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“没想到齐小子的刀工竟然让席师姐都自愿认输了。”赵飞讶异的说道。
“真不愧是齐公子～～～”陆倩蓉捂住泛红的脸颊，双眼冒光的说道。
“厉害啊……”姚坤眼中闪过一丝赞叹。
几人感叹着，不远处的席雪，看着桌上的两份美食，舔了舔嘴唇，蹦跳着上前，当着齐修、席夫人两人的面，伸手不客气的端起了齐修做的那碗“文思豆腐”，乐滋滋的说道：“竟然比赛结果出来了，这两份美食你们都不吃，那就让我来尝尝吧～～”
说着，她一手护着美食，侧着身看向桌面，桌上摆着两只空小碗，两只用过的勺子，她拿起了她娘亲用过的那只勺子。
在桌子对面两人呆愣的目光下，似乎想要阻止的动作下，快速的勺起一勺豆腐羹吃进了口中。
一边吃一边还含糊不清的说道：“不要那么小气嘛。”
在她即将吃第二口的时候，齐修面无表情的说道：“你用的是我的勺子。”
“！”哈？
第四百五十三章充满斗志的第二局
第四百五十三章充满斗志的第二局
随着齐修的这句话，席雪傻眼了，周围听到的人瞪大了眼，朱风护黑脸了，席夫人还没回神……
一时间，现场有那么一瞬间的安静，席雪愣愣的望着齐修那张面无表情的俊脸。在确定不是自己耳背听错了以后，她顿时涨红了脸，手中拿着的勺子继续拿着也不是，扔掉也不是，浑身上下透露着不崽子，只觉得无比尴尬。
齐修面上不显，心中也有一些尴尬，这个世界虽然不像他以前那个世界的古代那么多规矩，但也不差，还没有开放到男女供用了一个勺子还不惹人非议的地步。
其实他说完就有些懊恼了，无论如何，这个时候当做不知道蒙混过关反而更好，就这么大大咧咧的说出来，只会徒增尴尬。
他刚刚真心不是故意，一开始没有反应过来，见到席雪无所觉的样子，尤其是看到她还想吃第二口，在大脑还没有反应过来的时候，提醒的话已经先一步说了出来，说完了他才醒悟。
但这话就像是泼出去的水，根本无法收回，他也只能继续保持淡定，快速的思考着怎么打破现在的局面。
还不等他思考个所以然出来，席雪脸颊上的红晕消退，嫣然一笑，毫不犹豫的再次舀起一口豆腐羹吃进了口中，用的勺子依然是齐修那个。
咽下这一口后，席雪面不改色的说道：“凭咱两的关系，同用一个勺子有什么关系？！”
“……”齐修，他怎么不知道他们的关系什么时候可以同用一个勺子了？
不过他心中虽然有些吐槽，但却很绅士的没有反驳什么。
算了就当是给人家女孩子一个面子吧，齐修心中默默想道，在周围人怪异的目光下，他保持了沉默。
众人想起他的驸马身份，又想起之前刚一见面人家姑娘就对他说的那句“好久不见，甚是想念。”
分分钟，齐修就收获了周围一大堆看渣男一样的眼神。
“咳咳，我们还是快点开始第二局吧！”赵飞上前两步，清咳道，打算把这事含糊过去。
齐修自然是没有意见，转身走回了自己的灶台边上，至于周围各种各样的眼神，阿勒，那是什么？
反倒是席夫人，对着齐修十分温柔的笑了笑，才转身走向了自己的灶台。
不知道为什么，齐修总觉得这个明明很温柔的笑，却让他心里发毛。
“第二局，比试做面，所有食材的品级不能超过五级，比赛时间限制三个小时，至于评判的内容：一，做面时间，二、味道。”席夫人温柔的说道，“你有什么要补充的吗？”
“没有。”齐修默然道，对方说的话明明很正常，但他就是觉得心底发毛。
“那就开始吧。”席夫人说着，眼神飘向了钱掌柜。
收到这个眼神，钱掌柜冷不丁的打了一个寒颤，连忙用力的敲击了一下锣鼓，大喊一声：“比赛正式开始！”
话落，席夫人面容肃穆的拿出了准备好了的面粉，加入少量的食用盐，在倒进六十五度的温热水开始和面，动作干脆利索，身上冒着簌簌杀气，心中冷笑不已，臭小子，竟然敢占我乖女儿的便宜，这场比赛，看老娘不用实力碾压死你！
她毫不客气的打算祭出自己的绝招——长寿面！
长寿面也被称之为一根面，是她最拿手的一道美食，制作工艺相当复杂，从和面到面下锅总共需要十几道工序！
原本她是不打算做这道菜品，不仅是因为这道菜所需要花费的时间不少，还是因为这场比赛真正的目的是考核，主要是为了看对方的厨艺。
但是现在，她觉得，作为一名合格的参赛者，应该负责的尽全力才对！
齐修自然是不知道对方的想法，但是他感受到了那股迎面扑来的熊熊战意！
别人或许感受不到，但是同为厨师，他十分清晰的感受到了。
眸色一亮，他不仅没有被对方的浓烈战意吓退，反而被激起了心中的斗志！
至于要做什么面，他早就已经想好了，他擅长的是做拉面，想来想去还是华夏十大面条之一的“兰州牛肉拉面”适合。
在昨天他就购买了“兰州牛肉拉面”的食谱，还花费了一个下午的时间练习熟练度。
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了顾客好评，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，被美誉“中华第一面”。
其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
齐修从系统商城中购买了所有的食材，高筋质面粉、辣椒、牛肉、面粉、萝卜、蒜苗、香菜等，这些食材品级最高五级，最低四级。
第一步，是和面，和面是拉面制作的基础，很是关键。
因着现在的季节，齐修选用是棉里雪峰山峰顶的冰水，虽是被称为冰水，皮肤触碰到也是冰凉无比，但这水却是冒着温暖的热气，
将水加入面粉中，再放入适量一种灰色的粉状物质——灰粉。
灰粉是由五级灰藤枝磨出来的粉末，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲，能提高面团中面筋的生成率和质量。
和面讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”，齐修一丝不苟依照工序和面。
对面的席夫人也是如此，在和好面以后就开始揉面，原本揉面需要揉上半小时，再醒半小时，如此反复7、8次，面团才会基本制作好。
但是现在，因为比赛时间的原因，她换了一种揉面的方法，换了一种简单粗暴的办法，拳头裹着元力，一拳一拳的锤打在面团上，发出了一声一声沉闷的响声。
那劲道一看就十分的用力，用力的连桌子都在不断震动，似乎下一秒就会受不住力道而四分五裂。
第四百五十四章揉面
第四百五十四章揉面
赵飞看着那劲道，不由自主的瑟缩了一下，嘀咕了一句“那疯婆——，席师姐不会是把那面团当做齐小子在捶打吧……”
席雪悄悄的退到了醉仙居门内，一边退一边还用着余观察着周围，发现周围的人并没有发现自己的小动作，心中偷偷的松了一口气，看了看手中的勺子，眼中闪过一丝懊恼，她怎么就一个不注意认错了勺子，平白被人看了笑话。
心中忿忿自己的大意，她看着手中的勺子就像是在看一个烫手山芋，忍不住就想往门边一丢，脑中忽然浮现出齐修那张俊美的面容，禁不住面颊一红，鬼使神差的停住了扔勺子的动作。
“席姑娘还是用这个吧。”就在席雪刚刚停下动作的当口，身边出现了一道人影，来人伸手轻轻的却又不容置疑的夺过她手中捏着的勺子，随手一扔。
席雪一吓，像是做了亏心事当场被抓包了一样眼中闪过一丝慌乱，当即缩回了手，还不等她说什么，来人就将一个干净的勺子递到了她的面前。
看着递到面前的白色瓷勺，席雪快速的眨了眨眼睛，稳了稳心神，顺着捏着勺子的手看向了来人，撇了撇嘴，看也不看那只勺子，直接绕过对方碗他身后走去，带着一丝赌气的留下一句；“朱公子谢谢好意，咱们还没那么熟，我还是自己拿吧。”
绕过朱风护的席雪，却是拍了拍胸口，悄悄的松了一口气，随意恢复了以往的做派，随意的找了一张桌子，拿起一个勺子吃起了手中端着的美食。
朱风护面上的笑容一僵，微微阴沉了下来，他深呼吸了一口气，转身就看到席雪坐在餐桌上，拿着一个新勺子，一脸享受的在吃美食了。
看着她姣好的面容，他收起了心中的不虞，带着微笑走进了她，在她面前的位子上坐了下来。
席雪心中闪过一丝不耐烦，这家伙简直就像是牛皮糖一样，甩都甩不掉，不过，天大地大，美食最大！只要不妨碍她吃美食，一切好商量。
这边的情况没有人注意，所有人都被场中两人的揉面技巧吸引了目光，席夫人的强势霸道，像是跟面团有仇一样，一拳一拳十分有力；
而齐修看似轻的按压在面团上，实则用的力道不必席夫人的少，只不过他用的是暗劲，时不时还会输送一团元力进面团，一般人瞧不出来，只当他动作软绵无力。
只有齐修知道，他这么个揉法是为了将面团的温度控制在30c，因为这个温度面粉中的蛋白质吸水性最高，面筋的生成率也最高，质量最好，揉好后的面团延伸性和弹性也会最好，最适宜抻拉。
“席夫人简直颠覆了我的认知，我一直以为席夫人是温柔的……”钱掌柜擦了擦额头冒出的冷汗，幸好他因为对方是六星厨师，一直将对方当祖宗一样供着，不然，这种力道打到自己身上……
“席师姐风采不减当年啊。”李天义感叹道。
“什么风采，不就是跟以前一样是个疯婆子。”赵飞嘀咕道。
“呵呵，看来你很怀念席师姐曾经给予你的‘销魂’滋味嘛。”李天义嘴角扯出了一个僵硬的笑。
豆大的冷汗从赵飞的两鬓留下，心虚道：“我可什么都没说！”
李天义只是板着一张脸，看了他一眼，什么也没说转头看向了比赛中的两人。
半个小时候，齐修、席夫人两人同时停下了动作，停下动作的当口，两人齐齐抬头看向了对方，充满斗志的火花在空中激烈碰撞。
“不错呀，小子。”席夫人挑眉，看向对面他揉好的面团。
“彼此彼此。”齐修绷着一张脸，严肃的看了一眼对方面前摆着的面团，仅仅是一眼，他就可以肯定，对方的揉面技巧十分了得。
说完后，他低头，开始饧面，即将和好的面团放置一段时间，其目的也是促进面筋的生成。
“哼。”席夫人轻哼一声，她低头抓着面团就开始搓条，从胳膊粗的粗条一直不停的搓，双手快速的留下一串一串的残影，一直搓到手指头粗细，然后再一圈一圈盘在圆盘里。
盖上湿布，开始醒面，也就是静置一段时间，可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量。
饧面的时候齐修打算熬汤，一碗面的成功不仅在于面，更重要的是汤，面的优质可以增加口感，但汤好不好，可以决定一碗面是否成功。
见到他动手开始处理食材，席夫人惊讶道：“你打算就这么开始熬汤？”
“不然？”齐修疑惑道，比赛可是有时间限制，不快点熬还要等到什么时候。
席夫人语塞，一时间竟然说不出话来。每个厨师都会做几道拿手好菜，尤其是他们这些会做灵膳的灵厨，手中基本都有着几道秘方，而这些秘方除了自己的师承外都不会外露，无论谁都会严加防范，更是不可能在众目睽睽之下，毫不遮掩的暴露出来。
尤其他们还是厨师，在见了这道菜的全部食材之后，尤其是在见了这道菜的制作过程以后，很多人都能将之【创建和谐家园】出来，那时候，这道菜将不再是自己所有。
所以，为了保密自己手中的秘方，为了避免自己的拿手好菜被人偷师，厨师基本都不会当着旁人的面制作菜品，除非这道菜很大众，很多人都知道，或者是，这道菜没有人知道，旁人无论如何都偷学不到。
做面最重要的就是汤，汤的秘方被人所知，也就意味着这道面的配方暴露了。
席夫人张了张口，想要提醒他，但是转念一想，对方的厨艺很是不错，这么简单的常识应该不会不知道，说不定人家就是有自信自己的菜品不会被人学会，才这么大胆。
这么想着席夫人也就没有开口提醒。
厨师界有不成文的规定，未经允许，不得偷师他人的招牌菜，一经发现，必将遭到所有人的唾弃。
第四百五十五章配方暴露
第四百五十五章配方暴露
但是这不包括自己主动暴露，如果是自己主动在大庭广众之下暴露配方，或者是在大庭广众之下制作菜品，然后被人学会，那么不仅没有人会责罚那名‘偷学者’，相反还是十分的崇拜。
齐修没有想那么多，在他看来比赛竟然是在大庭广众之下，自然是所有过程都是是大庭广众之下了，根本没想到配方熬保密什么，加上他平常虽然看出，但是看得最多的是各种食材、灵兽的知识，以及医学知识。
这个世界的历史文化什么的他不是没有了解，但是他愣是没有看到过这条所谓的‘常识’。
在加上每道菜的灵气调和方法都不同，在不知道灵气调和方法的情况下，想要学会一道灵膳，那绝对需要妖孽般的天资才有可能，所以，他潜意识觉得别人就算想要偷学也偷学不了，到最后，他更是没有了防备意识。
然而齐修忘记了一点，这个世界有精神力这种东西，想要知道灵气调和办法，只要用精神力将灵气调和方法‘看’一遍就可以知道的一清二楚了，就算‘偷学的人’一开始做不出正宗的味道，多试几次，肯定也能做出同样的美味。
‘不懂常识’的齐修，很是不在意的当场开始熬汤，而不管是赵飞还是李天义，或者是姚坤三人，还是其他懂行的人，皆是跟席夫人一样，认为齐修是懂这个‘常识’的。
齐修开始按照一定的工序，用老汤加水煮牛肉、羊肝，再加入23种传统佐料，开始熬煮牛肉面的汤水。
不得不说他的动作十分的井然有序，他并不是将所有的食材佐料一股脑儿反而扔进去，也没有小心翼翼的估算着时间投进食材佐料，而是十分轻松的隔一段时间倒入一样，有时候会一连放两三样，但至始至终他都按照了一定的顺序，把握着一定投放的时间和节奏，带着一种运筹帷幄之中的自信。
同时，他的精神力、元力也开始调和食材中的灵气，这倒是让他脸上的轻松淡了不少，变得严肃了很多。