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  　　“你晚上做宵夜就准备弄烧烤？这主意倒还不错，证明你不是脑袋一拍就想出来的主意。但具体怎么做，你有没有想过？”李光新这个时候也开口问道。

  　　具体的情况？李明豹这个时候就有些傻眼了，做烧烤这东西，他也是临时才想出来的，具体的情况，他还真不太清楚。但如果这么说，自己父亲那一关肯定过不了，于是李明豹立即想了想做烧烤的卖点。好在这个东西并没有多深奥的技巧，再结合记忆一想，李明豹就立即有了比较初步的规划。

  　　有了想法，李明豹就侃侃而谈：“在我的想法当中，烧烤这东西并没有太复杂的东西，很容易就能学会，而且利润点也不少，烤串算一个利润点，但另外一个利润点就在于饮料上面，投入很小，就需要一个烧烤架还有一些燃料，材料这些茶餐厅本就有，到时候依靠茶餐厅的进货渠道，就能把原材料一类的问题解决。桌椅板凳这些东西，咱们家也是有现成的，只要能把烤串做好，想要盈利并不是很难的一个事情，再加上香港现在很少有这一类的东西，竞争的压力也很小，想要快速扩张，也比较容易。”

  　　听到李明豹这么一说，李家的人都明白了做烧烤的好处，真要是能迎合香港人的口味，这烧烤就没有不赚钱的。

  　　“你刚才说烧烤有两个利润点，能详细的说一下么？”李明耀感兴趣的问道。

  　　“烤串的利润我就不多说了，大哥你应该也明白，就算到时候我素菜两毛钱一串，荤菜五毛钱一串，里面的利润都会很高，我觉得烧烤主要的利润点就在于酒水饮料。烤串本就是上火干燥的东西，客人吃了烤串，就肯定想要喝酒水，就像上次我们去吃的时候，烤串我们没有吃多少，但酒却喝了很多，而酒水这种东西，利润那是想当大的，就算我们平价卖，也能赚很多，再说我还并没有打算平价卖酒，那利润绝对非常可观，每瓶酒我就算加一毛钱，那也绝对不会少。”李明豹说道。

  　　“我说小五，没看出来啊，你小子居然还很有商业天赋嘛？真要像你说的那样，你这烧烤摊赚的钱，那肯定不会少。看来你除了打架之外，别的地方还是有优点的嘛。”这个时候，李明豹的二姐李明琴也开口打趣到。

  第4章 烧烤摊开业

  　　随着李明琴的话一出口，家里面其他的成员也纷纷表态。或许是因为以前家里面就只有李明豹最让人担心，而现在李明豹却有了浪子回头的样子，所以即便烧烤摊这东西就好像窗户纸一样，说出来不值一提，但大家都给了李明豹很大的鼓励。

  　　到最后，就连最开始想要让李明豹白天在茶餐厅帮忙的李光新，也觉得让李明豹自己独立出来做烧烤摊，是一个不错的点子。本来家里面茶餐厅晚上关门的做法，在香港这地方就显得比较浪费，如果是晚上把店面租出去，交给外人，李光新又不怎么乐意。而现在正好小五李明豹有了这样的想法，还不如干脆让李明豹来做事，这样不但能拴住李明豹的心，也算是让李明豹有了一个正当的行当，比起以前李明豹在外面鬼混，那实在是好得太多了。

  　　既然全家的人都赞成这个生意，李明豹也开始做起了准备工作。香港本就是一个快节奏的地方，就连拍电影快的都能一个星期搞定，就更别说做个小烧烤摊了。

  　　做烧烤最重要的两个前提，一个是要烧烤架，一个是要会烧烤的师傅，烧烤架虽然香港也有的卖，但那卖的烧烤架都是相当的高端，主要的销售对象是那些香港的富豪，他们自家用的，做烧烤晚会一类的那种高档东西，这样的烧烤架虽然同样适合李明豹的烧烤事业，但那样的烧烤架成本实在是太高，不太适合街边店铺，能用实用才是街边店的特色，所以李明豹根本就不去想那些高端大气上档次的烧烤架，直接找了焊接师傅，材料加上人工，总共也不到三十港元的成本，并且结实耐用，比起那些高端的烧烤架，动不动就几百块，上千块港币的价码，样子虽然没那么好看，但结实程度，那绝对是有得一拼。

  　　有了烧烤架，还需要有烧烤师傅，李明豹有了那份记忆以后，虽然自己也能烧烤，并且味道还算不错，但这样的事情却不好给家里面的人说，所以也就只好劳烦之前说的那位陈叔，让他过来帮一下忙。

  　　这对于陈叔来说，也算是一个机会，之前跟着李家来香港的那些叔伯们，两三百号人，过得好的并没有多少，而陈叔恰好就是过得不太好的那群人，现在做了李明豹的烧烤师傅，只要烧烤摊能在香港立足，肯定会改变他的生活情况。

  　　本来烤串的签子，李明豹同样准备【创建和谐家园】大陆那边的竹签或者木签，但没想到这个简单的东西，在香港却成了麻烦的事情。因为香港地方小，签子这样的一次性用品，在香港却需要进口，只要是沾上进口两个字的东西，那价格就没有太便宜。如果是能持续用的东西，即便是进口也无所谓，但问题是那些竹签一类的东西，基本上都是用过一次就得扔的玩意，这样成本就会增加很多，后面还是大哥李明耀想了一个办法，直接就用铁签，才算是解决了这个麻烦。

  　　铁签虽然价格比起竹签木签贵很多，但是这却是可以回收的玩意，对比下来，成本就显得非常低廉。为此，李明豹原本所有的启动资金，又少了一大块，就这些不太起眼的铁签成本，居然比烧烤架的成本都还要高上几倍。

  　　忙活了三天，李明豹需要的烧烤工具，就算是彻底的准备齐全了。原材料的渠道，也算是打通了，李明豹最关心的酒水问题，也得到了彻底的解决。

  　　到了这个时候，也就是万事俱备，只欠东风，只要晚上开业，就知道这烧烤摊到底能不能成功了。而烧烤摊所拥有的人手，暂时就只有李明豹和陈叔两个人，至于李明豹的那些哥哥姐姐们，都只是在幕后给李明豹加油，至于说给李明豹打下手，那就只有呵呵呵了。

  　　当然，家人们也做得不算很过分，至少串烧烤串的工作，他们也是来帮了忙的。而李明豹的两个哥哥，李明煌和李明虎，更是拍着胸脯说道，晚上烧烤摊开业的时候，他们会拉着一群人来给李明豹捧场。

  　　晚上十点钟，李记茶餐厅这条街道上面，开始变得热闹起来，现在虽然才七十年代末期，但铜锣湾这边的商业气氛却是逐渐的显露出来了。

  　　往常这个时候，李记茶餐厅基本上都是要关门的样子，而今天，李记茶餐厅旁边那些店铺老板们却发现，李记茶餐厅不但没有关门的迹象，反而开始忙碌起来，不时有人在李记茶餐厅门口忙进忙出，摆放着一些桌椅板凳，外面还架起了一个铁架子，看这情况，就好像和其他摊点一样，要摆夜市。

  　　对于这样的情况，李记茶餐厅周边的那些摊贩们，暗暗纳闷的同时，也忍不住发愁起来。

  　　“老周，李记怎么也开始做夜市生意了？你们知道是谁租了他们的店面么？怎么一点风声都没有听到啊？他们的保密功夫做得也太好了吧？”李记隔壁也做夜市生意的利老板，对着他旁边的另外一个李老板问道。

  　　听到利老板发问，周老板也觉得莫名其妙。要说这条街道当中，他老周也是一个响当当的人物，什么风吹草动，基本上都瞒不过他。可李记这夜市出来，他也觉得纳闷，他都那么消息灵通了，李记的事情他却一点都不知道，这才是真正让人奇怪的事情。

  　　李记做夜宵生意，对于整条街道来说，也算是一个大事，毕竟李记的门面大，位置好，以前仅仅是做白天生意，对他们这些夜档影响不大，没谁晚上吃个宵夜还去茶餐厅的。但要是做夜市，就凭着李记的好地段，随便做个什么都能有钱赚。

  　　虽然铜锣湾这里地段都算好，夜市也很热闹，但人流总数也就那么多，李记做夜档，肯定会分流客源，离着李记远一些的夜档，或许影响不会太大，但挨着李记的周老板利老板他们，就肯定会吃亏。

  　　如果周老板他们有准备还好，但李记这么不声不响的就弄出夜档，也算是弄了他们一个措手不及。本来就是辛苦生意，再被李记一搞，谁知道会出什么情况。就算现在还不知道李记要做什么，但也绝对是个威胁。

  　　想到这里，周老板闷闷不乐的说道：“你问我，我问谁？李记搞什么，难道还要给咱们通知？是福不是祸，是祸躲不过。真要是被分流了，那也就只有自认倒霉。”

  　　听到周老板这么说，利老板不乐意了：“自认倒霉？我说老周，你平时胆子不时挺大的么？怎么对上李记就焉了？咱们这客源总共就那么多，李记做生意，不就是断了我们的财路么，这断人财路，犹如杀人父母，不搞他一下怎么行？”

  　　“搞他一下？”周老板不屑的看了一眼利老板：“你今天敢搞李记的摊子，明天你的摊子就不要想摆出来了，你当李记是吃素的？我也算是这条街的老人了，这么多年在李记闹事的食客，哪个有好下场？你小子来得晚，不知道他们李记的威风，敢打李记的主意，那纯粹就是闲自己的命长了，你真要有这样的想法，那你就离我远一点，我可不想被你牵连。”

  　　听到周老板这么说，利老板的脸也一下就白了，他刚才就想着李记的夜档挡了他的财路，却忘了李记到底是干什么吃的。这样想想，他刚才那番话，还真就是闲自己的命长了。

  　　“对不起啊，周老板，那事儿我还真就给忘了，刚才那话，你就当我放个屁，过两天我请你去马杀鸡。”

  　　“行了，我老周的为人你也知道，马杀鸡什么的也就算了，你赚个钱也不容易，有时间咱们去喝个酒就行了。看这样子，李记是要做夜档了，就不知道是他们自己做还是租给外面的人做，如果是自己做，那什么事儿都不要提，但如果是给外人做，咱们也多少试探一下，说不定还有机会。”

  　　利老板和周老板的对话，算是道出了李记周边那些夜档的心声。李记夜档，还没有开张，就好似巨兽一般俯视着周围的夜档，给他们带来了极大的压力。

  　　这个时候，在李记茶餐厅忙里忙外李明豹和陈叔两个人，却管不着外面的那些老板们的想法，他们正在忙着搬货。由于是开业的第一天，又没有经过什么宣传，虽然有三哥四哥他们带着人来捧场，但烧烤的原料李明豹也没有准备太多，各种各样的烤串，也就只准备了几百串的样子。

  　　等李明豹他们弄好以后，时间已经到了晚上十点半了，而这个时候，铜锣湾的夜市也开始热闹起来了，来来往往的人也把整个街道都铺满了。卖夜宵的，卖衣服的，算命的，卖饰品的，各种叫卖声音，再加上夜宵的各种香味，和人的汗味，形成了一种独特的味道。

  　　李明豹他们的烧烤摊虽然也开始工作了，但人却一个都没有准备坐下来，因为李明豹他们做的烧烤，相对于香港人来说，显得十分的新鲜。很少有人会把各种各样的食材，直接就隔着一个铁栅栏烤着，要是仅仅烤肉，还不至于让人觉得新奇，但还有蒜苗什么的青菜也放上去烤，就实在让见多识广的香港人都摸不着头脑。

  第5章 火爆的生意

  　　旁边的那些小吃夜宵摊都开始慢慢有人落座了，但李明豹他们的烧烤摊，却没有一个人肯坐下来。围着烧烤摊的人倒是不少，里三圈外三圈的围着，看着是十分的热闹，但想要吃烧烤的人倒是一个都没有。

  　　虽然李明豹他们的烧烤熟了以后，散发出了独特的香味，但并没有一个人敢于尝试这样的玩意。看到人围着，却一个都不来问价格，陈叔有些沉不住气了。

  　　“小五，你看这样不时办法啊，这些人就在这看着，又不买，我们烤串都做了那么多了，要是不开张，这烧烤摊就算是砸了，要不你去喊喊？”

  　　看到陈叔这样，李明豹淡定的说道：“不急，他们是没见过这样的东西，等下只要有一个人上来买，那跟着买的人就多了。烧烤对于香港人来说，是个新鲜的东西，也要让人有个接受的过程嘛，陈叔你就放心吧，等会儿你就有的忙了，现在先多烤一些，不然等会儿会忙不过来的。”

  　　李明豹这份淡定并不是装出来的，虽然到现在为止，还没有一个人过来尝试新鲜玩意，但李明豹刚才瞟眼一看，不少人看着烧烤，闻着烧烤的味道，那喉咙吞咽口水的样子，却是瞒不了人的。现在也就等着第一个吃螃蟹的人出现，等第一个人出现了，接下来就是源源不断的人流。

  　　之前他也有些怕烧烤这东西香港人接受不了，虽然在家人面前他一副成竹在胸的样子，但毕竟没有经过实践。但现在看到烧烤摊外面围着的那么多人，他那悬着的心就放了下来，他不怕围着的人不来买烧烤，他就怕压根就没有人围着。

  　　只要有人围着，就证明烧烤这东西有人关注，有人关注，就意味着有生意，烧烤的味道也不错，再就着啤酒饮料喝着，那绝对是一大享受。

  　　就在李明豹安慰陈叔的时候，终于有一个勇敢的人站了出来，这个男人大概三十多岁的样子，戴着个眼镜，穿着一件短袖的衬衣，虽然看不出牌子，但做工还算不错，看起来斯斯文文的，这一类人的经济购买力对于铜锣湾这样的街边店，那是相当的不错。

  　　“老板，你们做的这个到底是什么东西？这样烤着好吃么？不会糊吧？”那个男人有些怀疑的问道。

  　　听到这个人的问话，李明豹笑眯眯的说道：“好吃，当然好吃，咱们这东西叫做烧烤，在香港绝对不常见，一般都是出现在那些富豪的晚会当中的，味道那是相当的好，至于会不会糊，那个你完全不用担心，这东西是那些富豪们的盘中餐，要是糊了不好吃，你觉得那些富豪们会吃么？”李明豹虽然是对着这个男人在解释，但他说话的声音，却连在外面围着的那些看客们都能听得一清二楚。这个解释，摆明了就是醉翁之意不在酒。

  　　李明豹的这番解说，让那个男人也跟着点头，并且有些得意洋洋的说道：“我就说嘛，看着这东西好像很眼熟，这不就是上次张富豪晚宴的时候弄的东西么？除了这烧烤架不太一样之外，其他的东西都是一模一样的。”

  　　听到这个男人的话，李明豹差点没有笑喷出来。这个男人绝对不是他请过来的托，但这对话的效果，比起托都还要更好一些，香港这地方，绝对是金钱社会，富豪的生活是平民们最为向往的。而现在，他的烧烤居然也被这个男人认为是富豪的专利了，那接下来的情况，李明豹用【创建和谐家园】想都知道是什么样的结果。

  　　于是李明豹也高声说道：“老板你真有见识，这烧烤架虽然是我们自己弄的，但这烧烤绝对和那些富豪们吃的是一模一样，而且价廉物美。我们烧烤的口号就是，用平民的价钱，吃富豪的大餐，老板你的见识，真是一流啊。这烧烤您来几串？”

  　　听到李明豹说他有见识，那个男人也得意洋洋，虽然他确实去过张富豪的晚宴，也的确看到过这样的烧烤，但那次他是陪着自己的老板去的，他老板在张富豪的晚宴上面都是战战兢兢，什么东西都没吃的。就更别说他这样的跑腿，香味是闻到了，但味道是一点都没有尝到过。

  　　今天晚上逛夜市，没想到那次给他记忆深刻的晚宴上面的味道，居然又一次闻到了，所以他就顺着香味来到了李明豹他们的烧烤摊前。而现在，他也终于能吃到那些富豪们吃的东西了。

  　　为了确定这烧烤确实价廉物美，那男人就先问了一下价格。

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  　　“老板，我说我们烧烤摊的烧烤绝对是价廉物美，那是一点都没有错的，看到没有，这么大一串青菜，我们才收您两毛钱，喏，这肉串，油脂丰厚，五毛钱一串，除了在咱们这里，在别的地方，哪儿都买不到这样的实惠。再就着啤酒，吃着烤串，就算神仙来了您都不换。”李明豹一边说，一边把烧烤架上面的烤串抬到围着的所有人都能看得清楚的地方，演示着烤串的货真价实。

  　　由于烧烤的特殊烹饪方式，无论是素菜串，还是肉菜串，那模样都是油汪汪的。别看香港商业发达，就以为香港所有人都是富豪，这样的想法绝对是要不得的。

  　　这年月，虽然香港的平民不至于像大陆那样穷苦，但天天吃肉的人物，也是很少能逛夜市的。对于油脂，大家都很偏爱。而现在李明豹弄的那些烤串，就算远处看着，也是油油亮亮的，看着都让人有食欲。

  　　再听到青菜两毛，肉串也才五毛钱，五毛钱就能吃肉，对于香港的平民来说，也绝对是很好的福利。要知道，这肉串上面的肉，那是正经的肉，而不是下水，鱼丸一类的东西，这样的价格，也确实当得了物美价廉的名头。

  　　那个男人听到这个价格，也是心花怒放，什么叫物美价廉？这就是物美价廉！富豪们吃的东西，才卖几毛钱，就算是他也能好好的享受一番。

  　　于是那个男人很豪气的说道：“老板，给我来五串素菜，十串肉串，再来两瓶啤酒。”

  　　听到这个男人的话，李明豹立马笑眯眯的说道：“五串素菜一块钱，十串肉串五块钱，再加上两瓶啤酒三块钱，一共九块钱，由于您是咱们开张第一个客人，咱们要来个红红火火，大家发财，就收您八块钱，您发财我们也发财。”

  　　李明豹一边说着，一边麻利的把烧烤给装到一个专用的盘子里面，装了满满的一大盘，看起来相当的厚实，然后递给了掏出钱的那个男人。

  　　男人拿了钱，捧着满满的盘子，然后又提了两瓶啤酒，愉快的坐到了一边的桌子上，开始大口的吃起了烧烤。

  　　有了第一个客人，李明豹视乎闲火候不够到位一般，对着围着烧烤摊的那些市民们说道：“今天咱们烧烤摊开业庆典，前十位顾客每人都能有九五折的免单，机会千万不要错过。今天食材不多，先到先得哦。”

  　　李明豹这一声吆喝，算是彻底的把烧烤摊推向了开业的【创建和谐家园】。原本还在观望的那些人，这下都像上了发条一样激动，本来还个个都隔着老远，这下都像短跑运动员一样，到了烧烤摊前面，开始点菜。这个要十串，那个要二十串，原本还嫌没人买烧烤的陈叔，却一下子就把原本烤好的烧烤给清空掉，弄得后面没买到的人，都没有现成的烤串吃。

  　　也不怪李明豹的烧烤火，实在是刚才那哥们和李明豹之间默契的双簧把气氛给点燃了，富豪们吃的食物，现在却是平民价格，那油脂丰厚的肉串，实在是打动了不少人的软肋。

  　　再加上李明豹前十顾客九五折的吆喝，大家都想着占这样的便宜，于是哪里还顾得上观望，个个都奋勇向前。毕竟这真实的肉串，拿上去那么沉甸甸的（铁签子比木签更具有优势的地方，就在于重量），绝对货真价实，而且食材不多，先到先得，谁也不愿意等会儿没得吃，所以烧烤摊立马从门可罗雀变成了车水马龙。

  　　生意好了，李明豹和陈叔两个人都开始忙了起来，陈叔要忙着烤烧烤，所以服务生的角色，就让李明豹饰演了。一会儿给这个客人加烤串，一会儿给另外一个客人加啤酒，忙的是不亦乐乎。

  　　由于香港人大多数以前从来都没有吃过烧烤，即便是调料并不是太辣，他们也不是那么受得了，所以酒水这东西，立马就变得比烤串更加的畅销。好在李明豹他们做烧烤，烤串由于开业的原因没有弄太多，但啤酒的储量，绝对能满足所有人的需求。

  　　辣得受不了的人，就开始喝啤酒，喝了啤酒，又开始吃烤串，周而复始。等到烤串吃完以后，大多数人都发现他们的酒量见长，之前只能喝一瓶的，现在能喝两瓶，能和两瓶的，现在能喝三瓶。

  　　等到第一批吃烤串的人吃饱喝足以后，一边摇摇晃晃的打着酒隔，一边还不忘赞美烤串好吃。

  第6章 高得吓人的利润

  　　烧烤摊的火爆，如果说是烧烤美食的功劳，不如说是啤酒饮料的功劳，其实烧烤这东西，真正的味道未必有那么美妙，尤其是在陈叔这样的二把刀手里面，最多不至于把烧烤烤糊和烤焦，至于味道，那只能说是仁者见仁，智者见智。

  　　肉这东西，总是那么的让人开胃，即便是素菜，那也是油汪汪的，缺少油脂的平民，能吃得上这么价廉物美的东西，也确实让人陶醉。再加上酒精的作用，很能让南方人感受到北方人那样的豪迈气势，这就让烧烤摊显得越发的美好。

  　　当李明豹的哥哥李明煌和李明虎他们带着人来捧场的时候，看到的画面却让他们相当的无语，捧场嘛，自然需要有位子，但现在烧烤摊的客人就连里面空间很大的茶餐厅都给挤满了，就更别说外面的那些桌子，压根就没有人舍得让位。这样的情况，还怎么让李明虎他们捧场。

  　　看到自己的两个哥哥带着人来了，李明豹立马就放下了手里面的工作，对着自己的哥哥们招呼到：“你们总算是来了，快点，帮帮忙，我们的人手相当的不够，就我和陈叔两个人，刚才差点没忙过来。”

  　　满脸油汗的李明豹，刚才差点没求佛主保佑，这下哥哥们带人来，算是把他给解脱了出来。

  　　看到李明豹这幅模样，李明虎他们自然也不敢怠慢。原本准备过来享受的人，现在却个个都变成了苦力。上菜的上菜，拿酒的拿酒，那画面，相当的和谐。

  　　有了这批生力军的加入，李明豹算是轻松了一些，但也没有轻松多少，上菜的位子让人给顶了，他就开始帮陈叔烤烧烤，要是陈叔还有空，那绝对不会让李明豹这个什么都没有学过的人来砸招牌，但现在陈叔压根就忙不过来，也就只好让李明豹帮忙。

  　　好在烤烧烤真心没有什么难点，而李明豹本就会烤，所以看到李明豹烤得似模似样的，陈叔也就把话放进了嘴巴里面。菜是不停的上，酒是不断的往外搬。六百串的烧烤，原本以为可以消耗到凌晨去的，却没想到仅仅一个小时，还没有到十二点，就彻底的卖光了。

  　　原本还围着烧烤摊的那些顾客，看到李明豹再也没有从餐厅里面弄烧烤出来，就知道货卖完了。等得久的那些顾客，都开始抱怨。而李明豹也没有想到烧烤会那么大受好评，原本以为估计充足的东西，现在却压根不够数，所以也就只得连连道歉，让那些还没有吃到东西的顾客们消气。

  　　等到最后一波客人走了以后，李明豹就好似全身散架了一样，动都不想动一下。而陈叔原本有力的手，这个时候也有些抬不起来了，单独烤十多个人的烧烤或许很容易，但连着烤六百串烤串，并且在一个多小时之内完成，而且那些烤串的签子还是铁签的时候，再强的人也受不了。

  　　这个时候，原本是李明虎他们带过来享受生活的那些小弟，却充满了委屈。谁知道享受居然是这样的，帮别人拿着香喷喷的烤串，自己馋得流口水却一串烧烤都没捞到，这生活还真充满了无奈。但谁叫李明煌和李明虎是他们的老大呢？老大发话，他们能不听么？

  　　好一会儿，李明豹才算是缓过劲儿来，对着今天帮忙的那些人说道：“哥几个，今天实在是对不住，之前压根就没有想到生意会那么好，本来请你们过来潇洒的，但却做了苦力，好在之前厨房里面我还留了一些烧烤，等会儿我就给你们弄上，算是赔罪，别介意啊。”

  　　听到李明豹这样的承诺，大家又高兴起来，就连李明煌李明虎，都觉得自己这个弟弟实在是太机智了。刚才帮忙可是个力气活儿，到现在大家的肚子都饿瘪了，不吃点东西怎么行？

  　　等到一群人吃饱喝足，李明虎他们的小弟都各自回家之后，李明豹他们才算彻底的放松下来，把门前打理了，然后再把工具清洗好，李明豹，陈叔，再加上李明煌李明虎四个人，围坐在一张桌子前，开始计算起今天的收入来。

  　　由于烤串啤酒这些之前就有定数，再清点一下库存剩余，就能得出销售总额，再加上清点钞票，不一会儿功夫，李明豹他们四人，就点清了今天的收入。

  　　但就是点清的这个收入，却让李明豹他们四个人都有些不敢相信。

  　　李明虎用胳膊碰了一下李明豹，然后不敢相信的说道：“我们没有算错收入吧？怎么会有那么多呢？这烧烤摊真有那么赚钱？”

  　　就算是四个人当中最为清醒的李明豹，这个时候也有点不敢相信，但账目算了两次，的确对数，也就不得不让他相信。

  　　“虽然这账目有些大，但好像确实是那么多。你们看，烤串一共六百串，其中素菜两百串，等于四十块，肉串四百串，等于两百块，这烤串的数目就这么多，销售额最多的还是啤酒。虽然之前我就知道啤酒会很好卖，但没想到会这么好卖，今天一天的销售额，居然相当于我们茶餐厅以前一个月的销量。还好之前我就有准备，要不然今天的啤酒肯定不够，五百五十瓶啤酒，算是彻底的把咱们的啤酒库给搬空了。明天又得打电话，五百五十瓶啤酒，等于825块，再加上其他的饮料，有五十块左右，我们的总销售额就有一千一百左右，算上之前我打折的那些，有一千零九十块，刚刚好，没多也没少。”

  　　“没多也没少？你这话说得相当的大气嘛，要知道，我们茶餐厅白天忙活一天，还没有你忙一个多小时赚钱。我记得今天白天我们茶餐厅的营业额才不到九百块，那可是大哥他们忙了一个白天才赚到的钱，抽取成本，赚的钱也就才五百块左右，甚至还不到。但你这忙一个多小时，赚了多少钱，除去成本，起码赚了六百块，这还是你之前准备不够充分的原因，一个半小时六百块，三个小时就是一千二，你每天弄四个小时的夜档，就能赚一千五。一天一千五，一个月你起码得赚四万五，就算除去零头，你这烧烤摊也能赚四万，比咱们家开了十多年的茶餐厅都还赚。不行，这事儿我得立马给老爸他们说，这简直太打击人了，这钱也太好赚了吧？”李明煌不算不知道，一算真的是吓一跳，一个月四五万的利润，这比他们在外面混都还来钱快。

  　　即便是三十年之后的香港，一个月能赚四万多块那都能活得相当的滋润，就更加别说三十年前的现在，一个月四万多块的利润，一年就是五十多万，两年就能成为百万富翁。

  　　没过多久，才从床上起来的李光新和大妈杨青，就披着衣服赶到了茶餐厅。

  　　刚一进门，李光新就连忙问道：“小五，你们的账没有算错吧？真的有那么多的利润？”

  　　当着自己父亲和母亲的面，李明豹他们几个又把账目重新算了一遍，结果账目依旧如故。看到那么多钱，饶是李光新见惯了大场面，也有些眩晕。

  　　本来以为仅仅是给自己的五儿子找个事情，让他不出去闯祸，但没想到这个他原本看起来小的事情，却给了他那么大一个惊喜。这个账目明明白白，钱也确实放到了他的面前，这样的事情，也没有理由作假，原本还因为被吵醒有些迷糊的精神，现在却十分的抖擞。

  　　看到自己老爸那亢奋的面容，李明豹这个时候却并不能报喜不报忧，于是开口说道：“烧烤的利润没有算错，预期的利润其实也没有错，但我们也不能太过乐观，毕竟今天烧烤才开张，很多人都是凑新鲜，香港人并不缺乏扎堆的想法，真想要看有多少利润，我们还需要等几天，至少也要一个月，等把钱收上来，才能更加准确的预计我们烧烤的利润。”

  　　“对，还是小五说得对，虽然我们计算出了大致的利润，但也不得不考虑实际的问题。真正的利润，是得等我们拿到手了才行，现在仅仅是第一天，并不能那么早就拿结论。”这个时候，李光新也明白了过来，事情到底会变成什么样子，并不能仅仅靠想象，还得靠实际。

  　　但不得不说，李明豹这个烧烤摊，确实给了他很大的惊喜。要知道，开夜市什么的，李光新以前并不是没有想过，毕竟李记周边都是开夜市的店铺，别人能赚的钱，他们也能赚。