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不等大家开口询问,杨喜儿就缓缓解释道:“把竹林围起来,听着是难。但便利,却也是实打实的。我们村离竹林足足有半个时辰的脚程,若是后头种了些什么要紧作物,比如花生、棉花、药草这些。有了围栏,咱也能心安一点。”
“其实里头的房子,也是这么个作用。若是真到了收成的时候,咱可以派几个壮劳力轮流守夜,也就不怕遭贼了。”
“咱既然要做,那就要一步到位。省得到时候需要了,再急急忙忙地弄。”
她一番话说得详详细细的,村民们都听得很认真。
杨喜儿抿了口茶,继续到:“荒山里的围栏和房子,也是这么个理。我打算在荒山里圈养些野味,甚至放些家养的兔子和鸡鸭鹅进去。咱也不用怎么管,只需挖点能蓄水的小坑,这些动物就能活。到那时,咱不费吹毫之力,都能顿顿有肉吃。”
“再说了,若是谁进了山,遇到下雨天了,也可以躲躲。更重要的是,若是遭了灾,咱全村进去,也能有个落脚地。就是守着那山,咱也能活。”
“如此一来,不管是现实的需求,还是未来的大计,就都满足了。”
她说完,其他人都鼓起掌来。
同样都是人,这杨氏的脑子咋这么好使?
她这一安排,直接就把大伙的后顾之忧都解决了。
后头的日子里,只要他们勤勤恳恳去建设,就再也不怕遭灾了。
想到这,大家纷纷激动起来:“杨氏你放心,咱一定好好干活。莫说起房子,就是起个宫殿,咱也能给起咯。”
“呸呸呸,莫乱说。”村长赶忙捂住那人的嘴。
宫殿二字,可不是她们这些平民百姓担得起的。
全北安能住宫殿的,听说也就老王爷和世子他们。
其他人,想都别想。
一个不小心,是要砍头的。
那人心知说错话了,立马闭了嘴。
大家不知道的是,在不远的日子里,这一幻想,还真实现了。
当然,这都是后话。
杨喜儿侧眸看向村长,问:“开荒的事,进展如何了?大概多久能空出人手来?”
春笋若是在地里久了,就不好吃了。
这事,还是比较着急的。
“两日,再有两日,地里的事就好了。只消静待月尾,各家下种子就成了。”村长伸出两根手指,晃了晃。
杨喜儿了然点点头。
细细思索了一会后,她眸色认真地看向大家:“过两日,县城里和村里的公示应该都完成了。到那时,荒地和竹林,就真正是我们村的了。就往后数三天,第三天,我们全村人一起到竹林挖竹笋去。春笋,可口鲜美,最适合下饭。”
大家自然忙不迭地应了。
日子一晃,就过了三天。
这天,他们全村人都起了个大早,浩浩荡荡地往竹林走去。
因着竹林归他们村了,不用再躲躲藏藏,是以,大伙都迈着六亲不认的步伐。
杨喜儿在后面看着,不禁觉得有些好笑。
就在她想追上大伙时,就见桃花村的几人走近,指指点点。
“这些饿死鬼是不是傻的?千把两银子,就为了买荒山和竹林?有这银子,乡里的一半良田都能买下来咯。”
“就是,咱不买,不也能进山打猎?不也能去竹林砍竹子?”
“这些饿死鬼,该不会是为了挖野菜吃吧?”
这人话音刚落,几人就面面相觑,都从对方眼里看到震惊。
不会吧?
真为了挖野菜和树根?
杨喜儿听了,没吭声,默默地跟上了队伍。
那几人带着疑问,亦步亦趋地跟着。
等他们一路跟到竹林时,却发现他们真的真相了!
???
挖竹笋?
这些灾民,搞这么大的阵仗,就为了挖竹笋?
几人一开始愣住,而后撒腿就往村里跑。
疯子!
这群灾民就是疯子!
不成,他们得回去跟群里人说,不要跟他们打交道。
不然他们疯起来,指不定会做什么事呢?
杨喜儿远远地看着他们的背影,薄唇轻轻勾起。
“这般多,全部挖完?”就在这时,村长凑过来,问。
竹林里的竹笋,可谓是长势喜人。
放眼看去,压根就不知道哪是头哪是尾。
杨喜儿也没想到,这片竹林能给她这么大的惊喜。
瞧着这量,若是做成泡椒春笋,起码能卖个几趟。
若是单价尚可,少说也能卖个百两银子。
不过,却也不急。
她摇摇头,道:“竹笋不能放,放了就不新鲜了。今天就挖个200根吧。咱今天煮着吃,尝尝鲜。”
今天的任务,主要还是满足自个的味蕾。
等明日,就可以开启赚钱大计了。
村长听罢,赶忙通知去了。
因着人多,要的量少,是以,不消两个时辰,全村人就背着满满当当的竹笋回了村。
大家的脸上都洋溢着幸福的笑。
他们可以想象,往后的日子会有多幸福。
哪天没东西吃了,进山进竹林寻吧寻吧,就不用饿肚子。
更重要的是,这是他们自家的林子,自家的山,怎么想,怎么神气。
杨喜儿不知道他们的想法。
等回到了村里时,她就喊各家婶子聚集到了自家厨房。
“大家瞧好了。”她边处理着竹笋,边给大家介绍,“竹笋跟蘑菇一样,都可以作为主要素菜,用肉炒着吃。这种做法,哪怕我不说,我相信各位手巧的婶子都会做,甚至比我做得更好,今天我要说的,是一种另类的做法。这种做法,若是成了,以后咱村从中又能得一大笔银子。”
她特意没说详细,卖了个关子。
“大家瞧好了。首先,煮一锅开水,把剥开的竹笋放进去。记住,水一定要开,再放竹笋,这样才能锁住鲜味。而后,估算好时间,等瞧见水里泛黄时,就用筷子戳一戳竹笋,若是熟了,就立马捞起。注意,一定要把握好这个时间。若是煮久了,就不好吃了。捞起来后,静置,放冷放干。”
她停了手,见水沥得差不多了,才揭开事先准备好的坛子。
“大家凑近看看,这坛子里,放的是生辣椒。这是我从集市上买的,这类辣椒,是辣椒中的王者。只需放二十来个,就够了。除了辣椒,我还放了些醋,些许盐。蒜和姜,少量。烧酒,少量。”
第121章 世子委屈了
“竹笋都放完后,就密封坛子,就像咱腌酸菜一样,不能漏风。约莫等个一个月,就能吃了。咱这会可以尝尝味,但这个味道,是不正宗的。等一个月后,多了些发酵的味道,就好吃了。”杨喜儿边说,边用干净的筷子,自坛里给大家夹了点半成品。
虽说是半成品,但那味道也新奇。
婶子们呼呼啦啦地哈着气,感觉嘴里都要冒烟了。
但冒完烟后,浑身又有一种爽感。
且这春笋鲜嫩,吃着竟觉有积分清甜。
清甜间夹杂着辣味,那味道真的绝了。
婶子们纷纷道:“成,咱今晚就这么做,给家里人尝尝鲜。多余的,就留到下月吃。”
“这还未真正做好,就这般好吃了。等真正做好了,那还得了?”方婶子的眼里不无期待。
杨喜儿笑了笑:“你且期待着吧。”
等散了后,杨喜儿就用野兔炒了几碟春笋。
不得不说,这味道是真的好。
春笋鲜嫩,配以鲜美的野兔肉,能叫人把舌头吃了去咯。
大小头两兄弟,狠狠地添了两碗饭。
就连小小和浩浩,都吃了大半碗。
心满意足地歇下后,就到了第二天。
杨喜儿和村长早早地带着大伙到竹林去了。
一路上走着,也遇到了不少桃花村的人。
他们面露凝重地看着他们,最后一窝蜂地跑了。
走时,还喃喃自语:“疯了,疯了!”
可树林村的人才不管呢。
他们这会已经到了竹林。
杨喜儿站在大家面前,高声道:“从今日起,咱得的竹笋,全部拿来做泡笋。你们这些壮劳力负责挖竹笋,挖完后,就安排人运送回去。你们只需要把竹笋放在祠堂即可,留在村里的婶子们自然会负责后续。”
“大家一定要加把劲,除了正常的休息时间外,其他时间都要抢收竹笋。这关乎到我们一个月后的收入。春笋冒头,就那几日,越早,口感就越好。这两三天,就辛苦大家了。”
“不辛苦!”
她话音刚落,大伙就纷纷应声,黝黑的脸上,全是笑意。
只要能赚钱,说啥辛苦不辛苦!
鸡血打完后,杨喜儿和就和小熊上了山。