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听到苏青禾的解释,大娘这才点点头,也是,有时候酒楼遇上生意好的时候也会买一些散户的菜应急的。
“你沿着这条路走,喏你看”大娘给苏青禾指着,“走到头就到北城了,那边有很多酒楼饭馆,县城里最大的酒楼悦来酒楼就在那,你去问问看吧。”
“哎,行,那谢谢大婶了。”苏青禾向馄饨摊的大婶道了谢就按照她说的路线来到了北城。
就像那大婶说得那样,果然这里的饭馆多了起来,悦来酒楼是这里唯一的一座三层楼高的建筑,几乎不用特意去找直接就能发现它的大招牌。
苏青禾仰着头看了看,就决定是这里了,既然是最大的酒楼需要的量也就大,不用她一家一家的跑了,苏青禾直接走进了悦来酒楼的大门。
此时正是早上,人还不是特别多,估计也有个原因是悦来酒楼的早餐并不是多便宜,这就好比后世那些高端的酒店,没多少人去专门吃那吃早饭的。
“客官里面请,您几位我去给您安排座?”刚一进去立刻就有手脚勤快的小厮带着标准地客套地微笑迎了过来,看到只有苏青禾一个人显然有些奇怪。
“不用了,我不是来吃饭的。”苏青禾摆摆手,“不知道您这么需要蔬菜供应吗?”
“你是来卖菜的?”小厮愣了一下,然后才道,“我们这不买散户的,我们是有专门的菜农供应的,您还是到别处看看吧。”
说着这就要送客了。
“能让我见见你们负责采购的人吗,我是说负责卖菜的人,我想和他谈谈。”她也没有气馁,这也是应该的事情,一个这么大的酒楼要是没有常年供货商那才真是不可思议呢,但是她还是想试试。
不然的话以后等空间里的其他的蔬菜啊什么的都成熟了之后,总不能自己一点一点的在菜市场叫卖吧,那也太慢了一点,再说如果真是这样的话一年想挣三十两还有点困难。
“呵,你要见方管事?”小厮皱了皱眉头,要不是看这是一小丫头他就已经已经把人赶走了,都说了不需要了,“方管事忙得很,您啊还是到西街菜场去吧,那早集可还没结束呢。”
“这点东西就送给小哥了,还麻烦您带我去见一见方管事,你看我只是一个小丫头,不会有什么事情的。”苏青禾笑眯眯地往小厮地手里塞了一些东西,那是她身上全部的钱了。
那小厮掂量着手中的十几枚铜钱心中一动,这点钱倒是也不是很多,但是对于他来说也不少了,罢了罢了,就是一个小姑娘而已,大不了也就是挨一顿埋怨的事情,他也就是看这小姑娘可怜而已。
“那行吧,你和我来,方管事在柜台呢,到那也别乱说话啊。”小厮叮嘱道,说着把苏青禾引到了柜台边上。
“方管事,这有人要找你。”小厮讨好地笑着对着一在柜台上皱着眉头愁眉苦脸的对着一大本账册的中年男人,听到喊他这才微微抬起头。
“谁啊?”他心情正有些不好的呢,这掌柜的就给了这么点银子,现在这快冬天了物价涨得厉害,这一不小心就发现这采购用的资金不够了,这可怎么是好啊。
“方管事是吗,您好,我来是想和您谈一笔生意的。”苏青禾毫不怯场地走上前说出了自己的来意。
“生意?”方管事嘀咕一声,“你和我谈什么生意?”
第30章 随口乱扯
苏青禾不动声色的打量着他,方管事大约三四十岁的年纪,一身长衫戴了一顶瓜皮小帽袖口处微微卷起,他虽然在和苏青禾说这话,但是眼睛却没有离开他的账本。
“当然是笔大生意了”,苏青禾一脸深意的说道,“这生意的大小当然是要看和什么人做,比如我那就是一笔大生意,您说对吗?”
“你?”方管事听到苏青禾这大言不惭的话终于停下了他看账本眼睛,他微微抬起眼,两个胳膊支撑在柜台上,终于开始正视眼前的女孩。
这一看他心里就微微摇摇头,似乎也没有什么大不了的呀,眼前的女孩穿着朴素,说穿着朴素那已经是很客气的了,在他看来苏青禾这一生那就和小要饭花子没有什么区别,而且的衣服上满是补丁,脚上只穿了一双还露着脚趾的鞋,这也太寒酸了吧。
方管事觉得眼前的女孩似乎在和他开玩笑,他本就事情缠身心情有点烦躁,现在觉得自己像是被逗了,就更不愿意和她多说了。
“我说姑娘,这大早上的您就别添乱了,我们这还有事儿呢,您要玩过家家的话麻烦回去找你家大人。”
说着方管事就冲着后面的小厮招招手:“小雷快带这位姑娘...”
“方管事不问问是什么大生意吗,或者说不问为什么我说这是一笔大生意吗?”苏青禾也没有感觉到慌乱反而笑着说道,一点都不感兴趣?那好吧,那就别怪我开始扯了,我扯起来我自己都怕的。
见她这么说方管事干脆合上账本,这小姑娘一打岔他现在也没有心思再去对账了,赶紧把人打发走,这还一大堆事情呢。
“如果您真的是要谈大生意的话你应该去找我们掌柜的而不应该来找我,姑娘你们家大人呢?”
一边说一边方管事已经想要起身离开了,这小丫头骗子大概是存心逗他玩儿呢,算了算了自己就不和她计较了,这酒楼里面也不好对客人怎么样,算了自己去后面吧。
“客官您请吧。”被称作小雷的小厮充满歉意的对方管事弯了弯腰,看他没有什么再过于责怪的意思这才冲着苏青禾招了招手。
他现在有点后悔把苏青禾带过来了,幸好方管是没有和他多计较,要是掌柜的看到了说不定又要扣他工资了,为了这是几十文钱在被掌柜的训一顿扣了工资,那可真是不值得。
眼看着看着方管事已经要离开,苏青禾眼神一瞥,忽然说道的:“你知道我是什么人吗?”
小要饭花子?方管事在心里吐槽了一句,因为个人修养他没有将话直接说出来,而是饶有兴趣地揶揄道:“你是什么人?”
“我是县令的侄女!”
“什么?”方管事忍不住脱口而出,他刚才听到了什么这个小叫饭花子,哦不,这个小丫头说她是县令的侄女儿,没听错吧,县令侄女就这样?
“没错,所以我才说我要和你谈一笔大生意,悦来酒楼虽然是县城里很大的一座酒楼,但并不是一家独大的吧?如果能够和县令搭上关系,那在这县城中悦来酒楼的生意还不越做越红火吗?”苏青禾一本正经地胡编道。
“这县令还有侄女儿吗?”方管事这下不再敷衍了,他上上下下左左右右仔细地打量了一番苏青禾,这怎么看也不像是一一个官家小姐该有的样子啊?!!
“你真的是县令的侄女?”方管事狐疑道,“我并没有听说过县令有什么侄女呀?”
“当然了,不过我舅舅并不喜欢家人仗着他的权势做事,所以也希望这件事情方管事能给我保密,我是舅舅的远房侄女,所以甭管是您没听过也很正常,不信您回头直接问他就行。”她还真不相信方管事能带着她去质问县令。
苏青禾一本正经的胡扯道,当然啦这些全部都是她编的,她根本就不认识什么县令,更别提是他的侄女了,只是她也知道自己现在如果没有一个身份的话是很难继续和他谈事情的,至于谎言她倒也不怕被拆穿,一个开酒楼的管事想必也是没有多少机会去接触县令的更别提再去问县令的侄女儿了。
“不知道您是哪一位大人的侄女呢?听说方县令今年已接到调任高升了,新的县令大人要明年才能上任呢。”方管事心里其实已经有点相信了,想要冒充县令的侄女这也太大胆了吧,而且谁不知道越来酒楼那是平日里出入的全是达官贵人,这一不小不就拆穿了吗?
我去,还有这么一回事,不过这正好自己就说是新的县令的侄女,不然这老县令要走了自己在这继续做生意恐怕还不合适。
“是的没错,我舅舅明年才会过来,我这不也是听说我舅舅要过来了这才敢登门的吗,不然以前我可会来这里,方管事应该明白的吧?”苏青禾笑眯眯地说道。
难道说是远房亲戚?这好像也能说得通啊,等自己舅舅要上任县令了这才来,不然的话谁理她啊。
想到这里的方管事这下不敢怠慢了,立刻换上了另一副表情,他微微弯下腰,扬起一副讨好的笑脸,“哎呦原来是县令大人家的姑娘啊,你看小的这有眼不识泰山了,还望姑娘恕罪,不知道您怎么称呼?”
“我姓苏。”
“苏姑娘,您这边请。”说着便赶紧将苏青禾引入到了后厅之中,“小雷快去给方姑娘沏壶茶来,这小子没有点眼色以后是该管教管教了。”
“无妨,我们现在可以谈一谈生意的事情了。”苏青禾装得像模像样的。
“您看您说的,还说什么生意呀,苏姑娘您看您有什么可以指示的尽管说。”方管事心里嘀咕着,“这新上任的县令大人是个什么情况他们也都不清楚,以前的时候倒是和老县令大人关系处的还不错,不然这悦来酒楼也不会是这里最大的一座酒楼。
如果眼前这位姑娘真的是新来的县令大人的侄女的话,那说不定还真的能和他牵上线,做生意嘛和当地最大的长官打好关系总是没有错的不能说交好起码不能交恶了不是。
第31章 你们收菜谱吗
“这个生意嘛就是我想做我们悦来酒楼的供应商,不知道方管事愿不愿意?”苏青禾坐着慢慢将茶杯端起小小的抿了一口茶说道。
“供应商?”方管事愣了一下,那是什么?
“就是负责提供越南酒楼所需要的食物的原材料,说的直白一点就是各项食材由我们来提供不知方管事愿不愿意?”
“啊?”方管事这下真的是愣了?“这就是苏姑娘说的大生意?”
“方管事,我刚刚说了生意大不大要看是和谁做生意,您说是吗?”苏青禾笑着说道,还不是刚刚想引起你的注意唬你一把吗,这有啥纠结的。
“您说的对苏姑娘,不知道苏姑娘想供应什么呢?”他就负责采购悦来酒楼的食材,这事他还真的能决定的了,而且这最近供应的食材越来越贵,他正想换换呢。
“只要酒楼需要的我这里都可以提供,毕竟舅舅手下有很多农庄,这些农庄的出产实在太多了有些头疼啊。”苏青禾做了一个头疼的姿势。
“哦,好我明白了,原来是县令大人庄子的产出。”方管事恍然大悟,这样他就明白了他就说呢一个县令的侄女突然要和他谈生意,要给酒楼提供原材料,这不太魔幻了吗,原来是想要出手自己庄子里的货物啊。
“这是小问题,苏姑娘直接将东西带过来就是。”方管事是笑着说道,如果就这样就能和县令大人攀上关系也太划算了,就是不知道价格怎么样,万一要是狮子大开口,这...
苏青禾看着方管事有些变化的脸色道:“有什么问题吗?”
“哦不没有什么问题。”方管事呵呵笑着,颇有些讨好的味道,“您看价格怎么样合适?”
“价格上我绝对不会让方管事为难。”苏青禾意味深长的笑道,“就比这市价格低两成左右如何?”
低两成?方管事心里突然涌上一阵惊喜,两成,这可是一个非常大的便宜呀,如果真像她说的以后都给悦来酒楼供货的话那么以后他们的采购费用就低两成,这么一来的话亏空不就能堵上了吗?
“您是说真的吗所有的都低两成?”方管事有些不可置信的,原本他都做好了比正常价格稍高一些的准备了,毕竟如果真的是县令大人的侄女的话,这钱就当是孝敬了。
苏青禾点了点头,其实原本她是想以低两成的价格让方管事同意用她的食材的,只不过后来方管事一直在想将她推开所以她才随口扯了个谎说是县令的侄女,至于价格她倒也没有想涨上去,对她而言那些东西的成本并没有那么高少赚一些也没有什么。
倒是可以趁机交好一下方管事,如这样如果以后他真的发现了自己不是县令的侄女儿,说不定也能借着这一手继续供货,毕竟自己又没骗的他很惨,当然那时候说不定自己就看不上这点钱了。
“如果真的是这样的话那可就太不好意思了,方管事这下心里真的高兴了起来。”低两成啊,这就算质量稍稍降低一些也没有什么了,毕竟这年头粮食贵啊。
“不知道大人的庄子上的产出都有些什么呢?”现在答应的是很好万一到时候只有一两种他们需要的那么这降低两成的价格好像也就无所谓了。
“方管事,我能看一看悦来酒楼的采购单子吗?”苏青禾问道,她的空间里确实有着很多的东西,但是有一些她并不确定现在这个朝代有没有如果自己真的拿出了不属于这个朝代的东西那可就尴尬了。
“您稍等。”他说着自己让苏青禾香喝口茶自己转身出去没一会儿工夫就看他拿了一张单子过来上面密密麻麻写满了字。
“这就是小店日常厨房需要的东西,不知道姑娘那里有些什么?”
苏青禾将单子接过,然后松了一口气,幸好这个世界的文字和上一个世界并没有什么大的差别,只是有一些繁体字看着熟悉不认识但是连蒙再猜她倒是也能猜出一些。
单子上的东西倒都是一些常见的东西,有很多样现在她的空间里真的还有,有些没有的也是有种子的,到时候直接种一些便可以了。
这些这些,现在都可以提供,苏青禾在纸上勾勾画画圈住了一些东西然后将单子递还给方管事。
他接过了单子仔仔细细的看了一遍,眼神越来越亮,这些可都是酒楼里用量最大的东西尤其是粮食,这快进入冬天了粮食一天天贵起来要不是因为这个原因也不会出现采购费短缺。
“这粮食也减两成吗?”方管事不放心问了一句。
“没错全部减两成!”回头让麦森带着那些机器人多种一些粮食,反正很快也就成熟了,价格什么的都不是事,“还有什么问题吗?”
“没有问题没有问题。”方管是连连摇头,他现在看苏青禾越来越顺眼了,如果这交易真的成了,势必会给悦来酒楼省下很多钱那这样以前的很多亏空就能补得上了。
这苏姑娘简直就是她的福星了,方管事的眼睛越来越亮,只把苏青禾看得浑身发毛。
“那明天吧,明天我先让人送来一批。”苏青禾将茶杯放到桌子上站了起来,事情还是很顺利的。
“可以可以,求之不得呢。”不管是现在对苏青禾越来越热情了,恨不得现在就拉上苏青禾的时候跟她称兄道弟,当然考虑苏青禾是个姑娘,他没有真的上手。
忽然苏青禾像是想起什么似的道:“不知道您这里收不收菜谱呢?”
苏青禾突然想到自己似乎有一个更快的拿钱的方法,在后世一家酒楼什么最重要当然是自己的拿手菜最重要,她当然没有什么拿手菜,但是她买过很多菜谱啊,而且这些菜谱都好好地躺在她的空间里面呢。
说起来这些菜谱以前也是自己随意买的,就像她买了很多种子放到空间里一样,她买菜不也是希望自己有一天能够成为一个美食家,但是无奈自己的天赋平平虽然菜谱在这儿但是她的手艺其实只能说是一般。
第32章 灯笼果
之前在苏家的时候苏明朗很捧场的说她煮的粥好吃,其实味道也只是一般而已,她的厨艺并没有那么好,只是苏明朗并没有吃过多好吃的东西,以后有机会再对着菜谱多学学吧,现在身体好了有更多的时间去做自己喜欢的事情了。
虽然她并不会什么厨艺,那是卖菜谱的话并不需要她会,自己只需要挑一两道菜把它交给别人不就行了,然后直接拿银子,要快得多了。
“菜谱?”方管事还真没想到苏青禾会说出这样的话,他犹疑地问道,“不知道姑娘想要卖什么菜谱呢?”
“麻婆豆腐!”
麻婆豆腐?这是什么菜好像没有听过,这位酒楼里的一个老员工了他还真的没有听说过有这么一道菜,豆腐是什么他都知道麻婆豆腐他是第一次听说。
苏青禾心里当即就想到了这么一道菜,这其实是她特别喜欢的一道家常菜据说还是十大名菜之一,这道菜主要是用豆腐和肉末做成的,是川菜的典型代表之一,其味道麻辣酥香鲜烫一体,让人欲罢不能。
她相信这一道菜应该会能征服方管事的胃的。
方管事将信将疑,如果说之前的食材供应他还能勉强接受的话,现在苏青禾又说要出售菜谱就让他有些不敢相信了,尤其是他说出来的这道菜他还没有听过。
“麻婆豆腐是什么,我好像从来没有听过,您确定要拿这一道菜谱出售吗?”方管事说道。
“当然。”苏青禾还是很有自信的,这道菜其实也是她最喜欢的一道菜之一,她相信这个朝代的人也会接受它的。
“这……出售菜谱倒是也没有什么,只是酒楼毕竟是做生意的,如果说客人不接受那么我们也无能为力。”方管事委婉的说道,他还真不想接受。
“你们这厨房能借我用一下吗,再借给我一个你们这儿的厨师,等一会儿你就知道了。”