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  　　四个黑大汉来到近前，傻乎乎地跟大伙拥抱。查干巴拉倒是没什么，莫日根觉得有点怪怪的，而尼格来更是躲躲闪闪。弄得笨笨它们直纳闷：今个这几位有点胆小啊？

  　　“洗澡去吧。”胖子拍拍它们的大【创建和谐家园】，几个家伙下了桥，噗通噗通跳下河，很快就跟小娃子们在水里扑腾起来。

  　　“看来山里的野牲口真不少啊。”博山桦赞叹了一句，家里都开养了，你说山里啥样吧？

  　　莫日根刚才被胖子一甩，这才觉察到这家伙的力气比他还大。他不但不恼，反倒对胖子多了几分钦佩，恭恭敬敬地说：“胖子大哥，那咱们就先去南洼子瞧瞧吧。”

  　　“成，顺道把老板叔也叫上，他也是老鱼把头。”胖子领着大伙回家，先认认家门。看到奇奇蹦蹦跳跳的迎出来，莫日根上前在小家伙的脑门亲了一下，惹得奇奇咯咯直笑，一个劲夸莫日根的鱼皮裤好看。

  　　亲吻额头是赫哲族长辈对晚辈的关爱，莫日根对奇奇也有一股子说不出的喜欢，哈哈大笑道：“叔叔一定送你一套鱼皮衣，从帽子到鞋子。”

  　　尼格来则瞧着奇奇【创建和谐家园】，偷偷摸摸把胖子拉到一边：“胖叔叔，奇奇怎么——”

  　　胖子趴在他耳朵边上：“小丫头是被山神赐福的人，不能乱说。”

  　　尼格来一听，立刻把奇奇奉为神明一般，比本族最大的萨满还敬重。本来这次应布日古德之邀，过来走走，而现在，却已经下定决心，要带着族人来这发展。

  　　一听说要上南洼子，叶紫和奇奇立刻也要跟着，可是就一辆车，根本就拉不下。奇奇有办法，直接跟叶紫骑马去了。

  　　一看有马，布日古德和博山桦也都不坐车了，在他们眼里，这种金属壳子，远不如好马骑着舒坦。

  　　坐车的坐车，骑马的骑马，各得其乐，浩浩荡荡来到南洼子。和胖子刚回来的时候相比，南洼子显得更加生机勃勃，大大小小的水鸟叽叽喳喳，游人指指点点，成为这种生机的发源。

  　　“胖哥，今年这稻子长得好啊！”一见面，王二彪子就说起水稻的变化。

  　　胖子抿着嘴笑，心里话：水稻水稻，水最重要，今年的水质变了，当然不同。

  　　车老板子直接把他们领到主河道，一看岸边的芦苇水草，再跪到河边，捧起一把河水放到眼前瞧了瞧，赫哲族渔民莫日根就两眼发亮：“好水出好鱼，可惜啊，俺捕鱼的工具没带来！”

  　　看他一副见猎心喜的模样，胖子点点头：这才是感情呢，鱼水之情已经渗透到骨子里。

  　　车老板子手捻胡须，指了指不远处的一个小木筏：“兄弟你用啥，那边都有，渔网渔叉鱼竿随便挑。”

  　　“渔叉最好！”莫日根拉着车老板子就往木筏那边跑。

  　　胖子抓抓后脑勺：“咱们也不能闲着，俺耍须笼最拿手。”

  　　奇奇和叶紫一起撇撇嘴：“胖叔叔你就能收拾小鱼小虾米。”

  　　胖子大怒：“今个俺就叫你们瞧瞧胖叔叔的真本事，一点不比赫哲族渔夫差！”说完，把衣服一甩，噗通一声跳下河。

  　　“胖叔叔，我们跟你开玩笑呢，别想不开啊——”叶紫还在岸边说风凉话呢，结果被奇奇拉着看水鸟去了：“别理他，胖叔叔是看到天热，下去洗澡了！”

  　　车老板子和莫日根上了木筏，拿起渔叉在手上掂量掂量，嘴里诧异道：“这渔叉肯定是我们赫哲族用的，瞧瞧这上边烙着的图案。”

  　　“这是当年一位赫哲族兄弟送给俺的，俺用了大半辈子喽，可惜现在有点耍不动了。”车老板子不无感慨的说道。捕鱼的方法有百样，最难的是渔叉。手眼身法，力量经验都缺一不可。能从水面的波动感知水下鱼类的大小深浅，出叉要精准，手臂上的力量要足。车老板子别的没啥说，就是眼神和力量有点上不去。

  　　划动木筏，荡到河心，然后顺流而下。莫日根稳稳站在筏头，目光炯炯，死盯水面。猛然间，手里的渔叉一闪，然后，一条二尺多长的大鲤鱼就已经在木筏上蹦跳。

  　　“过瘾！”莫日根大吼一声，好几年了，没这么痛痛快快地叉鱼。他能够感觉到，河里的鱼类很密集，大鱼估计也不少。

  　　“又来一个大家伙！”看到水花翻动，莫日根心头狂喜，看这架势，应该在百斤以上，不大好对付。

  　　就在他手握钢叉，伺机发动致命一击的时候，水里忽然冒出一个大脑袋，拨浪一下大脑袋说：“自己人，别下叉子啊！”

  　　“胖子？”莫日根惊呼一声，随即又晃晃脑袋，嘴里叨咕着：“刚才俺明明觉得是一条大鱼啊？”

  　　胖子咧开嘴，露出一口小白牙：“大鱼在这呢，已经被俺抓住了。”

  　　说话间，就见他身前的水面一翻花，然后蹿出一个硕大的鱼头。胖子双臂合拢，想要重新把大鱼抱住，只是鱼身滑腻，被它挣脱出去，比蒲扇还大的鱼尾巴，重重抽在胖子的胸脯子上。

  　　啪的一声脆响，胖子前胸就印上一个鱼尾巴的痕迹。大鱼在水里的力量绝对惊人，胖子只觉得胸口如同被大锤猛击一下，一口气没上来，差点晕过去。

  　　这下胖子是真火了，一个猛子又没影了。莫日根看到刚才的那个鱼头，就知道大鱼肯定有五六十斤，立起来比人还高，在水里，想要赤手空拳制服它，真比登天还难。不用说别的，就是大鱼游水的速度，就算是游泳健将也追不上。

  　　担心胖子有危险，车老板子使劲划了几下木筏，但是很快就失去了胖子的踪迹。正在他【创建和谐家园】的时候，只听哗啦一声，水里飞出一个硕大的黑影，重重落在木筏上面，差点把木筏砸翻。

  　　定睛一看，只见一条将近两米长的大鱼一动不动横在木筏上，眼珠子一动不动，显然已经死了。

  　　胖子再次从水里露头：“莫日根兄弟，俺们这有大鱼吧。”

  　　莫日根都傻了：这还是人吗？

  　　一直到木筏靠岸，莫日根还有点迷糊。奇奇和叶紫看见抓住大鱼，立刻跑过来瞧热闹。围着大鱼赞叹了半天，奇奇的大眼睛这才扫到胖子胸脯那个鱼尾巴印上：“哇，胖叔叔，你这个纹身好酷啊——”

  第677章 鱼宴

  　　低头瞧瞧胸前的红印子，感觉火烧火燎。胖子不禁恶向胆边生：“今个中午就吃这条大鱼啦——”

  　　也就是他的体格好，要是换成别人，这一下子就够养半拉月的。

  　　“交给我了！”莫日根看到胖子拿出刀子要宰鱼，连忙凑乎上来，不为别的，就是这么大一张鱼皮，说啥也得留着。

  　　这年头大鱼越来越少，缝制鱼皮衣，二三斤以下的鱼皮根本就不成，块小不说，质地也不够坚韧。

  　　胖子把刀递给他，只见莫日根先把鱼头斩下，然后在背脊上划了两刀，都是从头到尾。接着，在兜里取出一把形如弯月的小刀，开始扒皮。

  　　奇奇和叶紫都蹲在旁边瞧稀罕：“木头刀？多费劲啊——”

  　　“要是用铁刀，容易把鱼皮割破。俺们赫哲族收拾鱼皮的工具都是木头的，有木槌、木斧、木锯，这回都没带过来。”莫日根一边剥鱼皮，一边说道。剥到肚囔的时候，俩手用力一撕，半片鱼皮就被完整地剥下来。

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  　　“等阴干之后再用木锯去掉鱼鳞，现在刮，把鱼皮都弄伤就不结实喽。”莫日根叫胖子找来大木板，然后把鱼皮抻平，钉在上面，阴干之后就可以鞣制了。

  　　“英雄叔叔，什么时候给我做鱼皮衣啊？”奇奇知道莫日根表示英雄的意思，就瞪着大眼睛问他。

  　　“真正的英雄是你胖叔叔啊，能赤手空拳从水里抓住这么一条大鱼，那才是英雄呢。”莫日根又亲亲奇奇的额头说：“这两片鱼皮，就够给你做一条鱼皮裤喽，到时候采点红花，好好把鱼皮染成红色——”

  　　胖子被他夸得不好意思：“嘿嘿，俺就是挨了一下之后，来了一股虎劲，呵呵呵——莫日根兄弟，对俺们这个地方还满意不？”

  　　莫日根连连点头：“回去之后俺就告诉族人，估计大伙都要抢着来啊！”

  　　胖子大喜，眨巴着小眼睛说：“那最好啊，顺便也把你们民族的一些传统工艺都恢复过来，桦皮帽、鱼皮衣、狍皮袍子，这些都可以出售啊。不说别的，就这一套鱼皮衣，怎么也得几千块。”

  　　“我们族一共有五千多人，胖子你这里住不下啊。”莫日根笑呵呵地说道。

  　　“嘿嘿，先来个二三十人就成，最好都是一家一家的，其他人以后看情况再说。”胖子早有打算，这事还不知道行不行，先的试探试探。

  　　“我们鄂温克人也来。”尼格来也恭恭敬敬地在旁边说道。

  　　“还有俺们鄂伦春人！”博山桦也十分豪气地开了腔。

  　　“好啊，这才是一家人呢，咱们就分成四个小部落，每族二三十人，一定要把本民族最有特色的东西都带过来，组成一个民族村，一起发展。”胖子想不到这件事如此顺利，要知道，叫一个民族离开他们的聚居地，并不是一件容易的事情。还好靠山屯这里有山有水，有足够的魅力。

  　　“发展部发展的俺们不管，只要能狩猎捕鱼，俺们就知足了。”几个人哈哈大笑，他们的思想比较朴素，不为了赚钱，就是为了把本民族的传统继承发扬下去。

  　　胖子摇摇头：“大伙的心思俺知道，不过有了经济基础，做起事来才更顺畅。俺初步的设想是，旅游的收益，咱们各取一半，大伙看看怎么样？”

  　　那几个人都是豪爽的汉子，自然啥说的都没有，全都点头同意。胖子也意气风发地一挥胳膊：“走，回去喝酒庆祝一下。这鱼就交给莫日根兄弟收拾，咱们也尝尝地道的赫哲族鱼宴。”

  　　到了鹅场，莫日根就开始收拾大鱼，先剖开肚子，把手伸进去，拽出两片一尺多长的大鱼籽，里面是米粒大小的墨绿色颗粒。莫日根哈哈大笑：“运气真好，这下有生鱼子酱吃了。”

  　　只见他把两片鱼籽在水里漂洗一下，然后就用手抓散，撒上精盐、食醋、辣椒和香菜，装到盘子里面，就算完事。

  　　胖子忍不住用小勺先尝了一口，味道清鲜，果然别具一格。而那边的莫日根，则又开始切鱼肉丝，嘴里还念念有词：“这要是大马哈鱼的鱼籽就更美了，一个个都有黄豆粒大小，晶莹剔透就跟一个个红珍珠似的，吃起来也更有嚼头。要是冬天，还可以吃生鱼片，用刨子直接把鱼肉刨成一片一片，雪一样白，蘸上点盐花，那才叫鲜呢。”

  　　“呵呵，这个俺们还真吃过。”胖子瞟了车老板子一眼，以前冬捕的时候，就吃过生鱼片，不过手头没有刨子，都是用刀子削的，估计没有那么薄。

  　　“冬季旅游，捕鱼这一块是重头戏啊。”胖子深知冬捕的乐趣所在。

  　　“那没说的，赶上托日气，就是狗拉雪橇，到了江面上，凿冰捕鱼，那才叫过瘾。”莫日根把鱼肉切完了，用醋先拌上。等吃的时候，再加上精盐和几种蔬菜点缀，这就是刹生鱼，胖子也会做，只不过没有这么粗犷，醋也用的少。

  　　看看鱼肉还剩了一多半，莫日根又削下几片鱼肉，用柳条穿起来，到外面用火烤。这个叫“烧鲁”，其实也就是烤鱼。只不过用的柴火十分有讲究，不同的柴火，能烤出不同味道的烧鲁，千变万化。

  　　“剩下的就只能腌上制作成鱼披子，或者制成鱼毛子也成。”莫日根看着剩下的一大半鱼肉说，总之是不能浪费。

  　　“鱼毛子？”奇奇和叶紫对对眼：“这是啥东西啊？”

  　　“哈哈哈，就是鱼肉松，小娃子最喜欢吃，叔叔这就给你们做。”莫日根看来真是要露一手，把剩下的鱼肉都扔到锅里，啥作料也不放，架上火开煮。

  　　等到鱼肉快差不多熟了，就捞出来，把鱼肉里面的汁水使劲压出来，然后抄起一个小擀面杖，开始在盆子里使劲捣。

  　　随后锅底烧上麦秸，把捣烂的鱼肉放到里面翻炒。文火慢慢燎着锅底，锅里的鱼肉发出轻微的吱吱声，颜色也渐渐变成金黄，更有一股股香气散发出来，满屋子的人都吸溜着鼻子，吵吵好香。

  　　“鱼毛子必须用大鱼，炒熟之后散散落落，蓬蓬松松，最好是大马哈鱼和大鳇鱼。”莫日根又往锅里放了点盐水和糖水，继续翻炒一阵，然后盛出来，稍微凉了一下，就用手搓松。不大一会，两大盆鱼肉松就展现在大伙面前。

  　　奇奇跟叶紫都捏起一小撮，放到嘴里，慢慢咀嚼，满口甜香，当成零食吃最好不过。

  　　胖子当然也不甘落后，五齿挠子伸出去，丝丝落落的，一下子就抓走半盆。奇奇一瞧就急了：“胖叔叔，这是小孩吃的——”

  　　“嘿嘿，胖叔叔要是跟你老板爷爷一比，也是小孩。”胖子用另一只手抓了点鱼毛子塞进嘴里大嚼，嘴角还耷拉出来一丝一丝的。就这吃相，绝对是胖子的专利。

  　　不大一会，一桌子带有赫哲人传统风味的宴席就准备利落，大伙围坐两桌，嚼着带有香蒿味的烧鲁，夹着酸滑爽口的刹生鱼，还真是别有一番风味。

  　　“这些菜卖相都不错，就是有点单调，不成席。一桌子菜，怎么也得有十个八个的才行，所以还得发掘一些民族特色。”胖子喝了三杯白酒之后，脸上不红不白，说话一点也不走板。

  　　莫日根、博山桦再加上几位蒙古豪客也都是能喝的主，凑在一起，都甩开膀子可劲灌。博山桦听胖子这么一说，也来了兴致：“俺们鄂伦春族也有自个的饮食文化，柳蒿牙炖鱼炖肉最有名，另外加工狍子肉、鹿肉啥的也都在行，就是不知道山上有没有啊？”

  　　“我们蒙古族的饮食就不用说了，胖子都知道。”查干巴拉平时主要是牛羊肉，对鱼类菜肴还真感觉有点新鲜，拿着一块烧鲁撕了一大口，吃得十分豪气。

  　　胖子不禁有点飘飘然：“今天得到各民族兄弟相助，咱们的大事可成，来，再干一个！”

  　　大伙又都一口清杯，趁着都还明白，胖子赶紧把计划交代一番，免得一会都喝晕了：“各位回去之后，自行准备，总之就是本民族衣食住行风俗习惯啥的都要照搬过来，来年开春，咱们就开始建设，到了明年这个时候就已经正式开张喽！”

  　　莫日根搓搓两只大手：“胖子，俺回去一趟，还准备再来，多捕几条大鱼，制几套鱼皮衣，这玩意费时费工，早点下手比较好。”

  　　胖子眨巴眨巴小眼睛，然后点点头：“该准备的是应该早点下手，博大哥，你们也得制作一批弓箭，最好是弩箭，容易上手，劲头不用太足，打个山鸡野兔啥的够用就成。”

  　　博山桦也答应一声：“没问题，俺们传统的就是弓刀狩猎，这个最在行。不过光是野鸡兔子啥的，好像不够劲啊，最好有点野猪、梅花鹿啥的。”

  　　胖子抓抓后脑勺：“这些东西咱们还留着自个打呢，游客们打打野兔或者狐狸啥的就不错了。”

  　　博山桦一听大喜，其实胖子主要还是担心发生危险，毕竟野猪要是发飙，一般的猎人都罩不住。

  　　边说边谈，喝到最后，这些汉子全都放片了。就连胖子也不例外，躺到炕上，鼾声如雷。

  　　“一群醉鬼啊，不管你们啦——”奇奇皱皱小鼻子，往嘴里塞了一把鱼毛子，然后和叶紫骑上大马，一溜烟跑了。

  第678章 水中霸王

  　　送走各路人马，胖子的生活又渐渐归于平静，天天早晨领着丑丑跑跑步，白天跟一帮老头扯扯蛋，或者领着小娃子们撕疯，日子过得有滋有味。

  　　与此同时，山庄建设也有条不紊地进行。这年头有钱就是好办事，一个月的工夫，地基就打完了，竟然比恒发山庄还要快，叫负责在那边监工的贾秘书大跌眼镜，怎么也搞不明白：没看到他们那边咋忙活啊？

  　　但是在宁静的山村生活中，也不乏一些大事。吕教授率领的考察团在圆满完成任务之后，很快就把建立红豆杉培植加工基地的项目落实下来。

  　　厂址最初要设在靠山屯，但是胖子琢磨了一下，还是设在了大青山乡里。这样虽然在运输上要稍微费一些周折，不过绝不会因此打破靠山屯的宁静。

  　　胖子知道，这种纯粹的田园生活，还是不要破坏的好。人们选择山庄旅游，就是为了回归自然，保持心灵的宁静，所以不能收到太多现代工业的污染。

  　　红豆杉生物制药厂，完全是由国家斥资建设，靠山屯需要做的，就是保证原料，实在是再简单不过。

  　　由红豆杉起头，靠山屯也就和“基地”解下了不解之缘。林风他们濒临灭绝野生动物研究所也很快决定，把大青山建成“东北虎保护和繁育基地”，正式确立这些山大王的崇高地位。每一年，都有几十万专项拨款，从事东北虎的繁育研究工作。

  　　对于胖子来说，这笔钱根本就是白送一样。繁育的事情，人家老虎在山上就自个解决了，保护的事就更不用说，没有靠山屯的人引路，谁敢上山啊。

  　　这两个基地的成立，对胖子也有很大启发，琢磨了几天之后，又拟定出筹备中的另外几个基地：一个是林蛙养殖基地，一个是东北黑熊保护和繁殖基地，一个是野猪养殖基地，还有一个，则是梅花鹿繁殖基地。

  　　本来还想申请一个沼泽鸟类保护基地，不过考虑到这样一来，南洼子恐怕就要变成受保护的湿地，禁止捕鱼，所以就把这一项放弃。反正也就是挂个牌子，有没有这个名号，都照样保护。