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李国豪白了他一眼,转身又去后面做糕点去了,今天新开张两位糕点师有点忙不过来,而且有一些新的糕点也要他来制作。
这边正如火如荼开张的李记宫廷点心,对面老牌店面的荣记饼店却是门可罗雀。
“小孙,小孙你快点过来!”
荣炳才看着马路对面的宫廷点心,见门口的队伍犹如长龙一般,心里愤怒焦躁的同时也对之前那个来报信的员工恼怒不已。
“荣师傅怎么了?”
见大老板气在头上,小孙也是小心翼翼,生怕惹得对方不高兴。
“你之前不是跟我说对面的是一家咖啡店么,怎么现在人家开张了,是一家糕点店!说你是不是对面派来麻痹我的!”
荣炳才愤怒的喊道。
说实在的,要是对面还没有开张,知道他们是开糕点店的,荣炳才也会在其开店的那一天进行促销活动,让两家店来一个打擂,比一比谁的老顾客多。
可这会对面已经开张,而且附近的一些居民、白领已经被对方的促销活动吸引过去,这个时候想要去拉回顾客难如登天。
“荣,荣师傅我没有,我一直对店里忠心耿耿的,每天的工作我都做的很认真。”小孙一听荣炳才说这话,吓得急忙表示自己跟对面没有一点关系,末梢低下头的时候又小声嘀咕,“明明是你自己不在意,现在埋怨起我来。”
荣炳才耳朵很好,听到小孙的埋怨,想起当初自己那一副悠然自得的姿态,还信誓旦旦的说对面还要引进自己的糕点,恼羞成怒道。“你说什么!是我不在意?!好,从今天起你被解雇了。”
“我,荣师傅,我...”小孙一听解雇,急忙解释。
“别说了,我不想听!”
“好吧,那我的工钱怎么办。”
“还想要工钱?你这个月还没有做满,而且我之前说过被解雇的没有做满一个月的不给工钱。”
荣炳才这个人是传统商人,讲究利益至上,对于一分一毫也看的尤为重要,对于他来说节约一分钱就是能赚回一元钱。不仅在秤上缺斤少两,也对底下的员工颇为刻薄。
招人的时候,说的好好的,三个月实习期,如果你做得好转正,工资翻倍加提成,但实际上从这个店开张两三年到现在,还没有一个员工转正,也没有一个人做满三个月。
都是在快要满三个月的时候用各种理由辞掉对方,不仅能剩下一个月的工钱,也能将转正这个由头给去掉。
应聘的人自然不清楚荣记的底细,只是想一下,实习期几百块钱的工钱,如果翻倍在加上提成,一个月也能有两千来块,自然高高兴兴的留下来了。
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22、首日营业额
弥敦道某个大厦公司内。
此时正值午间休息,一群年轻的充满朝气的白领,坐在公司休息间吹牛解闷。
一化着淡淡妆容,五官清秀的小姑娘突然问,“你们知道弥敦道荣记对面新开的哪家糕点店么?”
“知道啊,前天不是有人到公司这来发宣【创建和谐家园】么,被经理好好的骂了一顿才走。”有人想起前天一个小伙子居然拿着宣【创建和谐家园】跑到大厦公司里来发,现在想起来都觉得搞笑。
“你说的是早上新开的那家点心店吧!”
“对,就是哪家,我早上的时候从哪路过,发现排了好多人,边上还竖起了几个宣传广告,办理会员卡每个星期都有一天的一折秒杀活动。”
“一折秒杀什么意思?!”
“好像就是原本价格的糕点用一折购买。”
“不会吧,那这家店不亏死了?”
有人猜道,“可能只有一部分糕点一折秒杀吧,不太可能所有的点心打一折。”
“那也会亏本的好吧。”
其中一人说道,“对了,那家店二楼好像有咖啡厅,要不我们下去看看?”
小姑娘看了一下时间,发现距离下午上班还有个把小时,便点头说,“行啊,走吧,刚好去看看那家新开的店味道怎么样。”
...
这边荣记饼店的掌门人荣炳才,面对从未有过的惨淡生意焦急不安,马路对面的李记点心就是春风得意。
整整一天的时间,人来人往,从早上到下午门口都一直处于排队状态,这一幕让过往的行人纷纷侧目观看。
因为店里面太忙了,爷爷早上过来后就一直在店后面帮忙做糕点,无论是花生糖还是老婆饼,乃至一些精品糕点都处于脱销状态。
没办法店里面的促销活动太好了,时不时的有人中奖,加上糕点的味道比一般店铺要好太多,导致人满为患。
或许也有一部分熊猫阿宝布偶的功劳,有不少小朋友看着可爱搞笑的布偶,纷纷跟自己的父母哭闹想要拥有一个。
再加上人都有聚众心理,原本一直是荣记饼店的老顾客们,在看到马路对面新开的一家点心店排了那么多人,心里好奇的同时也跟着过去排队。
就这样,荣记饼店从早上到下午,就只有寥寥几十个顾客关顾,买的还都是李记点心没有的糕点。
也幸好李国豪早早的储备了不少的原材料,一些需要提前准备的馅料也是做了很多,就是预防这种爆满情况。
当晚七点钟。
终于随着时间的推移,在最后一批下班的顾客购买到点心散了后,一直在后面烘烤的李国豪也是长舒了一口气。
这一天除了早上那会功夫跟赵雅芷闲聊休息了一会儿外,在到后面就简直是忙得不可开交,原本的两个在店内服务的员工,也因为楼上来了客人分出一人上去。
一楼的人手不够,张栋这个副店长也干起了服务员的工作。
“好了好了,大家【创建和谐家园】一下!”
眼瞅着店里面的卫生打扫干净,李国豪拍了拍手掌让店里面的人【创建和谐家园】,准备做一下今天最后的总结以及鼓励。
“今天幸苦大家了,从早上就一直忙到晚上,中午大家也只是拿一些糕点填肚子。大家的幸苦我看在眼里,这样,到了月底每个人都会涨工资。具体涨多少明天张店长会跟你们说的。”
“谢谢老板。”
“今天的确好累啊,也不知道明天生意怎么样。”
“对啊,幸好老板说今天涨工资,否则我都不敢过来上班了。”
“老板万岁!”张栋此时也夹在几人之中偷偷地高喊了一句。
李国豪见状无奈的摇摇头,临时涨工资这个事情说真的并不太好。
不是说李国豪抠门什么的,而是如果这种突然的涨工资会让员工心里觉得,涨工资这么简单么?
那下次要是老板不涨工资我就不干活了。
当然了,这种人很少,大部分人还是比较勤劳努力的。
至于为什么临时涨工资,主要还是今天的生意太好了,而且看这个趋势,明后两天开业期间还会在爆发一场人流。
今天的营业,让李国豪发现店里面的人手不足了,需要额外添加一些人手了。
后面的烘烤师需要在加一个,服务员要加两个,收银员加一个。
人手充足后,这样早上、下午就可以轮班休息,到了晚上也能将店铺开到【创建和谐家园】点左右下班。
“儿子!”
就在李国豪准备解散的时候,听到后面有人喊自己,扭头一看不正是自家老妈跟老爸二人么。
“爸妈你俩怎么来了?爷爷到家了么?”
之前五点多的时候,怕爷爷累坏了,李国豪就让他先回家去了。
“恩,到家了,这会还在家里喝着小酒看电视呢,一个劲的嘴里说着孙子好样的!”
李慧芳说这话的时候,神色颇为得意,店里面的生意她从早上就一直担心到下午,直到爷爷李仁忠回家,在聊天的过程里得知今天刚开业,生意好的出奇。
要不是为了等茶餐厅关门,她早就过来看一看了。
“嗯。”李国豪一点头,又冲着几个员工说,“你们都先回去吧,明天还是那个点过来。”
“老板我们先走了。”
“老板再见。”
“再见。”
见儿子这么威风管理着好几个人,特别是刚刚说话的那个姿态,完全就是一个洋气十足的大老板,李慧芳想着想着又是笑出了声,“哈哈,我儿子真帅,比你老子强多了。”
“儿子帅还不是我的种!”
原本听爸说店里面的生意特别好,李德孝也是高兴坏了,可这来的一路上就一直在听媳妇在那哔哔,总说自己不如儿子,这会当面了,又这么说,心里自然不高兴。
一听这酸溜溜的话,李慧芳白了一眼李德孝,也没说什么,又跟儿子说,“国豪,今天店里面卖了多少钱?”
“嘘,小点声,你这个败家娘们,这种事能说那么大声么!”
李德孝一听这话,急忙捂住媳妇的嘴,这个时候正是夜市兴起的时候,马路上一大群染着奇怪发色的古惑仔,在街头叼着烟游荡。
“对对。”李慧芳打了自己嘴巴两下,低声的说道。
“阿栋,去把门关一下,关好门来楼上。”
对于张栋,李国豪并不想太过于生分,不提两家人的关系,就单论从穿越过来张栋就一直帮助自己。
拿着钱箱,三人上了楼。
末梢,张栋也锁好门上来了。
五十厘米高的纸箱子,矗立在桌子上。
“这么大的钱箱!”李慧芳看着这么大的箱子,眼睛都直了。
李德孝也是囔囔自语道,“不会吧儿子,这里面全都是钱?”
“哪有那么夸张啊老爸老妈,只是楼下那个小的收银台放不下那么多么多钱,这个纸箱子是下午临时从后面拿到前面的。”
这事情也怪李国豪没有想到,这一早上的卖的钱,居然让那个小小的抽屉装不下,这才临时弄了个调料箱。
“快点倒出来看看!”
听到老妈那么急切的模样,李国豪也不墨迹,便打开纸箱子,竖过来,一股脑的全部倒在了桌子上。
哗啦啦的声音顿时响起。
只见入目的满是纸币,大部分都是百元大钞。
“好,好多钱啊!”
四人就这么高高兴兴的数了起来。
“我这边二万八。”
“我这边三万五。”
...
“十三万五千七百!”
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