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球场上沸腾了，收音机前也沸腾了，大伙都从地上蹦起来，嘴里嗷嗷怪叫，身上手舞足蹈，每个人都尽情发泄着那股不知道怎么表达的喜悦。
“排队了排队了，每人三个脑瓜蹦，谁也跑不了——”胖子有自个的庆祝方式，右手的中指和大拇指完成一个圆圈，放在嘴边不停地哈气。
“跑——”李锁子大喊一声，上百人撒丫子往北跑，胖子手快，一把拉住抱着收音机的耍猴的：“猴哥，你就代表了！”
第548章 来来去去总关情
胖子最后一个出发，却是第一个回到靠山屯。气得李锁子在后面直跳脚：“胖子，小玉老师都上县里学习去了，你忙个啥啊——”
溜达到家，小鹦鹉正在当院的晾衣绳上蹲着呢，挺长时间没见到过胖子，立刻就喳喳起来：“胖叔叔回来了——”
随后，丫丫她们一大帮就从屋里噼里扑通跑出来。果然不出胖子所料，一放假她们果然就来了。感觉有点像出去上大学的孩子，寒暑假往家赶。
“胖叔叔，带啥好吃的啦？”吴琼眯着眼睛，脸上笑开花：“我爸爸过两天还要来呢。”
“哎呀，那到时候得多留他住几天！”胖子瞟了奇奇一眼，真要算起辈来，应该是奇奇的爷爷呢，奇奇也一个劲跟着点头。
进了屋，大辫子虽然不在家，但是有叶大嫂操持家务，也是井井有条。问了问情况，叶大嫂自个说感觉好多了，胖子这才安心。毕竟在承包大青山这件事上，人家叶厅长还是挺帮忙的，起码承包费就省了不少。
各处都走了一圈，野菜厂的山野菜已经完成任务，现在主要是在加工蘑菇。胖子心里也就有底了，起码承包费先捞回来了。
石中玉的那些盆景长势良好，虽然时间短，还看不出什么妙处，但是基本的造型工作已经结束，剩下的就需要时间了。
转到鹿场，二茬茸都收割完毕，而且添了二十几头小鹿崽，估计今年就能壮大到一百五十头上下。
胖子乐得合不拢嘴，养殖这玩意就是跟滚雪球似的，越大发展就越快。
鸡场最热闹，上万只毛茸茸的小鸡仔，被老革命操练着。看到胖子，大脚嫂就扯住他：“该打发出门子啦，现在每天的饲料消耗太大，得十多个人忙活，挖菜的，切菜的，里面多少还得拌点小米，一万张嘴啊，老鼻子吃的了。”
胖子抓抓后脑勺：“咱们国家现在提倡晚婚晚育，哪有这么早就打发出门子的——这事你们就做主了，直接给人家拉去就得了。”
大脚嫂白了他一眼：“你还真是甩手掌柜的。”
溜达了一圈，胖子嘴里叨咕了一声“挺好”，然后就开始偷懒，把布衫子往肩膀上一搭，光着膀子往家溜达。
回来路过小桥，野小子们都在小河里扑腾呢，正是盛夏，温度都三十大多，野小子们欢起来了，白天竟在水里泡着。
胖子也感觉有点热，把衣服一甩，裤子一脱，穿着大裤衩子就跳进河里。野小子们更欢起来了，用手推着水，跟胖子就打起了水仗。
正兴风作浪打得热闹呢，就听上边传来脆生生的声音：“胖叔叔，来客人啦——”
回头往小桥上一瞧，只见奇奇她们站在桥头，后面跟着几个老爷们，其中一个还抱着叶紫，赫然正是叶厅长。
胖子刚要招招手，身后的野小子又是一阵猛攻。胖子赶紧往岸上跑：“停战，没看来人了吗，等明天再收拾你们这帮王八蛋！”
拎着衣服趿拉着鞋，胖子光着膀子迎上去：“哎呀，欢迎欢迎啊——”热热乎乎的跟大伙握手。
“这几位是省里勘探队的同志，要到南洼子考察，我正好要看看老婆孩子，也就一起过来。”叶厅长笑吟吟地说明来意，然后给胖子介绍。
勘探队一共是来了四个人队长叫张天龙，是个敦实黝黑的汉子，看着也挺豪爽。
不过他们四个都有点奇怪：这个跟一帮小娃子打水仗的大白胖子，难道就是大青山的承包人，实在有点太——太那个——
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领着大伙回到家，进院胖子就叫毛毛它们去摘桃子。这几个家伙最愿意干这事，顺便还能【创建和谐家园】几个。
不大一会，奇奇就端来了野果子，还有一盆红艳艳的大桃子，个个都跟胖子的拳头那么大，闻着就有一股甜香。
“今个天晚了，咱们就得明天去，俺去给你们张罗伙食。”闲谈一会，胖子就忙着去做饭，叶大嫂给他打下手，布日古德蹲在灶坑前面烧火。
大夏天的，胖子决定弄点水灵玩意，于是叫奇奇去李队长家里借来粉旋子，准备抡点大拉皮。
粉旋子是铝制的，圆形，直径一尺多，边上有半寸高的沿子。把粉面子加点水，擀点白矾，搅拌均匀。锅里烧上半锅开水，舀一勺粉面子汁，到进粉旋子里面，坐到锅里的水面上，用手指轻轻一转，里面的浆水就摊铺匀乎了。
等粉浆遇热凝结成白色时，把粉旋子倾斜。使锅中的水注入旋子内，这时可以看到粉皮逐渐由白变为透明，将水倒出，等1分钟后将熟透的粉皮取出。投入冷水盆中。
最后把一张张圆形的粉皮捞出来，铺平迭好，控干水分。薄薄的却劲道十足，这时候的拉皮能用来当皮筋，可想而知它的劲道程度。
切成一条条的，配上点黄瓜丝香菜啥的，再加上调料一拌，清凉爽口的东北大拉皮就可以上桌了。愿意吃辣的，再拌点红辣椒油，吃着过瘾。
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叶大嫂看到胖子做菜的时候，忍不住直笑，一来是心情舒畅，二来胖子做菜的时候，身体也富于律动，要是叫叶莺看见，那就叫得瑟了。
因为是大夏天的，所以炖鱼就改成煎咸鱼，都是半斤大的鲫瓜子，胖子存着不少呢，煎得两面焦黄，吃起来既有滋味又不烫。
饭菜上桌，孩子多，一桌放不下，勘探队的几位同志还纳闷呢：不是说农村的计划生育搞得挺好吗，咋还超生这么多？
不过饭菜真不错，大伙也不客气，甩开筷头子，吃个实惠。唯独中间有一盘金黄色的长圆形东西，没人敢动筷。
胖子夹起来一个，然后从中间掰成两截，把里面一个黑心子摘掉：“都尝尝这个呀，最有营养。”
大伙都照着他的样尝了一个，外皮酥脆，里面很有嚼头，有点越嚼越想嚼，越嚼越香的意思，都忍不住又剥起来。
丫丫也没吃过这东西：“胖叔叔，这是啥东西，真好吃。”
“蚕蛹啊，这个是柞蚕，咱们山上就有，高蛋白。”胖子笑呵呵地说道。
其他人都面露苦色，胖子瞟了叶厅长一眼：“你就吃吧，你是不知道啊，叶大嫂天天早上还得吃一个油炸蝎子呢！”
张天龙是山东人，得意这口：“油炸蝎子，给咱也弄两个啊！”
胖子抓抓后脑勺：“嘿嘿，别人享受不到这待遇，还是先吃这个蚕蛹吧。”
叶厅长心里泛起阵阵暖意，他听爱人说了，这段时间感觉就跟没病人一样，而且从脸色上就能瞧出来，有红似白的，看着就健康。
本来是走头无论，有点死马当活马医的意思，想不到却峰回路转，柳暗花明，他心里能不痛快嘛，这是救命啊。
张天龙有点不高兴，心里琢磨：这个胖子还挺小气。他哪里知道，他们也就是跟叶厅长来，算是借光了，否则，估计跟那次赵县长和枫川秀就混到一个待遇了，别说好吃好喝，能囫囵个回去就不错了。
第一杯酒下肚，叶厅长非要给胖子倒一杯。胖子也知道他是啥意思，当然不会拒绝。只见叶厅长自己也倒了一杯，然后跟胖子撞了一下：“尽在不言中，我先干了。”
说完，一口酒就喝了个底朝上，结果弄得有点眼泪巴叉的。张天龙他们几个不知道啥情况，还以为呛住了呢。
“啥也别说了。”胖子点了几下大脑瓜子，也十分豪气地把一杯酒干掉。
“好，我们也陪一个！”奇奇端着果汁，也仰着小脖，咕嘟咕嘟喝进去。小家伙鬼着呢，当然能看出火候。
“胖叔叔，干杯！”叶紫比较小，也跟着喝了，不过她那个事纯属凑热闹，不明此中滋味。
看到四五个孩子都管胖子叫叔叔，张天龙这才明白过来：原来都不是一家人啊，看样子，那个老头估计跟胖子是一家的，瞧着都挺胖，这玩意遗传。
“胖子，我也给你倒一杯吧，小英子说这几天就要来接我了。”胖老头也拿过酒瓶子，给胖子重新满上。
这杯酒，胖子俩手接过来：“老爷子，俺这小破茅草屋，啥时候都是您老的家。”说完，又一口干掉，旁边的奇奇连忙给胖叔叔夹了点拉皮塞进嘴里。
“那就这么说定了，这个热炕头就给我留着！”胖老头拿着酒盅喝了一个。
看到胖子两杯下肚，脸上不红不白，张天龙看得心里爽快，他素来也以酒量出名，于是也站起来给胖子倒了一杯。本来，他对这个嘻嘻哈哈没啥正形的胖子有点瞧不起，不过喝酒这么豪爽，一下子对了他的脾气。最叫他佩服的是，这么多外人，偏偏又能像一家人似的，可见胖子的人缘。
“胖子兄弟，咱俩就慢慢喝了，不过这杯是咱敬你的，是个汉子。”
胖子不好意思地挠挠后脑勺：“你要这么说，明天早晨俺就只能多炸几只蝎子了——”
第549章 胜败
醉了，叶厅长醉了，胖老头也醉了，张天龙倒在炕上呼噜声如雷，就连胖子，也晕晕乎乎，有一种腾云驾雾的感觉。
最后是小奇奇叫来李队长他们，把这些醉鬼一个一个送走，其他人送到野菜厂的招待所，胖子还好一点，自个打着醉八仙晃悠到鹿场，后面一帮小丫头押送，布日古德手里还拎着一只大布鞋。
第二天早晨，胖子照样爬起来，叨咕了一句“人生难得几回醉”，然后又照常领着丑丑跑步。
早饭的时候，真炸了一盘蝎子，每人分了一个，张天龙吃的没过瘾，结果又从同伴那抢了半只。然后胖子和张天龙一行才赶奔南洼子，叶厅长则留在家里，好不容易能陪老婆孩几天，他当然不能放过。
临走的时候，胖子归拢了几个大包给胖老头：“老爷子，您老走的时候，俺要是赶不回来，一定要把这些东西都带上啊。”
“我看不用了，回去检查一下就回来。”胖老头似乎也想通了。
胖子抓抓后脑勺：“那更要拿走啦，回去送送人啥的，顺便帮俺们大青山做做广告。”
因为道路还没修好，所以只能步行。虽然是早晨，但是走了一阵子，肩膀上还扛着不老少仪器设备啥的，大伙也都冒汗了，于是坐在树荫底下先凉快凉快。
胖子把大草帽拿在手里，嘴里点着一根烟，抽一口，然后扇乎两下。张天龙感觉跟胖子挺投缘，挨着他坐下，也从胖子的烟盒里面抽出一根：“大重九，不错啊，胖子口味挺高，据说在解放前，蒋介石就专门抽这个。”
“嘿嘿，是小叶子给捎过来的，俺平时能抽大前门就不错了。”
“那位胖老头看着可不一般啊，什么来头？”
胖子说出一个名字，张天龙一惊，嘴里的烟卷都掉在地上：“等咱回去，给老人家磕几个头，当年咱爷爷就在他手下当兵——胖子，你咋不早说呢，万一咱们回来人家走了怎么办，不行，咱这就回去。”
说完，张天龙一溜烟跑回去，胖子一看刚走到蛙厂，也不太远，就美兰着。他心里打算好了，南洼子已经通过民间【创建和谐家园】黄金荣的检测，再通过正规的探测之后，李淑仁制造的风波就可以平息了，所以这次一定要好好配合这几位同志。
顺便去蛙厂转转，水塘里面，一群群蛤蟆秧子游来游去，偶尔有几只水鸟，都被几个老头给撵跑。
胖子咂咂嘴：“今年的候鸟好像比前两年少了啊！”他在南洼子住了那么长时间，明显感觉到变化。记得前几年，水鸟一群一群，就跟强盗似的，赶都赶不走。
跟那几个老头一唠，也都有同感。胖子也渐渐想明白了：他这里没人打鸟，不代表别的地方也会保护，候鸟一年最少也要有两块栖息地啊。
蹲在水塘边上，胖子感觉有点念咒，他只能管好自己，可是几千里地之外的人，他也管不了啊。
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想想这些美丽的画面也许在十多年之后就会消失，胖子心里就不是滋味。
看来只能消极防御了，今年秋天，先收一些水鸟进去吧。胖子想出了一个不是办法的办法。
全国一盘棋，胖子这里，连一个小小的棋子都算不上，当然闹不出啥大动静，顶多就是保一方平安，能把自个的一亩三分地管好，就算不容易啦。
过了一个多小时，张天龙才兴冲冲地跑回来，看那股子高兴劲，头肯定是磕了。
“这是养啥的，胖子？”看到一大圈围墙，张天龙感觉有点奇怪。放眼四望，除了几个老头，没看到有啥东西。
“就在眼皮底下呢。”
“蝌蚪？难道是养蛤蟆，对了，听说你们这的哈士蟆最有名，原来都是进贡给皇帝吃的。胖子，能不能给俺们也尝尝。”张天龙用胳膊肘捅了胖子一下。
胖子跟这家伙也挺对眼：“想吃自个抓去，有本事抓就吃。”
说说笑笑，到了南洼子，都晌午了，因为那些壮劳力都回家探亲，跟何满仓学艺的那些徒弟也暂时放假，南洼子人也不多，也就十多个人。胖子特意弄了两盆子哈士蟆给焖上了，吃得张天龙他们一个劲喊香。
这么好的东西，当然要喝点，胖子早就憋着坏主意呢：打这起，顿顿有酒，天天喝得你们哥几个晕晕乎乎。
耍猴的机灵啊，一听胖子说明了这几个人的来意，又一个劲张罗喝酒，小眼睛一卡吧，就明白咋回事了，也在旁边推波助澜，一个劲夹菜劝酒。
一顿饭下来，张天龙他们几个都散脚了，直接摸到马架子里面呼呼大睡。
胖子则溜溜达达，去了鳖场，收了一拨王八蛋，最后又弄了一个大甲鱼，咕嘟了小半宿，第二天早晨喝甲鱼汤。
白白亮亮的甲鱼汤，在配上蘸酱菜咸鸭蛋啥的，更得喝点了，胖子抱过来一个酒坛子，一人倒了一大碗。张天龙还说呢：“早晨喝酒一天醉，咱们一会还干活呢，少喝少喝。”
结果，最后就着甲鱼汤，每人都喝了两大碗酒，特滋润，要不是胖子拦着，张天龙估计还得干一碗。
胖子要的就是这种状态，要是天天喝得烂醉如泥，胖子也没工夫跟他们扯蛋。
一个个晃晃荡荡，向东进发，这哥几个没有黄金荣的鬼眼，也不懂什么望气之说，不过手里的设备还算先进，无奈晕晕乎乎，再好的设备也得听人摆弄不是。
走了几个地方，太阳光上来，就跟下火似的。几个人在沼泽里面跋涉，裤脚子也湿了半截，就要找水沟子冲冲。
胖子直接就把他们领到温泉去了，大夏天泡温泉，出了一身透汗，怎一个爽字了得。