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直到付拾一走了,摊主捏着钱,都还觉得有点儿不太真实——这个东西,一向都只能沤肥喂狗的,还真有人买去吃?
付拾一是真欢喜:鸭肠,鸭郡肝,哪样不好吃?就是鸭肝,那也是人间美味啊!
付拾一路上又买了几根新鲜的胡瓜,这了新居。
紧接着就是杀鸡炖汤,杀鱼腌入味,清理鸭内脏,再将羊里脊切薄片,五花肉切薄片——
王二祥他们过来的时候,就看见付拾一正拿着刀切肉片,那一片片的,不说比蝉翼薄吧,可也厚不到哪里去。
王二祥忍不住惊叹:“付小娘子刀上功夫真好!”
被夸奖的付拾一骄傲的一抬下巴:“那是,这是我苦练多年的技术!”
不知怎么的,王二祥一下子想起了付拾一镇定的给尸体开膛破肚……
王二祥脸色发绿,背后微毛。
柱子不明就里:“一看就要练很多年!”
王二祥背后毛毛的感觉更浓厚了。
他干笑着拉着众人赶紧将东西一股脑送进了后头。
厉海也是这个时候来的,背后跟着两个也休沐的不良人。
三人手里都提着礼。
付拾一有点儿不好意思:“来就来,还带什么东西。”
厉海万年冰山脸,几天居然勉强挤出一点笑来:“应该的。”
付拾一就请他们先在唯一的桌子那儿坐下喝自己熬的酸梅汤,她继续切菜。
唐朝其实还不太流行坐椅子,更喜欢席地而坐。
好在付拾一有出摊的折叠板凳和桌子。
其他人都还拘谨,唯独厉海盯着付拾一切菜。
最后,厉海就站在了付拾一的对面。
厉海由衷说一句:“付小娘子手很稳。”
付拾一看厉海一眼,笑道:“做多了,手就稳了。”
做医生的,哪个手不稳?手不稳的,没办法学这个。不说做手术,光是解剖的时候,青蛙小白鼠,那一个不是小不点?
厉海不由得点点头:“可付小娘子还是很厉害。”
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如果付小娘子学了武……
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付拾一如果知道这个,一定告诉他:醒醒,难道和人打架的时候,我左一片又一片给你们表演片肉片??
其他人没想这些,他们关心的是:今天吃什么?这么多菜这么丰盛的样子,搞得人好好奇啊!
第58章 何等美食
方良就是这个时候来的。
方良提着不少东西。
王二祥上去搭了一把手,这才让方良得以喘息。
方良一【创建和谐家园】坐在凳子上,喘着气摆手,“真是累死我了。”
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方良摇头:“不是搬家,是我们郎君和我家老夫人送来的暖居礼。”
众人闻言吓了一跳,不由自主的微妙起来:付小娘子你做了什么?怎么李县令家的长辈都知道你了!还送这么厚的礼!
付拾一也惊了一跳:“这太贵重了——”
“不贵重,就是两匹窗纱,两盒沉香。窗纱是郎君叫人收拾的,香是老夫人的心意。”方良说到这里,“嘿嘿”的不好意思笑起来:“这两封茶叶,是我送的。不是什么好茶叶。别嫌弃。”
众人惊讶了一下,随后才说了句:“方良可是真大方了一回!”
付拾一当然不可能嫌弃,赶紧道谢:“实在是多谢你们了。”
至于李长博和他家老夫人的厚礼,付拾一也干脆收了。
他有来,她有往,也就妥了。
方良缓过劲儿来,就开始围着那一堆菜转悠,“咱们今天吃啥啊?”
付拾一笑眯眯:“吃火锅!”
这个词太新鲜,付拾一一说出来,所有人都愣住了,面面相觑:火锅是个啥东西?好吃吗?
付拾一知道他们不知道,摆摆手:“等着吧,一会儿就得!”
付拾一一顿忙活,最后就支起了两个炉子。
好在付拾一出摊的炉子本身就小,放在桌上也不嫌高,不然这火锅,就只能放在地上了。
付拾一桌子小,所以就分成了两桌。一桌四个人,正正好。
付拾一替他们倒满酒,笑眯眯道:“有点儿辣,慢点儿吃。肉管够。”
付拾一先指那薄得还不到两毫米的肉片,“这个涮着吃。看着肉变色了,心里再数九个数,就行了。”
付拾一又端起了蘸料碗:“喜欢吃咸的,就在碗里加点盐巴。”
南北火锅两大派,一个蘸麻酱,一个蘸油碟。
付拾一是标准的川派,芝麻香油加葱蒜。里头还要加上一勺炒好的芝麻。
这年头,香油那是纯正浓郁的芝麻油,闻着都能将人香闷头。
付拾一夹起一片肉,率先下了锅,嘴里招呼其他人:“来来来,都涮起来。千万别抢!管够!”
众人鄙夷:付小娘子尽说瞎话!至于吗!不就是肉吗!谁没吃过?
结果等到筷子上一片肉熟了,学着付拾一在碗里蘸一下,等到肉片上均匀裹上一层香油,沾上几粒翠绿水嫩的葱花和芹菜,再带上来几十颗的芝麻~
放进口中那一瞬间,先是浓郁的芝麻香,再是又热又辣又麻的味道,直接就一头撞得人天灵盖都快飞起来——
等到一嚼,芝麻粒的脆香,肉片的柔嫩鲜美,还有油脂的爽滑……
屋里多了几对小灯泡。
付拾一笑眯眯:虽然这个火锅是简陋版,用的是花椒和茱萸还有蒜和姜打出来的麻辣味,但是也很美味好吗?关键是汤是高汤不说,上头还飘着一层厚厚的鸡油——
那鲜香美味,谁能比得上?
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一群大老爷们连一句感叹的话都没说,互相对视几眼,就开始了第二轮的涮肉。
这一次,筷子在锅里打架了。
于是饭桌上就开始热闹起来。
“你抢我的肉干嘛!”
“你都吃了六片了!小心没熟!”
付拾一笑眯眯,不跟他们抢肉片,下了一盘鱼肉。
方良最鸡贼,付拾一吃啥他吃啥,遇到喜欢的就猛捞两筷子,最后倒是将菜都吃全了。
其他人光吃了几样肉,就抱着肚子开始后悔——早知道不吃那么多肉,那些菜看起来也好好吃啊——
付拾一没喝酒,喝的是自己熬的酸梅汤,这会儿吃饱喝足,就给大家都来一碗酸梅汤:“今天吃的油大,喝一碗酸梅汤解一下油腻。”
众人一听是酸梅汤,本来已经塞得满满当当的肚子里,顿时又腾出空来。
一口酸梅汤下去,那叫一个神清气爽——
付拾一看着众人一个个眼睛都眯起来的享受样子,知道他们都吃舒坦了。
她这才笑眯眯的打广告:“以后我这里食肆开张,这个火锅就是招牌之一。最适合呼朋唤友,一起来吃了。到时候咱们衙门里的人来,我都给打折——”
王二祥作为好奇宝宝,不耻下问:“什么是打折?”
厉海冷着脸开玩笑:“腿还是胳膊?”
众人僵住:吃个饭还要打折腿或者胳膊?
付拾一差点一口酸梅汤没喷出来,咳嗽着夸厉海:“这个玩笑也太冷了。打折~之鹅折。打折就是给你们便宜,更实惠!”
众人长长的松一口气:“这就好,这就好。”
然后齐刷刷怒瞪厉海
吓死人了!
厉海慢慢瞥一眼众人:“开玩笑。”
众人:……你告诉我哪里好笑?
众人酒足饭饱,当然也不会过多叨扰,说了一会儿话,就各自回家了。也让付拾一能好好休息——
付拾一看着剩下那一堆菜,露出了沉思:怎么办,准备的菜有点太多了,吃不了了。
关键是肉菜——还剩下那么多。
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几家人都没好意思派男丁来,来的都是女眷,一群女人,肉没吃多少,菜去了一大半,酸梅汤也喝了个底朝天。
胡饼店的齐三娘吃得心满意足,一身火锅味回去了。
玉娘闻了一鼻子,一脸嫌弃:“这是什么味!”
齐三娘歪在胡床上:“火锅!那味道可真是好,就是有点辛辣。吃完还有点儿味——”
玉娘躲到一边。
齐三娘就和丈夫乐呵呵的说:“这个付小娘子挺会为人处事。米店那个兰芳儿,平时都板着脸,可愣是被付小娘子几句话说笑了,还真过来一起吃饭了!真是太阳从西边出来了!”
齐三娘的丈夫石磊听了,也高兴:“好相处才好,不然一块住着多闹心!”。
齐三娘连连点头:“是是是,就盼着她别出事儿。”
第59章 发生什么