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  　　吃早饭的时间本来就早，他这要做早饭的人起的就更早了。

  　　顾白看了下手机，四个人已经把自己的答案给发了出来，他说的第一道题目果然很简单，烤鸭很快就被猜出来了，但是以大米为食材的早餐，猜测起来难度就很大了。

  　　别看大米这个食材很简单，好像天天看到，也吃不出什么花样来，但是真的要算起来，大米的做法太多太多了。

  　　顾白本来以为没有人能猜中的，但是看到沈瑜年的答案愣了一下，对方居然猜中了。

  　　汤粉，就是顾白这次要做的早餐。

  　　要知道顾白得到五十万名气值拿到这个奖励的时候还觉得系统有点小气，不过是个s级的菜品，还不如ss级的白切鸡，怎么还需要这么多的名气值。

  　　然后等顾白学了才发现了不对劲。

  　　因为他学的是汤粉的全部，不单单是指素汤粉，还有各种配料，什么卤牛肉，梅菜扣肉，卤肥肠，榨菜肉丝，卤豆皮，虎皮蛋，荷包蛋，甚至还有盐菜，酸豆角，萝卜干，花生米，辣椒酱……

  　　这哪里是学的汤粉，简直就是一个教学大礼包。

  　　这才是五十万名气值真正的奖励。

  　　反正顾白到现在还没有学完这个礼包内的所有菜品。

  　　不过今天的早餐顾白肯定是不能做的这么丰盛的，配料太多，要是全做的话，不说他学没学会，就是吃也吃不完，还浪费了，所以顾白选了两样配菜，一个是香辣牛肉，一个是虎皮蛋。

  　　准备的第一步就是熬汤，食材什么的安格斯已经帮顾白给送到了餐厅去。

  　　顾白不敢在住的厨房里做这个早饭，一是容易吵，打扰别人睡觉，二是担心把其他人给香醒了。

  　　不是他夸张，而是做米粉最精华的高汤香气真的很诱人，这要是在宿舍的厨房做，其他人都不用睡觉了。

  　　用清水将事先准备好的猪筒骨和鸡架鸭架都清洗干净，然后将鸡架鸭架上的肥肉清除掉，这些肥肉不能留下来，留下来会导致底汤油太多，吃着就难免油腻，格外影响口感。

  　　处理完之后，顾白把这些食材都浸泡起来，和排骨的处理方式一样，就是为了去除骨头内的血血水。

  　　这一步又要一个小时。

  　　顾白倒是可以顺势休息一下，不过他还得做虎皮蛋。

  　　卤牛肉顾白已经提前准备好了，因为牛肉想要卤的入味好吃，需要的时间实在是长，没办法，顾白只能提前准备好。

  　　但是为了避免直播镜头暴露秘密，顾白只能把卤牛肉放到了安格斯所在的餐厅里，这些事都是他避开其他人偷偷干的。

  　　好在，努力也是有回报的，起码今天就轻松了一点。

  　　而现在，卤牛肉也被安格斯提前拿了过来

  　　顾白看了下卤牛肉的情况，经过十多个小时的放置，牛肉只需要再小火炖三四个小时就可以完全入味了。

  　　开火炖煮，又是漫长的准备时间。

  　　期间顾白还捞出了一些卤水，这些是用来做虎皮蛋。

  　　将煮好的鸡蛋捞了出来，放入冷水中静置一段时间，去壳放入卤水中，煮二十分钟后顾白就熄火了，再煮下去鸡蛋就要太老了，虽说虎皮蛋的口感太嫩也不好，但是太老就犹如皮筋，更加不适合。

  　　盐菜，萝卜干都算是半成品了，顾白耗费的心力不算太多，只是终究还是有些麻烦的。

  　　至于米粉，虽然在教学空间里学过要怎么做手工米粉，但是步骤太繁琐，要做的话需要的时间比较长，最主要是工具也多，顾白就干脆从商城买了米粉。

  　　一个小时的时间很快就过去了，顾白将猪筒骨和鸡架鸭架放入锅中焯水，去除剩下的血沫，不过这一步也不能煮的太久，太久就将食材里面的精华给煮出来了，剩下的汤味道就不对了。

  　　最后就是熬底汤了，大锅清水加入猪筒骨和鸡架鸭架，大火煮沸后煮十分钟，然后改小火熬制。

  　　熬底汤说是技术活，但是花的时间也很长，虽说顾白可以不用一直关注着底汤的熬制情况，但是也不太可能去睡个觉再来。

  　　这一晚对于其他人来说都是美好的一晚，而对于顾白来说，他下次再也不想早起了，熬夜真的辛苦。

  　　不过辛苦了一晚上，早餐也准备好了。

  　　不过汤粉要现做才最好吃，所以顾白只是把米粉给泡好了，但是还没有开始做。

  　　几人早早的醒了，推开房门还以为可以闻到早餐的香气，但是仔细的嗅了嗅，却什么香气都没有嗅出来。

  　　盛佳宁有点奇怪，几步走进厨房，推门一看，顾白不在这边，厨房里一点热气都没有，完全不像是做过早饭的样子。

  　　“顾白不在这里？”盛佳宁回头说道。

  　　沈瑜年已经去敲顾白的房门了，但是房内根本没有反应，轻轻一推就把房门推开了，里面也没有人。

  　　“等下，这里有提示。”白霜拿起桌上的一张小纸条，上面写着让他们去餐厅吃早餐。

  　　几人匆匆忙忙的往餐厅赶，一进门就闻到了极为浓郁的香气，都忍不住深吸了一口气。

  　　“好香。”夏琳隐约能闻出这汤里有猪骨的香气，她平时也喜欢熬猪骨汤，很香浓，但是和此时的猪骨汤香气比起来，简直就不是一个等级。

  　　饿了一晚上的胃一下子就被这香气给打开了。

  　　几人兴冲冲的进了厨房，就看到台面上琳琅满目的配料，眼睛都要看花了。

  　　深褐色的卤牛肉片，金灿灿的虎皮蛋，深色的盐菜，淡黄色的萝卜干，红灿灿的辣椒酱……

  　　当然，最显眼还是灶台上的那口大锅，乳白色的汤汁正在微微翻滚，溢出一股又一股的鲜香。

  　　其他人都在惊喜，因为在他们看来，这何止是一顿早餐，细分一下的话，那都是好多个新菜了。

  　　不说别的，起码卤牛肉片和虎皮蛋可以算两个，盐菜萝卜干算两个小菜，这一算就四个菜了。

  　　然而沈瑜年看着这些菜，眉头紧皱，直接问顾白：“你做了多久？”

  　　这些汤和菜，要做的话，耗费的时间绝对不会少，沈瑜年想到昨天顾白早早去睡觉的情况，眉头皱的越发的紧了。

  　　这一句话直接让众人惊醒，对啊，这都可以算是四菜一汤了，看汤就知道要做好时间肯定不短，那顾白是花了多少时间。

  　　顾白也没想到沈瑜年反应的这么快，想要避开这个问题，但是沈瑜年坚持想知道，而其他人一看顾白的表现，就知道这时间肯定不短。

  　　“四五个小时吧。”顾白没办法，只能说实话了。

  　　四五个小时说长不长，这要是白天的话，其实也都还好，但是这顿是早餐，现在也不过七点不到的样子，四五个小时那就是顾白两点不到就起来做准备了。

  　　或者更早一点，因为顾白也可能撒谎了。

  　　可就算是两点钟，昨天他们营业结束也是快到九点，而顾白睡觉的时间不会超过九点半，睡了四个半小时。

  　　这时间长吗？

  　　可能对有些精力充沛的人来说还好，可是对顾白来说，太短了。

  　　沈瑜年想说点什么，说他不想看到顾白为了给他们做饭这么辛苦，但是在早餐都准备好的情况下再说这句话，听着更不是滋味了，说不说，沈瑜年的心里都堵得慌。

  　　夏琳几个人也都愣住，刚才的开心化作乌有，明明骨头汤的香气还是那么诱人，却感觉嘴里有点发苦。

  第43章

  　　知道今天是最后一天综艺, 节目一开播观众就涌入了直播间，想看看今天的情况。

  　　经过昨晚的预告, 观众都知道今天顾白会做新的早餐, 早就准备好了零食等着被馋，然而他们就馋了一下，就被新信息给冲击到了。

  　　【啊这, 四五个小时，k国那边现在才七点钟, 那顾白岂不是两点就开始准备早餐了】

  　　【这也太早了, 这睡了几个小时，能吃得消】

  　　【他干嘛不做皮蛋瘦肉粥, 那个时间不是短点，这个汤粉花时间也太多了吧】

  　　【有点夸张了吧，顾白是不是在开玩笑】

  　　【我自己在家煮汤粉也没有这么长时间吧】

  　　【前面的, 你的煮汤粉就真的是用清水煮吧, 顾白这个显然不一样了, 刚才我截图看到了，来解释一下，那个大锅里的是底汤，熬制时间至少三个小时, 其他的，比如说卤牛肉，我可以明确告诉你不止三个小时, 因为它的做法花的时间更长, 光煮的时间就要差不多六到八小时, 中间还需要离火放置一段时间的】

  　　【不过顾白应该不是今天做的, 他来不及, 这个时间他肯定没有算进去，至于其他的，那些时间估计都算进熬汤里了，做这一顿早餐要的时间绝对不止顾白说的四五个小时，他应该只是说了今天花的时间】

  　　被这么一番科普过后，观众心里的震撼更大了。

  　　这要是没有人说，他们也都想不到一顿早餐需要准备这么长时间。

  　　【所以做早餐生意是很辛苦的，真的很苦。】

  　　最后科普大哥做了个总结就没有再说话了。

  　　厨房内一片安静，顾白没有说话，其他人也都不吭声。

  　　顾白真的是不太适应这种场景，他准备做汤粉的时候就想好了会辛苦，有心理准备了也就还好。

  　　毕竟今天之后再见面就少了，顾白还是想让最后一天完美一点，但是他没有想到其他人的反应会这么大。

  　　沈瑜年注意到顾白的不自在，也意识到这种沉默更是对顾白的伤害，艰难的开口：“顾白，我不是想说你做的不对，只是你要照顾好自己。”

  　　“如果美食可能会让你的身体不健康，我情愿不吃。”

  　　这句话打破了一室的安静。

  　　白霜盛佳宁和夏琳也都纷纷开口，表示自己的想法，他们是喜欢顾白做出来的美食，可是如果做菜会影响顾白的身体，他们吃下去也会感到难受。

  　　“这样吧，今天的早餐吃完了，你就去休息，不管能不能把觉补回来，睡了再说，今天的菜我们来做。”沈瑜年最后做决定。

  　　这个决定获得了其他人的一致赞同，按照顾白之前的计划，今天他是主力，他会的那些菜都要做出来，而其他人基本帮不上忙，都可以休息一天。

  　　但是现在，在场有谁能看着顾白给他们辛辛苦苦的做完了早餐，又去做午餐的，他们没有那么黑的心。

  　　哪怕顾白不同意，可是几人都是铁了心了，甚至在顾白说出自己吃不下他们做的那些菜的时候，几人商量了一下，给顾白煮粥的机会，其他的菜坚决不同意再让顾白动手。

  　　毕竟顾白要是吃不下，那喝点粥垫垫肚子总好过辛苦了一个凌晨之后，又辛苦一上午。

  　　顾白刚想同意，然后想起自己刚刚处理好的烤鸭，那鸭子现在还在晾着，大概晾四到六个小时就可以了，这要是不做，那就浪费了。

  　　顾白直接给出理由，这个理由可真的是太充分了，但是好在鸭子要晾一段时间，几人商量了下，同意顾白去做烤鸭，但是上午一定要好好休息。

  　　这下顾白就没话说了，直接开始下米粉，准备做早餐。

  　　比起前期的准备工作，这一步的时间就少的多了。

  　　解决了顾白的休息问题，几人心里堵着的那口气算是松了不少，也有闲心看今天的这份早餐。

  　　米粉雪白细腻，在清水中飘荡，一看就是很滑溜弹口，喝惯了粘稠的粥，再看这么清爽的米粉，还真的别有味道。

  　　“全都要吗？有没有不吃的？”顾白问道，汤粉里放的料太多，有些人可能就不喜欢其中的一份小料了。

  　　“都要都要。”几人异口同声。

  　　开什么玩笑，这是顾白辛辛苦苦的做了四五个小时的早餐，怎么可能挑。

  　　顾白将米粉给捞了出来，盛入碗中，然后舀了一勺底汤倒入其中，这底汤在锅里的时候看着是乳白色的，可是倒入碗中，和白碗白米粉混合，看着就成了半透明色了。

  　　顾白继续放食盐生抽等调味料，当然，最主要的是那些小料，咸菜和萝卜干花生米辣椒酱，然后切好的一片片牛肉，虎皮蛋，最后撒上一把青白的葱花点缀。

  　　一碗汤粉就做好了。

  　　顾白飞快的把汤粉放到托盘里，然后示意沈瑜年端走，他的早餐已经好了。

  　　至于为什么放托盘里，原因也很简单，从厨房到餐厅内也要走段路的，这要是直接端着碗走，那是生怕自己不被烫到，要知道为了喝汤方便，顾白可是把汤放的特别满。

  　　毕竟喝一口汤，嗦一口粉就是吃汤粉的精髓啊。