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杜长风很无语，父女俩再这么有的没的聊下来，今天干脆甭走了。他清了清嗓子，重重的咳了几声，提醒史莺莺时辰不早了，得赶路了。
杜锦彦在边上小声嘀咕：“我可算知道我娘这性子原来是随了姥爷，磨磨叽叽的。”
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那头说话的父女还在东一句西一句的扯，杜长风见暗示没用，只好明说，“莺莺，再不走，赶不到镇子里打尖了。”
史诚晟赶紧说，“行，你们走吧，”又扯着喉咙冲杜长风喊：“将军，我把闺女和孙儿都托付给你了，这一路上，你可要好生照看着，别让他们吃了苦头。”
杜长风正要答应一声，史莺莺说，“爹，您甭喊，除了行军打仗，他知道什么？我能照应的，您放心回吧。”
史诚晟说，“也行，你是个做大事的，那爹把将军和两个孙儿托付给你了，一路上要悉心照料，把他们三个平平安安带到京城。”
杜长风：“……”
不管怎么样，一家人总算是上路了，从西北过来的时侯，人多马多行李多，走的忒慢，马背上驮的大木箱子里全是史莺莺教敬史诚晟的礼物，把东西留在乌水镇，那些随从原本就是临时雇的脚力，到了地方，付了工钱，自然就散了。
杜长风刚刚才复了官职，还是光杆将军，底下一个小兵都没有，从苏城往京城走，他们算是轻装上阵，除了一家四口，只有一个婆子，一个丫环，和两个小厮。
婆子唤作柳妈妈，其实并不老，还不到四十，是个命苦的人，先是死了丈夫，后来独子十岁的时侯在水塘里淹死了，成了村里的不祥人，被驱逐出去，流落到驿站，帮着在厨房干点活，手艺很不错，连史莺莺也爱吃她做的面食，加上手脚麻利，不多话，性格也好，便留在身边当了老妈子。她孤苦一人，没地方去，老爷夫人要北上，她自然是要跟着走的。
丫环叫金钏儿，名字不错，长相有点……一言难尽。西北的姑娘长得高大壮实，性子也有点彪悍，最大的特点是力大无穷，粗活重活不在话下，哪个小厮敢奚落她，随随便便就能把人拎得离了地，天不怕地不怕，只对自家夫人俯首听命。她是土生土长的西北人，家里爹娘兄弟姐妹一大家子，不舍得她远走他乡，劝阻的话说了几箩筐，她不管，一心想跟着老爷夫人去京城看世面，不让去，她就在家撒泼打滚，屋顶都能让她掀下来。
两个小厮，一个叫柱子，人如其名，墩墩实实跟柱子似的，四方脸，浓眉大眼，黑不溜啾，是个老实疙瘩，另一个叫阿夏，瘦得跟猴似的，不是西北人，祖籍是哪，自己也说不清，有一双狭长的单眼皮，难得的是生得白净，看上去还挺清秀。
六个大人，两个小孩，两辆马车沿着官道，一路向京城飞驰而去。
史莺莺是个未雨绸缪的人，心思也活，早在杜长风的任命文书还没下来前，已经托人在京城购置了房产和铺面，这次过去，直接就能住进那座三进三出的大宅子。
帮着料理一应事物的是史莺莺的一个朋友，叫袁天林，原是一个商队的二头目，常在她的驿站打尖，一来二去的就混熟了，袁天林为人豪爽，讲义气，他本就是京城人士，因为爹娘年纪大了，不想再往外跑，刚好史莺莺要在京城置业，他便帮忙给买了房产和商铺，照应起来。
商铺是个酒楼，史莺莺要经商，自然从最熟悉的酒楼做起，她家开着醉仙楼，自己又经营驿站，别的不说，经验是不缺的，再说开酒楼也有好处，敞开门做生意，迎接八方来客，史莺莺最喜欢跟人打交道，一回生二回熟，三回就是老朋友，俗话说，出门在外靠朋友，朋友多了好办事，她脑子活，虽是女流之辈，为人却爽快，在西北一带的买卖人里头也算小有名气。如今去往京城，对她来说，那是更为繁华和向往的天地，她下决心要做出样子来，给她爹，给她们史家好好争口气。
——内容来自【咪咕阅读】
第八百九十四章奇怪的客人
如意楼座落在繁华的金盛大街上，这是临安城里最为繁华的地段之一，酒楼客栈商铺，林林立立，多不胜数，和别的饭店比起来，如意楼的生意并不好，毕竟袁天林原先是走商队的，对经营酒楼并不擅长，好在史莺莺对他的要求也不高，挣不挣钱无所谓，勉强维持就行。
这天傍晚，厅里冷冷清清，一个客人也没有，伙计们靠在柜里边上说话逗乐，光影一闪，一个小姑娘走了进来，大约五六岁的模样，长得挺漂亮，穿着杏黄的裙子，两条小辫垂在两侧，进来就四处张望。
一个小伙计哎了一声，“哪来的小孩，怕是走错了地方吧。”
小姑娘皱起眉头，脆生生的道，“有客进门，无人接待，是何体统？”
伙计们见她年纪虽小，说话却老成，不由得好笑，打趣道：“小姑娘，你自称是客，身上可带有银两？”
“银两自然是有的，”小姑娘一点也不怯场，拍拍自己的腰包，“可没有先问钱，后吃饭的理，你们这是欺客！”
她凛着脸，言辞颇有几分犀利，伙计不乐意了，冲她挥手，“去去去，赶紧回家去，爹娘不见你该着急了。”
“我是来吃饭的，”小姑娘四平八稳往椅子上一坐，“伙计，先上壶热茶来。”
大家都站着没动，只有一个高瘦的伙计应了声，“得勒，小的给小姐沏壶茶去，您稍等。”
小姑娘问应声的伙计，“你们掌柜的呢？”
“掌柜的这会大概在戏园子里听戏呢。”
“到吃饭的点了，他怎么不回来管事？”
伙计手一摊，“您瞧见了，这不没事可管么？”
小姑娘问，“你叫什么？”
伙计把茶壶摆上，给小姑娘倒了一杯水，“小的在家中排行老三，爹娘不识字，就叫罗三。”
小姑娘端起茶水喝了一口，老气横秋的说，“行，打今儿个起，你罗三就是店里的掌柜了。”
罗三：“……”
众伙计爆笑，七嘴八舌调侃起来，“小姑娘，你兜里的银子能买下这家酒楼不，要是能买下，这里就让你做主了。”
“小姑娘这大话说的，小心闪了舌头。”
“小姑娘，你把自个卖了，都不够啊，哈哈哈……”
“哎哟喂，罗大掌柜，往后可要关照小的们！”
“……”
不管他们怎么嘲讽说笑，小姑娘很是镇定，清亮的目光一一从他们脸上扫过去，“我要把你们都解雇了。”
“哈哈哈，”伙计们笑得越发放肆，“这是谁家的孩子，脑子有病的吧。”
“赶紧回家去，别在外头招摇撞骗了。”
“长得挺漂亮，原来是个傻子。”
“……”
罗三是个厚道人，听他们这样说，有些尴尬，安抚小姑娘，“你别听他们胡说八道，他们就是图个嘴皮子痛快。”
有人笑道：“罗三，人家让你当掌柜，你还当真了，傻不傻啊。”
这时，外头又进来几个人，走在最前面的是一对夫妇，手里牵着一个孩子，妇人生得美艳明丽，男人高大英武，小男孩长着一双圆溜溜的大眼睛，很是机灵的样子。后边跟着四个奴仆模样的人。
伙计们赶紧迎上去，堆起满脸笑，“哟，贵客临门了，老爷，夫人这边请。”
小男孩却挣开他娘亲的手，跑到小姑娘边上去，“姐姐，你早就来了呀。”
伙计们面面相觑，有点尴尬，刚刚还奚落人家脑子有病，没想到她家人就跟在后头。
好在小姑娘也没告状，招手叫罗三，“把你们店里的招牌菜每样上一份，让我们尝尝。”
罗三哎了一声，扯着嗓子往厨房报菜名，“水晶肘子，酱牛肉，炒三鲜，梅香肉丝，翡翠白玉汤……”
其他伙计瞧着奇怪，敢情小姑娘在家人面前也是这么老气横秋啊，更奇怪的是，她家里人好象见惯不怪，完全把她当个能主事的大人看待。
八个人分坐两桌，但菜都是一样的，并不因为主仆之分就有区别。吃饭的时侯，这些人并不安静，不时评价菜式的味道。
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“是有点硬，蒸的火侯不够吧，牙口不好的人吃起来有点困难。”
男人说，“牛肉有点绵，不劲道，咬起来没嚼头。”
小男孩说，“汤太淡了，一点味道都没有。”
另一桌，长着大饼脸的丫环粗声粗气：“肉丝有点老，跟糙皮似的。”
年长的婆子说话倒是秀气一些，“我瞅着这碗沿不太干净哩。”
“我觉得还不错，”墩实的小厮憨厚的笑，“不过还是想吃家乡的大油饼子。”
另一个清秀的小厮做总结，“三鲜不鲜，肉丝太老，汤没味，肘子不烂，牛肉不够筋，一个对味口的都没有！”
伙计们散在一旁，听着他们七嘴八舌的议论，多少有些不自在，看这些人风尘仆仆的样子，定是外乡人，黑不溜秋一个个，不知道在家乡捱了多少苦，到京城倒装上了，美味当前，还挑三挑四，什么玩意儿。
吃完饭，这家人也不走，跟在自个家似的，随便很很，妇人带着清秀的小厮去了厨房，小姑娘带着弟弟上了楼，丫环跟在后头照应，婆子有点闲不住，拿着抹布在擦桌子，墩实的小厮沉默的站在门口，英武的男人独自坐在桌边喝茶。
伙计们再一次面面相觑，这家人也忒奇怪了，哪有吃完饭不走，在店里耍起来的，而且都吃完好一会了，也没见有付饭钱的意思。
账房先生在柜台里站了半天，有点耐不住了，频频朝伙计们使眼色，伙计们看那喝茶的男人颇有几分气势，不敢擅自上前去讨要，你推我，我推你，最后推到罗三身上，开玩笑说：“你是新掌柜，你去。”
店里的生意本来就不好，好不容易开了两桌，罗三也怕收不到饭钱，便上前委婉的同喝茶的男人说，“老爷，您看要不要再带点什么在路上当干粮……”
男人摆摆手，“我们就住京城，带什么干粮？”
“是小的眼拙，”罗三一脸讨好的笑，伸着胳膊指向柜台，“既然不需要什么了，请老爷把饭钱结了吧，账房先生好归账。”
男人淡然一笑，“你把人都归拢来，我家夫人估计有话要说。”
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第八百九十五章不想当掌柜的伙计，不是好伙
罗三在心里嘀咕，不管说什么话，总归要结账啊，不过他还是把同伴都叫了过来。
这时妇人从后头出来，见伙计们都聚在一块，低声对身边的小厮吩咐了一句，小厮扬声叫账房，“先生，麻烦您也过来一趟。”
账房先生以为是要结账，麻溜的就出来了，殷切看着妇人，等着她从荷包里掏银子，结果妇人冲他们微微一笑，“诸位大概还不知道我是谁，我姓史，是这如意楼的老板。”
如意楼？城里还有叫如意楼么？众人愣了一下才反应过来，敢情是东家来了！
如意楼开了一年，没有人知道东家是谁？据掌柜的说东家在外地，所以托给他照料，不过生意做成这样，袁掌柜的明显不是开酒楼的料，大伙私下里也开玩笑，说东家的心真大，明明所托非人，还这么沉得住气。
既是东家来了，那还有什么，跑堂伙计最厉害的不就是嘴皮子么，赶紧耍起来。
“原来是东家回来了，我就说么，大清早门口树上就有喜鹊叫唤，果然是喜事临门啊。”
“东家好，东家年青漂亮不说，难得的是这份从容大气，一看就是干大事的。”
“还有小姐也厉害，虎父无犬子啊，小小年纪已经不容人小觑了。”
“往后东家领着咱们干，如意楼的生意定会一飞冲天。”
“……”
史莺莺也不说话，等他们把马屁拍完，才开口，“一飞冲天那是肯定的，不过你们大概看不到了，我家姑娘进门，无人接待，还冷嘲热讽，一为怠慢，二为欺客小。再有，店外的招牌上蒙了一层灰，桌子油腻，碗筷不洁，证明你们不勤快。冲这两条，你们就不是合格的跑堂，麻烦账房先生把他们的人工结一结，每人多发十五个大子，今儿个就走吧。”
伙计们一听都懵了，先前小姑娘说要解雇他们，大家只觉得好笑，没想到是真的，个个都傻了眼，哭丧着脸，如今找个活干不容易，如玉楼的工钱高，又好混日子，别家伙计都羡慕他们活轻松，钱也不少拿，这么好的事怎么说没就没了呢？
有伙计瞅着罗三，先前那小姑娘说让罗三当掌柜，不知道这个当不当真？
刚这样想，就听史莺莺对罗三说，“你留下，我闺女说你不欺客，不怠慢，做起事来也麻利……”
一旁的杜长风插了句嘴，“他是不错，这么多的人，就他敢来问我要饭钱。”
罗三红着脸，嗫嗫的：“小的不知道是东家……”
“无妨，”史莺莺笑着说，“甭管是谁，吃饭要饭钱，这是天经地义的事，不能因为心里发怵就不去要，你做得对，平素我们在店里吃饭也是要记账的，罗三，我闺女说让你当掌柜，你就当起来吧。”
罗三心一跳，没想到真让他当掌柜，他就是个本份的小伙计，哪能当掌柜呢，忙摆手：“东家，不成不成，我当不了。”
“别看我闺女年纪小，她看人的眼光好着呢，她说你能就能，不过，”史莺莺话头一转，“若是你当不好，我自然会把你撤了，再让你回来当伙计，机会在你自己手里，当掌柜还是伙计，自己在心里琢磨琢磨。”
人往高处走，水往低处流，有机会谁都愿意往上走，罗三只是没想到自己还有这运气，感觉太突然，有点不敢相信。
杜长风拍拍他的肩：“不想当掌柜的伙计，不是好伙计！我觉得你能行。”
罗三被他拍得身子一矮，受惊若宠，既然大东家小东家都这么看得起他，那他就努力一把，不辜负他们的期望。
他舔了舔发干的嘴皮，“东家，我当。”
“大点声，”史莺莺说，“掌柜要有底气。”
“是，东家！”罗三声音提高了八度，莫名觉得自己信心满满。
史莺莺满意了，“你帮着账房先生给他们发遣散费，还有厨房那几个，我也一并解雇了，都交给你处理。”