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  　　宗政国轩喜欢这个味道，但更焦急的等待着他的肉。

  　　童小蝶小声说：“爸爸，下一道。”

  　　宗政国轩为之一振。

  　　脆皮烧肉，铁板上铺着锡箔纸用檀木盛着上桌，童小蝶特意站起来，挺着个球给挪到了宗政国轩面前。

  　　“爸爸吃肉！”

  　　这样全家团聚的日子，李婉清也不好说什么了，装作没看到，而且经过秘书的汇报，由于几个月李婉清不在家，家里的阿姨也严格按照标准执行，而且宗政国轩也很自觉的没有怎么私下在饭局上吃肉。

  　　一块带皮上好的五花肉，凉水入锅，放葱姜祛味道，煮到七分熟取出。

  　　用凉水浸泡一下，收紧肉质，用干净的毛巾吸干水分。

  　　用竹签在猪皮上面扎一下小洞，就像在做扣肉的时候一样，越密集越好，用刀把扎出来的浑水和杂质刮干净。

  　　在猪皮上面撒一点盐，摸匀，在撒上一层薄薄的小苏打，为了让猪皮酥脆。

  　　将五花肉翻过来，在瘦肉的部分切成每块一公分的小块，但不能切断，要连着皮，然后入味。

  　　将酱油、五香粉、盐、糖调成汁，将瘦肉部分向下，腌制两个小时。

  　　入了味道的五花肉擦干净水分，为了定型，用长竹签固定好，用锡箔纸包好，猪皮面朝上，不要包裹。

  　　烤箱预热两百五十度，放进去烤大约三十分钟，看到猪皮起酥变黄后取出，用刀尖刮掉黑色的焦化物，保持美观。

  　　在已经微黄的猪皮上面刷一层薄薄的蜂蜜，再刷一层食油，放入两百度的烤箱中烘烤十分钟，等到猪皮呈现金黄的颜色，取出。

  　　趁热把皮切断，冬天里，人良多数的菜都是用铁板装盘，保持温度，上桌。

  　　宗政国轩面前的这盘脆皮烧肉，还在滋溜滋溜的往外冒着油，焦脆声可以用耳朵听见。

  　　见李婉清没有反对，赶紧夹了一块，趁着烫口一口咬下，那个香！那个脆！那个油滋滋！那个满足！

  　　李婉清也觉得好笑，这么老的人了，怎么就开始馋肉了呢？

  　　童小蝶倒是很骄傲，“爸爸，这个可以多吃几块，我烤过了，没什么油哦！”

  　　确实，用高温一烤，把五花肉中的油脂基本解决，宗政国轩满口的脆香，一丝甜甜的蜂蜜味道配着瘦肉部分的酱油味。

  　　童小蝶也给自己老公夹了一块，“浩辰吃肉！”

  　　李婉清看着大家都吃的香，决定暂时放下要保持身材的坚持，也夹了一块。

  　　然后点评，“恩，好吃。”

  　　宗政国轩笑着说：“当然好吃！小蝶你做的这个好吃！”

  　　童小蝶不好意思的说：“爸爸，这个不是我做的，我现在不进厨房啦！”

  　　宗政国轩满不在乎的恩了一声，“那你店里的也好吃。”

  　　总之，宗政国轩认为，跟着儿媳妇有肉吃，有肉吃就都好吃。

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  　　细嫩的韭菜打成卷儿，浸泡在调好的酱汁里入味，上桌的时候用白瓷盘，颜色对比鲜明，入口就是爽脆和咸香的味道。

  　　晚上喝粥，小米粥，暖胃又好消化。

  　　宗政觉得，他今天晚上肯定是要出门给小女人买宵夜了，就这稀粥，怎么能喂得饱他女人的肚子？

  　　拿了张纸，给童小蝶擦了擦嘴，童小蝶不好意思，不肯。

  　　宗政国轩和李婉清都装作没看到。

  　　最后上了配小米粥的主食，圆白菜素馅饼。

  　　圆白菜切碎，用一点盐抓出水分，与泡开切碎的粉丝拌匀，加入葱末、姜末、香油、味精、海鲜酱油、花椒粉、一点盐调味。

  　　面粉用温水搅拌成絮状，揉成面团，再多加一些水，揉的比较软一些，这样到时候煎起的面皮会特别软韧好吃。

  　　为了怕面皮太湿会沾手，加一些食油揉匀。

  　　把馅料包好，中间揪出多余的面头，稍稍按压，成圆扁的形状。

  　　平底锅少油，小火烙饼，直至金黄即可。

  　　这个童小蝶爱吃，圆白菜甜甜的，粉丝弹牙，搭配着烫面皮，因为煎过，表皮酥酥的。

  　　小口喝着小米粥，小嘴咬着馅饼，吃的很香。

  　　宗政国轩看着童小蝶能吃也开心，这个时候都是要能吃才好。

  　　因为今天晚上吃了肉了，所以李婉清不让上甜点了，所以宗政抿了抿嘴，想着回家含颗糖。

  　　童小蝶笑嘻嘻的从口袋里翻出一颗糖，剥开，刻意在宗政面前晃了晃，然后张着小嘴要吃。

  　　宗政更快，一叼，含进嘴里。

  　　童小蝶也不恼，本来就是要给他吃的。

  　　宗政奖励的拍拍小脑袋，童小蝶爱娇的牵住宗政的手。

  　　一顿饭吃完，一家四口……如果算上肚子里的宝宝就是五口人，回了家。

  　　宗政此刻生觉管子英明，那个时候装修房子，特意让师傅给隔出了客房。