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  大家都点了点头，明白小七儿的顾虑。

  “小七儿，咱们在县城这么多宅子，如今又空着，不如先将作坊开起来？”方子湛一想到作坊还要到年底年初，不由蹙起了眉头。

  他们在县城已经很多院子了，他们能住的也不过一处两处，剩下的全空着呢，这可都是钱呢。

  “咱们屋子都砌了炕，不要再推掉？”方子健一想到县城那些修整好的院子也有些忧心。要改成作坊就要再修理一次。

  住人的屋子哪能直接当作坊用呢，总要做些改建的。

  “你们不用担心那些屋子空着，入冬以后我就让它们生钱出来。”方小福却是咧了咧嘴，根本不着急。

  “生钱？！”

  几兄弟都惊了。

  “咱们不是都修了炕嘛，修炕是干啥的？不就是冬暖夏凉吗？等冬天咱们在炕上多做几个木格子，做反季小菜。”

  “反季小菜？你是说冬天吃夏天的菜？”

  “春秋季还可以串一串，冬天怎么长夏天的菜？”

  “不会是烧炕升温吧？”

  “噢天！”

  “……”

  几兄弟你一言我一语说了起来，方小福却笑而不答，淡定地吃着早餐。

  虽然现在说冬天还很遥远，就像跑去地球的另一边一样远。可是做事得有远见不是？冬天时，如果手袋没得做了，他们就只有作坊和大园子生钱。

  而冬天吃食上最缺的是什么？新鲜蔬菜。

  这时代没有大棚菜，不能四季乱串，那就由她来打破这个僵局吧。

  虽然小时候在农村也没见过用屋子来种菜，她家也不在北方家里也不修炕，可是在地里用薄膜撑起来遮住的菜畦可没少见。

  而且遮了薄膜每天都要放开一定时候让里面透气，不然薄膜内壁上全是水蒸汽。现在她用屋子和暖炕来种菜，这种情况应该会缓解，不过每日里开门窗透一透气也可以的。

  可惜，她见得多、想法多，却终究是没有自己做过，还不一定做得成功呢。就像这次要做的几种豆腐品种也是一样。

  小时候村子里有家做豆腐干子的作坊，还有做成香干去菜市场贩卖的作坊。

  过年的时候外婆也会自己在家调卤水做卤豆腐干、腐乳，还有卤鸡爪、卤鸡翅、卤牛肉、卤花生……

  虽然这时代也有卤菜制品，到底调料少，品种也单一，而且主要是卤猪头、猪耳、卤牛肉什么的，至少她还没见过用卤水煮毛豆、花生。

  可能卤水有些贵，用来煮这些便宜小吃觉得划不来吧。没关系，就让她来打破这个消费死角，开辟一片新的卤味天地吧。

  “小七儿，你在傻笑什么呢？”方子元注意到方小福异样，不禁好奇地问，又奇怪地看了看老三，这两人发什么傻呢？

  方子湛单手撑在脸颊上懒洋洋地坐在一旁，歪头看着方小福，也是一脸笑容。为什么他们两个好好的都笑起来了？是不是有什么他们不知道的事情？

  方小福回过神来，顿时大糗，连忙低头咬包子，却发现手中的包子不知何时已经吃完了，这一咬自然是咬了个空。

  这下其他人也大笑了起来。

  “小七儿最近喜欢醒着做梦。”还是方子湛一语揭开真相，大家这才恍然。

  “做梦也罢了，别这么过火啊，连自己在做什么都不知道了啊。”方子元没好气地嘀咕了一句，“包子吃完了再拿一个呗。”

  “嘿嘿。”方小福尴尬地缩了缩脖子，也不回呛二哥，乖乖拿了一个包子专心吃起来。见她根本不解释刚才在想什么，大家也就不问了。

  横竖是让她开心的事儿吧，不然咋笑成那样呢。不过……

  “小七儿，反季小菜的事儿你还没说清楚呢，别吊咱们胃口啊。”方子元又开了口。

  “是呀，这反季小菜是要等到冬天冷起来的时候才种吧？烧炕防冻吗？”方子健是兄弟当中对农活儿最熟悉的人，理解得多一点儿。

  “嗯，大哥思路正确。”方小福点点头，不过又笑道，“现在不急，等咱们把这边的一些事情都安排好后，再来研究那个。”

  “还有这事儿咱们先保密，到时候也由咱们自家人来种，要是大家都会了，咱们就没赚头啦。”方小福想了想又提醒他们。

  兄弟几个连忙点头，小七儿想出来的赚钱法子都是独一家的，自然不能往外说，大家都会了，他们还赚啥？

  “小七儿，那咱们的作坊呢，县城的院子不能用，就只能建在五子丘了吧？”方子健又将话题转回到作坊上了。

  “嗯，反正五子丘那么大，又不能种粮食，那就只有用来建作坊了，而且都在一处，管起来也方便。”

  若没有这么好的地儿，她要建作坊还要另外找地方，到时东一处、西一处的，巡视起来都能跑死马了。

  不过她没有告诉他们，到时候会建多少作坊，会建成什么作坊。光豆腐作坊和榨油坊就够他们讨论半天了，若是全盘说出，他们还不得变成早起的鸟儿啊？

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  不过方子湛却是看见她画画的，那时她可没少嘀咕未来的宏图大计呢。

  当然，想到以后五子丘就是她生钱基地了，自然，那美梦泡泡就一个接一个冒出来了。难道方子湛刚才会说“小七儿最近喜欢醒着做梦”呢。

  醒着做梦，可不就是白日梦么！

  方小福吃完早餐就要去大刘村，方子健和方子元也要同行，子维在屋里读书并不知道堂屋这边的热闹，不然肯定也要跟着去了。

  “大哥、二哥，你们这阵子总在跑腿干活，再不读书小心落到别人后面哦。石家表哥、陆家妹夫还有陆二弟，还有几个村子的童生每天都在专心读书哦。”

  方小福不同意大家都将精力扑在这些事情上，方子湛是没办法，必须陪着她去一趟的。既然总是要去，她当然希望将损耗减至最低了。

  后面又有一场野炊聚会活动，肯定是没空读书的了。再不抓紧，小心吊车尾哟。

  方子健和方子元也知道他们最近不是去县城就是去陆家，还跟着小弟妹们一起远足玩儿，这都是一耗一天的事儿。

  他们最近确实没多少时间读书。两人相视一眼，一起叹了口气便妥协了。

  方子元眼睁睁地看着老三牵出他的马，把小七儿抱上马，然后身姿潇洒地跃上马背，一兜缰绳便走远了，不由抿紧了唇，折扇在后掌心狠狠一拍，忽又叹了口气。

  他也想骑马带小七儿去玩儿呀。

  可惜……这个愿望怕是很难实现了呢。他黯然回到屋里，关上了门发奋读书。

  方子健又挑了两担水才回屋读书，最近家里事儿多，家境也发生了变化，而这一切皆是小七儿赚来的。他没有放弃读书也是托小七儿的福。

  因此这些日子以来，他的心境也发生了很大的变化，变得更加成熟稳重，更像个大哥了。努力读书考取功名是他现在唯一的奋斗目标。

  而这边，方子湛骑着马带着方小福去了大刘村，先去找二祖爷爷，说了近期要将淹水的那部分荒地全部垦出来的事情。

  二祖爷爷自然没意见，就说今天就去安排人，明天一早便可以动工。不过正是农忙时，能找到的人不多罢了。

  方小福拿出一百两银票，说找人和监工的事儿就请二祖爷爷费心了，秋收后还要找更多人开荒，也要由他来管。

  雇工每人五十文钱一天，三餐不包，只提供茶水。每天辰时二刻开工，巳时末收工回家吃饭，下午未时二刻开工，酉时末收工回家吃饭。

  也就是说，每天早上七点十五分上班，中午十一点下班，下午一点十五分上班，傍晚七点下班。

  虽然工作时间也蛮长的，但和修大杂院的那批人相比，还是很轻松的。不过大杂院那边壮劳力是三十文工钱，夜里加班都只有十五文加班工资。

  大刘村这边不包三餐饭，因此多些钱也是应该的。一天五十文，十天就是五钱银子了，作为普通庄稼人，这价钱很优厚了。

  二祖爷爷点了点头，对方家人的厚道很满意。

  刨地的活儿本来就是他们熟悉的，这点活儿就是一天只有二十文都有人做的，给三十文还能让人高兴呢，结果他们开口就给了五十文，谁不愿意做？

  “你们放心吧，老头子我每天都去守着，不许他们偷懒，谁不认真干活就直接扣钱！”二祖爷爷威严地说道。

  “这钱每日现结，二祖爷爷可以换成铜钱按数串起来，大家收工就直接发了给他们，也省得每日里记工麻烦，记每日上工总数便成。”

  “咱也不拖欠他们的钱，如果有那不好好干活的人，咱也不扣他们的钱，第二天不用来了便是。”方小福连忙笑了笑，解释着。

  “还有五子丘开出来后，就要建几座作坊，都是要人干活儿的，还要修桥、种地、种树什么的。”

  “这么多活儿也不可能让小七儿去做呀，到时都按这个价钱和时间请他们来做，有谁没空提前到您这儿说一声便可，工钱依然现结。”

  “若有那厚道诚实的人，以后还可以安排在作坊里干活儿呢。那些偷懒的、品行不好的、以为咱们老方家是座金山随便刨的，就算了。”

  “那是自然。”二祖爷爷立刻保证，“用人的问题小七儿不用担心，老头子给你把着关呢。这是咱们村大家的活儿，可不许个别人弄坏了。”

  而且也是他堂堂一村之长的面子不是？若是找了坏小子来干活惹了麻烦，他这张老脸可丢不起。

  方小福知道二祖爷爷其实是个极要面子的人，他说了这话自然就没问题了，当下笑了笑便不再说了。

  她找二祖爷爷管事，却并未开工钱给他，这其中自然也是涉及做人的学问了。

  虽然二祖爷爷是帮你负责这些监督的事情没错，可是如果开了工钱，那他就成了你雇佣的人了，是你的手下管事。

  想他一个大长辈，一村之长，岂能让你这般对待？就算你没有这意思，他心里怕是也要这么想了，肯定会不高兴的。

  或许他没想过自己要收钱，只想着能给村里这么多人找个待遇优厚的活汁，是他身为村长的责任和荣誉。

  但是方小福也不可能让他白干。这工钱怎么给法，才是方小福需要解决的问题。

  不过她现在并不提这一茬儿，别小看这刨地的活儿，后面还有得完善呢。她可不会一开始就将话说满了，后面不好回旋。

  在二祖爷爷的非常配合下，找人垦荒的事儿很快谈妥，方小福又说了要在沿江常被水淹的那一片竖木桩的事儿。

  每根木桩要测高度并且作上不同的记号，等水淹时就能知道不同地段水位了。当然，这活儿也要垦荒的人来做，是每天活儿里的一部分。

  二祖爷爷自然记下了，方小福才又说起想去五子丘另一边看看，还有青璃江那边的情况。作坊主要建在大刘村这一面，另一面还是以种树为主。

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  二祖爷爷便喊了刘泽扬出来，用他家的船送方小福和方子湛顺江而下，在下游再转去青璃江。要快速去到另一面，走水路自然更快。

  于是方子湛便将马寄放在二祖爷爷家，他只背了一只小背篓，里面放着馒头和小鱼干，还有两竹筒水。

  方小福则背着画板，她要去另一面自然是为了测绘五子丘。

  在青璃江这面的五子丘山势比在柳絮江那边的要陡峭许多，而且靠近江沿处多嶙峋山石，少可以种植的平地。

  也就是说柳絮江那边地缓平，青璃江这边山陡石多，不好利用。

  “这边不好弄，只能多种些荆棘藤、猫耳刺、蔷薇，山坡上再种些茶，或者油茶树。虽然也可以种其它的树木，不过为了防盗，咱们不种那些。”

  方小福坐在小船里沿江观察着五子丘，嘴里随意地嘀咕着。山林里树木高、深、密，钻进几个人根本找不着。

  她到不是怕人进山偷什么树和作物，而是怕人通过这里侵入另一面的作坊，作坊才是她未来赚钱的主要生产基地。

  “小七儿，那些东西都没什么用，不如将这一面保持原样？还省了垦荒的力气呢。而且，茶也种到另一面更好一些吧？”

  方子湛觉得既然不能种树，那些野藤、野花种来没啥意义，他们也不用专程跑到这一面来赏花呀。

  “嘿嘿，我本来是想到时候直接烧山的，光凭人力一锄一锄地挖掘，得弄到什么时候？而且也累人啊。”方小福笑着解释，“烧山之后再来铲，容易点儿。”

  那一边土壤多还好，这边山石多还真是不好弄呢。方子湛说得也没错，既然不好弄那就保护原样吧，反正这边也生不了什么钱。

  “这儿太大了，烧起来怕不好控制。”刘泽扬忽然说了一句。

  “虽然两边是江，”

  “啊？”方小福扭头再看了看整个五子丘山体的全貌，不由想挠头了。

  她小时候是见过村子里垦荒的，先铲出几条几米甚至十米以上宽度的隔火带，然后将山体分成了几块来烧。