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  PS：感谢大家的推荐票，多谢大家对于本书的喜爱，我会努力的。

  23、筹谋分店

  “十三万？！”

  “我，我的天啊，怎么这么多钱！”

  二老被李国豪爆出的数字吓了一大跳，可不是当初做老婆饼的时候卖出的一两万，这已经上升到了六位数了。

  “阿栋今天有这么多？”李国豪也惊讶的很，他也没想到头一天的营业额居然这么高，居然有十几万。

  张栋一副见怪不怪的模样，“差不多吧，下午的时候我看了一下登记的会员，差不多已经有三百多人了，要知道我们办理会员最低的首存是300，有些条件好一点的500、1000也不是没有。”

  “儿子，什么300、500的？难道有人买这么多钱的糕点？”李慧芳对于店里面的会员活动不了解。

  李国豪简单的解释了一遍。

  “哪有人一次性买那么多啊，这只不过是他们存到店里的钱，相当于他们把300块放在我这里，平时想要消费了就过来消费，直到存的钱没了。”

  “那不管怎么说，这十三万已经是店里赚的钱了。”李德孝对这种模式接受的比较快，以前茶餐厅也有熟人来吃饭没给钱，月底一起结账。

  这个会员制，跟那个差不多。

  “嗯。”李国豪点点头，心里默算了一下道。“这十三万差不多去掉成本人工奖品外，应该会赚个四五万吧。”

  李母惊讶道，“能赚四五万？有这么多么？卖老婆饼的时候两万块才赚四五千。”

  “那个时候弄得促销活动是现金抽奖，再加上我们弄得老婆饼，利润它本来就不高，所以赚得少。”

  “如果这样下去，要不了两天就可以把本钱收回来了，我的天，这么赚的么！”李慧芳自己掰着手指头在那算了一会儿，随即双眼发光惊呼道。

  李国豪说，“嗯，如果每天都有这么多人办理会员的话，是很快就可以收会本钱的。”

  “我儿子就是棒！幸好我当初支持儿子开店，否则那会赚这么多钱。”末梢，李母又得意洋洋的瞥了一眼李德孝，“也不知道是那个当初还不答应儿子开店的！”

  见媳妇这个模样，李德孝也是无可奈何的摇摇头，他忽然想道，“国豪，店里面每天那么多现金也不是办法，而且那些收银员会不会监守自盗啊，要不我让你妈过来帮你收钱吧。”

  “对呀儿子，现在防人之心不可无，店里面要是每天都有几万块现金的话，难免会惹些麻烦。而且要是这个消息落到外面一些古惑仔耳朵里，会不会过来讨要保护费什么的。”

  看着李母一脸担心的模样，李国豪轻笑一声道，“妈，这个你放心吧，这里可是弥敦道，真正有胆量来这边收保护费的，基本上都是一些大社团，到时候如果有人来搞事，就花点钱免了麻烦。”

  香江社团巅峰时期上百个，可真正有能耐的寥寥无几，这些社团基本上还是比较讲信用的，只要给了所谓的保护费，一般情况其他的社团来搞事，他们是会帮你摆平的。

  “那还是小心点好，钱每天都要去银行存着。”

  “我知道，我明天回去银行一趟的。”

  这不用李母提醒，李国豪自然清楚，他此时想的是另外一件事情，那就是开设分店。

  对没错，新店才开张第一天，他就想着开第二家连锁店了。

  其实按照李国豪原本的想法，是看看店内收益如何，如果收益不错，大概会在开店一个月后，在寻找地方开第二家分店。

  可世事无常，没想到第一天的生意就如此只好，虽然不清楚往后的日子如何，但这给了李国豪信心，那就是此时70年代的香江是有消费能力的。

  不似大陆，这会人均工资才几十块，香江此刻已经平均达到1200港币。

  当然物价不同，金额也不同。

  不过香江此时一些中产阶级，或者条件稍好一点的人太多了。

  这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。

  李国豪为什么急于开分店，就是怕有人注意到糕点这一块。

  李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。

  但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作，那么差距会迅速缩小。

  更别说糕点这东西，盗版起来是非常简单的，除了一些秘方不同外，如果想要弄对方的招牌点心，只要让老师傅品尝一下，在仔细研究一段时间，就很容易破解。

  所以味道跟新品糕点，不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务，和人性化的操作。

  就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客，让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。

  这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。

  上一世，李国豪老家安城的蛋糕市场，本来是由一家湾湾品牌莎莉文主宰，或许是当了很多年的老大哥，店内设备老旧，人员散漫，糕点制作也越来越不用心。

  导致让一家后起之秀优先生蛋糕，在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店，也在往后的一两年内，在全城开了十几家蛋糕店，遍及各个重要的商业区，居民区。

  当务之急，是迅速扩张糕点店，虽不至于开遍整个香江，但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。

  香江一共有十八个区，只要能牢牢的抓住几个重点市场，那么中高端点心店的霸主，就非李记莫属了。

  几人又在二楼闲聊了几句后，便小心翼翼的将钱整理好，塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。

  回家后，李慧芳把钱藏进了床底下，睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。

  “我说有完没完了，一直掀床单，这是在家里，又没有人偷，你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝，不满的呵斥道。

  “哼，睡你的觉！要是不想睡，就滚去茶餐厅！”李慧芳冷哼一声。

  “别，我睡，我睡还不行么！”

  见媳妇要发飙，李德孝也是老老实实的躺下来了。

  还不等他闭眼，又听李慧芳说，“我说老公，你有没有觉得最近国豪变化好大呀，不仅会制作糕点了，还能想到这种办法。”

  “儿子长大了，懂得分担父母的辛苦，这不是你一直希望看到的么，行了别在那坐着了，睡觉吧，明天早上还要开店呢。”

  想到儿子最近的变化，李慧芳这心里也是满意的很，以前儿子虽然老实，但太过于本分了，这样的性格在社会上难免会吃亏。

  最近这几个月来，儿子不仅性格逐渐变得开朗起来，脑袋瓜子也聪明了不少，这种变化，自然是每一个父母所乐意见到的事情。

  PS：抱歉，昨天太累，回家就睡着了，刚刚睡醒没多久，就补了一章，今天放假，我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。

  24、选址

  第二天糕点店的生意比第一天还要忙碌，人手不足的情况下，李国豪只好打电话让父母过来帮忙。

  马路对面的荣记掌门人荣炳才也是苦苦思考了一天，才做了一个类似抽奖促销的活动，他给这个活动取了一个很有意思的名字“回馈新老顾客”。

  荣记好歹在弥敦道开了那么多年，附近的熟客多的很，今天一早店铺开张，活动宣传开来，自然也引起了不小的关注。

  原本一些嫌李记宫廷糕点贵的老年人，纷纷来到荣记排起了长龙。

  “荣师傅您真实太厉害了，随便想个办法就让店里面的生意逐渐回转了。”一员工站在荣炳才背后拍马屁道。

  “那是，我们荣记在弥敦道开了也快五年了，曾经多少家闻名香江的知名糕点店想在这里站稳脚步，还不是被我一一击败，最终歇业倒闭！对面这个听都没听过的李记宫廷点心，要不了一个月就要关门走人！”

  荣炳才一脸信誓坦坦，可实际上内心却是痛得要命，每一次有竞争对手的出现，就是荣记损失惨重的时候。

  要知道荣记饼店的糕点价格本来就便宜，如果在加上折扣促销的话，基本上是赚不了什么钱的，有些成本昂贵的糕点更是有可能会亏本，两相对比下，搞促销基本上是不赚钱的。

  身后的员工想起一件事情，颇为担忧的问道，“荣师傅，对面李记点心好像在弄什么会员卡，办理会员的顾客需要先充值三百元。”

  “充值三百元？”荣炳才眉头一皱，一时没有明白过来。

  “就是跟押金一样，先交三百块，之后无论什么时候都能来店里面拿三百元的糕点，直到充值的钱用光了。”

  “呵，这不就跟月底结账一样么，只不过他们是提前收钱罢了。”荣炳才听到员工的解释，也是稍微明白过来，不屑一顾的又道，“这又怎么样，真正能办理会员充值三百块的人少之又少，要我说对面的李记根本是多此一举。”

  “荣师傅说的是。”员工一想的确是这么个道理，现在人平均月收入在一两千，有谁会花三百块去弄个会员卡，还不如想买糕点的时候就去买。

  “对了，昨天我让你去买李记的点心买来了么？”荣炳才想起来昨天吩咐的事情。

  “都买过来了，他们每个品种我都买了一份，放在后面您的休息室里面了。”

  “花了多少？”

  “八百多。”

  “什么八百多！”荣炳才大惊，心里暗道怎么这么多钱，要知道荣记饼店所有糕点品种都来一遍也才三百多罢了。

  “是这么多。”员工生怕荣炳才误认为自己贪钱，又急忙解释道，“他们糕点的价格比我们的贵了不少，有一些店里面没有的点心，他们卖的更贵，所以才花了八百多港币。”

  “卖这么贵，居然还有人去买！看来对面李记点心的味道还是不错的。”

  荣炳才看着马路对面依旧生意火爆，比自己这边更甚的李记点心，这才明白对方不是菜花蛇，而是一条过江龙啊。

  “走，叫上几个老师傅跟我来休息室，我倒要看看李记凭什么敢卖这么贵！”荣炳才冷哼一声，叫上员工往后面走了。

  不提这边准备摸索李记点心味道的荣炳才，另一头李国豪那边。

  “妈，我有事先出去了，店里面交给你跟爸了。”

  在中午高峰期结束后，李国豪脱下身上的围兜，冲着正在忙活面粉的李慧芳说了一句。

  “你去那？”李慧芳用手臂擦了一下额头的汗渍问道。

  “有点事情要出去一下。”

  李慧芳也不疑有它，“行，你去吧，店里面有我跟你爸呢。”

  “妈，店里面要是有什么情况，你就跟阿栋说，最近一段时间阿栋跟在我后面，也能独当一面了。”

  “嗯，妈晓得了。”

  ...

  港岛中西区中环。

  “麦先生不好意思让您久等了。”李国豪一下巴士，就瞅见了巴士站外等待着的麦其，快步走去面露歉意道。

  “没事，我也刚来没多久。”麦其轻笑一声摇摇头道。

  “哪家店在那？”

  李国豪也没在客气，便直奔出题。

  没错这次来中环就是为了新店选地方的。

  今天早上的店里面的生意比之昨天跟甚，在走的时候，今日办理的会员已经突破了三百人。

  三百人就是九万块，要知道还不加上零售跟下午的生意，这也迫切的让李国豪加紧了扩张的脚步。

  “看来李先生糕点店的生意很不错啊，不然也不会在开张两天后就打电话给我要开新店了。”

  麦其想起当初二人初次相见时，李国豪跟自己的协商。

  大致的情况就是李国豪会在一个月内在开一家新店铺，到时候店铺装修等一并交给麦其装潢公司，如果没有达成，那么装修费用按照原价上溢百分之二十。

  前提就是要麦其装潢公司要在最快的时间内装修好店铺，其次价格也是行业内最低的。

  “还不错。”李国豪也没有谦虚，店里面的生意好不好，只要去李记门口看一下就知道了，没必要为了这点事情跟麦其交恶。

  更何况这个麦其曾经也是在英国留过学的人，学的专业就是建筑设计，能够最大的接受并且明白李国豪超前的概念。

  一家拉上闸门的店铺，在繁华热闹的街区显得是格外惹眼。