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金厨娘愣了愣。
杨喜儿又补充道:“当然,绝非是要你以工抵债,只要你愿意来,我不仅照常给你开月钱,还会将我所知的菜谱方子全部教给你,你看如何?”
“有多少方子?”金厨娘脱口而出,眼中满是期待。
月钱多少,她并不在乎。
因为她深知凭借自己的手艺,哪怕是继续摆摊,也不愁赚不着银子。
但是菜谱方子就不同了。
这都是厨子们的看家本事,若非【创建和谐家园】和近亲,绝不轻易外传。
她那手包馄饨的手艺,还是她婆婆当年手把手教她的。
当初她之所以愿意跟着于老板从府城来安岭县。
一来,是为了给相公找神医治病。
二来,于老板向她承诺,安岭县有一个哑女,愿意出售自己的家传手艺。
只是哑女害怕见人,又不会写字,只能让人通过吃她的菜来拆解配方。
金厨娘尝过那几道新奇小吃,惊叹不已。
是以,她明明察觉到了些许不对劲,但为了学手艺,还是义无反顾来了安岭县。
却不想,这一切都是于老板给她设的套。
哪有什么哑女,只有面前这位杨夫人。
杨喜儿一喜。
果然。
天才都无法拒绝令自己感兴趣的事物。
她微微一笑:“至少也有上百个。”
这还是保守数字。
有商城在手,别说上百个菜谱,就是上千个都没问题。
不仅华夏的,海外的她也能买来!
“我愿意!”
金厨娘不假思索的答应了下来。
由于过于激动,声音还带着微微颤抖。
“那好。”杨喜儿颔首,“我回去便给你准备一份契书。”
“对了。”杨喜儿又补充了一句,“你同于老板签订的那份契书,我会找人帮你核销了。”
至于找谁,当然是北怀玉了。
帮金厨娘核销契书事小,让北怀玉帮着要回她那1000两才是正经事!
想让她白给于老板1000两,做他的春秋大梦去吧!
那厮恶意压价扰乱市场,害得她许久没生意,她一定得报复回来。
金厨娘自然不知她心中所想,只是一个劲儿的说着感谢。
其实。
她又何尝不是存了私心呢?
从第一次见到杨喜儿,并得知她就是那位“哑娘”时。
她毫不犹豫选择了与于老板翻脸。
不仅是出于同行的惺惺相惜和打抱不平。
更多的原因,则是她希望杨喜儿看在她弃暗投明的份上,答应教她手艺。
幸好,老天爷遂了她的心愿。
只要杨喜儿肯教,她愿意跟着她学一辈子!
第197章 死读圣贤书
马车很快停在了网红阁的门口。
杨喜儿先让丁婆子母女收拾了一间空房,这是拿来给金厨娘夫妻住的。
待他们夫妻两人放下行李简单拾掇了一番后。
杨喜儿召集了全体人员,向大家隆重介绍了金厨娘。
并当场宣布让她以后掌管后厨。
方婶子和卢氏没有任何异议。
尤其她们在听说金厨娘在厨艺方面天赋异禀时,更是佩服的五体投地。
大家对他们二人的到来都真心实意表达了欢迎。
金厨娘险些红了眼眶。
她在网绿阁时,众人得了于老板的授意,除了烹饪菜肴,其他方面事事都防着她。
尤其不让她单独出门。
原先她还没什么感觉。
如今想来,这都是于老板为了控制她的手段。
而在这网红阁,大家不仅热情欢迎她的到来,每个人还极具人情味,令她感到温暖不已。
“娘。”小头笑得见牙不见眼,“金姐姐来咱们家了,那网绿阁岂不是快倒闭了?”
网绿阁之所以能抢走他们家生意,靠的就是金厨娘和定价低。
如今金厨娘走了,仅凭定价低,怕是独木难支。
等城中百姓吃腻了那几样小吃,也就是网绿阁倒闭之时。
杨喜儿虽然也想跟着幸灾乐祸,但作为老板,架子还是得端一端。
她轻咳一声:“日后不必再关注别家,咱们只要专注自家生意即可。”
借着这场欢迎会,她顺便公布了接下来的经营计划。
被网绿阁抄袭走的那几样吃食,她打算不再主推了。
当然,如果有客人想吃,后厨还是会做。
眼下时值深秋,她便推出了秋季主题系列小吃。
所谓秋季主题系列小吃,便是以热食为主,配以时令果蔬做出来的小吃。
其中包括花雕蒸醉蟹、玫瑰火腿饼、柿柿如意糕、奶黄流心饭、桂花栗子羹等。
除此之外,由于天气一日冷过一日,麻辣烫也要再次摆上菜单。
小火锅和烤肉自然也必不可少。
主食方面,杨喜儿还加入了各个口味的米线。
包括酸辣、麻辣、三鲜、鸡汤等等。
其实她个人最喜欢番茄汤底的。
光是想想,便觉得酸香开胃,口齿生津。
只是这个时代人们还接受不了番茄这种食物,杨喜儿便将其暂时搁置。
但要她不开发番茄菜单是万万不可能的。
番茄那么好吃,怎么可以不吃番茄!
等来年开了春,她一定要让村民们种上几亩。
到时候再多多推出番茄口味的小吃,想必又能引爆一波潮流。
当然,这都是后话了。
眼下她要先将这些菜肴做法教给金厨娘,再由金厨娘传授给方婶子和卢氏。
金厨娘不愧为天赋党。
杨喜儿都不用上手教,只是在一旁口述了一遍食谱,她便将这一道道菜做成了成品。
看得几人可谓是目瞪口呆。
杨喜儿万分庆幸,幸好自己当机立断将金厨娘给挖了过来。
不然这样的人被其他同行所用,早晚把她生意抢光光。
金厨娘见杨喜儿真的毫无保留教她方子,感动得稀里哗啦。
“东家,您放心,我往后一定跟着您好好干!”
杨喜儿拍了拍她的肩膀:“加油,我看好你!”
金厨娘一脸疑惑。
加油?
哪道菜还要加油?
将厨房交给三人后,杨喜儿无事一身轻地回了房间。
危机终于解决,她现在只想好好睡上一觉。
但。
危机是解除了,事情却是做不完的。
比如此刻,她先要拟一份契书,用来和金厨娘签订合作协议。
像她那样的人才,日后定然少不得要被同行挖墙角。
所以,必须得有一份具有法律效力的合同才行。
而后,她还得给北怀玉写一封信。
信的主要内容是帮助金厨娘在府城衙门核销契书,同时帮她追回那一千两!