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  　　两人又寒暄了一会，杨喜儿才起身告辞。

  　　丽娘的办事效率实在是高。

  　　翌日一早，冰铺的伙计便拉来了几块共计三百斤重的冰块。

  　　杨喜儿忙让人将这些冰块抬进前院一间背阴的厢房中。

  　　众人十分稀奇，连早食都不吃了，纷纷跑过来围观。

  　　在逃荒前，他们别说是冰，就是连雪花都没见过一粒。

  　　虽说今年好好感受了一把北方的寒冬，可这三伏天能见到大冰块，实在是稀奇。

  　　“太凉快了！”大小头蹲在冰块旁舍不得离去。

  　　其他人也忍不住凑近了些，只为感受冰块带来的凉意。

  　　“娘，大夏天为何会有冰？”小头满眼的求知欲。

  　　杨喜儿便将北方人冬季取冰夏季售卖的流程向他解释了一遍。

  　　除了萧老板这些本地人外，其他人听得是目瞪口呆。

  　　“乖乖！”小头眼冒绿光，“早知道咱冬天时也该存下一些冰，这就是无本万利的买卖啊！”

  　　杨喜儿朝着他的后脑勺就是一巴掌：“你以为采集冰块容易？期间要耗费大量人力物力，还要专门建冰窖储存，要真这么容易，人人都去当冰户了。”

  　　小头龇牙咧嘴地揉了揉后脑勺，再不提这茬儿。

  　　杨喜儿害怕冰化了，连忙让人取来几条干净棉被将冰块裹着，防止寒气流失。

  　　又安排沐青林父子和大小头凿冰，一部分送往后厨，一部分凿开后用盆子装着，分别送到室内给客人降温。

  　　大家在杨喜儿的指挥下有序高效的完成着工作。

  　　当天晌午，客人们便在凉爽的室内吃上了冰镇甜品，喝上了杨喜儿精心调制的冰饮。

  　　其中冰饮包括各种时令果汁、野果汁、酸梅汤、冰镇奶茶等。

  　　甜品则有双皮奶、水果沙冰、龟苓膏、以及自制冰淇淋。

  　　冒着凉气的冰饮甜品顺着食道滑进胃里，炎夏的酷热瞬间消散。

  　　真是要多舒坦便有多舒坦。

  　　一时间，城中的小姐夫人们又一次对网红阁趋之若鹜。

  　　当然也有实在懒得出门想点外卖的，杨喜儿便在原有十文配送费的基础上，又另收了二十文冰储费。

  　　所谓冰储费，就是在外卖盒中垫上一层冰块，确保冰饮和冰镇甜品到达客人手上时，依然冰冰凉凉。

  　　点一次外卖就要多花三十文，这价格在旁人看来，不可谓不高。

  　　毕竟三十文对普通人而言，足够一家人一整天的嚼用了。

  　　她将这个顾虑告知了萧老板。

  　　岂料萧老板笑得一脸成竹在胸：“杨老板尽可放心，城中百姓深知冰价高昂，这个定价很合理了。”

  　　“好，那我便信你。”

  　　话虽如此说，杨喜儿还是有些忐忑。

  　　起初她还有些担心定价过高，谁知城中客人订起外卖眼都不眨，三十文对这些富户而言，实在是不值一提。

  　　杨喜儿的一颗心，这才落回了肚子。

  　　因着冰饮也要外送，她便让沐青林连夜回村赶制了一批一次性竹杯和竹吸管。

  　　如此，便又为村里增添了一份进项。

  　　对于别的酒楼食肆而言，他们可以效仿送外卖这种模式，但冰饮和冰镇吃食他们是决计不敢再抄袭了。

  　　且不说他们没有杨喜儿的好手艺，制作出来了也没人买单。

  　　光是购买冰块这一项，他们都是万万不敢的。

  　　按照如今的市价，一百斤冰块需得花费十两银子购买。

  　　一百斤听着是不少，可这玩意儿很快便融化成了一滩水。

  　　花十两银子去买一滩水，就是富户也要好好掂量一二。

  　　再说了，很多酒楼一天的进账都不一定有十两，赚的钱还不够买冰呢！

  　　网红阁之所以敢这么大手笔，那是因为人家生意实在太好，光是走量销售冷饮，不消一个中午便能回本。

  　　实在是羡慕不来！

  　　城中无数同行虽然看着眼红，却只能干瞪眼。

  　　谁让自己没人家杨老板的一手好本事。

  　　这日清早，大小头照例在门口等待冰铺的伙计。

  　　每天这个时辰，冰铺伙计都会将他们提前订好的冰块送来。

  　　可今日两人等了许久，眼见着街上的行人越来越多，却依然没见到冰铺伙计的身影。

  　　兄弟二人越等越焦急，留着大头在门口继续等人，小头则跑进了门。

  　　“娘，冰还没送来，这可如何是好？”小头冲到后院，跑得满头热汗。

  　　杨喜儿微微蹙眉，直觉不妙。

  　　冰不似其他的东西，每晚一分送来，损耗便多上一分。

  　　不仅惹客人不满，还会影响冰铺的生意和口碑。

  　　因此，冰铺总会在天亮之前，快马加鞭将各户订购的冰块送到客人手上。

  　　可今日，比之以往送冰上门的时间，已经过去了一个时辰。

  　　实在不应该。

  　　要么是送冰的伙计出了意外，要么是另有隐情。

  　　“我去看看。”杨喜儿顺手关上房门，同小头快步来到了门口。

  　　大头还在伸着脖子翘首以盼。

  　　杨喜儿朝街头望了望，心下生出一阵不好的预感。

  第165章 联合【创建和谐家园】

  　　不能再等了！

  　　“我出去一趟，你们二人继续等着，”杨喜儿沉声吩咐，“若冰铺的人再过半个时辰还不来，让方婶子她们该做什么便做什么，实在不行，咱们今日便不售冰饮了。”

  　　“娘，”大头很是焦急，“可那些外卖订单该如何处理？”

  　　杨喜儿沉吟片刻，“若一个时辰后我还未回来，那些冰饮订单便通通换成常温饮品，再给客人附送一份绿豆糕，就说咱们家今日没买着冰，还请客人见谅。”

  　　“同时让王家三兄弟告诉客人，他们的订单，我们明日一定送到，且分文不取，今日送去的饮品点心，就当是赔礼。”

  　　临时毁约，是商业的大忌。

  　　可眼下买冰环节出了问题，只能出此下策。

  　　大小头连忙应下。

  　　出了家门，杨喜儿直奔西街的冰铺。

  　　她要亲眼看看，冰铺究竟出了什么问题。

  　　若真是遇到什么突发性事件，只要冰铺给她一个合理解释，这件事她便可以不再追究。

  　　可若是冰铺无故不给她送冰，她也绝不是那么好说话的。

  　　毕竟今日这一遭，导致她至少损失了五十两银子。

  　　这可不是一笔小数目。

  　　待她走到冰铺门口时，恰好见到每日给她送冰的小伙计正蹲在门口啃包子。

  　　一见她出现，吓得脸色一白，嗫喏着叫了一声“杨老板”。

  　　杨喜儿居高临下看着他，沉声问道：“你今日为何不给我网红阁送冰？”

  　　小伙计很是紧张，捧着包子走也不是，留也不是，最终扯着嗓子朝门内大喊一声：“掌柜的，杨老板来了！”

  　　话音一落，一个中年男子快步从后院走出，连连朝杨喜儿拱手作揖：“杨老板，久仰久仰。”

  　　杨喜儿神色淡淡，也朝他拱了拱手：“张掌柜，别的话我便不再多言，今日上门叨扰，就是想问问，我昨日订购的冰，为何不给我送来？”

  　　说起来，二人还是第一次见面。

  　　因着是丽娘介绍的冰铺，杨喜儿从一开始便十分信任。

  　　是以，她并未想过实地考察。

  　　最多只是和冰铺伙计聊上几句，从而得知了冰铺的具体地址和掌柜的姓名。

  　　冰铺的掌柜姓张，北岭县本地人士，家中世代都是开冰铺的。

  　　张掌柜闻言，神色多了几分为难，思索片刻，他从袖中摸出一张面值五十两的银票，双手递上。

  　　“杨老板，实在对不住，冰窖的冰已经售罄了，还望您见谅，其中三十两是您的定金，我如数奉还，另外二十两，是我毁约的赔偿，还望您笑纳。”

  　　杨喜儿静静立着，好似能洞悉人心的目光打量着他，最终，她伸手接过银票：“既然如此，便只能期待明年的合作了。”

  　　张掌柜笑得一脸歉意：“明年我给杨老板您打八折！”

  　　杨喜儿不再逗留。

  　　明年还会不会合作她不知道，但她知道这冰铺的张掌柜定然在骗她。

  　　前几日她才从那伙计口中的得知，冰铺的储备一直卖到十月都没问题。

  　　这可这才短短几日，就说已经售罄，不管别人信不信，反正她不信。

  　　做生意向来讲究你情我愿，既然这家冰铺不愿意同她合作，她再找别家便是。

  　　然而她一连问遍西街的几家冰铺，得到的回答竟然同张掌柜如出一辙。

  　　杨喜儿不信邪，又走进了一家铺子。

  　　只是这一次她学乖了，不再自报家门，只扮成富户家出来采买的嬷嬷。

  　　这家掌柜的一听她要买冰，当即热情的接待了她。