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    《小地主 》-第 125 页  护眼阅读

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        奇奇眼珠一转,抬着面袋子放到笨笨身上,她在一边把着,毛毛它们在另外一边扶着,硬是把面袋子运到李队长家院里,只不过,笨笨差点由黑熊变成北极熊。

        面袋子里面装得是大黄米和苞米碴子混合在一起,粉成的细面,所以弄了笨笨一身。

        话说这蒸豆包的面子也有讲究,光用大黄米太黏,不成个,所以可以往里面对上点苞米碴子或者小米子。

        掺苞米碴子的颜色比较漂亮,豆包蒸出来焦黄焦黄的;掺小米子的颜色一般,但是比较好吃,各有千秋。

        奇奇进了屋,就看队长爷爷正揣面呢。装面的大盆都是黑陶盆,直径足有二尺,一袋子面倒进去正好多半下。

        然后就往里倒水,慢慢搅匀。这个可是个力气活,需要攥着俩大拳头,一下一下慢慢捣。所以,胖子主动请缨,也守着一个大面盆。

        “胖子,轻点干。”李大婶招呼一声。

        “没事,俺不累。”胖子有都是力气,干这活就是小菜一碟。

        “我是说你下手轻点,别把面盆弄碎喽。”李大婶又叮嘱了一遍。

        就连奇奇也在脸盆里面洗干净小手,攥着小拳头上来帮忙。只不过捣了几下,手背就弄的红通通,被李大娘撵下去和二丫玩嘎拉哈了。

        一共和了三大盆面,在炕头上摆成一遛,上面蒙上大被,热热呼呼开始发面。发面也有讲究,不能发大劲,那样豆包就带着酸味,一般发一天一宿就差不多。

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        一般这活就是妇女的专利,守着大盆子,抓起一小把豆馅,在手上攥几下,大致攥成圆形就成了。

        向李大娘和儿媳妇,都是俩手活,俩手一起攥,速度很快。奇奇和二丫也坐在炕上帮忙。一边攥豆馅,一边还往嘴里吃。偶尔,还会伸出一个毛呼呼的小爪子,迅捷无比地从盆子里捞走一个豆馅,估计就她们攥的那些,还不够吃的呢。

        第二天晚上就开始包豆包,东西两院,来了不少婶子大娘姑娘媳妇,团团围坐,一边包豆包,一边唠嗑,包好的豆包直径只有寸许,小巧精致,就胖子这样的,正好一口一个。

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        胖子看得有趣:“难怪有时候坐车太挤,就都吵吵跟装豆包似的,原来是这么回事。”

        一圈一圈把豆包摆满了,盖上两片木头锅盖,中间用抹布把缝遛上,四圈捂上【创建和谐家园】袋,然后就开始烧火。

        因为锅里的豆包密实,加之这东西黏,不好熟,所以时间要半个小时左右才行。最后烧得外屋地全是白气,麻袋上都挂着一层细密的水珠。

        “掀锅喽。”李队长一声吆喝,锅盖掀开,只见锅里一片金黄,香气伴着雾气一起飘散,立刻把屋里的奇奇他们都吸引出来。

        李队长和李大娘手里拿着小木片,木片早就修理成小铲子模样,一寸多宽。旁边还摆着一盆凉水,把木片在水里蘸一下,然后在豆包的缝隙间一铲,就把豆包从锅里起出来。

        一般都是两个豆包连在一起,放在盖帘上面,盖帘装满之后,就端到外面冻上,然后装到面袋子里面,留着慢慢吃。

        胖子一看豆包出锅,自然不会客气,拿起一个大碗,里面放上点白糖,然后就往里夹豆包,黏黏呼呼,热气腾腾,咬上一口,米香足,够劲道,就是太热,有点烫嘴。

        就在这时候,发生点小小的意外,毛毛伸出毛呼呼的小爪子,上盖帘上抓豆包。不料豆包烫手,它尖叫一声,手臂一甩,豆包就掉在地上。

        笨笨也嗅到香味,正在地上转圈找呢,一看天上掉豆包,好家伙,立刻扑上去咬到嘴里。这下可坏喽,热乎乎的豆包粘到它上牙膛子,烫得笨笨一个劲晃脑袋,爪子在嘴边乱扒,也弄不下来。

        “谁叫你贪嘴。”奇奇一边数落它,一边掰开笨笨的大嘴巴,把小手伸进去抠豆包。看得别人阵阵心惊:笨笨牙齿也长出不少了,白闪闪的真吓人啊。

        奇奇把压成片状的豆包揭下来,笨笨这才消停。不过也落下毛病,以后再给凉豆包都不吃,挺有记性。

        帮了两天忙,混回来大半面袋子豆包,以后天天早晨热上点,吃起来很方便。

        蒸豆包的副产品还有许多,比如说用面子烙年糕饼,或者做成豆面卷子,味道都不错,胖子领着小奇奇,今天吃这家,明天吃那家,吃得不亦乐乎。

        这天下午,胖子正要去王三炮家蹭饭,刚走到当街,就看前面跑过来一个小丫头,十二三岁,身上穿着红色的皮猴,帽子跟衣服一体,脚上蹬着一双雪地鞋。一看这打扮,就是城里娃子。

        小丫头眼睛挺小,但是油黑锃亮,鼻头有点翘,一看就不是稳当客,是个调皮丫头。她转着小黑眼珠,在胖子身上打量一圈:“哈哈,你是胖叔叔吧?”

        胖子挠挠脑袋,心里琢磨:看来还是有点特点好,别人一眼就能认出来。

        奇奇抬着小脸望着小丫头,稍稍有些失望,刚才还以为是吴琼呢。

        “你是奇奇吧?哎呀,小黑熊真好玩。”小丫头蹲下身子,冒冒失失得就去摸笨笨的脑袋。幸亏笨笨憨厚,立起上身,爪子搭在小丫头的手上。

        “太可爱啦。”小丫头把脑袋顶到笨笨头上,使劲摇晃几下,咯咯笑起来,这个小黑熊比家里的毛毛熊好玩多了。

        “你是丫丫?”胖子终于有点醒悟。

        “胖叔叔真聪明,我爸领着王叔叔去生产队了,所以我就先找来了。”小丫头一说话还爱笑,结果俩眼睛就眯成一条细缝。

        “这么说设备运来了!”胖子大喜,他一直就盼着这件事呢。

        “奇奇,你先领着丫丫姐姐回家,我去瞧瞧。”扔下一句话,胖子撒腿就往生产队跑。迎面正好撞见二肥子:“胖子叔,你快去吧,野人叔回来了。”

        村里的娃子们都把林青山叫野人叔叔,胖子倒不觉得怎么样,但是旁边却惹恼一个人,只见丫丫猛地冲到二肥子面前,叉着腰,嘴里就跟机关枪一样,突突突一阵扫射:“谁是野人,我看你戴着个狗皮帽子,才像野人呢。告诉你,再要管我爸叫野人叔,看我不挠你,奇奇,我们一起上……”

        二肥子还真没见识过城里小辣椒,光张嘴也没有说话的空当,最后只得落荒而逃,一边跑一边回头嚷嚷:“好男不跟女斗——”

        胖子来到生产队,只见路边停着一辆吉普车,林青山穿着一件呢子风衣,脖子上围着一个长长的大围脖,脑袋上依旧长发飘飘,不过已经变成黑色,看来是不准备剪了。

        此刻的林青山,英气十足,成熟男人的味道在他身上展现无疑,哪里还有一点野人的模样。难怪丫丫一听二肥子管她老爸叫野人,就气得要打架,把帅哥说成是野人,啥眼神啊。

        在林青山身边,是一个戴眼镜的中年人,看起来文质彬彬,正打量着生产队草顶泥墙的破房子,眉头微微皱着。

        “青山大哥回来了。”胖子亲亲热热上去打招呼。

        “胖子,我给你介绍一下,这位是王工程师,负责野菜加工厂的技术指导。”林青山看到胖子,眼前一亮,连忙把戴眼镜的中年人介绍给他。

        “王工,你好,欢迎来到我们这个小山村。”胖子客客气气地伸出手。

        王工程师打量一下胖子,目光中露出一丝惊讶,能称他为“王工”,说明对方还算有点见识。

        不过随即他就有些失望,眼前的胖子身上就穿着一件秋衣,连外套都没穿,脑袋上扣着个灰了巴登的毡帽,最上面有一个毡球。毡帽要是全放下来,整个脑袋都可以包住,只是在眼睛的位置有个小开口,可以查看外面的动向。

        这个帽头,儿童气息十分浓厚,小孩戴正好,扣在这个胖子头上,显得有点傻,典型的土包子形象。

        王工程师看罢,微微皱眉,手上的皮手套也没摘,就向胖子伸去。

        戴着手套和别人握手,是最不礼貌的事情,只能说明一个问题:完全没有瞧得起对方。

        胖子虽然心胸宽广,也有点不大高兴:这家伙是真拿豆包不当干粮啊,说不得叫你先吃点苦头。

      第219章 全家总动员

        “王工是学什么专业的啊?”胖子乐呵呵地捏住王工程师戴着手套的巴掌,手上稍稍加了点劲。

        钻心的刺痛,叫王工程师一个劲抽冷气,哪里还能说出话来。

        胖子总算是撒开手,毕竟是请来的合作伙伴,稍稍惩戒一下也就算了,不能搞得太僵。

        王工程师甩甩手,心中愤然:“这么个破地方,和一帮大字不识的农村人为伍,实在是一种折磨!”

        不过受工厂委派,来这协助办厂,又不得不留下,看来只能希望这一切快点结束。

        林青山在旁边也瞧出俩人之间迸发出的小火花,心中暗笑:这位王工别的毛病没有,就是有点太傲气,搞不好要吃亏,胖子可是一个扮猪吃老虎的角色啊。

        于是向胖子说道:“设备还在路上,估计一两天之后也就到达,王工一路奔波也累了,先到家休息吧。”

        胖子也就乐呵呵地在前面引路,走到家门口,指着茅草房说:“王工,我们这里条件艰苦,比不得城里的高楼大厦,您就当成一次忆苦思甜吧。”

        “那条狗咬不咬人?”王工指着院子里溜达的嚎嚎问。

        林青山在山里那么多年,和狼群也有过近距离接触,当然识货:“胖子,什么时候又养了一只狼啊,丫丫呢,不会伤到她吧?”

        这次回城,林青山就住在叶海波家里,也终于和朝思暮想的女儿团聚。或许是出于父女天性,丫丫很快就接纳了他这个父亲,亲热个不得了。

        有叶海波出面,很快就把林青山的身份、户口落实,在林青山的坚持下,户口本里又多填一项:曾用名——林青山。

        对于他这样在文革中经受磨难的家庭,国家也很快就落实政策,原来的房子等等都重新归还,另外,也给林青山重新分配工作:国务院办公厅。

        不过,林青山既然已经决定改名,那就意味着以后要以青山为伴,所以,他毅然谢绝了组织上的好意,处理完杂事,返回靠山屯。

        他心中唯一的牵挂就是女儿丫丫,按理说应该留在北京,陪在女儿身边,共享天伦。但是,对大青山那种难以割舍的感情,还是叫他做出最正确的选择。

        正好丫丫放寒假,非缠着要来看看爸爸生活过七年的大山。其实小丫头心里也有点不服气:大山究竟有什么好,魅力比我这个亲闺女还大?

        林青山当然希望女儿能像自己这样,珍爱大青山,所以也就领她来了。现在一看嚎嚎在院子里拖着尾巴逡巡,不免有些担心。

        一听说眼前这个青色的家伙竟然是狼,王工更是胆寒:好家伙,这个地方不仅破烂,搞不好还有生命危险啊。

        胖子则笑呵呵地推开大门:“没事,嚎嚎还救过我的命呢,只要你不惹它,它肯定也不惹你。”

        可是王工如何肯信,躲在林青山身后,说啥也不迈步。这时候,屋门推开,一大一小俩小丫头牵着手跑出来:“胖叔叔又管青青叫嚎嚎,多难听。”

        奇奇跑到嚎嚎身边,用手在它的脖子下面抓痒。丫丫也凑上来,这丫头更是傻大胆,也毛手毛脚地去摸嚎嚎的脑袋。

        有奇奇在旁边管着,嚎嚎虽然有些不乐意,不过也勉强接受,王工见状,这才放心进院,逃也似的冲进屋,不料,迎面正和一个黑乎乎的家伙撞个满怀。

        王工的眼镜上面上了一层白霜,看不真切,一边摘眼睛擦拭,一边琢磨:“这地方的人还真热情,见面就拥抱啊。”

        重新戴上眼镜,王工立刻就傻了,只见一个浑身黑毛的家伙,俩个大巴掌搭在他的胸前,毛呼呼的大脑袋还一个劲往怀里拱,怎么看怎么像一只熊瞎子。

        终于,王工回过神,哎呀一声,向后就跑。笨笨心里还纳闷呢:今个这人有毛病,不喜欢摔跤咋的?

        “我没走错地方吧,这都赶上动物园了,而且还都是猛兽。”王工抓住胖子的胳膊,熊瞎子可不是闹着玩的,一巴掌能把人脑袋拍扁。其实他还真是冤枉了笨笨,人家本来就是和他闹着玩。

        “没事,这些都是奇奇养的,都挺招人喜欢。”胖子刚才没拦着他,就是想叫王工开开眼界。

        “笨笨都长这么大了。”林青山抓住笨笨的大巴掌摇晃几下,就跟握手一样。笨笨还记得他,嘴里吭吭叽叽,就往林青山怀里凑乎。

        林青山从兜里掏出一块奶糖,扒皮之后,塞进笨笨的嘴里,这家伙乐得使劲摇晃几下身子,手舞足蹈。

        回头瞅瞅胖子,林青山也乐了:笨笨这个模样,和胖子很像啊。

        胖子挠挠脑袋:“进屋,进屋。”

        绕过笨笨,王工这次也学乖,说啥也不敢先进屋,担心里屋还有埋伏。林青山带头走进去,就听嗖嗖几声,肩膀上就多了两只毛猴,下边还有一只,毛呼呼的小爪子伸进林青山口袋,然后掏出几块糖,蹦到炕上,吱吱乱叫。

        那两只也都跳过去,站成一排,刚才最小的那个给它们分糖,一个猴子一块,剩下一块,则扔给了地上的奇奇。

        王工看得有点傻眼:这还是猴子吗?

        猴子们灵巧地扒掉糖纸,把糖塞进嘴里,然后,转悠着大眼珠子,定格在王工程师身上,打量着他这个陌生人。王工激灵一下子,然后不由自主地把手里的黑皮包抱紧。

        “王工,这是毛毛、大毛、二毛三兄弟,毛毛,欢迎下客人——那啥,它们不挠人。”胖子乐呵呵地看着蹲在王工肩膀上的毛毛,以及和王工“握手”的大毛、二毛,而王工则一动不敢动。

        毛毛同志对待客人从来都十分热情好客,它细心地扒拉着王工的头发,本来梳理整整齐齐的头型,顷刻间就变成鸡窝。

        王工哭笑不得:“我身上没虱子啊。”

        “毛毛它们身上也没虱子,王工你放心,这些动物都经常洗澡。还有,毛毛也不是抓虱子,猴类喜欢在同伴身上找盐晶,以此补充体内的盐分,王工这么有学问的人,怎么也道听途说?”胖子也觉得王工程师傲气十足,要事不把他这毛病改过来,以后的摩擦会更大。

        而想要改变一个人的看法,不外乎两种,一个是外部因素,比如说叫家里的这些宠物给他一个下马威;另外一个,就是从内心将其折服,这就需要胖子来完成,毕竟也是大学毕业,而且胖子的专业是机械工程。

        毛毛翻找一遍,没有收获,很快就被丫丫吸引过去,小丫头手里拿着个大苹果,正在那逗笨笨呢。

        王工总算是摆脱磨难,坐在炕沿上。炉子上的水已经烧开,林青山一边沏茶,一边说:“是奇奇烧的炉子吧,丫丫,你可要跟小妹妹学习,年龄比你还小呢,就能干家务活了。”

        屋子里很快就温暖如春,林青山脱去大衣,然后也张罗着叫王工把外衣、围脖都脱掉:“王工,慢慢就会习惯,其实农村生活也不错,不受拘束,咱们读书的时候向往田园生活,现在就身临其境啊。”

        王工心头一动,然后连连点头,脱去外衣,在地下溜达起来。柜盖上面的一个大书架吸引了他的目光,于是就趴在柜盖上翻阅。

        胖子则开始张罗伙食,琢磨了一下,就有了计较:这大冬天的,正好涮火锅。

        材料都是现成的,蘑菇,鲜野菜在木盒里面保存,十分新鲜,就连上次煮的鸡汤,还有一盆。

        猪肉、羊肉都在当院的“天然大冰箱”里面冻着,刨出几块,在屋里化一会,然后就赶冻切。胖子的刀法本来也凑合,冻肉又比较好切,所以,肉片也切得薄如纸片。

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