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  　　“啥冰雪世界啊，我瞧瞧——就是鱼冻和皮冻还有鱼丸啊，行，都是现成的。”武老头也挺满意。

  　　胖子笑呵呵地把这道菜勾上，然后又来到胖老头面前：“您老也得来一个啊。”

  　　“我们伙都有谁啊？”胖老头倒是不犯愁做菜。

  　　“小英子还有小叶子都归您统帅。”这些人选，胖子早就确定。

  　　“我们就来这个大吉大利——熏鸡。”胖老头不像武老头拈轻怕重，挑了一个难度系数比较高的。

  　　胖子挑了挑大指：“放心吧，俺给您老打下手。”说完又转向老吴头：“该您了。”

  　　“我就一个老头子，还是算了吧。”老吴头弄这个也不是强项。

  　　胖子抓抓后脑勺：“一个人是少点，这么办吧，把吴琼分配到你这伙。”

  　　“那还不是一样。”老吴头气呼呼地说。

  　　“没事，有俺给你兜底把关呢。”胖子给他吃宽心丸。

  　　老吴头也只好接过菜单子，从前到后认真看了一遍：“这个烈火真心是啥玩意，我看里面特别提到要用咱们的青山老窖？”

  　　“这个简单，把鸡心切好之后打水抄，再用调料煨好，上面浇上白酒，点着上桌。你老是酒厂的主管，做这个最带劲，而且还能跟自个的工作联系起来。”胖子就开始忽悠他，老吴头咂咂嘴，觉得也是这么回事，就痛痛快快答应。

  　　“妈，您和我爸也选一个吧。”胖子又把菜单子递给王大娘。

  　　王大娘做了半辈子饭菜，当然不惧，选了一个拿手的地仙溜大肠。就是把土豆片过油，然后跟肥肠一起溜炒，这道菜荤素搭配合理，很有吃头。

  　　“樱田小姐，您和田中先生搭档，也得露一手。”胖子打定主意，不会放过每个人。要是毛毛和笨笨它们会炒菜，肯定都跑不了。

  　　“我们也算啊？”樱田雅静有点出乎意料，本来想好好尝尝中国人的年夜饭，没想到自己也要跟着掺和。

  　　“那当然，吃者有份。”胖子把菜单子递过去，又怕她看不懂，就给她读了一遍。

  　　“我们就做这个雪果山珍吧。”樱田雅静竟然出乎意料的痛快，胖子这才想起，他们比较喜欢吃蕨菜，应该拿手。

  　　就这样，胖子拿着菜单子转了一大圈，就连小石头、林青山、叶莺两口子还有黄小伙的老丈母娘，和叶厅长一家，全都没有放过。

  　　等都确定之后，还有将近一半的菜肴没人领，看来就全是胖子的事了。

  　　就在这时候，只听门外有人嚷嚷：“胖子，猴哥看你来了，顺便在你家过年啦。”随后，耍猴的推门而入。他在南洼子过了好几个年，今年想换换口味，就跑到胖子家里来蹭饭。

  　　“欢迎欢迎啊，先看看菜单子吧。”胖子把菜谱递过去。

  　　耍猴的小眼睛越看越大，兴奋地搓着两手：“太丰盛了，行，俺没啥意见。嘿嘿，这趟算是来着了，还是俺有口福。”

  　　“没意见就好，猴哥你就在这几样里面选一道菜吧，咱们的规矩是在俺家过年的，都要有点贡献，你看，这个是奇奇她们的，这个是武伯伯的，这个是胖爷爷的……”

  　　耍猴的转转小眼珠：“想吃顿饭也不容易啊，行了，俺就来这个红烧猴头吧，不过胖子你要在旁边帮俺啊。”

  　　“呵呵，还是猴哥爽快，这菜选得也恰当。”胖子哈哈大笑。

  　　“胖叔叔，咱们还是别吃猴头了？”叶紫抱着小老大，可怜巴巴地望着胖子。

  　　胖子在她的脑瓜上摩挲几下：“咱们吃的是树上生长的猴头菇，不是毛毛它们的脑瓜子。”

  　　分配完任务，大伙就各自登场，都先忙乎自个的，胖子家一伙，叶莺家里一伙，抢菜刀，抢占菜板子和大锅，最后连盆子都抢起来，好不热闹。

  　　武老头指挥警卫员切皮冻，四个人谁也没用过菜刀，平时稳稳拿枪的手，现在切起来却一个劲哆嗦。

  　　不过效果还不错，皮冻两边都带上锯锯齿，不知道的，还以为是故意切出来的，难度挺大。

  　　奇奇她们几个的水果拼盘也很快就完成，橘子苹果雪梨，几样野果，最后奇奇又在上面加上了几个小花红，红通通的，比樱桃稍微大点，看着很有食欲。

  　　一样样菜肴端上桌子，樱田雅静的素烧蕨菜中规中矩，清净淡雅；耍猴的那道红烧猴头里面加了北芪，营养丰富；胖老头和小英子祖孙俩的熏鸡，在胖子的指点下，色泽鲜亮，滋味十足，每个人的菜肴都各具特色，而且大伙看着自己做出来的菜，心里那种感受更是大不相同，估计一会都不能少吃。

  　　“我们的烈火真心来喽——”老吴头一手那着酒瓶子。一手拿着盒火柴，后面大辫子她们端着三个盘子，分别放到三张桌子上。

  　　“大伙都坐好，咱们的菜齐了。”胖子吆喝一声，大伙各就各位，炕上一桌，地下两桌，都挤在一个屋里，图个热闹。

  　　“看我的！”老吴头在装着鸡心切片的盘子里倒上白酒，然后点着，立刻腾起蓝色的火苗，香气四溢，看得大伙一愣一愣的，还真没见过这样的菜肴呢。

  　　“赶紧动筷，第一筷子，必须吃自己做的菜——呵呵，俺做了七八样，就随便选了。”胖子甩起筷头子，别人也不怠慢，当然要尝尝自个的手艺。

  　　老吴头拿着筷子傻眼了：“俺这个还着火呢，咋吃啊——”

  第597章 年年岁岁花相似

  　　一顿年夜饭，恐怕会成为在座的每个人都难以忘怀的回忆，一半是丰盛的菜肴，一半来自那种融洽的氛围。

  　　最后胖子评定一下，哪样菜剩的最少，哪样就最受欢迎。结果老吴头的烈火真心被吃光了，评为第一。

  　　鸡心本来有点腥气，被酒一烧，腥气全消，窖香浓郁。开始吃的时候，夹到筷子上还着火呢，不过很快就熄灭，稍微吹吹就能吃。

  　　奇奇她们几个为了争名次，把果盘连汤都喝了，并列第一，胖子精心烹制的几样，虽然是主打，但是因为份量足，所以剩的最多，根本都评不上等级。

  　　撤去杯盘，大伙就开始包饺子，奇奇拿出几个钢镚，还有糖块、花生啥的，放到面板上，叫大伙一会都包里，然后就开始讨压岁钱。

  　　炕上坐着好几个老头，挨个给她们发钱，一人五元，在当时也算是大票了。胖老头手里还捏着一沓崭新的一块钱纸票，嘴里叨咕着：“那帮小娃子咋还没来呢？”

  　　刚叨咕完，外面的童子军就开进来，浩浩荡荡，足有三四十，一下子就把屋子挤满了。

  　　二肥子好不容易挤出一点地方，然后跪下磕头：“胖子叔，俺们都给您拜年来了！”

  　　“先从你们胖爷爷那来，看到没有，凡是炕沿上坐着的人，都准备发压岁钱呢。”胖子笑呵呵地说着。

  　　小娃子们都乐坏了，砰砰砰一个劲磕头，胖老头，武老头，老吴头，再加上胖子，挨个给他们发钱，都是一块钱，每个人得了四块压岁钱，把娃子们的鼻涕泡都美出来了。

  　　二肥子磕完头，这才发现，刚才有点磕晕了，给那个日本樱桃女人也磕了一个头，感觉有点亏得慌，于是把手伸过去。

  　　樱田雅静看到胖子他们发钱，也明白个大概，于是从钱包里面抽出一张：“我这没零钱啊，这张就是给你们一起的吧。”

  　　二肥子接过来，两面都看了看：“这钱能花吗？”

  　　“是日元，当然能用。”胖子在旁边提醒了他一句。

  　　其他小娃子也都凑上来，看着那张花花绿绿的钞票，只见上面写着“千円”。后面那个他们都不认识，不过前面那个千字都学过啊。

  　　“一千块！”小娃子们都大吃一惊，想不到这个日本女人还真大方。二肥子拿着这钱也感觉沉甸甸的，不知道该不该接受，于是用眼睛望着胖子叔。

  　　胖子点点头：“既然是给你们的压岁钱，就收下吧，一千日元，要是换成人民币，还不到一百块呢。”

  　　娃子们这才长出一口气，有几个心里还暗暗鄙夷：“真不值钱啊！”

  　　拜完年，娃子们就全都撤退，转战各地。奇奇她们也都提着小灯笼，跟随大部队而去，多少能混两吊回来。

  　　大伙这才凑到一起包饺子，外面不是爆响鞭炮声，都脆生生的，是娃子们放的小洋鞭。都舍不得成挂放，一百个头的，拆下来一个个地放。

  　　笨笨和毛毛它们也都跟在后面走东家串西家，虽然不知道今个是啥日子，反正挺热闹，到谁家都能混点好吃的，自然也就跟着高兴。

  　　饺子包完了，胖子约莫着小娃子们也都拜完年，于是就到了当街吼了一嗓子：“放花喽——”

  　　所谓的放花，就是放烟花，这东西在靠山屯还属于新鲜事物，也是奢侈品，大伙只是在电视里面瞧见过，真没亲眼瞧过。

  　　所以胖子这一嗓子过后，除了那些小娃子，还有上百个大人凑过来瞧新鲜。

  　　胖子不由抓抓后脑勺，他的本意是叫那些小娃子。因为他买的这些烟花，都是小孩玩意，价钱便宜，逗娃子们哈哈一乐，想不到来了这么多大人，恐怕有点对不起观众。

  　　“胖叔叔，快放啊——”娃子们都着急了，一个劲催。平时他们放鞭炮的时候，遇到没响的，就把鞭炮从中间撅折，然后把里面的药面子倒出来，用火柴一点，哧啦一大片，就当是放烟花了。

  　　“来，一人先一个手摇花。”胖子给他们先都发了一个不到一尺长的手摇花。下面是个细竹棍，用手拿着，上面是一层彩纸，里面包着药。

  　　“放到自个灯笼里面点着，然后赶紧拿出来。”胖子一指挥，小娃子们统一行动，把烟花点着，星星点点的焰火四射。

  　　哇——娃子们都是一声欢呼，然后抡起胳膊，摇出一个大圆圈，看起来就更加虚幻。只可惜，着的时间太短，还不到一分钟，就在娃子们的一片泄气声中熄灭。他们都拿着细竹棍，舍不得撒手。

  　　烟花的世界，对孩子们确实最具有吸引力。

  　　“下面还有更好的呢。”胖子拿出几个花篮形状的烟花，上面有线提着。因为人多，所以胖子就找了跟木棍挑着，举到空中，然后把捻子点着。

  　　嗤嗤嗤，花篮开始飞速旋转，同时有耀眼的焰火喷发出来，因为转的速度快，所以看起来就好像四周同时喷射，十分炫目。

  　　红的，紫的，绿的，花篮的火焰变幻几种颜色之后，这才熄灭，娃子们都看傻眼了，一时间竟然连欢呼都忘了。

  　　胖子心中窃喜：“呵呵，这两毛钱花得真值个。”

  　　于是又拿出几个大地生春，粘在雪地上，点着之后，蹿起一两米高的各色焰火，如同百花争艳。那个时候，一些高级的烟花，比如蹿到几百米高，爆炸散射的那些还很少能在民间见到。

  　　就是那些长筒形望天上蹿彩球的连珠，也是几年之后才大量普及的。所以能看到胖子放的这样的，也就不错了。

  　　另外还有转碟，放的时候要找个大洗衣盆，点着之后扔到里面，这才能在盆子里面飞速旋转；要是放到地上，遇到坑坑洼洼的，就转不起来。

  　　虽然胖子弄的都是小玩意，不过大伙都还是看得挺过瘾，绝大多数人都是第一次亲眼看到，印象当然深刻。

  　　“这玩意真好啊，就是有点费钱。嗤嗤几下子，几块钱就没了。”车老板子一边赞叹烟花的美丽，一边叹息这玩意太烧钱。

  　　胖子也不辩驳，这种纯粹的消费品，必须在大伙吃饱肚子，生活水平和质量普遍提高之后，才能普及。也正因为稀少和相对来说的珍贵，所以现在放起来才感觉更加美妙。

  　　“胖子叔，咋不多买点呢——”娃子们全都意犹未尽。

  　　“等以后有出息了，自己花钱买去，保准比这个强百套。”胖子还不忘顺便激励一下小娃子们的斗志。

  　　回到屋，春节联欢晚会已经开始了，大伙守在电视前面，边看边唠。几个老头不怎么喜欢看电视，就坐在炕里看牌。

  　　不过当一曲“十五的月亮，照在家乡照在边关”响起的时候，胖老头和武老头他们还是全神贯注地观看起来，最后，那四个警卫员咔嚓一声敬了个军礼，眼光中都有泪花闪动，确实动情。

  　　“这歌唱得不错啊，唱歌的这姑娘叫啥名字？”武老头赞了一句，他平时就喜欢听那些高亢嘹亮的进行曲，这样的抒情歌曲一律被他看成是靡靡之音，今天算是一举扭转这种错误观点。

  　　胖子微笑不语，站起身煮饺子去了。大伙也都放桌子捡碗，晚上的剩菜端上来，每张桌子上又放了一大盘猪爪，老百姓称之为“搂钱耙子”。

  　　叶紫已经在炕上睡着了，叶大嫂将她扒拉醒，这顿饺子可不能落下。毛毛笨笨它们也都躺下睡大觉，都被奇奇给拍醒。

  　　睡得正香呢就被叫醒，开始还不大高兴，结果一看又开吃了，立刻来了精神。笨笨有点想不明白：这大半夜的，吃啥饭啊？

  　　饺子端上桌，外面鞭炮响，胖老头夹起一个饺子：“一年一年又一年啊——”

  　　武老头和叶大嫂对他的这句话感触最深，几个人都是经历过生死之间的徘徊，更加珍惜生命的可贵。

  　　胖子当然听出弦外之音，暗暗点头：是啊，活着其实就是一件最值得快乐的事情。

  　　“吃饺子喽，赶紧许个愿吧。”奇奇她们几个小丫头开始抢饺子，主要是找里面包着的钢镚、花生和糖。

  　　“瞎挑也没用，要是该着吃到，随便一夹就成。”胖子嘿嘿笑着，伸出筷子，夹起一个饺子，咬了一口，然后把剩下的一半放到大辫子的碗里。

  　　奇奇眼尖：“糖馅的，胖叔叔和小玉姐姐，祝你们甜甜蜜蜜。”

  　　一句话说得大辫子有点脸红，不过还是低着头把半个饺子吃了。

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  　　奇奇啥也没吃到，有点着急，饺子太多，她也没法做记号。胖子一见，端过来一盘子，往奇奇跟前的那个空盘子里面扒拉了几个。

  　　再一夹，奇奇也神气活现地吐出一个钢镚：“哈哈，我也吃到了！”

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  　　“是哪个财迷偷摸吃了，然后把钢镚装兜里了吧。猴哥，是不是你？”胖子笑嘻嘻地说。

  　　耍猴的一个劲摇头，然后猛地一拍大腿：“胖子啊，我看你给猴子狗熊啥的好几盘子，不会是裹到那里面了吧。”

  　　胖子抓抓后脑勺，想想笨笨和胖胖熊它们狼吞虎咽的模样，还真有可能直接把钢镚吞到肚子里面啊。