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杨喜儿自然相信他的手艺，便不再多留。
双方告辞后，她就去了集市。
如今宅子里人多，各种生活用品都是不够的。
她作为主家，理应把这些购置妥当。
一圈下来后，她就把带出来的银子花了个七七八八。
什么餐具、卧具、灯具等等都买了一堆。
到最后，她只好要求人家店家送上门。
不过，她量大，各家老板也都乐意给她行这个方便。
到底是城里，生活便捷度大幅提升，满满都是幸福感。
采买结束后，她空着双手一身轻松地回了宅子。
原以为送货上门服务会有延迟，没承想她前脚刚踏进家门，各家铺子送货的小厮便赶着马车载着货物来了。
杨喜儿赶紧招呼几个男人去帮忙卸货。
看着前院里堆成小山一样的生活用品，众人目瞪口呆。
沐小头忍不住问：“娘，咱这是打算改做别的买卖了？”
杨喜儿顺手在他后脑勺上拍了一巴掌，哭笑不得道：“你小子想什么呢？这是买给大家的日常用品。”
接着她又招呼众人：“别光看着，都来领自家的东西。”
大头小头兄弟二人惯是听他们娘的话，听她这么说，都纷纷上前挑了起来。
倒是其他人有些踌躇不敢上前。
岑氏看着那些崭新的被褥瓢盆，又渴望又有些心疼：“东家何必破费？您买这些定然花了不少钱。”
其他人也纷纷附和。
杨喜儿笑了笑：“往后大家都是要长住的，这点钱省不得。”
“不过，”她话锋一转，神色严肃了几分，“我尽我所能为大家提供了最好的居住条件，还望诸位日后干活的时候，也要拿出踏实认真的态度，大家心往一处去，劲往一处使，努力将买卖越做越红火。”
大家哪有不应的。
“东家放心！”
“大嫂放心！”
激励过后，杨喜儿不忘敲打了一番：“但我丑话说在前头，城里的日子不比乡下，这里的一粒米一棵菜都需钱来买，我这里可不养闲人，日后若是发现有人偷奸耍滑好吃懒做，我定然辞了他！”
东家这般好。
偷懒的，那不是傻子吗？
“您带着我们赚钱，又时刻为我们着想，我们要是还不好好干，那真是畜生都不如了。”
“就是就是，东家放心好嘞！”
本就是故意敲打，杨喜儿又哪里会跟她们较真，当即就缓和了语气。
“好了，大家领了东西就各自回屋。还是那句话，想要后头舒服，就收拾得仔细些。从明日开始，我们就要培训了，是没时间给你们收拾的。”
众人纷纷应下，拿了东西，各自回屋。
杨喜儿则回了后院。
她住的这间屋子，布局同村里的房子差不离。
一间堂屋并三间宽敞的罩房，院子里也有独立的茅房。
她挑了一间最密闭的房间。
也不知道是谁帮她打扫的，屋里已经干干净净的了。
她只需把自己的生活用品归置好，就能住下。
杨喜儿栓上房门，把视线聚焦在淘宝店上。
窗帘、席梦思，这些都是要的。
她意念一动，东西就整整齐齐地出现在眼前。
等把东西都归置好后，她又用方才买的被单掩饰了下。
总归目的就是旁人看不出来她用了啥，她自个又能舒服。
等一切都布置完毕后，杨喜儿仰躺在床上，舒服地眯上了眼睛。
当初她白手起家，将淘宝店做到月入百万的营业额，还未来得及享受就穿了。
如今在条件允许的情况下，她自然要享受一番。
怀揣着对未来美好的期冀，杨喜儿进入了梦乡。
次日大早，等她到了前院时，大家已经在那等着了。
杨喜儿姿态挺拔，目光坚定地站在他们面前。
“我们先分区域一项项来。”
“首先是门口，此处由小五和小九负责，每当有客人到来，你们二人需得笑脸相迎，小五负责引荐客人入内，小九则负责将客人的马匹牵到马厩。”
小五和小九齐齐应下。
“顾客进门后，便由萧老板负责调度，根据客人的消费意愿，将他们引向不同区域，除此之外，对于各厅的突发状况、客人之间的冲突矛盾等问题，都需要你来调解。”
“好，我明白。”萧老板点头。
他做吃食生意这么多年，对于客人之间的那些矛盾冲突，自然有一套应对方法。
“接下来，便是四个区域的划分和各个负责人的工作内容。”杨喜儿看向剩下的人。
“首先是清雅院，此片区域交由大头和小头负责。”
一听被点名，两兄弟立即挺了挺胸膛。
杨喜儿见状笑了笑：“大头负责下单跑厨房，小头负责服务客人，除了笑脸相迎问好外，若是男女宾结伴而来，应先问候女客，再问候男客。”
兄弟二人齐齐点头。
“除此之外，当客人走近餐桌，你们需得为客人拉开椅子，并招呼客人入座，为客人送上茶水果盘时，切忌用手触碰杯口食物，态度务必要耐心恭敬，客人点餐时，需得热情礼貌介绍菜肴特色。”
“客人进店时，你们要高声说‘欢迎光临，’，客人离去后，也要高声说‘欢迎客官下次再来’。”
“以上服务标准，每个厅都得严格遵守。”
众人齐声称是。
接下来，针对清香阁、清味阁、清聚阁，杨喜儿都做了合理的人员分配和服务态度培训。
其中清香阁由丁婆子和她闺女桂花负责，清味阁由沐青青领队，方婶子两个媳妇辅助，清聚阁则由芩氏领队，汤木子和林氏辅助。
而后厨方面，则由她自己和方婶子负责，铁子打下手。
至于沐青林，他则负责食材的采买运送，闲暇时【创建和谐家园】跑堂。
除此之外，杨喜儿又针对上菜姿势、个人卫生、着装发型等方方面面制定了一系列的标准和规矩。
众人听得可谓是目瞪口呆。
尤其是萧老板，可谓是大开眼界。
他自诩在夜市浸淫多年，却从未见过像杨老板这般，将服务宾客这种事做到如此淋漓尽致的。
就算是州府中那些大的酒楼，也远远达不到她制定的这些标准。
越想他便越热血沸腾！
细节处见真章，跟着杨老板，算是跟对了！
“规矩我便先说到这里，接下来还需要大家实际操练起来，”杨喜儿眸色淡淡看先众人，“另外我约了布庄的老板娘，她稍后便会上门亲自为大家量体裁衣。”
众人十分惊诧。
第150章 发现木子隐藏技能
“大嫂，为何忽然给我们做衣裳？”沐青青问出了所有人的疑惑。
杨喜儿转身，背手而立，语气缓缓。
“这并非普通衣裳，而是工作服。”
除了皇宫和高门大户的下人要统一着装外，工作服的概念在这个时代并未普及。
是以，杨喜儿又耐心地向大家解释了一番。
“服装统一不仅能彰显专业度，更能凸显整体性和凝聚力，也能树立我们网红阁的形象。”
乖乖。
一件衣裳竟有这么多门道？
众人惊叹不已。
沐青青看向杨喜儿的目光更是充满了崇拜和钦佩。
这个她曾经连正眼都不愿意瞧上一眼的大嫂，如今却成了令她仰望般的存在。
她决定，以后就是再苦再累，她也要熬着！
她也要成为大嫂这样的人！
半个时辰后，楚记布庄的老板娘陈氏来到了前院。
她常听自家相公说杨老板的事，心知她是个大顾客。
陈氏丝毫不敢怠慢，连茶也顾不上喝一口，进门便开始给众人测量身型尺寸。
待她将每个人的尺寸仔细记录在册后，这才笑吟吟走到一旁花厅同杨喜儿谈生意细节。
“杨老板，尺寸我这边确认好了，接下来样式、面料、颜色可就得您来决定了。”
她边说边从随身携带的布袋里掏出一沓巴掌大小，色泽面料皆不相同的布料小样，整整齐齐在桌上排开。
杨喜儿放下手中茶杯，道了一声“好”后，便认真挑选起来。
末了，她的视线停留在一款月白色的细棉布上。
“就它吧。”