三郎真长大了。

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