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这下,苏锦有些沮丧了。
难道真要出师不利吗?
可是想想,苏锦又有些不甘心啊!这地可是家里唯一的一块地了。
目前家里的生计就靠着这块地了,要是这地种出东西来,以后他们一家人该怎么办呢?
烦躁之下,苏锦就在田地周围走动着。
这边的苏长生却一点都不嫌弃这块瘦地,这会儿仔仔细细的将地里的杂草拔掉。
“要不咱们就种小麦吧!这段时间咱们积攒一些粪便,有一点就浇灌一些在地里,等到三月份的时候,就种些小麦。其他的东西咱们也不种了。那茅草屋周围还有一些荒地,咱们开垦出来,种些菜吃,也足够了!”苏长生将一边拔着草,一边开口说道。
苏锦想了想,这小麦也是增加土壤肥力的绿肥,随即就点了点头。
终于决定了要种的东西,一家人齐心协力的劳作起来。
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不过聊胜于无,有这么一点绿色的菜叶子吃,也是好事。
等到一块地收拾好了,一家人看着时间还早,索性就朝着不远处的山林走了去。
家里除了红薯,什么吃的都没有。
分家的时候,苏家那边的人连一点油都没有分给苏锦他们,所以苏长生想了想,就带着妻女上山去了。
苏长生也不贪心,就想着能不能在山上抓一直兔子亦或者能抓一只野鸡回来。
有点油水,肚子里也不用闹腾的慌。
想法是好的,但是现实却很残酷。
周到山上,光秃秃的树木正在吐着绿芽。
虽说万物复苏,可是除了那一点点的绿色,周围一点野物都没有看到。
就在一家人快要失望的时候,突然听到不远处传来了一些动静。
苏长生做了一个噤声的动作,开始蹑手蹑脚的朝着不远处的一个草丛里走去。
等走进了之后,苏长生看清楚了前面的情况,立马乐得合不拢嘴了。
“看来真是天无绝人之路啊!”
说完,苏长生就将背篓放下,然后躬着身子,朝着前面一个挂满了蔓藤的树木之中钻了进去。
苏锦好奇的走了过去,仔细一看,就看到里面有两只野鸡真扑腾着翅膀想要从那满是蔓藤的树木笼子里挣脱。
奈何它们越是扑腾,就越是被缠得深,最终动弹不得,只能任由苏长生将它们抓住。
为了防止两只野鸡逃跑,苏长生抓住他们的时候就用蔓藤将它们的翅膀和双脚都捆绑了起来。
“阿梅,闺女,今天咱们有肉吃了!”苏长生憨厚的笑着。
刘梅和苏锦此时心中也很高兴,乐呵呵的点了点头。
“爹,要不然咱们将这野鸡送到镇上去卖了吧!这个时候,野味难得,肯定能卖上一个好价钱的。有了钱,咱们可以买点肥肉,再买些粮食,不至于坐吃山空啊!”苏锦想了想,将她的想法说了出来。
刘梅也觉得苏锦说得对,野鸡其实并不肥,能卖上钱的话,还不如去割点肥膘回来。
苏长生想了想,也点头答应了。
“那行,趁着现在还有时间,咱们赶紧去镇上。”
于是乎,一家人赶紧出了山林,连茅草屋都没有回,就朝着镇上走了去。
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所以当一家人到了镇上的时候,镇上的集市还没有散去。
苏长生原本是想将野鸡放在集市上卖的,结果被苏锦给拉着离开了集市。
“咋啦,闺女,咱们不在集市里卖野鸡,上哪里去换钱啊?”苏长生不解的问道。
苏锦看了看自家老爹,又看了看茫然的老娘,一边走着,一边解释道:“爹,野鸡放在集市上卖不了好价钱,咱们这是奇货可居,得去大酒楼才行!”
恰好在说这话的时候,路边一个酒楼里走出两个年轻男子来。
“你说说,这会儿真是青黄不接的时候,上哪里去弄些不一样的食材回来!这些什么贵人,整日里酒肉吃多了,就想吃些特别的。他们怎么不想想,这个时候,多少人连口饭都吃不饱了!”其中一个穿着深灰色裋褐的年轻男子一脸埋怨的说道。
“别说了,谁叫咱们是来做学徒的,想要学手艺,就得忍受这些,还是去集市上找找看吧!”另一个穿着深蓝色短褐的年轻男子打断了同伴的埋怨。
苏锦听到这个消息之后,并没有上前去询问这两个人,而是直接向路边的一个妇人询问道:“这位婶婶,这两个人是哪个酒楼的啊?看着这待遇不错啊!衣料可是比我们穿的都好不少了!”
妇人看了看苏锦指的那两个人,眼中闪过一丝了然的神色。
“你说他们啊!自然是春来酒楼的伙计!咱们这个大川镇,也只有春来酒楼会有这样的大手笔,给伙计都穿上好一点的衣服!”
苏锦道了谢之后,立马回到了苏长生和刘梅的身边。
“爹,娘,走吧!咱们就去春来酒楼!”
第7章价值最大化
苏长生不明白苏锦要做什么,刘梅反而有些担忧。
“闺女,你真的确定要这么做吗?”刘梅开口问道。
苏锦知道刘梅胆子小,于是回过身来拍了拍自家娘亲的手。
“娘,别担心,我有办法的!”
感觉到苏锦手上传来的温度,刘梅犹豫了一下最终选择相信自家的闺女。
来到了春来酒楼,苏锦带着双亲直接走了进去。
“几位,是要在这里用餐吗?”店小二很是热情的招呼着,并没有因为苏家三口人穿的是补丁衣裳就轻视他们。
“小二哥,我们听说这里有贵人想要吃些特别的吃食,刚好我就知道一道好吃菜肴,而且我也带了现成的食材,想要献上一道美味。当然,要是贵客满意这道吃食,这价格嘛,自然就往高处算了!”苏锦看着眼前这个小二哥,客气的说道。
店小二也是知道店里的情况的,听到苏锦这么一说,沉吟了一下。
“这位姑娘,这事我做不了主,这样吧!你请跟我到后院来,我们掌柜的会亲自和你谈的!”
苏锦点了点头,然后看了看自家的爹娘,三个人一起跟着店小二朝着后院走了去。
后院很安静,但是也很繁忙,时不时能闻到灶房那边传来的饭菜香味。
这个时候,恰好已经到了饭店,三个人闻到这饭菜的香味,肚子都忍不住咕咕叫了起来。
店小二已经去请掌柜的去了,苏长生看了看周围,脚步不停的在原地移动,心中有些不安。
“闺女,咱们不是卖野味吗?怎么现在又要做吃食?”
苏锦看了看苏长生,又看了一眼同样不安的刘梅,开口安抚道:“爹,娘,别担心!今天你家闺女要将这野味卖个最高的价格!你们别担心,我对我的手艺有信心!一会儿娘帮我烧火,爹你帮我杀了鸡,然后处理一下鸡毛和内脏,剩下的交给我来处理!”
说完这话,苏锦想了想又补充了一句。
“爹,娘,咱们现在家里已经揭不开锅了,那些红薯也吃不了几顿饭。不想办法的话,咱们很快就要挨饿了!所以今天,你们一定要听我的,我叫你们做什么就做什么,中途不要说话!”
苏长生和刘梅都知道家里的情况,如今见到自己的闺女正在想办法赚钱,自然也不想拖她的后腿。
“好,闺女!我和你娘都记下了!一会儿你叫我们做什么,我们就做什么,绝对不多话!”苏长生最终点头应下了。
苏锦点了点头,心中也算是安心了。
掌柜得了信,很快就走了过来。
用双眼将苏家一家三口打量了一番,最终将眼神放在了苏锦的身上。
“你有什么食材?又凭什么夸下海口?”掌柜的开口问道。
苏锦不卑不亢的说道:“我们带来了两只野鸡,至于凭什么夸下海口,自然是凭借小女子的手艺。掌柜的,对你来说,我这野味要是做的不好吃,你可以直接不端上桌去,要是好吃的话自然就让贵客开心了!你只需要给我一个机会,何乐而不为呢?”
掌柜的听到苏锦这番话,眼中露出了一抹赞赏之意。
“这位姑娘说得极是,既然如此,我为什么要推辞呢?你放心,你若是真的能做出放贵客满意的吃食,我应承你十两银子!”
苏锦听到这话,嘴边有了一抹笑意。
“那就一言为定!还请掌柜的借我们用一用厨房!”
“可以,灶房旁边有一个单独的小灶房,你们可以自便!”掌故也是个畅快人,立马将小灶房的位置指了指。
苏锦点了点头,然后就给自家爹娘使出了一个眼色来。
于是一家人三口就进了灶房忙碌起来。
说是小灶房,其实也很宽敞。
里面的东西都已经清洗干净,甚至还有不少切好的配菜和调料。
刘梅进去之后就将火点燃,烧起了热水。
苏长生则是将野鸡拿了出来,收起刀落,鸡血就滴落在了盆子里面。
掌柜的并没有亲自守在这里,而是叫了之前那个店小二等在门口。
等到一切处理好之后,苏锦就上手将野鸡肉切了起来。
野鸡肉处理好之后,苏锦就开始调配调味品,然后开始上锅做菜。
半个时辰之后,苏锦做好了三种菜肴,然后请了掌柜的过来品尝。
看着这三道菜,掌柜的眼珠子都瞪出来了。
单从色香这两点来看,苏锦做出来的菜肴就不输给他们酒楼里的顶尖厨子。
“不知道这三道菜是个什么情况?”掌柜的拿着筷子开口问道。
“这道叫口水鸡,好吃到流口水!这道叫辣子鸡,一麻辣鲜香为特色,吃了还想吃。至于这一道是野鸡的内脏炒制出来的,口味独特,叫炒鸡杂!掌柜的请品尝!”苏锦很是自信的说道。
掌柜一听这些菜的名字,就觉得很新奇,此时自然也不再废话,一道菜夹了一筷子。
不得不说,这三道菜的确是各有各的特色,但是每一道菜吃进嘴里都特别的吸引人。
二话不错,掌柜的就挥手叫人上菜去了。
等到三道菜都端出去之后,掌柜笑眯眯的看着苏锦。
“这位姑娘,恐怕你们一家人还没有吃饭吧!不如我叫人给你们送些饭菜过来,等到贵人吃过之后,我自然会将银钱奉上!”
苏锦听到这话,没有拒绝,而是从善如流的答应了。
“还是掌柜的体贴,我们一家人的确是腹中空空,那就多谢掌柜的好意了!”
掌柜含笑的看了看苏锦,对于她的爽直性子很是喜欢。