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“河畔那边应该有个名号?不然体验不出老王油饼的特色。”徐峰说。
“这个我想好了,做了一个条幅就叫烧烤广场第一分店,另外又做了一块广告牌,和咱们门前的一样。”常守信说。
“这样很好,突出了老王油饼的特色,又把烧烤广场作了宣传。”李铁成说。
“就这么定了,明天咱们正式开张。”常守信说。
“夜里我们把面和豆腐脑做好,铁成你们明天去河畔工地,祝咱们的分店一炮打响。”徐峰说。
“没有问题,你们就瞧好吧。”李铁成说。(未完待续。。)
第287章 有人假冒
徐峰夜里起来做早点,常守信害怕他们忙不过来,跟着他们一起做,过了一会儿师父王惠文走了进来,常守信把河畔工地早点分店的事情和他说了,今天正式开张,如果效益好,准备在那里长期开办下去。老人听了点点头,这几个小伙子很有经营头脑,比他那时候敢想敢干,把生意做活了,他的祖传手艺派到了用场,心里很是高兴,既然这样,反正家里也没有事,那边有老伴照应,他可以长期在这里帮忙。
“爷爷,那真是太好了,有您在一旁坐镇,我们的心里更踏实。”常守信说。
“你们几个是个干大事的材料,有着一定的毅力,说句老实话,开始对你们还有些怀疑,怕你们吃不了这个苦,时间长了自己都会坚持不下去。现在看来我是多余这样想,比我想象的还要好。”王惠文说。
“爷爷您放心,我们一定会坚持下去,绝对不会让您失望。”徐峰说。
“收你们为徒算是收对了,让祖上的这点手艺没有失传,终于有了继承之人,总算对得起祖宗,心里感到很是欣慰。”王惠文说。
“我们继承你的衣钵,让您的手艺继续发扬下去。”常守信说。
五点半早点做好,常守信和徐峰开车把面、豆腐脑运到烧烤广场,徐峰在这边炸油饼,常守信去河畔工地,李铁成几个人早已准备好,正等着他的到来。俗话说得好,没有不开张的油盐店。见到这里有早点摊。立刻有人来吃。工地上的人到了上班的时候,陆陆续续过来吃早点,人是越来越多,常守信几个人高兴,没有想到会有这么多的人来吃早点,姐夫给他们出的主意不错,又给他们指出了一个挣钱的道。
肖俊歧开车来工地,看到早点摊开张。随即停下车来,见到他到来,常守信赶紧让他坐下,给他端来油饼和豆腐脑,肖俊歧吃了觉得味道不错,比其他地方要好吃的多,只要这样保持下去,会赢得更多的客源,以后的生意会越来越火。
“你给我们出的主意不错,我们自己根本想不出来。”常守信说。
“这就是市场经济。平时善于多观察思考,只有自己亲身搞调查。才会想出经营的办法。”肖俊歧说。
常守信接到徐峰的电话,告诉他听到有人反映,和平路侯记水产店前面有一家早点摊,竖起一个广告牌子,和烧烤广场得一模一样,并自称是烧烤广场加盟店,显然是有人假冒老王油饼,听说那里的早点不怎么样,和烧烤广场的早点相比简直是天上地下,如果真是这样,会影响到烧烤广场的信誉,让他赶紧过去看看是怎么回事,阻止他这种行为,不能因为他咋了烧烤广场的牌子。
“会有这样的事情,我马上过去看看。”常守信说。随即开车来到平路侯记水产店,见到前面果然有一个早点摊,前面竖着一个广告牌子,真和烧烤广场一模一样。经营者是一男一女,年纪大约三十来岁,看样子是夫妻俩,男的炸油饼,女的负责盛豆腐脑。
男的一边炸油饼一边嚷道:“老王油饼,保证新油,传统风味、欢迎光临。”
常守信看看广告牌子,又看看这两个人,想想坐了下来,要了油饼和豆腐脑,他要尝尝这油饼、豆腐脑到底是啥味道,一吃不由皱皱眉头,这和他们口味差远了,确实是在假冒他们的早点,还真有邪的,怎么想起会用这个招术,利用他们的牌子骗人。
“兄弟,你这油饼是谁的祖传。”常守信说。
“我们这是烧烤广场的加盟店,得到了师父的真传,并且还上过电视,绝对正宗,保证让您吃着满意。”那个人说。
“我怎么吃着味道不一样,根本不是正宗的老王油饼,该不是你们假冒的吧。”常守信说。
听到他这样说,吃早点的也有人跟着说,老王油饼他吃过,确实不是这个味,那里的油饼比这里强多了,有个买油饼的一听不是正宗的老王油饼,扭头转身走了。
“我说你到底是不是正宗的老王油饼,我是冲着他才来的,结果味道不一样。”有人说道。
“你别听他胡说八道,我们这是他们的加盟店。”那个人说着看了常守信一眼,似乎是认出了常守信,赶紧停住了话头,脸上不由显示出慌乱的表情,赶紧来到常守信的跟前,小声地说:“哥哥,咱们借一步说话。”随后带着他来到僻静的地方。
“你这是怎么回事,为什么要假冒我们的名义,还打起了和我们一模一样的广告牌子,你这可是侵权行为。你必须当面说清楚,否则我要告你侵犯我们的利益。”常守信说。
“哥哥,你听我解释,我这也是没有办才这样做。”那个人说。
他来这里卖早点已经好几个月,由于油饼不好吃,所以生意一直不太好,在人家门前开摊要给占地费,不然人家不让他干,本来生意就不好,还要给人家占地费,一天下来根本挣不了多少钱,仅能够全家人吃上饭,可是他又不会干别的,为了生活只能干这行。那天看了电视,宣传烧烤广场的老王油饼特别好吃,生意很是火爆,开始他不相信,以为是变相做广告。便亲自去尝了尝,结果味道确实不错,凭他的手艺根本做不出来,看到老王油饼卖得不错,他很是眼红。于是便想出了这么个主意,做了和烧烤广场一样的牌子,怕别人不相信,便自称是烧烤广场的加盟店。你还别说,自从树立起这个牌子,加上他口头宣传,来吃的人比以前多了许多,有人虽然表示怀疑,但只是几块钱的事情,谁也没有往心里去,顶多上一次当,下次不再来吃。不过这块招牌还是蛮管用,你不吃还会有其他人来,收入比以前多了不少。
以前曾经见过常守信,知道他是烧烤广场的老板,开始他没有认出来,见到发问才想起是他来,心里难免有些恐慌,怕人们知道不答应,弄不好会砸了他的摊子,这才把常守信叫出来说话。这样做是他的毛病,还请他多多原谅。
“可你这样做是侵权行为,会给我们造成不良影响。”常守信说。
见到他竟敢假冒烧烤广场的名义骗人,常守信心里很是生气,本想大骂他几句,可是看到此人说话的态度,心又软了下来,一个男人养家糊口不容易,虽然冒用他们的名义,可是当场说出缘由,主动承认自己的错误,你还能说什么。
“赶紧把牌子撤了,不能自称是烧烤广场的加盟店,以后再这样做,绝对不会原谅你。”常守信说。
“是,是,回去以后立刻把牌子立即撤了。”那个人说。
“念你这是初犯,又是为了养家糊口,不再追究你的责任,咱们下不为例。”常守信说。
“常老板,冒昧的问一句,你哪里需要人不?”那个人小声地问。
“你问这个干什么?”常守信看了他一眼问。
“是这样,我这个小摊本来挣不了多少钱,冒用你们的名义才能够多赚点,明天把牌子撤了,生意肯定算是黄了,我又不会其他手艺,让我能干什么去,如果你那里需要人,我和老婆可以给你们打工,少给点钱都行,总比我办这个早点摊强。”那个人说。
“这个嘛。”常守信没有想到他会提出这个问题,他的人手确实是紧张,可是要多一个人要多开一份工资,现在还背着房债,暂时不想再上人。
“算了,只当我没说。”那个人见到常守信没有说话,知道心里不愿意,要说也是,刚刚冒用人家的名义,没有追究他的责任算是不错,咋能提出这样的要求,说了也不可能同意,转身就要走。
“等等,你叫什么名字,看样子你不是本地人,你是哪里人。”常守信问。
“我叫孙世凯,老家是东北人,以前曾经开过一个烟草批发店,后来被人骗了,弄得倾家荡产,还背上了不少外债,为了养家糊口才和老婆干起炸油饼。”孙世凯说。
“你以前干过炸油饼?”常守信问。
“没有,只听说早点挣钱,又不需要太大的本钱,于是自己从网上学了学,按照上面的说法去做,本想炸油饼简单,结果没有想到是这样,干其他又没有本钱,只得凑活干下去,至少能吃上饭,其他也不敢奢想。”孙世凯说。
“怪不得这么不好吃,不过还真有你的,没有学过就敢干这行,胆子倒是不小。”常守信笑着说。
“这也是被逼出来的,做买卖没有本钱,只得从头开始。”孙世凯说。
“说句实话,我真的不想要人,要的也都是大学生,不过你的情况有些特殊,待我回去商量一下,看看有没有解决的办法。”常守信说。
“我和我媳妇刘书辰都是大学毕业生,我学的是建筑工程,她学的是财务会计,只是找工作困难,才来这里发展,没有想到会混成这个样子,简直是无脸见人。” 孙世凯说。
“那你何不到去建筑工地打工?”常守信问。
“你说得容易,我俩是个外地人,人生地不熟谁会用我,再者像我这样的多如牛毛,又没有实际工作经验,更不会有人用我,只得干这小本生意。”孙世凯说。
“你把电话留给我,商量后在和你联系。”常守信说。
“行,我随时听你的电话。”孙世凯说。(未完待续。。)
第288章
回到烧烤广场,常守信把徐峰和李铁成叫到一起,和他们说了孙世凯冒用烧烤广场的名义的经过,李铁成十分的生气,为了赚钱竟敢冒用他们的招牌,明天再要敢这样干,一定砸了他的摊子,一个外地人怕他什么,不能因为他而坏了烧烤广场的名声。
“孙世凯知道自己错了,主动向我认了错,并想加入烧烤广场,来我们这里打工。”常守信说。
“这样的人不能用,首先是心术不正,为了挣钱不择手段,不然不会冒用我们的名义骗钱。”李铁成说。
“守信,听你的话这个人还算不错,在没有师傅教的情况下,硬是自己学着做早点,不能说他没有志气,这一点值得赞成。”徐峰说。
“他还算有志气,有本事自己干,咋能用这种下三滥的手段,盗用我们的名义卖早点。”李铁成说。
幸亏发现的早,不然烧烤广场信誉会受到影响,真要是吃坏了人,说不定还会惹来官司。出了事情他拍拍【创建和谐家园】走人,用的是烧烤广场名义,他们可跑不了,相关部门会找到烧烤广场的头上。饶过他已经是很客气,竟敢提出这样的要求来,真是一点不知深浅。
“他这也是没有办法的事情,虽说有些不道德,说明他有一定的经营头脑,同时也说明我们的早点好吃,不然不会冒用我们的名义。”徐峰说。
“屁经营头脑,我看他就是会投机取巧。”李铁成说。
“回来路上,我琢磨了一下。这个人还算是会经营。我们这里也确实需要人手。他炸的油饼虽然不好吃,只是没有经过正规学习,真要有人从中指点,又有一定的基础,做得肯定差不了,我同意他俩加入我们的行列,不知你们意下如何。”常守信说。
“我看可以,咱们烧烤广场早点人们口碑不错。咱们已经开了一家分店,而且吃的人很多,说明人们已经得到人们认可。孙世凯两口子愿意来,不如再开一家分店,我还有一个想法,既然叫分店,不能单纯的只卖早点,可以把烧烤办起来,方能显示我们的特色。”徐峰说。
“你还别说,你这个主意不错。这样可以起到更好的宣传,咱们的事业会越来越大。”李铁成说。
“河畔工地已有两间简易房。姐夫那里有不少简易房材料,那个地方比较宽阔,可以再盖两间,这样可以经营烧烤,成为名副其实得分店。”常守信说。
“完全可以,孙世凯炸过油饼,有着一定的基础,只是要把地方选好,生意肯定错不了。”徐峰说。
“一会儿把孙世凯叫过来,他熟悉那一带地理位置,可以让他帮着参谋一下。”常守信说着打电话给孙世凯,同意让他加入烧烤广场,让他赶紧过来有事情商量。
孙世凯带着老婆刘书辰来到烧烤广场,常守信说了几个人的意见,听到烧烤广场能录用他们,两口子很是高兴,表示一定要好好干,不会辜负常老板对他们的好意。
“我们这里很是辛苦,上班时间没有个准,如果觉得受不了,现在可以说话,不能中途打退堂鼓。”常守信说。
“常老板请放心,别的没有身上力气还是有的,干活我们不怕累。”孙世凯说。
“只要有工作,再苦再累我们不怕。”刘书辰说。
“世凯老兄,我们现在要开一家分店,只是没有选到好的位置,你熟悉那一带地理,可以帮着我们参谋一下。”常守信说。
“这个好办,我那个烟草批发店在裕华路,租期是三年,租金已经交了,还有将近一年到期,本想自转租出去,只是人家给钱太少,觉得不合算没有租出去,地理位置不错,你们可以接着使用。”孙世凯说。
“既然你们有这么好的地方,为何不在那里卖早点,何必另外去找地方,还得给人家占地费。”常守信说。
“不瞒你们说,我被人家骗得破了产,还欠了不少外债,害怕债主找上门来,只得躲起来。房东又不退我租金,那个地方只能闲着。”孙世凯说。
“那我们要去经营,会不会有麻烦。”徐峰说。
“不会,这是你们经营,和我没有关系,我只是一个打工者,谁也不会找你们的麻烦,只是过年租期到期后需要交房租,怎么租你们和房东去协商。”孙世凯说。
“这个好办,真要是合适,到期后我们可以重新签订租房合同。”常守信说。
“里面不用装修,打扫干净后即可以开张,那个地方也适合卖早点。”孙世凯说。
“咱们现在就去看看,真要合适分店可以选在那里。”常守信说。
几个人来到孙世凯原来的烟草批发店,地理位置不错,面南背北三间正房,后面有一个小院,小院内有两间厢房,是孙世凯存货和居住的地方,由于害怕债主讨债,只得离开另找住所,里面水暖电齐全,确实是个好地方。
“行,这个地方不错,不过我们现在资金有些困难,租金暂时还给不了你,请放宽心,待有钱后马上给你。”常守信说。
“你能收留我们已经感激不尽,只当我无偿奉献,要不这房子也是闲这没用,给你们还能派上用场,还有那些家什都用得上,填不了多少东西即可开张。”孙世凯说。
“以后好好学学炸油饼和烧烤,学会了可以独当一面。”常守信说。
“常老板放心,让我们干什么都没有意见。”孙世凯说。
几个人来到河畔分店,商量完具体方案,然后把肖俊歧找来,和他说了分店的事情,想扩大一下规模,再建两间简易房,早晨卖早点,中午经营烧烤,肖俊歧表示支持,建简易房的事情交给他,办烧烤不能没有电,天气太热不会有人来,他想办法把电给接过来。
“这真是太好了,我们可以全天营业。”常守信说。
“既然这样,索性不如在放开些,这里地方开阔,有的是地方,把洗车也办起来,也能显示出你们的特色。虽是说暂时的,但至少可以干上一年,以后咱们再说。”孙世凯说。
“好是好,可是水源解决不了。”徐峰说。
“这个我来负责,你们赶紧去操持,资金不足我可以帮你们解决。”肖俊歧说。
“这个不用你再操心,我们会有办法解决,帮我们把简易房建起来已经感激不尽。”常守信说。
晚上,常守信把情况和潘学亮、魏大海说了,他们是绝对的支持,潘学亮考虑到有人盗用烧烤广场的名义卖早点,这个问题应当引起重视,既然有人假冒,说明老王油饼和豆腐脑得到了人们的认可,形成了自己的风味,为了防止有人再假冒,影响烧烤广场的信誉,建议常守信把老王油饼和豆腐脑申请专利,成为一个自己的品牌。倘若再有人假冒,可以追究他的法律责任,保证权益不受侵犯。
“申请专利是不是很麻烦?”常守信问。
“不是太麻烦,只要有独特的风格特色就行,你们老王油饼和豆腐脑可以说形成了自己的风味,完全可以申请专利。”潘学亮说。
“明天我就去专利局去咨询,看看都需要什么手续。”常守信说。
“我搞的电力发明防鸟刺正在申请专利,委托专利局全权代理,明天我和他们谈谈,委托他们全权办理,这样会省去许多事情,不用跑来跑去浪费时间。”潘学亮说。
“专利的事情你负责联系,需要干什么告诉我们,如果真申请了专利,以后没有人敢假冒我们的名义,花点钱也值得。”常守信说。
“申请专利的事情就交给我,保证尽快批下来。”潘学亮说。
“现在你们规模是越来越大,人多事情就多,素质不可能都一样,管理工作必须跟得上去,你们经营餐饮业,关系到老百姓切身利益,不能出现任何问题,否则吃不了兜着走。”魏大海说。
“相关制度徐峰已经搞了出来,一切按规定办事,不会出现啥问题。”常守信说。