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    《香色倾城_精校版by:常书欣》-第6页

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        听这话乐了,单勇瞅着雷大鹏不屑的表情,扬头直笑,挑了条小点的鱼,洒上了点辣椒、孜然,直递过来:“吃吧。”

        下面的将说未言,雷大鹏看得烤得金黄色的鱼儿,两眼放光,拿着盘子一接,滋吧滋吧吃上了,单勇也知道,自己这位兄弟,只有嘴里塞着东西是最安全的,安排着别忘了翻鱼烤鱼。回身到了厨房里,老妈正端着酱驴肉和苦菜鸡蛋,瞅着儿子来了个无奈的眼神,这其中倒是有点责怪,一家人就靠着这小店生意,但凡有客上门都是竭尽全力招待周到,那有和客人发生争执的,单勇安慰着道:“妈,没事,我上去给他们道个歉,保证他们欢欢喜喜出门,这总成了吧?”

        老妈哎了声,像是无奈,默认了,出了门,单勇在成摞的食盘里翻着,挑了个钵大的瓷盘,老爸单长庆提醒了句:“小单,你妈身体不好,别惹你妈生气啊。”

        “没事,爸,这几位又不是喝多了不讲理的。”

        单勇应了声,回头看着锅旁正红油准备炒菜的老爸,多年的烟熏火燎,每每所见好像脸上总有化不开的愁色,特别是奋斗半辈子开的驴苑酒楼前几年倒闭之后,总能见到老爸脸上这种愁色。

        不经事不知道难,每每所见父母作难,总让单勇有一种黯然的感觉。出了门,到了石锅边上,提着勺,司慕贤知道闯祸了,小声地道着:“对不起,老大,没料到出这事,这货的嘴太快。”

        说着一瞅雷大鹏,这家伙把刚才不快早忘了,高高地提着鱼骨头,正吃得起劲,单勇掀着盖子,舀着汤,捞了几个煮好的蛋,司慕贤知道做饭店生意上门的都是爷,恐怕老大得屈尊赔个笑脸哄客人高兴了,自告奋勇地道:“要不我去。”

        “你脸皮没我厚,这活你可干不来。看着锅。”

        单勇一言定性,说得司慕贤不争了,虽然在锅边提勺,可这一锅单老大原创的蛋,里头道道究竟有多少,他就一看锅的,还真一时说不清楚。

        单勇端着汤,直进了正房,又被老妈拉着了,嘱咐着别跟客人争执,单勇又是应了几声,直上了楼梯,敲响了二层第二间的门,应声而进时,正和四位百无聊赖浅尝着打个了照面,迎着众人有点不悦,有点疑惑的眼光,单勇笑着问:“大爷,不认识我了,上午在漳泽水库咱们还见过面的。”

        呃,左熙颖看清了,嘴里没吃东西也被噎了一下子,脸刷地红从腮边直红到耳根,不迭地伸手遮脸,仿佛是她春光外泄了一般。左南下也是眼睛一直,一指单勇,皱着眉头道:“哦,是你!?那这儿?”

        “是我家。”单勇笑道。

        “哦,那就可以理解了。”左南下抱以理解的态度,这小后生张口就是傻老头,要怨得怨自己贱了,跑到门上找不自在了。

        “你们……你和左老认识,唉,那认识,怎么还能这样吗?”许部长打着圆场,不过却是尴尬着不知道该说句什么,左南下手指摇摇道着:“没事,你可以走了,饭菜挺好,不会少你饭钱的。”

        很绅士的作答,很有风度,总不能和乡下人较真吧,单勇笑了笑道:“左老,我那位兄弟说话有点直,不过他说得没错,王八蛋就是王八蛋,既是王八蛋,也不是王八蛋。而是和王八汤味道浑然一体的蛋,而且蛋中有蛋,我们兄弟三个都嘴馋,每天都想着法子变着花样饱口福,这是我们几个闲着没事琢磨出来的。不是有意让您难堪。”

        委婉地道歉,左老的脸色稍好看了一点,只不过单勇的话实在不怎么中听,左一个王八蛋,右一个王八蛋,听着格外刺耳,单勇知道这老家伙是个十成十的吃货,杀手锏出来了,笑吟吟地又问:“老爷子,美食无尚品,适口即为珍,我们这一锅准备了一周多时间,石锅里的十全十美谜底都在蛋上,您不会不想尝尝吧?”

        嗯,一句勾起老头的好奇心了,明显地眼珠滴溜溜转悠着,怕上当也似地打量着单勇,那几位呢看看左老,看看单勇,这个放下的好奇心,又被勾起来,最起码那大锅的香气扑鼻绝对不是假的。

        僵持几秒,单勇干脆先入为主了,腾着桌子,把一碗金黄清亮的汤放到了桌上,汤里漂着几片火腿,几丝香菇,沉底的果真是四颗个头椭圆,无限接近圆的蛋。

        舀着汤勺,给每人盛了一小碗,很慢,慢得很专业,点滴不洒,放到左熙颖面前时,单勇有意地看了一眼,四目相接的时候,左熙颖像被他的眼光灼到一样,不迭地避开了。

        果真是美得令人发指,那吹弹得破的肌肤看比汤盘里的蛋还要细腻。单勇暗暗感叹了一句,回手又把四颗蛋分放到四个碟子里,仿佛怕众人不会吃似的,把一颗最圆的一切两半,捧到了左南下的面前,一副敬请品尝的表情。

        有好吃毛病的人但凡遇着稀罕物事,先是观形色,这蛋一剖为二,似乎和鸡蛋没甚区别,不过细看时,蛋白像玉一样,几近透明,蛋黄却成了红黄色,左南下知道那是浸了油脂的缘故。再往近凑,左南下嗅到了一丝若有若无的近似于药香的味道,慢慢地眉头皱紧了,似乎是辨着味道,似乎是在想着疑惑。这味道,杂和的几种配料的味道,却又有一种独有的不曾被调料夺去的味道,王八汤的原味!

        众人看左老这么慎重,都大气不敢稍出,连左熙颖也被父亲的慎重表情感染了,暂时忘了身侧那货曾经裸奔在自己的视线中,不过对这人孰无几分好感,一直没正眼瞧一眼。

        想了想,似乎想不明白,左老干脆舀了一勺汤,轻抿到嘴里,淡淡的香味顺着舌尖直滑而入,清淡而不失香醇,尝之有味蕾渐开的感觉,闭眼睁开时有余味难尽之意,微微颌首。中菜追求一种混合之美,这几种配料的香味都能感觉到,却都没有抢去王八特有的香味,而且更增了汤的绵软和持久,当是上品。

        笑了,众人终于长舒一口气了,左南下抿了口茶,持着筷子,终于伸向了那一剖两半的“王八蛋”,挟一块直放进嘴里,轻嚼了嚼,然后嚼得眉头一动,慢慢地,仿佛机械地咽了,然后呵呵地笑了。

        众人正不解时,老头轻笑成了哈哈大笑,笑着指着单勇道:“我明白了,你这挑得是农村小笨鸡蛋,但仅仅是蛋白是鸡蛋,蛋黄却是鳖蛋的蛋黄,你偷天换日了。用特殊的煮法让两层都浸透油脂,就成了这一蛋两层三种味道的‘王八蛋’,哈哈,加上这两样,果真是金玉满堂,十全十美呀,看来是我孤陋寡闻了啊,你这做法有随园袁子才‘八珍面’的风范了……大家尝尝,我今天还真是大开眼界了。”

        这一说,几人又惊又喜,无意中还真撞到好吃食了,再问什么是八珍面,左南下的博闻强志倒也不是吹出来的,说了一番清代随园食单,这八珍面是用鸡鱼虾晒干,与鲜笋香蕈芝麻花椒,研成极细的末,加焯笋及煮蕈煮虾之鲜汁,和精面粉揉成面条,不但面条味美,煮过的面汤也是一道美味。随园食单里虽然山珍海味不缺,可独独这八珍面排在首位。

        边说着,左老还不忘安排女儿留几张影,等尝着时候,这汤的味道自然是赞口不绝,再尝那几颗蛋,果真是层层味道不同,浸透油脂蛋白蛋黄脆中带粘、粘中含香,边吃边和一口清黄透明的王八汤,几口下去,左熙颖很意外地向着单勇竖了竖大拇指,报之以一个矜持的笑容。

        那么点不快,又是无意,看来可以冰释了。单勇微笑示了意,轻轻地往门外退着,不料老头兴致来了,招手问着:“等等,小伙子,这个……能告诉我们,你是怎么做到的吗?不用卤法把味道做进蛋白里很不容易啊。”

        “有点麻烦,不过不难,先用醋泡三到五天,蛋皮发软后上火快煮,煮的时间要把握好,等外层的蛋白凝固后,用针筒【创建和谐家园】稍稍发软的鸡蛋皮抽出鸡黄,换进鳖蛋黄,稍微掺一点鳖油,然后再上火煮,等凝固成型,去掉外皮,在王八汤里泡一天一夜,煮新汤时再回火,出来味道就浸透蛋身了。”单勇笑着道。

        好繁琐的工序,听得一干人【创建和谐家园】,没成想王八蛋里果真有这许多说道,左熙颖听着介绍,兴致来时,似乎又被这繁琐的工序吓住了,惊讶地道了句:“这么麻烦呀?”

        “食不厌精、脍不厌细、香不厌烦,好吃的都不怕麻烦。”单勇道。左熙颖一副受教的样子,点点头,眼神中多有欣赏的意思。

        单勇微笑示意着,轻轻退出了房门,关门时,看到了左南下伸着勺子,又进了汤盘里。

        一个小小的不快眨眼过去了,等再次响起敲门声,进来的却是满脸堆笑的老板娘了,看着汤盘已经点滴不剩,在座的俱是谈笑风生,滕红玉也乐了,直把一盘小米饭分送给在座四位,刚放定,左南下憋了好一会儿按捺不住了,直问着滕红玉:“老板娘,刚才那位小伙是?”

        “不是,我儿子。”滕红玉得意地道。

        “那他这汤是……”左南下本来想再点这汤的,不过猛地觉得自己张口要似乎不雅。许部长察言观色,马上接口道:“这汤味道真不错,再给我加一份,多要几个那什么王八蛋。甭说送啊,我们照价付钱。”

        一桌人皆笑,滕红玉一听客人高兴了,倒显得更大方了,直应声着:“要什么钱呐,几个猴孩子水库里捞的王八,瞎折腾呢,你们稍等啊。”

        风风火火出去了,旋即就听到了声如唱戏的嗓门喊着:“儿子,再给二楼客人送一份石锅汤,多加几个王八蛋。”

        单勇答应了声,开锅捞了四个,又揭了几个锅贴,这么大方送人,有人急了,雷大鹏扔下烤鱼的家伙急急地喊着:“我的蛋,我的蛋,都送人了,我还没吃呢。”

        这回司慕贤拦得快了,生怕这货生事,追着拉着直拉到锅边一指道:“留着呢,你看,你看,你的蛋都在锅里呢,等我给你捞啊。”

        雷大鹏被拽到锅前,一看尚有若干,这倒放心了,一放心回头瞪着司慕贤,不傻了,而且瞪着眼挑上刺了:“什么叫我的蛋在锅里呢,你丫就不会说人话,变着法损我是不是?”

        训得那叫一个虎气,不敢和干妈干哥哥叫板,可训贤弟没问题,训了几句,自个动手,先捞上了,等单勇下楼时,雷哥都盛了一大碗连肉带汤加王八蛋雏鸡块,坐在火边,满脸烟黑不洗不擦,配着锅贴吃得唏唏律律,看着单勇嘿嘿傻乐,好不逍遥,好不惬意……

      第12章 筵尽人散意未已

        左南下一行在滕红玉前引着下楼出门时,院子里那几位已经是吃得推杯换盏,不亦乐乎了。

        宾主尽欢,那是最高兴的,说话间左老是直赞小店的野菜有风味,好多年未尝到了,滕红玉谦虚了几句,给客人介绍着响马村的景色,捎带着把自家的小店吹嘘了一番,留了个订桌的电话,许部长自然是乐得合不拢嘴,随手装起来了。

        左南下本待要走,不过看到雷大鹏斜眼忒忒傻瞧人的样子,又想起来什么了,上前边朝三人走边说着:“谢谢几位小后生啊。还真是我有眼不识金香玉。”

        “没骗你吧,好吃吧?”雷大鹏好容易说了句人话。左南下笑着点点头,直竖大拇指道:“好好,非常好,这次回潞州,能尝到你们这几个王八蛋,不虚此行呀。”

        嗯,众人想当然地是吃到这几个所谓的‘王八蛋’,却不料傻大鹏立时听到语病来了,一指老头斥着:“骂人是不是?什么叫我们几个王八蛋,是我们做的王八蛋。”

        众人一愣,哈哈大笑,左南下赶紧地解释,兴喜之下失言了,很有风度地拱手道歉着,雷大鹏这一听乐了,一摆手,大大方方道:“得了,不跟你一般见识了。记住【创建和谐家园】妈这店啊,有闲功夫就来尝尝,下回碰见我们,再请你吃稀罕玩意。潞州这地界,只有你想不到的,没有我们找不到的。”

        这哥们把众人雷来雷去的,还真是让人难以受用,此时大家也理解大鹏这憨直性子了,都不介意了,左熙颖没多话,悄悄地架着相机,喀喀嚓嚓照了几张,把雷大鹏这张可爱的丑脸来了好几个特写,实在是印象太深了。镜头里,左熙颖看到了帅帅的、微笑着,正悄悄盯着她看的单勇,没来由地想起了水库边那情形,手颤了颤,而且发现了一样让她诧异的事,放下的相机,等话停时才手指着问了句:“那个……是什么?”

        是什么呢?还在单勇手上,正握着两根切成两半的莲耦,不是吃,而是往藕孔里插了根吸管,滋滋律律地吸着什么,司慕贤笑着提着矮桌旁的桶,一抽几根,都是竖着的,上面插着吸管,直递给在场的四人每人一根,嘱咐着拿好,众人不解时,就听这位小个子解释着:“冰镇莲藕酒,吊在井里降的温,酒是曲酒,有甜味,喝着又甜又冰又香,混着莲藕的味道。潞州独此一家,别无分店。”

        自然是独此一家,这办法可是老大和雷哥两个馋嘴想的喝法,既好玩又好喝。

        左南下饶有兴致接到手里,滋滋吸一口,登时一直脖子,冰甜舒爽激得全身有感觉了,直竖大拇指,滕红玉笑着解释着:“这几个猴小子,山上河里能吃的,快被他们折腾遍了。尝尝,味道还真不错,他爸原来就在潞酒厂上班,品酒师出身。尝尝……姑娘,这酒稀释过了,根本不醉人。”

        对左熙颖似乎特别关照,站在一旁殷勤地劝着,左熙颖放到嘴里,像吸饮料一般直吸一口,蓦地一股冰凉清香和着酒味、莲藕的味道直冲鼻子,嗯了声差点被呛着,再抬头,那哥仨龇牙咧嘴嘿嘿笑着不停,很矜持的左熙颖蓦地被弄了个大红脸。滕红玉斥了这几个野小子几句,回头教着左熙颖,这得慢慢品,度数再低也是酒啊。

        左熙颖羞了个大红脸,随着众人往院门外走,那几位善饮者却是滋滋吸食着,饭后这么来几口,冰冰凉凉甜甜香香的低度酒,不爽都不成,自然又是一番好赞,直等着送走众人,回院子里时,包括儿子在内的仨小子都支着脑袋,搁门后偷瞧呢,滕红玉一摆手:“回去回去,人都走了,还看什么?”

        “干妈,那妞叫什么名字?”雷大鹏好奇地问。

        “你管人家叫什么?就你这傻样,村里姑娘能不能瞧上你都得两说,你还想那位了?”滕红玉训了句。

        “不是不是。”雷大鹏着急地跟着干妈,追问着:“我看她和干哥挺搭配的,给我当干嫂不错。”

        “哦,这还差不多。”滕红玉这倒乐了,回头看着雷大鹏渴求的眼光,一拍额头愣了:“哟,我给忘问人家的名字了,好像姓左,叫什么我不知道……不过问还不是白问,听口音不是本地人,就是本地的,这号媳妇你干妈也养不起呀?要不你试试去,你妈肯定养得起。”

        雷大鹏虽然蠢了点,可这点自知之明还是有的,闭嘴不言了,这姑娘让老大老三都惊为天人了,自然不是咱雷哥的菜。

        边说边回桌边,一家三口带俩外人,这样的一桌搭配在单勇家经常出现,雷大鹏吧不拿自个当外人,司慕贤就有不好意思,也经常被好客的单勇拽到家里。正吃着,却不料今天生意不错,又有事了,隔壁肥婶却是来找着单师傅给做几份柴鸡炖蘑菇,村里就这样,谁家容不下客人,一准给别家介绍生意。谁家要忙不过来,一准拉着你去帮忙,老爸和老妈饭没吃几口,又忙着准备上了。

        爸妈一起身,玉米锅贴只咬了几口,热腾腾的王八汤还剩下多半,单勇本来坐在爸妈跟前说笑,这一起身,看得他眼直了直,呆了呆,有点怅然若失的愁绪爬上眉梢,和这些吃客不同的是,再好的美味在爸妈嘴里也没有什么感觉,或者说从家境中落、生活跌入低谷之后,生活的艰辛已经磨去了那些闲情逸致。

        这个细微的愁容让司慕贤捕捉到了,他似乎感觉到了单勇的心事。稍有些讪然,不知道该怎么劝。

        还有个根本没什么心思的,雷大鹏把没吃完的鳖还打包了一保温饭盒,说是要回去给爸妈尝尝鲜,这货你说的傻吧,他也不傻,一瞅那哥俩,很自然地判断到了两人多有倾慕那位佳人的意思,坐下来,语重心长地教育着两人道:

        “贤弟呀,蛋哥呐,你们两人不要这么饱暖思淫欲、思不着就犯傻这得性啊,搞得还跟失恋了一样,名都不知道,还想个毛呀?在这个问题上,咱得现实点,我提个建议啊……明儿把捞回来的王八卖给酒店,咱们一块儿去桑拿,要不吉运,大歌城,经常有绝色出没,价格又不贵,一只王八上个妞还有富余……那怎么说来着,钱是王八蛋,花完再去赚;妞也是王八蛋,干完咱再换,甭那多废话……哎,去不去?我可一直想去啊,幸福生活得靠双手创造,不过咱们的性福生活,也不能总靠双手解决吧?”

        雷大鹏压低声音,这么期待地一问,司慕贤捂着嘴笑着,脸色稍有尴尬,后面那句是他教的,被雷大鹏引用了,雷哥这【创建和谐家园】问题早成悬而未决的老大难问题了。单勇呢,翻着白眼,瞪着雷大鹏一眼,没搭理。不止一次教过,吃喝玩乐是雅人,吃喝嫖赌那是烂人,费了若干年功夫,也没把雷弟这烂人教成雅士。

        这两人不表态,雷大鹏急了,拍着桌子催着:“我请客行了吧?给个痛快话,到底去不去?”

        两人没说话,有人说话了,厨房里干妈伸出头来了,不客气地问:“又去哪儿?”

        雷大鹏眼一愣,一惊,赶紧地掩饰道:“没事,没事,干妈,哪儿也不去。”

        “都给我老老实实滚回学校去啊,这么大了还让大人操不完的心,大鹏,特别是你啊,一找不着你,你妈就往我这儿打电话,还埋怨我家单勇把你带坏了……就不知道你们这学校是怎么管的,不是吃喝玩乐,就是调皮捣蛋,要不就溜达得不见影,还大学生呢,村里放羊赶驴的都没你们自由散漫……吃完了没有,吃完的趁天亮早点回去,到宿舍给我打电话啊……”

        滕红玉脆声尖嗓,边干活边长篇大论训了一番,直待三人都应声这才回头作罢。雷大鹏知道,干妈人虽好,可不管对干儿子还是亲儿子,都没怎么客气过。以前干妈在戏班杨七娘、穆桂英都扮过,不听话了那大笤帚疙瘩直当戏枪追着就上来了。

        吃完了,三人各收拾着东西,放到了车上,告别了家里,趁着天色还亮着,向着市区返回来了。

      ¡¡¡¡¡ù¡ù¡ù

        先行一步下山的加长奔驰里,车到了山脚下,后座的左熙颖还捧着那截莲藕,藕孔中装的酒不多,即便是吸完了,凑到鼻前还有那股酒味和着藕香的清爽味道,细观时,那藕选的是直藕,不超过十公分,握手里像一只精巧的牛角杯,藕身去皮,【创建和谐家园】水滑的颜色煞是好看,看得出光装酒的这玩意都费了不少心思,好吃好喝到下这么大功夫,让左熙颖看得哑然失笑了。

        回眼时,左南下也在看着,拿了好久都舍不得扔,左熙颖小声打趣着道:“爸,我看这家在吃上的造诣,要超过您了。”

        “呵呵,还真是。”左南下点点头,拿着那截藕赏玩着,不确定地道着:“我好像在哪儿看过这种喝法……这可是个雅人的喝法。”

        “不会吧,就那位,脸上横七竖八那位……”左熙颖笑着示意了下,对雷大鹏的印象深刻的紧,不过话出口大家笑时,左熙颖莫名地眼前掠过水库岸边那一幕,父亲口中那位充满野性的后生,同样是记忆犹新。

        “对对,我想起来了。”左南下半晌看样在思忖着这酒,一言既出,许部长的女儿都诧异地看着,就听左南下道着:“对,碧筒酒,是从塘中拔一荷叶,叶上盛酒,用簪刺穿叶与茎的连接处,酒入茎中,衔茎而吮之,有诗云:酒味杂莲气、香冷胜于冰,说得就是这种酒……不过是古时江南文人墨客的雅好,能在这儿见到,可真稀罕了啊。”

        “左老,您别想得太玄乎了,没准就和老板娘说得那样,几个小孩子瞎玩的。”许部长笑着道了句,明显不太懂雅之一道,喝完早把那截藕扔了。回头一说,却不料左南下摇摇头:“不,上午这个捞王八的后生我见过,许部长您想想,不辞辛苦捉一网鳖,还得提前做好一蛋两层的王八蛋,再加上七八种价值不菲的配料,然后再用最费时费力的石锅烹煮,这也算瞎玩?没见那后生给咱们说吗,用料,做工,熬制,说得头头是道,这烹饪颇有古风,真是自古民间多奇人啊。”

        “不算奇人吧。”司机插了句,直道着:“左老,您不了解行情,现在野生的玩意贵,野生鱼、野生王八,比人工养的贵好几倍,我们这儿就有人专门干这生意呢。送到酒店收,价格都不低。”

        “呵呵,为利而驱,和为雅而做,过程相同,结果迥异呀,有很多雅事呀,不能以利来权衡,比如古人的青梅煮酒、新雪烹茶、举杯邀月、踏雪赏梅,都和利无关……说不定咱们今天遇到的入水捉鳖,石锅煮蛋这位,也是个大雅之人,哈哈。否则要不是巧合遇到了,咱们就花钱,谁给你费这功夫。”

        左南下笑着道,许部长和司机都笑了,回头看女儿时,蓦地见得女儿两腮坨红,不知道是不胜酒力,还是又想起了水库岸边的糗事。

        一行人说说笑笑,不多久进入市区,夜幕初临华灯初上,车平稳地行驶着,左老谈兴颇浓,从各地的风俗谈到饮食习惯,看来这么大年纪没白活,走过路过去过吃过的地方着实不少,许部长用心听着记着,偶尔插上一句两句,这位左老也是细细作答,不多会到了凯莱悦酒店,下车时秘书奔上来,直说又有潞州学院的访客了,谈兴正浓的左南下一听是旧友,乐得快步直奔厅里,和同样是一位满头华发的老头来了个同志式拥抱,看样是故人,直请着那位上楼。

      ¡¡¡¡¡ù¡ù¡ù

        司机刚把车停好,一下车,冷不丁有人从车后闪出来,吓了他一跳,再一瞧却是酒店的冯经理,那经理躲躲闪闪找来了,怕是糊弄了许部长,惹了贵客不好下台,拉着司机小声问:“怎么样?”

        “什么怎么样?”司机愣了下。

        “吃得怎么样?”冯经理道。

        “不错。”司机点点头。

        “左老满意不?”冯经理又问,最关心的问题。

        “满意,满意极了,把老头乐得,嘴吧嗒吧嗒一路说个不停。”司机小话道。

        “那许部长呢,没说什么吧?”冯经理一听放心了。

        “没有,说得高兴呢,又来了一老头,一块上楼了。”司机道。

        好了,冯经理心上这副担子终于放下了,直抚前胸,长舒了一口气,正要打发司机休息去时,却是又拉着人了,紧张成了奇怪了,奇怪地问:“我看你的傻乐呵呢,吃什么了,把你们乐成这样?”

        “王八蛋。”司机脱口而出。

        “什么?”冯经理想歪了,瞪着眼问。

        “不是,就王八下的那蛋……不对,也不是王八下的那蛋,有一半是,一半不是,不是的那什么蛋,一蛋两层三种味道……咦,这怎么说呢。”

        司机连连解释,不过越解释越让冯经理糊涂,还当成是鳖蛋了什么玩意,那东西可没什么吃头。司机解释了好半天,才把这套金玉满堂、十全十美说清楚,又把这王八蛋添油加醋说了一通。

        这一听,冯经理愣了下。别人不识货,这搞酒店的冯经理可上心了,听得汤色、细问着做工、再问问口味,问了个差不多,不问了,拨着电话叫着人,司机不解地瞧着,不一会儿酒店两位主厨奔出来了,冯经理二话没说,一挥手上车:“走,响马寨。”

        那司机不敢怠慢,原路开回去,路上听冯经理和大厨讲,这两位厨师却是不怎么信,最起码把鸡蛋黄换成鳖蛋黄一茬就不信,而且不用卤法把味道做进蛋白里更不相信,更何况做到一蛋两层三种味道,而且就这还不是一锅汤的全部,要是那个店的大厨房还勉强,可要出在农家乐,谁可能相信还有这种烹饪手艺,三个人争来争去,那司机倒是听明白了,敢情自己还吃到稀罕玩意了,连店里的大厨都不相信能做出来的玩意。

        不得已冯经理拉着司机做证,这倒让两位更诧异了,急于要见识一下的兴致倒比冯经理更大了,现代美食推陈出新的速度可赶不上那些食客腰包鼓的速度,一招鲜、吃遍天在这个行当里体现得尤为明显,要是真有这么一味雅俗共赏,既适口又有噱头的菜,不怕那些好吃者不掏腰包。更何况冯经理本就知道左老是个美食家,能让这老头满意,应该不是凡品。

        回的慢,去得快,路上冯经理还保密似的教着几位千万别让农家乐的看出来由。等到了响家寨,找到了老单家,已经是熄灶冷锅,好在锅里还有余汤,那两位大厨二话不说,进厨房找着家伙什舀汤,收拾了个干净,一行人急急火火,屋里屋外搜罗,还是那位司机眼尖,找着了吃得剩半个的王八蛋,被那大厨如获至宝的收起来,单长庆和滕红玉俩口子看得愣眼不知道发生了什么事,还没搞明白,手里便塞了若干张百元大钞,那行人胡乱搪塞了几句,又是急促促地扬长而去。

        “老单,今儿人都怎么了?脑袋都让驴踢了,吃饭那桌硬给了我五百,说是招待得好,这回头吃剩下的也被买了,又给了……这是几张,六百。”滕红玉看着那辆奔驰的尾灯,再看看手里的百元大钞,傻眼了,有点整不明白了,残羹剩汁倒比整桌的还值钱。

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