温馨提醒:系统正在全面升级。您可以访问最新站点。谢谢!
ÆÚ¼ä£¬Ëû½«ðÆðȵ°·ÅÈëË®ÖÐÖó£¬ÓÖÏ´¾»ÏÊÀ±½·£¬½«Ö®ÇгÉϸСµÄС¶¡£¬»¹ÓÐÆäËûµÄÅäÁÏ£¬Ò²¶¼Ò»Ò»½«Ö®´¦ÀíºÃ¡£
等到鱼头腌渍好的时间一到,他取出将之放入蒸盘中,抹上油,分别将花椒末、刀口辣椒均匀撒在鱼头上,上笼用大火蒸。
做到这里,白玄原本想向往常一样取出弥天阵盘,但是他手指刚一动,动作却是停顿了下来,眼中闪过一抹犹豫。
但眨眼间,这一抹犹豫就消失了,速度快的要不是齐修一直盯着他看都捕捉不到。
可惜,那一抹犹豫依然被齐修看到了,他当然能猜到白玄在犹豫什么,毕竟接下来就需要灵气调和了,这时要是不用,接下来再用也没有什么用。 看着没有取出弥天阵盘,神色如常的继续做着菜的白玄,齐修眼中闪过一抹意味深长,修长的手指麻利的将瓜子壳剥掉,将瓜子肉塞进口中,脑中响起了系统的声音
,“你很满意他?”
“他很聪明。”
齐修夸赞了一句,他不知道对方是出于什么理由而没有弄出弥天阵法,但对于一个做菜从来不用弥天大阵的人来说,这样的做法无疑是取悦了他。
白玄虽然不知道自己的举动有没有让齐修满意,但能肯定的是,绝对不会让对方有恶感。
等到鱼头蒸的八成熟时,他开始往上涂抹烧汁,同时,他将煮熟的鹌鹑蛋取出,一开为二,放在一旁备用。
接着,他往锅内放入油。
烧至八成热时,白玄把蒸好的鱼头放了进去,大火浸炸,一股香味开始弥漫,
直至鱼头表面发酥,起锅放入盘中;锅内留油,烧至三成热时,依次放入鲜红辣椒丁、刀口辣椒、西芹粒、榨菜粒、蒜苗末,转小火煸炒。
大厅中弥漫的香味变得有些【创建和谐家园】。
原本在厨房的沈乐、芷烟两人都有些好奇的走了出来,来到了齐修的身边,看着白玄做菜。
“闻上去挺香的。”沈乐嗅着空气中的香味,说道。
齐修瞥了他一眼,问道:“刀工练习完了?”
“当然!我是练习完了才出来的。”沈乐站直身体,底气十足的回答道。
跟他并排站着的芷烟不等齐修说话,在齐修目光看过来的时候,用着嘶哑的声音回答道:“准备的食材都做完了。”
齐修满意的收回视线,将桌上那剩下的半碟瓜子推到两人面前,说道:“来尝尝。”
两人眼睛一亮,沈乐当即笑嘻嘻的伸出小手抓了几颗瓜子塞进口中,芷烟也不客气,开吃了起来。
静等片刻,白玄就将一道菜放到了齐修面前的桌上,说道:“奇香花鲢,这是我的拿手菜之一。” 青花瓷盘中,腾腾的热气夹杂着丝丝辣气从盘中袅袅升起,盘中一个对半切开的鱼头,上面洒满了以辣椒为主的多种调料,红艳艳的一片,其中还夹杂着花生、香菜
之类的配料,底层流淌着金红的酱汁,边缘有规律的摆着半圆的鹌鹑蛋,垫着黄瓜片儿。
齐修看着这道菜,挑了挑挑眉,慢悠悠的抬手接过林昂递过来的筷子,手腕倒转,将筷子的头朝下,在桌面上剁了剁,让两根筷子齐平。
然后,他捏着筷子,用筷子刮了刮那红艳艳的佐料,将那些佐料从鱼头上刮至盘子的边缘,让鱼头暴露在了空气中。
接着,他用筷子戳了戳鱼头,戳了戳鱼头上的眼睛,又挑起鱼头看了看鱼头的里侧。 最后,他动作随意的将筷子往桌上一搁,说道:“按照我的标准,你这道菜完全不合格,其他的缺点先不说,就说最主要的三点不足之处,鱼头太过于僵硬,腥味处理
不到位,还有佐料,翻炒的时间没有控制好,仅凭这三点,你这道菜就是十足的失败品。” 齐修毫不客气的说出了自己的评价,说完,不等白玄说什么,齐修继续说道:“不要说什么你注重的是灵气存留,而不是菜品的味道。这两者是一样重要,就像是男人
跟女人,缺少了哪一个都不行!”
“况且。”齐修说着顿了一下,瞟了一眼桌上的鱼头,遂又看向白玄,说道,“你这灵气存留虽然不错,但也没有好的能让人忽略菜品味道的地步。”
话落,大厅中很是安静,没有人说话,沈乐小声的嗑着瓜子,将声音放到了最低。
白玄神色不变,即使是听到齐修毫不客气的否定,他的唇角也依然带着笑容,很是诚恳的说道:“晚辈惭愧,请前辈指教。”
齐修看的出,白玄的眼中虽然有着失落、羞愧以及丝丝不服气,但并没有记恨,哪怕是被他这么否定,也不见他露出丝毫的怒气。
知道对方是真心请教,齐修也不吝啬,直接站起身,一边朝着白玄准备的临时灶台走去,一边说道:“你看好了。”
看好了?
白玄神情微微一愣,忽然,心跳猛然加速跳动了几下,是他理解的那个意思吧?
很快,齐修的行为就替他解答了。
只见齐修来到了他的那个临时灶台旁边,取出了跟他之前准备的食材一模一样的食材,花鲢鱼、鹌鹑蛋、花生、香菜、辣椒、葱姜蒜、油盐……
白玄握了握拳,压下有些激动的心情,神色有些不可置信的望着齐修的动作,他若是没有猜错,齐修是打算在他的面前做一遍他之前做过的这道菜?
齐修会做这道菜?
是他刚才在他面前做了一遍的原因吗?
为什么齐修愿意这么教他?他们又不是师徒,甚至在今天之前,他们根本不认识,为什么愿意这么教他? 白玄心中惊喜之余却是十分的茫然不解,他无法理解齐修的行为,难道不是只有师傅才会这么【创建和谐家园】弟吗?不,就算是师徒,大部分的师傅教起徒弟来也会留那么三分,毕竟谁也不想教会徒弟饿死师傅。
第九百六十八章白玄的不解
就连他自己也不会这么大方,之前做这道菜时之所以没有用上弥天阵法,也是因为他知道齐修的厨艺比他厉害,能不能看得上他的这道菜还是个问题,而且,齐修厨艺厉
害舌头自然也不会差到哪里去,说不定就算没有看到他做菜的过程,尝一尝也能尝出。
在加上,他毕竟是怀有不纯目的来应聘的,自然是不愿惹得齐修不快,所以才没有用上阵盘。
当然,这两个理由只是其次,最主要的理由是,这道菜的做法很是简单,他觉得就算被齐修学去了他也没有多大的损失。 这也是为什么他一开始会选择做这道菜的原因,除了时间短,还是因为他一开始就做好了损失这道菜的心理准备,不然他为什么不做他的拿手好菜——孔雀开屏鱼,
而是做这道名不经传的奇味花鲢?
所以,白玄越发的不理解齐修的举动了,为什么会这么轻易就要教他做这道菜?
“你做发什么呆?”
正当白玄陷入自己混乱的思绪中时,齐修不悦的声音响起,将他猛然惊醒了过来。
他收敛了自己有些发散的思绪,将注意力落到了齐修的身上,歉意道:“抱歉,有些走神。”
齐修没有说什么,继续处理着做着做菜的步骤,动作流畅,速度不紧不慢。
白玄可以轻易的看清他的动作,并将他的动作记在脑中,然而这并没有让他欣喜,相反,他觉得自己此时的心情简直复杂到了极点。
不过他也不愿意放过这么好的学习机会,将脑中杂七杂八的念头放下,白玄专心致志的看起了齐修的动作。
齐修做这道菜的做法看上去跟他相同,但实则上却是有区别,若是让白玄自己看,他能察觉到其中的不同,但却不能准确的看出哪里不同。 好在齐修也看出了这一点,他一边握着锅铲轻微滑动着锅中被油煎炸的鱼头,一边解说道:“这里的时候,就需要放出元力调和其中的灵气,要一心二用,一边调和一
边还不能让鱼头变焦,还有灵气也不需要调和的十分精准,只要勾出一个大概就成,等到下一个步骤时再进行调和……”
齐修没有用刚学会的用天地灵气调和食材灵气的方法,而是用元力调和食材中的灵气。
他讲解的还算详细,凭白玄的理解能力,很容易就能理解,就连旁边围观的芷烟、沈乐都记住了这道菜的做法,剩下的就只有实践。
不一会儿,齐修讲解完,这道菜也做完了。
“尝尝。”
齐修将做完的‘奇香花鲢’盛进盘中,放在桌子上,微微扬了扬下巴,示意他们品尝。 几人围着桌子,看着桌上摆着的唯一一道菜,青花瓷彩釉的瓷盘中,金红色的汤汁流淌在盘中,被切成小丁的火红辣椒覆盖了对半切开的鱼头,上面零散的撒着一粒
粒米色的花生,还夹杂着蒜姜等细小佐料。
仿佛珍珠一般的雪白色半球状鹌鹑蛋摆放在盘子的边缘,下方垫着鲜嫩的黄瓜片,素浅的颜色与盘中耀眼的红色形成了鲜明的视觉冲突。
缕缕白色的热气升腾而起,越发的显得盘中美食色泽鲜艳,令人充满食欲。
齐修做的这道‘奇香花鲢’其实跟白玄做出的那一道‘奇香花鲢’样式是一样的,但无论怎么看,都是齐修做的这道更让人垂涎不已。
尤其是当沈乐将之前白玄做的那一道‘奇香花鲢’跟齐修做的这一道摆放在一起时,对比就更明显了。
无论是光泽、香味、还是颜色的鲜艳度,或者是灵气的存留情况,都是齐修这一盘完胜,就像是一道是原图,一道经过了美颜。
“我先吃了!”
沈乐砸吧了一下嘴巴,第一个拿起筷子夹了一筷子鱼肉,——虽然是鱼头,但意外的充满了肉感。吃进了口中。
口中的鱼肉鲜嫩柔软,带着香喷的热气,夹杂着丝丝辣味,美味,可口。
沈乐眼睛晶亮的咀嚼着口中的鱼肉,这道菜看上去很辣,但其实并没有辣的很过分,而是一种恰到好处的辣,能让人感觉到辣味,却不会被辣的嘴唇发红。
白玄、芷烟也拿出了筷子,夹了一小块鱼头吃进口中,不出意外,同样被这道菜的美味俘获了。
“好吃!”
沈乐吞咽着鱼肉,口中含糊不清的说道。
不一会儿,一盘本就不多的鱼头就被几人分吃光了,就连辣椒都没有被放过,被消灭了一大半。
“晚辈多谢前辈教导,前辈厨艺了得,晚辈惭愧。”
白玄放下手中的筷子,神色复杂的说道。 在尝了齐修做的这道‘奇香花鲢’后,白玄就明白齐修是真心教导他,但也是在尝了这道菜后,白玄更是知道,这道菜的价值已经远超之前,比在他手中时的那样要珍贵
数倍。
这是他想不通的事情,如果齐修不教他,那他就不可能学会改良后的配方,这样齐修不是能独占改良后的配方了吗?!
要知道改良后的美食配方所有权可是独属于改造这道美食配方的人所有。
白玄实在是想不明白,齐修为什么要将珍贵的美食配方教给他这么一个才刚刚认识的陌生人?!
难道是因为齐修品德高尚,所以才要教他???
白玄想不通。
齐修看出白玄眼底的不解,但他只是不置可否的笑了笑,并没有说什么。 事实上,白玄根本没必要这么纠结,齐修之所以教导对方,只是因为这是他第一次没有靠系统商城就学会了一道灵膳,心情很不错,所以想要找人分享分享,恩,也
可以说是炫一炫。 而他能做道这一点的原因是因为他厨艺突破了一百,加上这道菜做法简单,所以才让他不需要从系统商城购买美食配方,只是见白玄做了一遍就让他记住了它的做法
,并且在脑中将这个配方改良。 不过,这确实是他第一次没有依靠系统而做出的一道灵膳。
第九百六十九章聘用了
在加上不管怎么说这道灵膳的配方都是白玄提供的,虽然经过他改良后已经不能算是属于对方的了,但齐修不屑于私学、霸占,又不可能不做这道菜,所以,他才决定将
改良后的配方教给对方。 当然还有一点,如果可以,他还是挺想为这片大6的美食文化做出一点贡献的,将更多的美食推广推广,所以,对于一些上门请教的人,齐修只要看得顺眼都会指导
一番。
当然,最后这个原因比例占据最少。
此时,白玄见他没有什么想说的,憋了憋还是没忍住问出了心中的疑问,道:“前辈为什么要将改良后的配方教我?”
齐修面上不显,心中却是一囧,这让他怎么回答?似乎不管说哪个原因都让他觉得不好意思啊!
想不出一个好理由的他也懒得在想,很是无所谓的往椅子上一坐,说道:“想教就教,哪有那么多为什么!”
白玄一噎,被这个回答哽的啊,喉咙就像是被什么东西卡了一样,上不去下不来,憋的慌。
齐修很果断的选择了转移话语这一招,脸上带上了似笑非笑的表情,悠悠的问道:“你为什么会想来应聘?”
这个问题一出,一下子吸引了白玄的注意力。
白玄眼神微不可查的闪烁了一下,想起自己抱着的不纯目的,在想起齐修大方的教他改良版‘奇香花鲢’的做法,心中顿时涌出一阵羞愧。
他抬手用指尖搓了一下自己的鼻尖,看着齐修淡然的仿佛随口一问的样子,他坦言道:“学习!我想来你这里学两道灵膳的做法。” 事实上,他一开始是打算来偷学的,他并不觉得齐修会教他做店里的那些灵膳,所以他是带着偷学的目的来应聘的,想着时间相处久了,就算齐修不教他,他也能学
上那么一两道的灵膳。
但他万万没有想到,齐修竟然会在应聘的当天就教他这么一道价值不菲的灵膳配方。