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  唐诗小声向苏乐道：“你就说是我邻居，也来献爱心。”她面皮薄，担心同学们会胡乱猜想他们之间关系，所以未雨绸缪，从这一点也看出唐诗心思非常缜密。

  苏乐笑道：“不如你说我是你表哥，可信度大一些。”

  唐诗瞪了他一眼道：“表哥？表弟还差不多。”

  苏乐道：“我下周就满十八了，你呢？”

  唐诗笑了笑：“那好，我就说你是我表哥。”虽然没有告诉苏乐她年纪，可等于已经承认自己比苏乐要小了。

  短发女孩是唐诗同学梁姗姗，也是班级里文娱委员，她打量着苏乐道：“唐诗，这位帅哥是……”女孩子好奇心总是要强一些。

  听到对方称呼自己为帅哥，苏乐也是心中大悦，其实这货心里也明白，人家这是客气称呼，现社会上流行这种称呼，但凡男人都叫帅哥，女人都叫美女，谁也没考虑到一定要名副其实这回事儿。投之以桃，自然报之以李，苏乐笑道：“这位美女，我是唐诗表哥，我叫苏乐。”这货是个自来熟，人际交往方面天生就是个高手。

  梁姗姗长得倒也端庄秀气，刚才站这七名同学中绝对是第一大美女，可凡事都怕比较，唐诗一出现，她光彩顿时被抢得干干净净，所有人目光都奔着唐诗去了。

  听说苏乐是唐诗表哥，顿时五名男同学敌意顿时就收起了几分，表哥应该属于安全范围，是可以拉拢对象，不是敌人，当今时代，早就规定近亲不婚了，这对表兄妹没可能。当然其中也有人怀疑这对表亲真实xing，可谁也没刨根问底。

  包括唐诗内八位同学全都接到了大学录取通知书，对他们来说这次来福利院献爱心是离开南武之前后一次。献爱心不仅仅是捐钱捐物，还要有所行动，他们来到福利院之后，马上就有二十多个孩子围了上来，苏乐远远站一边看着，看到唐诗受欢迎，一群小屁孩儿围着她叫着唐诗姐姐。

  梁姗姗也被不少孩子围住，苏乐是第一次来，虽然他自认为长得颇有亲和力，但事实上他却无人问津，那帮小屁孩居然没一个搭理他。

  其他五名男生小足球场上陪着一群孩子踢起了足球，虽然苏乐自称是唐诗表哥，可唐诗这帮男同学显然没有和他打成一片想法，没有人主动邀请他一起去玩，于是苏乐很自然地被孤立外。

  苏乐倒也安于现状，毕竟他今天过来是给唐诗当义务保镖，其他人怎么想怎么看，他根本不乎。

  黑白相间足球叽里咕噜地滚到了苏乐脚下，苏乐用脚尖轻轻一挑，足球就飞了起来，然后足球他两只脚面上来回颠动，仿佛黏了他脚上一样，苏乐娴熟颠球动作马上吸引了那帮小男孩注意，呼啦一下，十多个孩子全都围到了苏乐身边，一个胖乎乎小男孩道：“大哥哥，你会用头颠球吗？”

  苏乐笑了一下，脚尖稍稍用力，足球飞越了头顶，他抬起头，一下一下开始颠球。这下被吸引过来孩子们多了，开始有人为苏乐数着数，很就数过了一百。

  唐诗那帮男同学全都傻眼了，他们也搞不清怎么回事儿，一下就成了看客。这谁谁啊！也太喜欢出风头了。

  梁姗姗向被孩子们围绕中心苏乐看了一眼，然后向唐诗笑了笑道：“你表哥可真帅！”

  唐诗哦了一声，望着远处苏乐，心中不知为何生出一种温暖感觉，嘴里却道：“不觉得！”

  梁姗姗道：“他颠球功夫赶上专业运动员了。”话音刚落，那边苏乐出现了失误，他笑着把球踢给那帮小孩子，可那帮小孩子马上又围了过去，央求苏乐教他们颠球。苏乐短短时间内就完成了从无人问津到众星捧月逆袭，拥有运动天赋男生往往容易获得小孩子青睐和崇拜。

  此时福利院后勤主任刘文合骑着电动三轮从一旁驶过，三轮车上放着满满都是菜，孩子们齐声道：“刘爷爷好！”

  刘文合本身就胖，加上今天天特别热，满头满脸大汗，仍然咧开嘴笑道：“孩子们好。”他对唐诗这些学生已经非常熟悉，又笑着跟他们打了个招呼。

  梁姗姗道：“刘主任，您怎么亲自去买菜啊？”

  刘文合听她一问顿时就叫起苦来：“别提了，承包食堂那个老周昨天晚上不辞而别，他手下那帮厨子小工全和他串通一气，一起闪人，这么短时间内让我们上哪儿找人去，我不亲自上阵，孩子们就没吃了。对了，你们谁愿意过来帮忙洗菜啊，今天是星期天，员工大都放假了，我们院长都专门从家里赶来当大厨了。”

  唐诗道：“我去帮您洗菜。”

  梁姗姗也举手报名，其他男生倒是没有一个主动要求去，其实他们这些学生过去家里都是衣来伸手饭来张口，不是不想干，是父母不让他们干，可怜天下父母心，爹妈都指望着他们能够考出好成绩，其他生活琐事基本上都包揽了。女孩子多少还好些，男生是不知家务为何物。

  苏乐那边陪着一群孩子玩颇为开心，可他耳朵也没闲着，听说厨房缺人手，这可是他老本行，苏乐道：“我去吧！”

  于是唐诗、苏乐和梁姗姗三人跟着刘文合前往厨房，福利院那帮小男孩这会儿已经涌现出了一群苏乐追星族，几个小屁孩儿道：“哥哥，您别去了，留下教我们踢球，让他们去。”他们手指着其他五位男生。

  苏乐笑着摇了摇头道：“哥哥休息一会儿，你们先玩吧，待会儿我再来陪你们踢球。”

  几位男生眼里，苏乐显然是动机不良，厨房帮忙明明是女孩子事情，他懂个屁，肯定是看到唐诗和梁姗姗去厨房，所以趁机套近乎去了，因为苏乐一开始已经声明和唐诗是表兄妹关系，所以这帮人认为苏乐十有仈jiu是瞄上梁姗姗了，梁姗姗虽然不是唐诗那种校花级别，可倾慕者也有不少，毕竟唐诗那种女孩儿有些男生眼中属于高不可攀那种，相比较而言，追求梁姗姗难度系数就小了许多，这五名男生中就有一名梁姗姗暗恋者，他叫邱志刚，班级体育委员，也是南锡一中著名足球健将，司职前锋，原本带孩子们踢球是他强项，正是他显露一手时候，想不到苏乐一出现，就用颠球把那帮小孩子都给招了过去。邱志刚平时踢球也喜欢看注重力量和速度欧式，颠球不是他长项，可显然小孩子都爱这一口，花哨技巧xing吸引少年儿童注意力，苏乐出现已经把他风头彻底给抢了。

  几名同学故意用肩膀碰了碰邱志刚道：“志刚，再不加油，姗姗可就被外人给撬走了。”

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  第54章【我来试试】

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  苏乐根本没想过去撬谁，因为他注意力都集中唐诗身上。来到厨房之后，马上唐诗和梁姗姗就显露出了她们公主本se，连剥葱扒蒜这么简单工作都不会做。刘文合一声叹息，只能耐心教她们怎么去做。

  一位头发花白长者正案前切着土豆，乍一看动作还是那么回事儿，可刀工就不敢恭维了。

  苏乐走了过去，看到长者生疏刀法，马上就能推测出对方没有多少庖厨经验。

  那长者向苏乐笑了笑，目光仍然落手中刀上，看得出他很仔细很小心，不过这速度却越发缓慢了。

  苏乐道：“大叔，要不我来试试。”

  那长者这才抬起头看了苏乐一眼：“你会切菜？”

  苏乐微笑道：“马马虎虎。”

  长者将手中菜刀递给了苏乐，拿起一旁毛巾擦了擦额头上汗水：“十几年不下厨房了，生疏了……”这话多少有些自我解嘲成分内。

  苏乐向菜案上看了一眼，单从厚薄不一土豆片来说，这长者十几年前下厨房时候想必也生疏得很。他拿起菜刀，从水中抓起一个去皮土豆：“大叔，您中午准备做什么菜啊？”

  长者道：“土豆片炒肉、红烧鲤鱼、大煮干丝、再烧个番茄鸡蛋汤。”他一边擦汗一边道：“我也不会做别，这些菜也有十多年没做过了。”

  苏乐笑道：“我来吧。”他抬头看了看墙上挂钟已经是上午十点半了，十一点半就是开饭时间，总不能让这些孩子饿着。手中土豆空中虚抛了一下接住，然后放菜案之上，菜刀刚刚磨过，虽然不如他过去用得顺手，可勉强也算凑合，苏乐手中刀开始落下，一连串让人赏心悦目节奏下，被切成薄片土豆以无法言喻韵律逐一倒下，而这一切又高速中完成。

  长者刚开始时候对苏乐还抱有质疑态度，可是苏乐刚一动刀，他就已经看出来了，这孩子虽然年轻却是个烹饪高手。

  苏乐刀法师父朱老二眼中还只是刚刚入门，可是寻常人眼中已经是相当惊艳，唐诗和梁姗姗原本哪儿剥葱扒蒜，可很她们都被刀锋落案板上密集节奏吸引住了，两人放下手头工作去围观苏乐切菜。

  苏乐将菜刀使得如疾风，但是却不给人任何急促赶工匆忙感，他有条不紊，每一个动作都如行云流水，每一道工序衔接都天衣无缝。

  唐诗虽然认识苏乐有一段时间了，可她从没问过苏乐是干什么，一直以为苏乐和她一样都是应届高中毕业生，当她看到苏乐手中翻飞刀影时候，一双妙目瞪得滚圆。梁姗姗是惊奇地张大了嘴巴，只差没把下巴颏给掉下来了，她喃喃道：“唐诗，你表哥难道是传说中厨神？他握刀样子真是……好帅啊！”梁姗姗此时表情十足像个花痴少女。

  不一会儿功夫土豆片已经全部切完泡入水盆之中，这是为了漂洗掉土豆富含淀粉，这样炒菜时候才能炒出土豆脆爽口感。

  苏乐切完土豆，又拿起白干，开始改刀切成干丝，长者要做大煮干丝，是淮扬菜经典菜之一，切干丝对厨师刀工要求极高，一片白干全部均匀切成比火柴棍还细干丝，没有三年以上刀功修炼是根本做不到，要求干丝粗细均匀，长短相等。

  干丝如雪般堆积苏乐刀下，一堆切完，再来一堆，厨房里原本几个人各忙各，可到了后，只剩下苏乐一个人工作，其他人全都成了观众。生活之中美无处不，苏乐手中这把刀已经向他们充分展示了刀法韵律之美，而他们也沉浸其中。

  苏乐转身笑道：“我说各位啊，把鲤鱼去鳞，里里外外洗干净，不要忽略里面黑膜，难不成今天全都让我一个人干啊。”

  听到苏乐这句话，周围人方才如梦初醒，一个个回去各司其职。

  苏乐并没有按照长者制订菜单来做，考虑到福利院孩子们居多，所以他特地利用鲤鱼做了一道糖醋鲤鱼，这道菜属于鲁菜，是山东传统名菜，食材应该是黄河鲤鱼，这道菜发源于济南府黄河码头洛口镇，后来成为著名餐饮老店汇泉楼看家菜，现已经流传到大江南北全国各地，虽然几经改进，不过做法还是大同小异。

  今天所用鲤鱼并非是黄河鲤鱼，而是翠云湖地产鲤鱼，这种鲤鱼品质也不错，得益于翠云湖优良水质，鲤鱼身上土腥气并不重。鲤鱼粗加工阶段，要鱼身两侧均剞百叶花刀，这种刀法是剞刀法中基本刀法，说白了就是斜切刀法，刀刃呈四十五度角朝向鱼头部，落刀均匀一致，剞花刀之后，拎起鱼尾，刀口鱼肉自然张开，将如雪末儿般细盐撒入刀口内稍作腌制，然后鱼身上均匀涂上一层淀粉。炒锅上旺火，锅热之后加入花生油烧至七成热。

  炸鱼关键于油温控制，这对火工有相当要求。苏乐手提鱼尾将鲤鱼下入油锅之中，刀口遇热油之后顿时张开，油炸两分钟左右，用手铲将鱼推到炒锅一边，利用炒锅弧度将鱼身呈现出弓形，鲤鱼脊背朝下，用铁筷子拨开鱼腹，使鲤鱼形象加丰满，鲤鱼完全炸成金黄se时候捞出沥油，鱼尾朝上摆放盘中，另外起勺放花生油烧热后加入葱姜蒜末炸出香味，然后加入香醋、清汤、白糖、酱油、水淀粉勾芡。烧沸成为糖醋汁，用手勺均匀浇炸好鲤鱼身上，这道菜就宣告完成，汤汁浇金灿灿鲤鱼身上，发出吱吱声响，一时间香气四溢，让人口舌生津。

  这道菜外脆里嫩，酸甜可口，端到外面趁热上桌，几乎顷刻之间就已经被那帮孩子们一扫而光。

  大煮干丝这道菜苏乐是从小就会做，切好豆腐干丝用沸水烫过，这是为了去除豆腐本身烧卤味道，烫好之后，入水再烫第二遍，后烫好干丝放入鸡汤锅略加浸泡，然后加入虾米、猪油、jing盐，直到煮到汤汁ru化，鸡汤味道就已经完全进入了干丝之中，配上熟虾仁，熟鸡丝，熟火腿丝，熟笋丝，点缀以烫好豌豆苗，当真是清清淡淡资质美，缕缕丝丝韵味长，水陆并陈融饮食，荤素和馔利荣康。

  这番文绉绉诗句不是苏乐写出来，而是那位长者品尝苏乐亲手做大煮干丝之后给予评价，苏乐才知道这位长者是南武福利院院长葛文清，人如其名，果然流露出淡淡一股子文青味道，不过年纪好像有点超标，应该是夫子味道了。

  苏乐心里面默默琢磨葛文清是文青还是夫子时候，外面孩子们已经给予今天午餐一致好评，苏乐所做三个菜被吃得干干净净，就连西红柿蛋汤也喝了个底儿朝天。

  孩子话往往是真实，这帮孤儿全都认为今天这顿饭是他们有生以来吃过好吃一顿，就是感觉菜少了一点。其实菜份量并不少，只是太受欢迎，所以孩子们全都食yu大振，饭量比起平时大了许多。

  保育员带着孩子们离开去午睡，苏乐又炒了几样菜，这顿饭是葛院长做东请客，当然炒菜必须要苏乐亲力亲为。

  土豆丝、青椒肉丝、糖醋鲤鱼，让唐诗和她同学们全都赞不绝口，苏乐忙完所有工作后后一个入座。

  老院长葛文清专门给苏乐倒了一杯啤酒，端到他面前，苏乐有点诚惶诚恐了：“葛院长，您这是要折杀我啊！”

  葛文清笑道：“我是要谢谢你，真诚地对你说声感谢，今天如果不是你给我帮忙，肯定不能准时开饭，这些孩子只怕要饿肚子了。”葛文清绝没有说客套话，他对苏乐感谢发自内心。

  苏乐笑道：“今儿我是班门弄斧，葛院长不要见怪才好。”

  葛文清微笑道：“年轻人谦虚是好事，可不能过度谦虚，不然话容易发胖。”周围人都跟着笑了起来。

  苏乐虽然笑点不高，可他也没觉得这话有什么可笑，后来他才想明白了，领导说笑话时候，大家是必须要配合，该笑时候不笑，那就是不给领导面子。

  后勤主任刘文合感叹道：“现年轻人会做饭真不多了，苏乐，看你做饭水平应该是专业级厨师了。”

  苏乐笑道：“我可不敢当，多也就是一个野厨子，我家本来就是开饭店，从小跟我妈身边耳濡目染，多少也看出了点门道。”

  唐诗今天很少说话，只是静静望着苏乐，这个苏乐藏得可真深，自己认识他这么久，居然都不知道他会做菜。

  同来几个男同学彻底蔫了，虽然他们从心底都鄙视苏乐，可人家福利院院长这么看重他，无疑是肯定了苏乐能力，这帮年轻人眼中会做饭并不是什么了不起事情，好男儿志四方，怎么可以围着锅碗瓢勺打转转？厨房本来应该是女人天地。

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  第55章【你咬我】

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  葛文清显然对苏乐非常感兴趣，他笑道：“你们几个全都是同学吧。”

  “我们是，苏乐不是！”体育委员邱志刚道，他是所有人中对苏乐敌意浓一个，他暗恋对象梁姗姗多数时间都望着苏乐两眼发光，看到梁姗姗表情，这货就鼻眼滴醋，那酸劲儿一股一股地往上冒。

  苏乐点了点头道：“我不是南武本地人，老家惠南。”

  葛文清惊喜道：“惠南！这么巧啊，我也是惠南人。”

  苏乐没想到和这位福利院院长居然很有缘分，他笑道：“葛院长惠南哪儿人？”

  葛文清道：“文苑街，老衙门口那儿。”

  苏乐笑道：“很近啊，我家就住bsp;“风街，离我家也就隔着两条马路，小老乡，咱们真得好好喝一杯。”

  跟唐诗和她那帮同学相比，苏乐社会经验要丰富许多，这直接体现他待人接物方面，有些人会认为这小子事故，有些人认为这小子油条，有些人感到苏乐很成熟，唐诗和梁姗姗观点出奇一致，她们认为苏乐心智要比他实际年龄成熟得多，从他能够和这位五十多岁老院长能够打成一片就能看出来。

  苏乐酒量也不错，和葛文清聊得投缘，居然陪着这位福利院院长连喝了三瓶啤酒，苏乐高纪录是七瓶，当然那绝不是他极限，苏乐喝七瓶啤酒也只是有些晕度。

  葛文清跟苏乐聊得兴，又让刘文合给开了两瓶啤酒，苏乐原本想早点结束，去陪那些孤儿踢球，可老院长这么热情，他有些盛情难却，毕竟还是年轻，不懂得如何拒绝。

  唐诗和同学们午饭后就早早去陪孤儿了。

  葛文清仍然抓住苏乐问长问短，让苏乐没想到是，葛文清过去居然去小东风吃过饭，而且还能说出老妈几道特se菜。如果不是几个小孩子跑过来找苏乐教他们颠球，苏乐肯定还得继续陪着葛院长喝下去。

  当天下午，苏乐又陪着那群孤儿们疯玩了一个下午，俨然已经成为了那帮孩子心目中偶像，临走时候，那帮孩子仍然对他恋恋不舍，直到苏乐答应以后抽空再过来教他们踢球，那帮孩子方才作罢。四点半时候，所有人一起告辞离去，从福利院后门离开时候，苏乐留意到大门处贴着一张告示，原来是对外承租食堂，原来那帮人不辞而别，所以福利院当务之急是要找人来顶这个缺口，苏乐站告示前看了一会儿，不禁想到了师父，朱老二现刚刚结束了肉联厂食堂合同，这份工作应该很适合他。

  耳边响起唐诗轻轻地咳嗽声，却是她利用这种方式提醒苏乐该走了。

  苏乐转过身，看到唐诗同学已经基本上都走了，梁姗姗落后，邱志刚一旁陪着她，两人一起骑车，梁姗姗向苏乐道别时候，邱志刚一旁虎视眈眈地看着他，苏乐明显察觉到他对自己敌意。

  梁姗姗和邱志刚走后，唐诗笑道：“我看邱志刚好像对你很有意见啊。”

  苏乐道：“不遭人妒是庸才，我太优秀，走到哪里都会有一大片敌人。”

  唐诗笑了起来：“苏乐，你还真是深藏不露，我认识你这么久，都不知道你居然会做饭。”

  “多久啊？”

  唐诗居然被他给问住了，俏脸一红道：“也不是很久，你这人不老实，从来都不说实话。”

  苏乐道：“我倒是想说，可你从来没问过我啊！”

  唐诗道：“我现想问了，你到底是哪儿？”

  苏乐道：“苏乐，惠南市一中应届高中毕业生，品德优秀，成绩一般，因某种不可抗拒原因，参加全国统一高考未遂，其实就算是参加了，我也考不上。”

  唐诗道：“你明年还复吗？”

  苏乐摇了摇头：“为什么要复？”