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  　　对面黑脸的中年人笑道：“公孙先生，有什么讲究吗？”

  　　“呵呵，东家，看见没有，他们在外面支了一口大锅，一文钱一碗汤，是赚了，还是赔了？”

  　　黑脸的思索一下，随口道：“我虽然不懂生意，可羊骨不算便宜，哪怕是煮过一次的。而且那么大的一口锅，又是木材，又是盐巴，还有青菜，桂皮，草果，调味的东西一点不含糊，一大碗羊汤，放在京城，没有十几文买不到啊，沧州的物价便宜，怎么也要三五文，他们只卖一文钱，多半是赔了。不过他们此举，倒是让十里八乡来卖货的百姓得了便宜，也算是一桩善举。沧州民风淳朴，不是虚言啊！”

  　　黑脸的中年人似乎很满意，抓着胡须，喝着茶，点头赞叹。

  　　对面的文士却笑道：“东家，依我看可不是这么回事，他们算的精明啊！”

  　　“怎么讲？”

  　　“东家，他们把大锅支上，对外说是煮过一次的羊骨，那岂不是说店里的骨汤都是头一锅了？外面的这么香，里面的一定更好。路过的人谁不想进店瞧瞧。”

  　　“也有道理。”

  　　“不止呢！”中年文士淡淡一笑，“这开店最要紧的就是人气，他们给前来卖货的百姓提供便利，自然而然，酒楼周围的商人就多了，商人多了，客人也就多了，口耳相传，去吃面的人也就多了。我敢说，要不了多久，这小南门外，就看海丰酒楼了！”

  　　黑脸的家伙仔细咂摸了一下滋味，深以为然，“果然无商不奸啊，不过我看倒是无所谓，这也叫经营有道吗！对了，公孙先生，闻了半天味了，咱们也去吃两碗，看看手艺究竟如何！”

  　　“好啊，我也想看看，他们的手能不能赶得上脑袋灵光！”

  　　这两个人起身，迈步走近海丰酒楼。

  　　……

  　　“真是想不到啊，二郎你们家竟然有这么大的一座酒楼！”韩蛤蟆向四周看着，十分感叹。昨天王宁安找到他，让他帮忙带几十个人过来捧场。

  　　韩蛤蟆还以为王宁安是随便弄个路边的摊子，没想到竟然是一座酒楼，真是出乎预料啊。

  　　“二郎，你是个聪明人，这么大的酒楼，光是卖汤饼可发不了财，要想挣钱，得招待有钱人！”

  　　王宁安苦笑了一声，“老韩，实不相瞒，这是我外祖父留下来的产业，之前经营不善，本钱太少，只能薄利多销，赚点辛苦钱。不过等几个月吧，我有信心让海丰酒楼成为沧州最大，最好的酒楼！”

  　　王宁安信心十足，韩蛤蟆大笑道：“二郎的本事，我是一点都不怀疑，对了，你说的那个《三国演义》，要什么时候……”

  　　敢情韩蛤蟆也不是白帮忙的，想从王宁安手里弄到更多的好货呢！

  　　“老韩放心吧，等我把酒楼的事情理清楚，十天半个月，就动笔开写。”

  　　“老汉可静候佳音！”

  　　韩蛤蟆告辞离开，王宁安又去后厨看看，开业的第一天，饶是他有所准备，也没有料到会来这么多客人。

  　　别的不说，光是装面的大碗就不够用，不得不从外面租了五十个，每逢客人吃完，就要赶快把碗拿到后厨清洗干净，完全滚动使用，还跟不上。

  　　再说几个小伙计，除了小毛子带着两个人在前面支应，包括老爹在内，都要跟着一起抻面，片刻耽误不得。

  　　他们每个人的胳膊都跟断了似的，可脸上却止不住的笑容。开饭店的，最怕的就是没人气，开业第一天，虽然打了七折，但是一碗面还能赚一两文钱，别看钱不多，可是架不住卖得多。

  　　怎么算，也至少有三五百文入账，等到名声传开了，只会赚得更多，少东家说让大家三年娶媳妇，看起来不是骗人啊！

  　　王宁安转了一圈，见所有人都兢兢业业，没有什么问题，他才回到了前堂。

  　　刚走进来，就发现角落的桌子，有两个人，其中一个好像在哪见过……王宁安开动脑筋，突然灵光一闪。

  　　公孙策！

  　　乖乖！那个黑脸的不会是包拯吧？

  　　这可是第一次见到货真价实的历史名人啊！

  　　王宁安踮着脚，偷偷看去，包拯其实不算太黑，只是文人普遍白净，他不修边幅，又经常私访，晒得有些黑。看起来普普通通的，没什么了不起，额头上也没有传说中的月牙，看起来也管不了阴间的事情……王宁安有些失望，他觉得历史上包拯的秉性，还是别凑上去，免得惹麻烦。

  　　王宁安转身要走，哪知道公孙策看到了他。

  　　这位公孙先生没别的本事，可是看人贼准，过目不忘。

  　　“这不是王师爷的侄子吗？”

  　　被人家认出来了，王宁安只好大大方方，走到了包拯和公孙策的桌子前，抱拳施礼。

  　　“是公孙先生，小店招待不周，还请见谅。”

  　　包拯闷着头，突然问道：“这家店是你们开的？”

  　　“是。”王宁安承认了。

  　　包拯之前还大口吃面，弄得胡须上都是汁水，听到了这话，突然把筷子一放，面碗一推。

  　　“公孙先生，结账！”

  　　公孙策不解其意，连忙掏钱，而包拯已经大步走出了酒馆。

  　　“东家，面不好吃？”

  　　包拯黑着脸，从牙缝里挤出一句话：“面不错，可是人不怎么样，倒胃口！”

  第20章 无商不奸

  　　“公孙先生，你觉得一座海丰酒楼，能值多少钱？”

  　　公孙策出身富商之家，不假思索道：“光是这块地皮，就值150贯。”

  　　“是啊，坐拥一座酒楼，却不帮助亲人，如此薄凉，绝非善类！”包拯眼中闪烁着明亮的光彩，“忠义孝悌，乃立身之根本。一个家族兄弟分崩离析，亲情淡漠，就是衰败的开始。一个甲子之前，王贵老将军战死沙场，何等英雄气概！真是想不到，他的后辈子孙竟然如此不肖，真是丢尽了祖宗的脸！”

  　　包拯是很看重品行的人，子曰：“其为人也孝弟，而好犯上者，鲜矣；不好犯上，而好作乱者，未之有也。”一个不知孝悌，光懂得商业算计的，精明强干，早晚会成为害群之马。

  　　“东家，莫非要关了海丰酒楼？”公孙策建议道。

  　　“荒唐！”包拯道：“老夫身为父母官，不管人品如何，都是老夫治下百姓子民，没有触犯法度，岂可随意残害？要是那样，老夫不也成了是非不分的糊涂官了吗！”

  　　包拯又想了想道：“公孙先生，从今往后，你时常到海丰酒楼看看，要是发现他们以次充好，欺骗百姓，绝对不能轻饶！”

  　　顿了顿，包拯又道：“当然，如果他们守规矩，也不要为难他们，毕竟不看僧面看佛面，王家的祖上可是忠臣良将！”

  　　公孙策连忙点头，“我知道了。”

  　　……

  　　王宁安丝毫不知道，已经被包黑子给盯上了，他还沉浸在喜悦当中。

  　　掌灯时分，所有人聚集在了一起，每个人都难掩疲惫，几个负责揉面抻面的，胳膊都要折了，但是却甘之如饴，当一个巨大的钱袋子放在了面前，大家伙都激动起来。

  　　经过了一番清点，共计卖出了四百多碗面，到手的铜子有4500文之多。

  　　“面，肉，羊骨，蔬菜，盐巴，所有开销是2500文，租用碗筷花了300文，修灶台的砖瓦用了200文，扣掉成本，我们赚了1000文哩！”向好再三确定之后，兴奋说道。

  　　王良璟和白氏也都大吃一惊，一天居然赚了一贯钱，简直不敢相信啊！

  　　这么算起来，岂不是一年能赚三百多贯，想想几天前，还为了一百贯的事情，闹得王家分崩离析，早知道酒楼这么赚钱，干脆替二哥扛下债务，也不至于闹得兄弟不睦。王良璟暗自责备自己，白氏同样又惊又喜，她琢磨着要不了多久，就能攒够儿子进学堂的束脩，赶快让孩子读书才是正事。

  　　唯独王宁安，他丝毫没把一贯钱看在眼里。

  　　默默从中数出了300文，向好，小毛子，还有四个伙计，一共六个人，暂时每人50文。

  　　“少东家，这，这太多了！”

  　　“不多！”王宁安坚定道：“我说过了，要让你们三年之内娶上媳妇，一天50文，一个月也不过一贯半，一点也不多，只是眼下拿不出更多了，你们先忍耐一下。”

  　　向好几个满心感动，以往的东家一个月只给一贯钱，而且还频频克扣，到手七八百文已经很不错了，王宁安直接给一倍工资，以后还能涨，他们哪能不高兴。

  　　“少东家，我们保证好好干活，尽心尽力，替少东家把酒楼经营好！”

  　　“不是替我，而是替你们自己！”

  　　王宁安淡淡一笑，“从今天开始，你们要跟着我白天经营酒楼，晚上学习厨艺和经商之道，三个月吧，等学好了之后，酒楼一半的股份就分给你们，从此之后，酒楼归你们经营，我只管拿分红。”

  　　“啊？”

  　　向好惊得站起来，连忙摆手，“使不得，使不得，小的何德何能，怎么敢要酒楼的股份，不行啊！”

  　　别说他们，就连王良璟两口子都傻眼了，心说这个死败家子脑袋里装着什么？一张嘴就分出去一半酒楼，脑子有毛病啊！

  　　王良璟二话不说，伸手拉起王宁安，白氏在后面紧紧跟着，一起到了酒楼后院，把门关好，夫妻俩急赤白脸，简直想要暴打王宁安一顿才解气。

  　　“臭小子，你给我说，到底打得什么算盘？这么赚钱的酒楼，一下子让给外人一半，你想气死我们啊！”

  　　王宁安摇摇头，老爹和老娘的脑筋还是太老了，怎么就盯着眼前的蝇头小利，不想得长远一点。

  　　“开饭馆的叫什么？叫勤行，说白了就是赚辛苦钱，难道咱们家想要一辈子绑在饭馆上，不思进取？”

  　　白氏没话了，只能道：“那，那也不能败家啊！”

  　　“不是败家，是让咱们家更快富裕起来。”

  　　王宁安当即和老爹老娘，讲了自己的设想，足足一个时辰之后，他们三口人再度回到了前堂，向好等人还在等着，王良璟直接拿出了一份文书，让他们签字，条件好的简直令人发指！

  　　三个月的学习时间，包括厨艺，算账，采购，经营等等，合格之后，按照表现，分配总计五成的海丰酒楼股份，并且日后经营权都交给他们，按照股份分红，只要把酒楼做好了，他们的收入就会与日俱增，反之，他们也要承担亏损的后果。

  　　总而言之，是一荣俱荣一损俱损。

  　　“向兄，从今往后，就把酒楼当成自己的产业经营吧！”王宁安笑着说道。

  　　……

  　　海丰酒楼重新开张七天了，向好几个算是体会了什么叫做从天堂到地狱，又从地狱到天堂，每天都被折腾得死去活来，三更之前能睡觉就算是福气，天不亮就要爬起来，敢懒床，棍棒凉水，什么花样都来了。

  　　以往是发愁没有客人，现在是发愁客人太多，而且是越来越多，第一天卖了四百多碗，到了第七天，则是飙升到了800碗。

  　　好多沧州的百姓，哪怕住在城北，城东，也要慕名前来，吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有钱人，也会跑来凑热闹，临走的时候，还会拍着向好的肩头，鼓励他好好干，弄得向好满头雾水。

  　　到底是怎么回事啊？

  　　终于让他逮到了一个机会，门口卖糖人的连着来了五天了，以往这家伙可从来舍不得进饭馆，这回怎么如此反常？

  　　“跟我说实话，怎么每天来吃面的人都指指点点，他们到底在议论什么？”

  　　卖糖人的吓了一跳，“向兄弟，还是别问了。”

  　　“不成，我不能当糊涂鬼，你跟我说了实话，往后天天吃面我给你打折！”

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  　　……

  　　这几天在沧州城，一直流传着故事，说是一家酒楼遭逢变故，掌柜背叛了东家，捐款跑了，留下了一群小伙计，无依无靠，为了给东家守住产业，为了让兄弟们有口饭吃，其中一个伙计挺身而出，刻苦钻研，一天夜里，累得昏睡在灶台旁，梦里有一个白发苍苍，满脸红光的老头指点了做面食的秘诀，醒来之后，还历历在目，按照方法一做，果然汤鲜面滑，无与伦比。

  　　梦中的老者，就是传说中活了八百多年的彭祖，是所有厨师的祖师爷！

  　　故事流传，加上海丰酒楼的面条风靡南城，很快就有许多人慕名品尝，包括不少商人，带着手下的伙计来吃一碗面，不为别的，就是让他们体会一下，该怎么当伙计！

  　　初见向好，的确又凶又恶，脸上还刺着字，可是一番热情招待下来，大家都发现他和善厚道，面条给得多，肉煮得够味，哪怕多跑一点路，也愿意过来。

  　　有种东西叫做反差，卖糖人的最初见向好凶恶，伙计又都听他的，掌柜突然跑掉了，他就自行脑补了贼配军夺民产的段子，还到处讲，败坏人家名声。

  　　知道了真相，过意不去，才每天跑来吃面，捧一捧生意。

  　　弄清楚了原因，更过意不去的是向好！

  　　“少东家，你可不能害我啊，明明是你教的，怎么成了彭祖？我几时见过他老人家啊！”