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    《小地主 》-第 296 页  护眼阅读

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        大辫子和叶莺她们俩则帮着胖子洗菜,除了蘑菇野菜之外,还有不少青菜,胖子就说是从大棚那带回来的,也就没人追问。

        正忙乎着呢,车老板子拎着一条大胖头鱼又推看门:“老武和王工来了,俺也露一手!”

        胖子一看那条大鱼,少说也有六七斤,就笑呵呵地说:“老板叔,今个涮锅子,你要是弄全鱼宴,明天上你家吃去。”

        吃杀猪菜就算是全猪宴,胖子又从草原学会了烤全羊,不过要说最绝的,还是车老板子的全鱼宴。

        “你不是要吃火锅嘛,俺正好给你弄点鱼丸,放里面涮着吃。”车老板子那条大鱼早就收拾干净,一刀把鱼头剁下来,然后在脊背上划了一刀,把鱼肉整片撕下:“胖子,找一块肉皮去,俺要剁鱼肉。”

        胖子拿来一大块准备熬冻子的肉皮,就见车老板子把铺到菜板子上面,鱼肉放在肉皮上面,菜刀拿在手中,掉过来用刀背在鱼肉上敲打起来。

        一手敲,一手不断地把大刺挑出去,剩下的小刺,基本都扎到肉皮上。不大一会,鱼肉就变成了肉糜,因为鱼够大,黏黏呼呼,看来是不用往里加粉面子了。

        剁了半盆子鱼肉糜之后,里面少撒点盐,放点姜末,锅里的飞龙汤淘出来,烧上开水,大伙就往锅里下鱼肉丸。

        车老板子就直接用手,胖子技术不过关,就用小勺舀,肉丸在锅里打了几个滚,定型之后就捞出来,现在还没熟,但是一个个都晶莹洁白,滑嫩细腻,就跟大个珍珠似的,十分喜人。

        “开饭啊——”胖子吆喝一声,就见李队长拎着大铜盆跑进来,把铜盆往火炉子上一坐,加上飞龙汤,一样一样的食物就端上来。

        五花三层的猪肉片,细嫩的羊肉片,蘑菇就有好几样,蕨菜薇菜刺芽菜,洁白的鱼丸,酸菜粉丝……满满地摆了一大圈。

        炉子周围根本就坐不下,大辫子就领着一伙人坐炕桌,下好一锅,马上捞出来端上去。

        胖子给大伙都倒上青山老窖,武老头用鼻子一闻,就连连称赞:“真是好酒,现在喝着有点可惜,要是放上一年半载,那才叫美呢!”

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        “羊肉真是不错啊,片大且薄,涮一下就熟,吃起来又细嫩,一点不比东来顺差。”王工干脆把眼镜摘下去,免得上面沾上一层雾气,看不着夹肉。

        武老头更是干脆,上衣也脱了,穿着个小背心,有点赤膊上阵的意思。说来也怪,在胖子家里,都能放得开,比自个家还随便。

        “鱼丸,鱼丸,我们要鱼丸。”一帮小丫头在炕上喊起口号,一个个都光着小胳膊,脸蛋红扑扑。

        吃火锅就图个热闹,所以胖子也嚷嚷起来:“想吃啊,那得先说说鱼丸的来历才行。”

        “我说!”奇奇举起小巴掌:“那还是秦始皇的时候呢,据说他特别喜欢吃鱼,而且脾气又大,被鱼刺一扎,就把做菜的庖厨给杀了,所以那些厨师都害怕做鱼,一看到鱼就生气,拿着刀背使劲砸。结果发现把鱼刺都砸出来,这时候秦始皇又着急吃,一个厨师就把鱼肉汆成丸子端上去,结果秦始皇吃得很高兴,鱼丸就慢慢推广开了!”

        大伙一起鼓掌,这时候鱼丸也好了,车老板子用漏勺给她们捞过去,有一个掉在地上,腾一下弹起老高,被毛毛一把捞在爪子里。

        一顿饭下来,大盆小盆全见底,一来是人多,二来吃得热闹,不知不觉也都比平时多吃不少。

        李修远这才用手绢擦着额头上的汗水:“胖子,啥时候领我瞧瞧蜂蜜去啊?”

        “都在酒厂的地窖呢,咱们溜达过去瞧瞧。”胖子这么一说,武老头他们也要去酒厂转转,大伙干脆就一起出发。

        “这个蝎子养殖场也是我们新建的,配套的有专门养殖蟋蟀和土鳖虫的池子,那边山坡还专门有一个天然蜈蚣养殖场,在加上酒厂,都是我们今年的新项目。”胖子心里高兴,所以酒喝得也有点多,晕晕乎乎地给大伙介绍。

        “鹿群咋繁殖这么快呢,现在恐怕有一百多头了!”武老头又发现新情况。

        “嘿嘿,今年我们特地去了一趟大兴安岭,引进来一批,总算是小有规模。”

        王工扶扶眼镜:“发展真快啊,再过几年,你们肯定能提前迈进小康。”

        胖子豪气冲天:“小康可不是俺们的目标,我们靠山屯要建成中国第一村!”

        领着大伙进了酒厂,老吴头就领着他们参观,胖子和叶莺则陪着李修远去看蜂蜜。在酒厂后院,挖了十多口酒窖,上面都盖着苇帘子,里面两米多深,都十分宽敞。

        有一口窖专门储存蜂蜜,打开窖门,扭开手电筒,几个人顺着梯子爬下去。只见架子上面摆着十多个木桶。保存蜂蜜,用铁器或者塑料器皿都不相当,用玻璃器皿又没有合适的,本来用水缸也可以,但是用木桶最好。蜂蜜取自植物精华,用木桶相得益彰。

        尤其是椴树蜜,直接用椴木制成的木桶,原装原配,再恰当不过。椴木也是优质木材,有“阔叶红松”之称;椴树蜜更是难得的佳品,椴树开花的时候,中间的柱头都渗出亮晶晶的蜜汁,如同露珠一样晶莹,确实是最适合酿蜜。

        随便挑选了一个木桶,打开盖子,立刻散发出一阵清香。李修远吸溜两下鼻子,然后往桶里一看,蜜色浅黄,一眼就看到底,用手指蘸了一下,黏呼呼的,芊芊连连,从手指一直垂到桶里,最下面细如发丝,却依旧不可断绝。

        手指放到嘴里舔了一下,李修远口中啧啧有声:“这是我看过最好的椴树蜜啊,看来原来给的价格太低了。”

        擦擦手之后,他的脸上又露出不解之色:“怪事,这里温度这么低,按理说这蜂蜜早就结晶成白色;我在完达山和张广才岭那边也都收过,品质比这个都要差很多,你们这个到底有什么奥秘?”

      第500章 亲人来聚

        “奥秘吗——当然有奥秘,俺们这蜂蜜是野蜂子驯化之后酿的。”胖子虽然喝得有点晕,但是说话一点也不走板,要说起这蜂蜜的真正奥秘,主要还是蜂箱在胖子的木盒里越冬的原因。

        “难怪了,看来咱们以后要长期合作,只要保持这种品质的椴树蜜,我可以出十元钱一斤。”李修远心里已经盘算好了,主动把价格提上去。

        “嘿嘿,比这更好的蜂蜜俺也有啊。”胖子心里忍不住偷笑,要是把野蜂在木盒里面酿制的蜂蜜拿出来,估计李修远当场就得晕过去,还是别【创建和谐家园】他比较好。

        窖门口忽然探进来一个脑袋:“大哥,快去瞧瞧,武伯伯非要骑你的大枣,我怕把他摔伤啊!”

        一听声音,胖子就知道是大辫子,于是连忙把手电筒塞给叶莺,嗖嗖嗖顺着梯子爬上去,向鹿场的方向跑去,大辫子也很快被他甩在身后。

        毕竟都是食草动物,所以平时大枣和白马基本也就在鹿场放养,除了胖子天天给它们加点青草之外,基本上就是跟鹿群一起进食。

        远远的就听到大枣响亮的嘶鸣,胖子连忙展开搜索,只见武老头已经骑到大枣的背上,而且还配了马鞍以及缰绳。不用说,这些肯定是小奇奇弄上去的,因为别人根本都无法接近大枣。

        “哈哈哈——果然是好马!”武老头也当过骑兵,所以对马尤为钟爱,溜达到鹿场的时候,正好发现鹿群之中有两个异类,大笑胖子指鹿为马。

        兴之所至,又撺掇着奇奇把大枣武装好,然后骑到马背。不料大枣却不干了,这家伙看着溜光水滑,脾气却很暴,觉察到背上不是胖子,也不是奇奇之后,就开始不老实起来。

        好在武老头也带给它很大的压力,所以一开始也没有太过放肆,只是在原地踏着蹄子,不停转圈,嘴里不停向武老头发出警告。奇奇也跟着它转圈,嘴里安慰着:“大枣,你就叫武爷爷骑一圈嘛——”

        武老头手里抖着缰绳,两个膝盖一个劲磕着马身,可是大枣的脾气很是执拗,就是不肯跑。就在这个时候,那匹白马忽然一声长嘶,疯狂地向大枣冲去,看样子要把同伴身上的那个老头撞下去。

        警卫员在旁边吓得心惊不已,他就是去年陪着武老头来的那个,此刻,他已经举枪在手,坚决不能叫首长受到伤害,这是他的职责。

        奇奇正在安抚着大枣,也没有发现异常。结果是王三炮发现警卫员举枪要射击,连忙吆喝一声:“不能开枪啊——”

        警卫员一愣,结果白马就已经冲到大枣身边,张开大嘴,露出两排大板牙,向武老头啃去。

        武老头也没料到凭空杀出一匹白马,跑来管闲事,匆忙之间,身子一栽,从马背上掉落下来。

        在大伙一阵惊呼中,一道黑影猛冲过来,嘴里含了一声“大枣”,手上把武老头牢牢接住,并且把他的左脚从马镫里面摘下来。

        大枣听到胖子的呼喊,这才没有发足狂奔,要不然,非得上演一出雪地拖人的表演不可。

        “武伯伯,这两匹马性子太烈,您就别骑了。”胖子心里暗暗庆幸:多亏来得及时,要不然把武老头摔坏喽,这年都过不好。

        武老头哈哈大笑:“好马当然有脾气——就是脾气有点太大,我还是头一回看到马敢咬人的。好,咱们走着瞧,看我有没有办法驯服你们。”

        大伙也都跟着哈哈几声,一边往回走,胖子嘴里一边嘟囔着:“我看你这老头的脾气比大枣还大,这么大岁数了,脾气也不知道改着点。”

        “你小子懂个啥,老要张狂少要稳。”武老头一点也不自觉,跟胖子掰扯着。

        到了村口,一帮小娃子正在小河的冰面上撕疯,二肥子一眼就看到王工,乐颠颠跑过来:“王伯伯,领着我们做冰灯吧!”

        王工也不禁回想起前年在这帮着胖子做冰灯的事,想不到一晃都快两年了,于是点点头:“好,明天咱们就动手,不过还得叫你们胖子叔给画图纸,哈哈哈——”

        胖子挠挠后脑勺:“别哪壶不开提哪壶啊。”

        到了家门口,只见门口站着一个人,地上放着个大提包,身上穿着一件黄棉猴,正在那来回张望。

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        胖子一拍脑门,也连忙冲上去。只见那人把棉猴的帽子抹到后面,也跑到胖子面前,一边行礼,嘴里一边亲亲热热地叫着“干爹,过年好!”

        来人正是黄婉莹,是马戏团的小演员,在表演空中飞人的时候掉下来,被胖子接住,有救命之恩,所以拜胖子为干爹。临走的时候,说是过年来看他,想不到真就来了。

        胖子摸摸她的脑瓜顶:“呵呵,莹莹拜年还早点,干爹的压岁钱还没准备呢。”

        大伙高高兴兴进屋,大辫子给黄婉莹用炉子热了点吃的。小丫头从公社一只走到靠山屯,确实饿了,吃了三大碗鸡汤面条,还撕了两只飞龙肉。

        胖子和大辫子坐在炕边,看她吃得香,心里也涌起阵阵暖意,毕竟是名义上的干闺女,有一股舔犊之情,慢慢在心里滋生。

        忽然间,胖子心里一痛,心底最隐秘的一根神经终于被黄婉莹拨动,就在这一瞬间,胖子想起了自个的老爸老妈,不由自主地长吁一口气。

        大辫子的小手忽然放在他的手背上,轻轻拍了两下,这个秘密,只有她是知情人,所以一听胖子的叹息,就知道他心里所想,连忙安慰。

        一股暖意在胖子心里腾起,人世间,只有亲情能过化解亲情,至亲者莫过父母,至近者莫过于夫妻,能有这样体贴的妻子,夫复何求?

        大辫子入水的目光投射到两个人的手上,胖子这才意识到,自个不知不觉间,已经紧紧攥住大辫子的小手,连忙撒开,手背上已经印上几个白色的指印,显然是刚才用力过猛的缘故,不由十分歉意地在大辫子手上抚摸几下。

        噗嗤一声,黄婉莹忽然呛了一下,大辫子连忙给她敲打后背,胖子也嘟囔了一声:“慢点吃啊,都是你的。”

        黄婉莹的眼睛完成了两条细缝:“干爹和小玉姐姐,还真是恩爱啊!”她的称呼跟奇奇一样,都不可遵循常理。

        屋子里面还一下子人呢,都好奇地往这边张望,大辫子不禁羞红脸,胖子则跟没事人似的,嘴里嘿嘿两声:“那当然了,谁叫俺们是两口子呢。”

        家里一下子来了这么多客人,睡觉也成了问题,最后连胖老头都被李队长请到家里,胖子家只剩下大辫子领着一帮大大小小的丫头。

        王工和李修远被安置到野菜厂的招待所,那里面基本也要住满了;武老头被王三炮请到家里,警卫员自然也要跟去;剩下的老吴头,干脆就和胖子去鹿场住。

        看到一眨眼人就走光了,胖子嘴里忍不住叨咕起来:“没事,就算来一百个人都没事,一家一个就安排下了。”

        到鹿场之后,胖子躺在炕上,翻来覆去折腾了五分钟,也没睡着。临近春节,每逢佳节倍思亲啊。

        “胖子今个咋了,往天不是沾枕头就着吗。嘿嘿,你不用担心,这些人没有白吃白喝的。”老吴头嘴里嘻嘻哈哈地跟胖子唠叨,虽然屋里黑灯瞎火的,但是胖子翻身的声音还是听得很清楚。

        “我是跟你犯相,明天你自个找地方住去,别在这跟俺挤。”胖子一赌气,反倒把那茬忘了,不大会就睡着了。

        第二天,娃子们就拉着王工去做冰灯,胖子因为家里人多,也就没跟着掺和,有车老板子他们帮忙就够用了。

        到了下午,他正忙活着做饭,就听外面响了两声喇叭,胖子连忙跑出去,只见院外停着一辆吉普车,车上下来两个人,正是胖子的老丈人和老丈母娘。

        “小玉,爸妈来了!”胖子吆喝一声,就连忙迎接上去。王大娘满脸堆笑:“听说老武来了,我们也过来看看。”

        “那正好,就在这过年啦——”胖子兴奋地直搓手,而屋里又呼噜呼噜冲出来一帮,有奇奇他们这些小娃子,也有笨笨和毛毛它们凑热闹。

        胖子把笨笨它俩先扒拉到一边,又把那三个毛手毛脚的家伙也赶开,然后奇奇就蹦达过来,被王大娘一把抱在怀里。

        “老武呢?”王书记还真把吉普车叫司机开回去,看来是准备在这过年了。

        “上我三炮叔家了,我这就去找。”胖子撒腿跑出大门外,只见吉普车又开回来,仔细一看,却又不是刚才那一辆。

        “呵呵,小叶子也来凑热闹啦。”胖子一瞧车牌,就知道是叶海波来了。果然,车门一开,叶海波先钻出来,随后车里有下来一个三十多岁的人。

        胖子一看,眼睛都直了,心脏扑腾扑腾,瞬间加快一倍。这个人他实在是太熟悉了,正是他的老爸黄建国!

      第501章 大聚餐

        “胖叔叔,胖叔叔——”奇奇看到胖子傻了,连忙使劲摇晃几下他的胳膊,胖子这才还魂。弄得奇奇心里直纳闷:胖叔叔又受啥【创建和谐家园】了啊?

        大辫子一看胖子这架势,心里也就明白【创建和谐家园】分,早就上前接待,先和叶海波打过招呼,然后转向黄建国:“欢迎您来家里做客,您是黄叔叔?”

        黄建国愣愣地点点头,这个女孩子好像没见过面,还挺亲热,不过管我叫叔叔,好像不大合适,难道我有那么老?

        胖子则跑上前,一把拉住老爸的胳膊:“您能来太好了,正好在这过年!”

        人世间最奇妙的莫过于亲情,或许是父子天性,一股暖流从胖子手上传过去,黄建国能够感觉到,眼前这个只见过一面的胖子,绝对是发自真心的。

        他嘎巴几下嘴,刚要说话,胖子就开始挨个给他介绍:“这个是俺媳妇小玉,这个是俺家小奇奇,这个是俺的干闺女黄婉莹,这个是俺的岳父、岳母。”

        介绍到王书记和王大娘的时候,听到老爸管他们叫王叔叔和婶子,胖子不由挠挠脑袋:他们这是儿女亲家啊——算了,老爸能来家里过年,就是天大的喜事,这辈分上的事,先不要管它啦!

        想开之后,胖子也就不再理会大伙七嘴八舌的乱叫,基本上是除了大辫子,其他人都叫差辈了,当然,不包括胖子,他根本就是啥也不叫。

        没法叫啊,俩人年纪差不多,不能叫叔叔,当然更不能叫大哥,所以干脆就不叫。

        他不叫,可不代表黄建国也不叫,只听他张口道:“兄弟,我这次来——”

        胖子连忙拦住他的话头:“叫我胖子就成,在咱们家您别客气,就当自个家一样。”

        “胖子兄弟,我这次来——”黄建国刚要说明来意,就见一个黑糊糊的家伙冲过来,仔细一瞧,原来是个大狗熊,顿时吓得不敢吱声。

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    北京时间:2026/07/17 07:22:46