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    《回到山沟去种田 》-第 233 页  护眼阅读

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        唯唯说道:“是吗?那我们多采点!”

        李君阁眼珠子直转,说道:“今晚吃腊肉野蒜炒刺老包,笋丁香肠烙大饼,你是东北人,要是你把大饼的活包了,我就给你用荠菜做一道‘百岁羹’,怎么样?!”

        唯唯笑道:“好啊!烙大饼我可厉害了!你这百岁羹很难做吧?听着名字就很厉害的样子!”

        李君阁得意非常:“那是,这道菜,现在知道这名儿的都少得很,更别说做了!”

        采了一大包灰灰菜和荠菜回到营地,李君阁先将各色菜蔬拿到溪边淘洗干净,然后回来,摸出两根香肠和几根箐竹笋一起切成碎丁,取出面粉交给唯唯一起和成面糊炸饼。

        自己这边取了一些肥腊肉,切成小丁下油锅炸成油渣,然后将油渣捞起来,倒入刺老包,野蒜末,爆炒后将油渣倒进去翻匀,然后又炒了一份清炒灰灰菜,再将荠菜切碎,就优哉游哉地等唯唯烙饼了。

        唯唯忙得满头大汗,对李君阁说道:“咦?你不是要做百岁羹吗?怎么还闲下来了?”

        李君阁笑眯眯地说道:“不急不急,等你将饼烙好再做也不迟,这百岁羹啊,要现做现吃,吃的就是一个鲜劲!”

        唯唯好不容易才将大饼烙好,兴致勃勃地过来看李君阁做百岁羹。

        李君阁提前烧好了一锅水,又调了一碗淀粉水,对唯唯说道:“看好了啊,这百岁羹来得可快!”

        说完将荠菜叶子丢进锅里搅了几下,然后加了点盐提味,再将淀粉水倒进去,把一锅汤变成糊糊,滴上一些香油,两手一摊道:“完成!翠绿翠绿的,好不好看?”

        这下把唯唯气坏了:“什么‘百岁羹’!你就是想骗【创建和谐家园】活!这就是一锅子荠菜糊糊!”

        李君阁哈哈大笑说道:“现在才明白,晚了!”说完提起虾笼就跑。

        气得唯唯在后边追:“你给我站住!气死我了!什么鬼百岁羹!你就是一个大骗子!”

        李君阁边跑边笑:“别追别追,我去下虾笼,晚上再给你炸点小鱼算赔罪……”

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        李教授将大饼卷成一个漏洞状,往饼里加了些腊肉渣炒刺老包,嚼了一口说道:“嗯,这饼不错,唯唯东北烙饼的手艺太棒了!”

        李君阁笑道:“东北大饼就百岁羹,绝配!”

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        李君阁撞天叫屈:“丁教授,我可真没骗她啊!这就是正宗的‘百岁羹’哟!宋代陶谷的《清异录》中就有记载,‘俗号荠为百岁羹,言至贫亦可具,虽百岁可长享也。’”

        说完又道:“不过意思是说荠菜这玩意儿到处都是,就是你穷到没法再穷,也保你一百年都还有荠菜羹可以吃,可不是吃了它可以活一百岁的意思,是唯唯自己弄劈叉了!”

        一群人听李君阁还引经据典,都笑得不行了。

        吃过饭,见时间差不多了,李君阁来到溪边,将虾笼起了起来。

        里边已经有了很多小鱼小虾,大约有一斤左右。

        不过山溪里的鱼虾都很小,大的也才小指长。

        不过小鱼有小鱼的做法,重新放下虾笼,将鱼虾拎回营地,李君阁另外单围起一个火塘,从原来的火塘里取出一些红红的木炭放进去,盖上一层柴灰,将平底锅悬在上边,锅里铺上指头厚一层干草杆,这才将小鱼小虾在上边均匀地铺了一层。

        今晚可不能随便睡觉了,进入原始森林的范围,基本的警惕性必须得有,于是跟猎户叔约好一人守上半夜,一人守下半夜。

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        猎户叔安慰科研三人组道:“这是红毛狗们在【创建和谐家园】,准备出猎了,它们怕火,有皮娃跟我照看着,没事,你们放心睡!”

        众人都睡了,李君阁端着枪来到火堆旁,添上柴,背向火堆,守护着营地。

        由于是科学考察,害怕惊扰了动物不利于观察,这次没将白大它们带出来,就只能靠人来守夜了。

        而且守夜必须背着火,因为眼睛从亮处突然移到暗处,会有一个适应过程,在这个过程里看不清东西。

        而且野物怕火,不会越过火堆来袭击,因此背着火堆,后背是安全的。

      第319章 山驴子

        入夜渐深,林间开始吹起了风,远处的林子里响起了木叶的沙沙声。

        现在还是早春,山林间的虫鸣还没有起来,李君阁凝神静听,也只有杜鹃的啼叫和猫头鹰的咕咕声。

        凌晨两点,睡意渐起的李君阁突然警醒,觉得林子中有目光在向宿营地窥探。

        李君阁的六识现在非常敏锐,有时候身体会走在脑袋前面,形成一种类似潜意识的感知。

        百米外的林子里亮起了两点亮光,那是一对野物的眼睛。

        李君阁将小口【创建和谐家园】的枪口抬起来,瞄准的却不是那双眼睛之间,而是偏向了另一个漆黑的角落,嘴里低声说道:“哥们,别这样。”

        接着,李君阁敏锐的耳力就听见了远处杂夹在风声树叶声中的喉间轻喘,从那片黑暗中发出来。

        李君阁继续说道:“走吧,不要逼我打开强光手电,我知道你就在那里。”

        轻喘声还在继续,而且林子里又亮起了一些光点,慢慢移动,充满了诡异。

        李君阁单手持枪,说道:“你确定真要玩?”另一只手抓住一个油瓶,往火堆上洒了一些,火焰一下窜起半人高,营地顿时明亮了不少。

        远处的轻喘停止了,过了一会儿,光点一对接一对地消失,最后林子间又只剩下了风声和树叶声。

        火光渐渐重新变弱,李君阁这才重新坐下来,松了一口气,感觉背心都有些潮湿了。

        又过了一个钟头,猎户叔出来了,说道:“皮娃你去睡吧,下半夜我来守。”

        李君阁说道:“上半夜那边林子里还来了一群东西,不过现在已经走了,应该不会再来了。”

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        李君阁说道:“应该是。”

        猎户叔说道:“那就没事,那玩意儿机灵得很,走了就不会再回来,不然早就纠缠不清了。”

        李君阁笑道:“那行,那我去把虾笼收起来,趁下半夜焙干,这几天的下酒菜就都有了。”

        来到溪边收起虾笼,这一笼就比傍晚那一笼多太多了。

        还是按照傍晚的弄法将小鱼在干草上焙上,李君阁对猎户叔说道:“那我去休息了。”

        猎户叔抱着枪背靠着火堆,摆摆手没再说话。

        ……

        一夜无事,清早醒来,阳光已经照进了营地。

        李君阁从帐篷里钻出来,伸展了一下身体,对猎户叔问道:“猎户叔,昨晚挺安静啊!”

        猎户叔笑道:“嗯,说了红毛狗走了就不会再回来,试探一次,不成立刻闪人,这就是它们的做派!”

        李君阁将焙好的小鱼收集到了一起,洒上一些红油,香油,芝麻和细盐,足足拌成了两斤多鱼干。

        药师叔过来捻起一条放嘴里说道:“香!真香,这玩意儿要是拌到萝卜干里早上下稀饭,或者拌到花生米里晚上下酒,那才爽啊!”

        早饭简单,李君阁煮了一大锅稀饭,就着昨天未吃完的饼和小鱼干,一行人吃了个饱,继续出发。

        经过昨天野物出现过的那片林子,猎户叔拈起一撮挂在枯枝上的红色兽毛,对李君阁说道:“皮娃你看,真是红毛狗,现在它们正脱冬毛呢。”

        唯唯将毛接过来,这才后知后觉地说道:“哎呀,昨晚上有豺来了?还离我们这么近?”

        李君阁笑道:“没事,豺群大的才十几头,我们这里六个人呢,它们鬼精鬼精的,才不会来做这费力讨不了好的事情。”

        猎户叔说道:“哈哈哈,不但会相安无事,说不定有机会还能合作一把。”

        沿着林子继续往上走,李教授和丁教授一路采集植物标本,他们也跟药师叔学到了一招,“上山一把抓,宿营才分家。”

        没走多久,李教授发现了一棵好玩的植物,对李君阁说道:“皮娃,阿音喜欢养花草,这个拿回去她肯定喜欢。”

        李君阁过去一看,地上长着一棵奇怪的小草,地面上是一个棕色的扁圆球球,有二碗大小,不知道是块根还是块茎,顶上又一个小凹陷,里边牵出一根根细细的藤蔓,藤蔓上都是小荷叶一般的叶子,像一个个绿色的铜钱。

        李君阁看得哈哈大笑:“这植物太有趣了!怎么跟一个乌龟背上长草一样?”

        李教授笑道:“它的名字就叫‘金钱钓乌龟’,不少人当小盆栽养呢!传说家里摆上它可以聚财。”

        药师叔也笑:“什么呀,那名字肯定是你们城里人取的,我们就叫‘山乌龟’,又叫‘金不换’,也是中药,清热拔毒,消肿治疟疾。”

        李君阁笑道:“管它的,给阿音弄回去养着玩!”

        蹲下身将山乌龟挖出来,药师叔还交代:“这玩意儿爬藤很厉害,跟丝瓜有一拼,要养得好看需要常修剪才行。”

        出了林子,眼前是一个陡峭的大坡,坡上都是大石头,上面盖上地衣,底下包着苔藓,将石头变成了青黑色,石缝间都是细青草,没有什么灌木,看样子是很多很多年前垮塌的一片山崖。

        这段路攀爬起来有点困难,大家又开始手脚并用,猎户叔还时不时提醒大家注意脚下,这样的地形一是容易崴脚,二是脚容易滑进石缝拔不出来,需要非常小心。

        这边区域相当大,众人攀爬了半个小时,才走到一半。

        突然前面一处高岩上出现了一个红色的身影,像一只狐狸,拖着一个大红尾巴,但是头宽嘴短耳朵圆,腮帮子鼓鼓的,眉间有一道棱,看着还挺精神。

        “豺!”唯唯喊了出来,她手脚麻利,抬起相机就开始咔嚓咔嚓。

        猎户叔让众人停下,然后将枪取下来,拿在手上,李君阁也同样如此。

        猎户叔打手势让众人后退,众人都退回了一块大石头后边。

        猎户叔将枪口朝下,对众人说道:“没事,一会儿它们就会走,等一等吧。”

        李君阁跟科研三人组解释道:“跑山人不会和这些野物做无谓的争斗,就跟遇到蛇一样,大家相安无事和平相处就行。”

        说完砸了砸嘴巴:“除非想吃肉的时候。”

        听得科研三人组一起翻白眼。

        猎户叔笑道:“我们怎么也不会打豺,这玩意儿肉不好吃,皮子也粗,不过抓黄皮子,獾子,訇子都是一把好手,相当于变相地保护了村子里的禽类,只要它们不是过分地逼近村子,我们不会惹它的。”

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        李君阁点头道:“看这架势是了,这样的地形都有啥野物啊?”

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        大家等了半个多小时,猎户叔才带着大家继续前进,走到刚刚那个位置的时候,豺王再没有出现。

        猎户叔笑道:“看样子是走了,走,今天肯定有肉吃了!”

        果然,走到刚刚头豺出现的位置,就能看到一片乱石斜坡,斜坡下的一块大石头旁边,倒毙着一头古怪的有蹄动物。

        之所以说它古怪,是因为这动物好像是驴子,山羊,牛,马的综合体。

        身子较短,四肢粗壮,尾巴间上拖着一绺长毛,这些地方像驴。

        脑袋像牛,却长着一对长长的驴耳朵,以及一对黑色的尖短羊角。

        从角的根部到颈背有一溜长达十几厘米的灰白色鬃毛,顺着脖颈披下来,甚为明显,这点又像马。

        身上跟尾巴上的毛是黑色,四肢的毛上边是赤褐色,向下转为黄褐色。

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        猎户叔说道:“这是山驴子。”

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