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  　　若是这么放任不管，听之任之的话，怕是肖万德答应他的那些钱也能到手，只是那几十两说多，却也不多的，虽说能娶了媳妇儿不假，可往后想活的自在快活怕是也有些难度。

  　　倒不如这会儿一不做二不休的，索性到时候再拿了这事儿去和肖万德邀功，说不准能换来更多的银钱，这样一来往后也能潇洒快活一阵。

  　　常三这般想着，抬了头看了吴大勺好一阵子，才开口道：“这种凉薄之地，走了也便是走了，没什么好留恋的。”

  　　顿了一顿，常三接着说道：“只是，若是就这么白白走了，怕是实在觉得憋屈的很，连我都替吴叔你叫屈。”

  　　吴大勺略怔了怔，看向常三的目光中，满都是困惑：“你说这话，是何意思？”

  　　吃过了晌饭，沈文韬又盯了半个时辰的摊位，沈香苗便来替了他，让他先去瞧沈文武去。

  　　沈文韬收拾了东西先走，临走的时候沈香苗让他顺便带了些卤串去给杜仲和水生解馋，沈文韬装好这些东西后冲沈香苗打了招呼：“香苗姐，我这就先走，你回去时路上小心一些。”

  　　“放心好了，还有祥和爷爷赶了车子载我，倒是也不用怕黑。”沈香苗笑了笑，冲沈文韬挥了挥手：“你快些去吧，记得给文武买些吃食。”

  　　“放心吧。”沈文武一边跑，一边喊着回了一句。

  　　这孩子。

  　　沈香苗略有些无奈的摇了摇头。

  　　眼瞅着这会儿来沈记买吃食的人也不多，沈香苗便用了大块的笼布将案台罩了起来，合了窗户，收拾罢之后去寻孟维生，盘算着先将那铺子定下来。

  　　老两口急着走，价位定的着实是实在，若是这会儿不定下来，怕是就有了旁人瞧上了，可巧今儿个那陆少爷给了一百两的银子，刨去给方怀仁的十两，还有九十两，将那铺面买下来，再大致的整修一番，估摸着总共也就花个六七十两的银子，随后再出八两银子的本钱，够用不说，还略有结余。

  　　算好了这个账，沈香苗便寻到孟维生说了说立刻就去买铺面的事儿。

  　　“我方才还在寻思要不要待会儿和你说一说这事，害怕旁人先将那铺子定走，可巧沈家妹子你就先过来了。”孟维生笑了笑。

  　　“恰巧也是今儿个带了银两过来。”沈香苗抿嘴笑了笑。

  　　两个人便去找那两位老人谈买铺子的事儿，最终的成交价定在了四十七两，若是今儿个要定下来，需签了字据，给上三十两的定金，将那房契给了沈香苗，剩下的银钱，等到了里正那里做了见证，将这地契和房契一并换了沈香苗的名字后结清。

  　　事情说定，两边也都是十分爽快，当下沈香苗付了银钱，立了字据，又一并去寻了里正来做见证，将剩下的那钱给清，房契与地契一并换作了沈香苗的名字。

  　　到此，铺子的事儿也算成了。

  　　瞧着铺子里头还有些杂货没有收拾妥当，沈香苗也给了那两位老人三天的收拾时间，三日后来收铺子。

  　　“今儿个的事儿，算是顺利的很，刚好里正也在家不忙，若是赶到忙的时候，怕是要等上两三日呢。”孟维生感慨了一句。

  　　“兴许这是天助我们，帮着咱们早些挣钱也说不准。”沈香苗答了一句，眨了眨眼睛。

  　　模样也好，言语也罢，倒是都说不出的俏皮。

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  第132章 别致

  　　低着头也不敢去瞧沈香苗，只低声答道：“说不准正是这个事儿。”

  　　沈香苗瞧见了羞赧无比的孟维生，略怔了一下，便转了话题：“这些时日，我请我三叔来看看铺面，瞧瞧哪里有需要修缮的，让三叔帮忙收拾一下，这几日我便教孟大哥开始学那几样饼的做法，也节省些时日，等铺面收拾妥当，差不多也能直接开张做生意了。”

  　　“也好。”说起了正事，孟维生的脸色渐渐恢复了正常：“这样也能节省些时日。”

  　　说定了这个事儿，沈香苗将新得的房契与地契都收拾妥当，放到了随身厨房的储物间里头，回了月满楼的沈记。

  　　这会儿已是几近傍晚时分了。

  　　沈记里头的卤味基本上没什么东西了，也就剩下零星几串的卤串，沈香苗索性分给了伙计们当零嘴吃了，也不开沈记的门，到后院里头歇息了会儿。

  　　今儿个发生的事儿太多，加上下午又跑来跑去的弄房契和地契的事儿，这会儿沈香苗也有些累了，晚上还要给陆泽轩做菜，便找了地方坐着歇了会儿。

  　　乔大有瞧着沈香苗无事，加上这会儿还没到饭点儿，前堂不用忙，便跑去和沈香苗聊天说闲话。

  　　乔大有说话风趣幽默，为人也实诚，尤其对沈香苗也是好的没话说，因而沈香苗对乔大有这个人一直颇为好感，拿她当了自个儿的大哥来看，聊得也十分投缘。

  　　两个人正聊得开心，外头小伙计跑了过来：“沈姑娘，陆少爷来了，让人喊你去做菜。”

  　　“这么早？”乔大有本来与沈香苗聊得正高兴呢，忽的被打断了，顿时觉得有些烦闷：“这会儿才这个点，离上人还得几近一个时辰的，这陆少爷来的也忒早了些吧。”

  　　虽然并非是对那小伙计发火，可乔大有语气不善，唾沫星子又喷了小伙计一脸，小伙计只觉得仿佛自个儿挨了骂一般，语气讪讪：“这，我也晓得哇，大约是沈姑娘厨艺太好做的菜太好吃，陆少爷肚子里的馋虫忍不住了吧……”

  　　这话全然是在夸奖沈香苗厨艺超群，乔大有脸上顿时就重新挂了笑：“那是，沈家妹子这厨艺，我瞧着倒是能赶上传说中的御厨了，别说区区一个陆少爷，就算是当今皇上若是吃了沈家妹子的菜，怕是也得连口夸奖呢。”

  　　话说的虽是夸张，但听着却是绝对的舒坦。

  　　就连沈香苗都没忍住抿嘴笑了笑，道：“乔大哥又来取笑我。”

  　　“我说的也是实话……”乔大有摸了摸后脑勺，嘿嘿一笑。

  　　沈香苗笑了又笑：“既是那陆少爷发了话，我也不好再拖了，你便去回了陆少爷，我这就去做菜。”

  　　得了回复，那小伙计高兴的“哎”了一声，赶紧跑着回去给陆泽轩复命去了。

  　　“沈家妹子，我这会儿也是无事，不如在这院子里头候着，你做好了菜，我也好帮你端过去。”乔大有笑着提道。

  　　“文韬去瞧文武去了，可巧正缺一个帮我端菜的人，乔大哥若是肯那可真是帮了我的大忙，只是要辛苦乔大哥了。”沈香苗答道。

  　　“不辛苦不辛苦，咱干的就是跑堂的活儿，传菜端菜的也是本分，沈家妹子不必如此客气。”乔大哥知道自个儿帮了沈香苗的忙，顿时由心底发出阵阵的自豪感。

  　　说得是不必客气，沈香苗自然还是道了谢，随后到了后厨里头选了一些合适的食材来，便到小厨房里头开始做菜。

  　　而那伙计跑着上了二楼的雅间，和那陆泽轩回了话，说是沈香苗已是开始做菜，还请陆泽轩等上片刻，随后便殷勤的奉上了茶水。

  　　茶水依然是友安带来的龙井茶，泡的温度也合适，陆泽轩喝的高兴，随口问了句话：“今儿个晌午本少爷在上头用饭，听到底下喧闹声一片，是发生了合适？”

  　　陆泽轩当时就听到有人的起哄和喊叫声，只是听的不太清楚，隐约听到有人说，吴大勺啊，沈香苗啊等类的话，本想让友安下去打听，却也没说个一二三回来，令陆泽轩十分生气。

  　　小伙计听陆泽轩问了话，知道他问的是什么事儿，便将今儿个晌午那吴大勺去掀沈记的摊位，以及沈香苗气愤之下扎了吴大勺一刀的事儿，说与陆泽轩听。

  　　说得不止是一字不漏，而且是绘声绘色，甚至还给陆泽轩演了一遍，好让他看个明白。

  　　如此卖力，陆泽轩自然知晓对方的用意，随手扔了一个银裸子出去：“话说的明白，本少爷赏你的。”

  　　那伙计见自个儿刚刚又是蹦又是跳的没白受累，笑嘻嘻的将那银裸子揣在怀里头，点头哈腰的说了好些个奉承话，直到陆泽轩有些不耐的赶了他，才依依不舍的离开。

  　　直接拿刀扎了人啊。

  　　别说，还真是有胆量。

  　　寻常姑娘遇到这事儿，怕是早已哭的梨花带雨，战战兢兢的躲在角落里无助的望着众人，然后再掩面痛哭。

  　　即便是乡野村姑，泼辣些的，也不过是撒泼打滚儿，或者叉腰谩骂，实在是彪悍的，或许真能撸起袖子和别人干一架。

  　　可像沈香苗这般，十分冷静，绝不废话，直接就上了刀子的……

  　　啧啧，真是别致。

  　　陆泽轩勾了勾唇，不由得摸了摸下巴。

  　　沈香苗在小厨房里头忙碌着，“当当”的切菜声，“滋啦”的下锅声，“唰唰”的炒菜声接连不断，那香味很快便弥漫了整个小厨房，通过门缝与窗户缝飘了出去。

  　　乔大有在外头，闻到这诱人的香味，可劲儿的抽了抽鼻子，咽下一口口的口水。

  　　很快，沈香苗将做好的一盘盘的菜，陆续端了出来。

  　　而这些菜，分别是晌午打算做又没来得及做的，清蒸鮰鱼，水煮肉片与蒜蓉粉丝蒸丝瓜。除此之外，又加了糖醋脆皮茄子与金玉满堂。

  　　清蒸鮰鱼自不必说，虽说鮰鱼的肉质感略先肥腻，清蒸十分难做，偏偏沈香苗在蒸的过程中加了蒜头与香菇，将那油脂吸收了七七八八，最后淋上从随身厨房中拿出来的蒸鱼豉油淋上去，口感自然是显得鲜香爽口。

  第133章 金玉满堂

  　　水煮肉片，是地地道道的川菜，通常许多人的做法都是先将配菜在油锅中炒熟后盛出来备用，用豆瓣酱炒了红油，放入高汤煮开后放入肉片，煮熟之后加入配菜就好。

  　　虽然这样的做法并没有错误，但沈香苗在尝试了多次，又仔细对比之后发现，如果将肉片直接放到炒好、炖煮好的红油汤中直接煮的话，口感总是略有欠缺。

  　　而欠缺的原因，主要是因为肉中存在的一些血水，在煮的过程中，会留下一些血液的残渣，这也就为什么一般在做排骨时都要将血沫去除，炖鸡汤也要撇去血沫，否则会大大影响口感，降低菜肴的美味。

  　　因而沈香苗在做水煮肉片时，都先将切的薄薄的嫩里脊肉片和黄豆芽等放入开水中焯熟，这样一来能去除肉片中的血沫，去掉黄豆芽本身的豆腥味，而且开水汆烫，也更能把握时间，将肉片做的更嫩。

  　　随后，便是如同寻常人所做的一般，用豆瓣酱炒香后放了炖好的高汤，盛出后再将肉片、豆芽和青菜放进去，最后将小红辣椒和藤椒用油炸香，将这油浇入菜内。

  　　如此一来，口感浓重，麻辣鲜香，色香味俱全的水煮肉片便呈现在了人眼前。

  　　至于这道蒜蓉粉丝蒸丝瓜，是一道十分爽口且赏心悦目的菜，做法简单，所用的食材也都是便宜易得的，但这道菜却胜在清淡爽口，菜式因着是翠色的丝瓜上头放着白色的粉丝，以及最后点缀在上头的一小片红色小米椒，可以说是赏心悦目。

  　　而且丝瓜性凉味甘，有清热凉血的功效，在吃完麻辣味十足的菜肴之后，来上一道清淡爽口的丝瓜，不但口感绝佳，也可抑制因为贪辣容易上火的情况。

  　　糖醋脆皮茄子，用的是刚摘下来的新鲜茄子切了粗条裹了糊来炸，随后再用醋、糖以及从随身厨房中拿出来的番茄酱、耗油等炒出鲜美酸甜的酱汁，将表皮酥脆的茄子重新烧过。

  　　整道菜味道酸甜可口，令人食指大动。

  　　最后的重头戏，在于那道金玉满堂。

  　　既是叫做金玉满堂，那便要要有金和玉。

  　　新鲜的早玉米剥下来的颗粒，色泽金黄，鸡胸肉切成丁，在锅中翻炒之后，油光水滑的，瞧着倒有几分玉的润泽感，搭配红色的尖辣椒和绿色的青椒，各种不同的色彩融合在一起，颜色丰富，十分鲜艳。

  　　而且玉米粒略带了淡淡的清香与甜糯，搭配嫩滑鸡肉，再来就是红辣椒的辣味，最后融合上青椒的爽脆，多种口感相互辉映，却又颗粒分明，各有味道。

  　　金玉满堂这道菜，可以说是无论从卖相还是口感上，都担得起这样的名字。

  　　这样令人垂涎欲滴的五道菜式，被拼命咽口水的乔大有送到了陆泽轩面前的圆桌上，片刻之后，便被围剿、扫荡了大半。

  　　陆泽轩晚饭的吃相，和晌饭之时比起来，可以说是有过之而无不及，毫无富家少爷的矜持，更是时不时的直呼好吃。

  　　好在与晌午时分相比，陆泽轩脸上的伤已略好了一些，不至于吃相瞧着像猪头了，但也是吃了一个汗流浃背，满脑门的汗珠，到是十分市侩。

  　　偶尔进去倒茶水的跑堂瞧着陆泽轩这一幕，都不由得撇撇嘴。

  　　但一想到这是沈香苗特地做出来的美味菜肴，也都觉得应当如此。

  　　就连跑堂的自个儿，瞧着桌上那喷香无比的菜肴时，也都忍不住舔了舔嘴唇，咽了咽口水，甚至心里头盘算着，等下若是那陆泽轩吃剩下的菜，要不要偷偷尝个鲜儿。

  　　然而，一杯美酒一口佳肴，陆泽轩吃的是不亦乐乎，以至于最后打了一个大大的饱嗝时，盘中已经是空空如也，除了一些菜汤儿以外，真的是连渣儿都不剩。

  　　看着陆泽轩酒足饭饱之后，在友安的搀扶下，摇摇晃晃的出去下了楼梯，来收拾盘子、筷子的跑堂伙计，顿时无比郁闷。

  　　真的是连渣儿都不剩啊！

  　　跑堂伙计瞧着那空的彻底的盘子，再次发出了感慨，但瞧着上头的汤汁，又有些嘴馋起来，到下头去找了块馒头，沾着那汤汁吃了两口。

  　　辣，十分的辣，但是是那种浓香的辣，吃上一口就想上瘾的辣。

  　　伙计索性将剩下那馒头都掰了块泡到哪水煮肉片的汤汁里头，大口大口的吃了起来，直到所有的馒头和汤水都吃了个干净，这才心满意足的抹抹嘴，继续收拾盘子。

  　　陆泽轩从二楼下来的时候，醉意十足，连走路都打起了晃儿，站也站不稳了，满嘴乱七八糟的话，旁人听也听不懂。

  　　可醉成这样的陆泽轩，到是没忘记要给沈香苗这五道菜，总共一百两银子的报酬。

  　　让友安给了银钱，陆泽轩大着舌头说道：“沈……沈姑娘，你做……做的菜，真的是好吃！好吃的狠！比……比那皇宫里头的御厨……厨做的还好吃！”

  　　陆家就算是有钱，却也是个商户，哪里有资格进宫去尝御厨做的菜？

  　　这陆泽轩显然是醉的不轻了。

  　　瞧着陆泽轩那结结巴巴，醉态十足的模样，沈香苗微微一笑，向陆泽轩福了一福：“多谢陆少爷赞赏。”

  　　“沈姑娘，不……不必客气，这……这都是你应得的。待本少爷……爷，到……到县城里头快……快活完了，再来吃，吃你做的菜！”