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“陈建师傅！”林易衍转头对身后的陈建说道，“我来负责刀工这一块！”说完，林易衍解下自己身上的包裹，从中拿出了属于自己的菜刀。看着阿贝师父送与手中的菜刀，林易衍嘴角微微带起，心中默默的如此说道，“师父…我是不会堕了我们菊下楼的威名的！”
选择了一个灶台，从水中捞起一块完整的豆腐放到自己的面前，林易衍微微闭目，深吸口气，突然一声爆“喝~~！！”
只听到‘咚~咚~咚~’的菜刀与砧板急促且不间断的碰撞声猛然响起，完整的豆腐块犹如天女散花一般自林易衍的刀下分解开来，在林易衍的刀下，每一小块的豆腐都好像计算过一样一般大小，同时这些自林易衍刀下诞生的小豆腐块都井然有序的落入一旁准备好的盘子之中……
在林易衍动手的同一时刻，对于陈建师傅而言，他此刻的心中可以说是惊涛骇浪，他满是惊讶的看着林易衍，在心中不断的猜测着，这个小子到底是什么人？为什么他一进来就能看出这个厨房所欠缺的？而且这个刀工……
想到这里，陈建师傅看了看自己的幺女陈美玲，嘴角露出一丝微笑，看来自己的小女儿带回来一位了不得人物啊！
而原本对于林易衍满是质疑和不爽的陈瑜莉此刻是瞪大了眼睛，小嘴微张似乎看到了什么极为不可思议的事情一般。至于小姑娘陈美玲则是一副崇拜的表情看着林易衍。
很快，整个水桶之中的大豆腐块在林易衍那华丽的无解可击的刀工之中，被切得干干净净，林易衍头都没有台的大喊了一声，“豆腐没有了！给我豆腐！”
可是林易衍的喊叫却换来了一片寂静，林易衍先是皱皱眉头，而后猛然想起，这里不是自己所呆的菊下楼，所以周围没有人会默契的配合自己。要知道刚才的事情完全是在菊下楼厨房干活的本能罢了！
再说整个厨房因为林易衍的表现完全陷入了呆滞和沉默之中的时候。林易衍的声音瞬间将呆滞的众人给惊醒了。第一个反应过来的陈健师傅猛然喊道，“还不快给【创建和谐家园】活！现在还发什么呆！不要让外面的客人久等！”
喊完之后，陈健师傅立刻对其中一人吩咐道，“陈空！你小子去给林易衍负责添加食材！”伴随着陈健师傅的话语落下，整个厨房又开始忙碌了起来。
“易小子！”陈建师傅走到林易衍的身边拍拍他的肩膀道，“你所有切好的食材我来负责！”
以陈建师傅身为厨师多年的眼光来说，他完全可以看得或者说分辨的出来，以林易衍那华丽的刀工和速度，一般的厨师可能根本就跟不上林易衍的速度。所以只能他就自己亲自上阵，专门一对一负责林易衍！
“好！那就麻烦陈健师傅了！”林易衍微微停顿了一下手中挥舞着菜刀，脸上洋溢着自信的笑容点头道，“至于食材方面你不需要担心！”
很快，两人都就开始忙碌了起来。林易衍负责切各种食材，陈建师傅负责下锅炒。虽然二人是第一次配合，但是身为厨师因为的自尊和骄傲让他们异常的默契，就好像配合了多年的老友一般……
时间，在忙碌之中流逝……
直到夜幕降临，整个成都城中的烛火亮起，陈麻婆店才结束了今天一天的忙碌。客人们满意离去，厨师们收拾休息了一番，也陆陆续续的离去。
林易衍坐在长椅上，长长的出了口气，同时擦了擦额头的汗水。虽然在忙碌的时候感觉不到什么，但是一到结束的时候，那种疲惫感就瞬间弥漫了全身。
就在林易衍闭目修养恢复精力的时候，陈建师傅满是笑意的声音自林易衍的背后响起，“来！易小子！这是答应你的！”
只看到陈建师傅端着一个大盘子，而后将准备好的料理放到林易衍倚靠的长桌上。只是在看到料理之后，林易衍愣住了，“好黑？黑漆漆的？陈健师傅？这是…麻婆豆腐？”
陈健师傅没有说话，只是笑看着林易衍点点头。林易衍拿起勺子，乘了一勺豆腐，先是放在鼻下闻了闻，脑海之中似乎闪过什么一般，林易衍略带好奇的嘀咕道，“好像有什么熟悉的味道，只是黑色的麻婆豆腐？这里面是用了什么特殊的食材吗？”
既然无法闻出来里面全部的味道，林易衍便将这一勺麻婆豆腐送入了嘴巴里，入口的一瞬间——
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伴随着一连串的象声词，林易衍被这麻婆豆腐极致的辣的味道，瞬间冲击的满头大汗。看到林易衍的反应，陈建师傅笑着说道，“这便是地道的‘玉衡麻婆豆腐’的极致运用——极辣‘啊咿唔欵喔’料理法！”
“豆腐入口的瞬间，嘴巴整个麻掉，不由自主的发出‘啊’的一声，辣度经由舌头传到体内深处，喉咙为之‘咿咿’大叫。豆腐、辣椒、花椒三种口味浑然融合，有如燃烧般的美味，令人忍不住‘唔…唔’的发出肯定声。”
“然后辣度再一次涌回喉咙，使人‘欵——’的蹦出吼声，最后连嘴巴都闭不起来，只能‘喔、喔’的用力呼气！”说道这里，陈健师傅也是自得解释道，“这‘啊、咿、唔、欵、喔’五个步骤，是麻辣的最高之声。”
“原来如此！”使劲的给自己灌口凉水，缓过劲的林易衍眼睛一亮，“陈健师傅！这份麻婆豆腐显得如此‘漆黑’，里面是加了——川椒吧！”
“咦！”陈建师傅一脸诧异的看着林易衍，惊愕的脸上充满了不可思议，这个小鬼是怎么回事？居然只是尝了一口就知道了里面的秘密，世间还有如此……
脑海之中闪过种种念头，陈健师傅点点头肯定了林易衍的回答，“没错！这份‘漆黑’麻婆豆腐的秘密就是川椒！这可是在四川有了两千年历史的极品花椒之一！”
“难怪陈建师傅您称呼祂为‘玉衡麻婆豆腐’！里面放入了有着大量发汗作用，同时对于关节炎症状有改善效果的食材——也就是自古以来，被誉为北斗七星第五星‘玉衡星’之神，其‘神通力’备受尊崇的花椒之一川椒！”
说到这里，林易衍非常快速的将盘中的麻婆豆腐吃完，而后笑着对陈健感叹道，“陈健师傅，您的这道玉衡麻婆豆腐料理，他可以说是极致的麻婆豆腐呢！通过了师父严格的考验，出来旅行果然是对的！能见识到如此让人幸福的料理，真是太棒了！”
“感谢您的指点，陈建师傅！”说完，林易衍突然起身对陈健一个鞠躬！看到这一情况，陈健师傅吓了一跳，“哈哈！易小子，你能学会那是你的本事。不过，我实在很好奇，你的师父……？”
“哦~！”林易衍颇为不好意思的掻了搔脑袋，“家师是阿贝师父！”
“菊下楼的负责人？有着四川仙女之称的阿贝师父？”陈健瞪大了眼睛，接着便是喃喃自语道，“看到你的年龄我就应该想到的，能教出这么厉害的徒弟，全中国似乎也没有几位才对！难怪看你那华丽的刀工和厨艺手法，我总有一种熟悉的感觉！原来……”
“陈建师傅谬赞了，我会来这里也是师父很推崇您，所以才来了。”听了林易衍的话，陈建师傅‘哈哈哈’的大笑了起来，“能够得到四川仙女的赞誉，我陈麻婆店也算是幸事了！”
“不过，今天还是要谢谢你，易小子！要不是你来帮忙，我想今天靠我一个人，根本很难忙的过来。”
“其实也没有什么啦，嘿嘿！说实话，我在菊下楼修行的第一道料理就是麻婆豆腐，所以，对于麻婆豆腐料理还是很有自信的。而陈建师傅你们家又是麻婆豆腐的起源，所以对于我来说，怎么也要来见识一番。”
接下来的时间，在林易衍和陈建师傅对于麻婆豆腐更多的话题不停的讨论着，直到整个成都城都暗了下来……
翌日
陈麻婆店门口……
“易小子！多余的话我不多说，路上小心！和你一起讨论料理真是一件愉快的事情。”说着，陈建师傅将一卷手杂放到了林易衍的手中，“这是我昨晚特意抄录的一份我们陈家对于麻婆豆腐多年来的经验和总结，就交个你了！还有，特级厨师的修行也要加油了！”
看着手中的手杂，林易衍张了张嘴，而后重重的点头，“好！多谢陈建师傅，那我就不客气的收下了！”
“易大哥！路上小心！美玲会想你的！”对于小姑娘天真的话语，林易衍笑着揉了揉对方的小脑袋，“未来，美玲你一定要继承陈麻婆店，不要堕了陈建师傅的威名啊！”
而后，林易衍依依看去为自己送行的陈建师傅、长女陈瑜莉、次男陈空以及幺女陈美玲，向他们挥手道，“各位，回去吧！我先走了！”
“再见~~！！”
“易大哥！路上小心！”
望着林易衍远去的身影，陈建笑着感叹道，“未来，华夏的厨艺界，要出现一名了不得的厨师啊！”
第三十章 五年！
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五年后……
“终于回来了！”再一次踏上熟悉的故土，林易衍深吸口气，带着满是欢喜的表情，“这五年的时间发生的事情可真多啊！不知道菊下楼现在是什么情况，阿贝师父现在是否还好？！五年时间没有见了，不知道大家过得是不是都很好。←百度搜索→”
这五年的时间，林易衍可以说是走遍了整个中国。当然，传说中的厨具，除了那把封印在广州的永灵刀之外，其他的包括在皇宫之中的那一对玉龙锅以及在泰山的贪狼壶都已经被林易衍获得。
当然，这五年的时间里，林易衍自然不可能都只是在为收集传说中的厨具所奔波。同时，他也见识了一番中国各地的种种厨艺以及认识了种种性格各异的厨师，也与不同的厨师有过非一般的料理对决。
要用语言来述说的话，林易衍的这是一趟旅行可以说是非常精彩。而这一次回来，不单单是因为林易衍完成了自己任何和想要做的事情，同时也是林易衍履行和阿贝师父之间的约定，他代表菊下楼去参加四年一次的广州特级厨师考验。
只是在林易衍回到菊下楼的时候，整个人都愣住了。因为整个菊下楼大门敞开，里面空无一人，而且菊下楼的部分桌椅还被砸的稀巴烂，虽然经过了简单的收拾，但是菊下楼里面的布局依旧显得很是无序。
面对如此情况，林易衍很是愤怒以及纳闷，同时满是担忧的念叨着，“这是怎么回事？菊下楼怎么会出现这种情况？难道有人故意挑事？师父呢？阿玲和小当家他们怎么样了？”
念叨完之后，林易衍迫不及待的穿过餐厅冲进后院之中，而后院之中也是空无一人，面对如此古怪的情况，林易衍很是不安的呼喊道，“师父！小当家！阿玲！你们在哪里！”
林易衍一边喊着大家的名字一边冲进属于他们的房间，发现每个房间都是空无一人，只是在推开阿贝师父房门的时候，林易衍整个人愣住了，房间的布置虽然没有非常大的变化，但是在房间之中也没有看到阿贝师父那烛火下熟悉且温柔的身影。
有的只是一座香案和一副黑白色的照片，照片上的人物正是林易衍所敬爱的师父，黑白照片的前面的香炉还不断升腾着冉冉青烟，这一幕场景让林易衍犹如五雷轰顶般，一种不可置信的荒谬感觉涌上心头。这一刻，林易衍犹如掉入黑洞一般，心中冰凉一片的感觉变化成泪水从眼中夺眶而出。
“伙伴！请节哀顺变！”似乎发现了外界的变化一般，林易衍的左手红光闪了闪，宽慰的声音自他的耳边响起。
“怎么会这样！怎么会这样！”林易衍不可置信的咆哮道，“我走之前明明做了很多的安排，不紧还清了菊下楼的债务。担心师父的身体垮掉，我还用生命能量帮助师父调理了身体……”
“为什么！为什么！一切都还是没有改变！”望着照片之中阿贝师父那依旧温柔的笑容，回忆着拜师之后和阿贝师父相处的点点滴滴，有料理完成时的欢笑，有犯错时严格的教导，有失意时温柔的鼓励……
种种画面犹如电影片段般自林易衍的脑海之中闪过，留着泪的林易衍满是悔恨和自责，“为什么在师父最需要我的时候我不在，如果我在的话，也许一切都会不一样！也许一切都会不一样！”
面对林易衍的自责，在林易衍左手之中的神器闪了闪，最后化为了一阵叹息。不是德莱格不想劝解，因为他知道有些东西需要靠林易衍自己去走出悲伤，他人的劝解很难达到效果。
与此同时，在林易衍这边踏入菊下楼的时候。另外在这个小镇的提督府之中，一场决定菊下楼归属的命运的料理也在同一时间展开——
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“是的！”两人的声音同时响起，随后小当家和邵安二人将各自准备好的料理呈了上来。而后第一个威严的声音继续响起，“四川的麻婆豆腐讲究的是麻、辣、色、香、烫五味一体，那么你们说说看，魔幻麻婆豆腐的第六味，关键在于何处！”
“在于…”
“在于…”
“酥！”小当家和邵安异口同声的喊道，喊完之后二人不约而同的看向了对方，脸上的表情充满了诧异——
“什么！邵安居然也发现了？”
“怎么可能！这个…小子…”
没等二人多想，坐在评审位置上的李提督再一次开口道，“很好！你们二人都发现了！所谓的‘酥’也就是松脆的口感，我所要求的第六味正是——酥！现在就让我来尝尝你们二人所在的麻婆豆腐！”
李提督的话语刚落下，立于李提督两旁的侍从将二人准备好的料理盖子打开，完美的色与香直冲面而来，看到如此美味的盛宴，李提督感叹道，“喔喔！！两边看起来都很好吃的样子，不论是右边小当家做的，还是左边邵安做的！”
“看那切成立方体的豆腐，以及掺杂在其中的牛肉，还有那色泽鲜绿的蒜苗珠，在加上香味扑鼻的山椒末，最令人兴奋的是浮在四周，闪闪泛出油光的辣椒油！”
此刻的提督府门口可以说是围满了人，似乎整个小镇所有人都聚集于此一般，而伴随着李提督的评价，所有人不约而同的咽了咽口水……
“是啊！麻婆豆腐可是我们活力的源泉啊！”
“喔喔！真是让人期待啊！”
“看起来很好吃，我也真的很想尝一尝！”
“吸~~！吸~~！！”这是吸口水的声音！
“咦？看起来提督大人已经开始评审了！”
“是啊！他一直盯着两盘麻婆豆腐仔细的观察呢！”
“我想提督大人在看的时候也在比较两边的香味吧！”
“啊！大人现在开始品尝两边的汤汁了……！”
第三十一章 不一样的展开
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相比人声鼎沸的围观人群，李提督在仔细品尝之后缓缓的开口评价道，“嗯！在麻、辣、色、香、烫这五味上两边都表现的很出色，现在看起来两边可以说是平分秋色！”
“五味都平分秋色吗？”远处围观的人群听到李提督的评价，很是感叹的说道，“小当家还真是够拼的呢！”
“没错！那就是说，这一次胜负的关键在于第六味‘酥’上面了！”
“那么，我就先从邵安你的麻婆豆腐开始吧！品尝一下整体的滋味！”李提督拿起勺子尝了一口之后，似乎发觉了什么一般，开始将邵安的麻婆豆腐中的豆腐一块一块的挑出来！
“提督大人在评论味道之前，先把豆腐单独盛入小碟子里，他到底想要干什么？”相比议论纷纷以及种种不解的人群，邵安在心中很是佩服的说道，“不愧是李提督，他居然已经明白了！”
很快，李提督用实际动作解释了围观人群的不解，他将挑出来的豆腐叠罗汉一般整整齐齐的叠了起来，而且松软的豆腐居然没有碎掉。看到这一幕，人群之中惊讶之声再次响起……
“五块豆腐……叠在一起，居然没有破裂！！”
“那就是说明豆腐的质地相当的结实啊！”
面对如此情况，李提督评价道，“这…豆腐的弹性相当的不错，口感也很好。而且还不止于此……你这豆腐事先所做过的处理相当的有意思，邵安！”
说完，李提督用勺子将豆腐切成两半，但是豆腐却很完整的分开来，没有因为勺子的挤压而碎裂。
“是的，大人！”邵安抱拳道，“为了让豆腐与肉能够完美的合奏，我感觉到必须要让豆腐的弹性接与肉才行！也正因为如此，小的确信这豆腐中的‘酥’必定是这第六味！”
“我将切成块的豆腐放进了姜汁与盐的热水里，如此一来，不但可以去除豆腐的豆味，水里的盐份能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性！而我选的豆腐也是柔软而水份又多的豆腐！在豆腐表面受热还凝结后，里面却仍然保有充足的水份！也就是说，里面的豆腐并未受热，仍保持在冷而软的状态下，如此一来……”
“在舌头满足于豆腐的热辣之余，也能同时享受酥爽的口感及随即接憧而来的柔嫩度，而咬破豆腐之后中所溢出来的清凉水份，更能中和热度，保护食道与胃，不至于太过【创建和谐家园】！”
听完邵安的分析，李提督点点头，很是满意的认同道，“豆腐与肉高度的合奏，此外还考虑到了热度中和以保护肠胃，十分杰出的一道麻婆豆腐料理……”
听到李提督的分析，邵安的眼神看向小当家这边，得意的一笑，“小鬼，你的末日到了！”
同时人群之中……