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苏乐捻起其中一杯，喝了口茶。
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“好吃！”苏乐评语简单而朴素。
苗青钰道：“可惜南武这边识货食客实太少，这蟹粉汤包有些曲高和寡了。”
苏乐道：“58一位价格好像是有些高了。”
苗青钰眨了眨双眸道：“58一位只是普通早茶，蟹粉汤包一笼价格是128，做生意首先要选准自己针对客户群体，我从来都没有想把这里经营成门庭若市样子。”
苏乐为之咂舌，如果今天不是遇到了苗青钰给他们免单，就凭着自己兜里二百块，也只是刚够一笼价钱，南武虽然是云安省省会，可是愿意花数百元吃一顿早餐人毕竟是小众群体，听雨轩生意冷清也就理所当然了。不过苏乐也知道这是经营理念问题，从听雨轩jing美装修就能知道，这里绝不是面对普通大众消费群体，定位就是高档。
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苏乐道：“没怎么样。”
苗青钰道：“本门后辈内部厨艺比赛往往会考验两道菜式，一样是自选，一样是命题，今年比赛是我后妈倡议，但是为了公平起见，命题权并不她，据说要比赛现场几位评委商量之后投票才能定下，至于自选菜式，你师父到底让你准备了什么？”
苏乐道：“没让我准备什么，到现都没跟我说做菜事儿，每天不是让我切萝卜就是让我切土豆。”
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苏乐嘿嘿笑了一声道：“我哪有那个本事啊，别说月晕，就算是ri晕我也没练出来。”
苗青钰点了点头道：“没有十年以上苦功，根本是别想练成月晕，我们师兄妹之中，真正能将刀工练到出神入化，化腐朽为神奇只有你师父，我二师兄一个而已。”
苏乐听到苗青钰把师父说得如此牛逼，也是双目一亮，身为朱老二【创建和谐家园】自然感到脸上有光。
苗青钰道：“我父亲生前欣赏就是二师兄，但是二师兄xing情暴躁，心xing不定，他能够练成一手神奇刀法和他天赋有关，即便是我父亲世，刀工上也未必比得上他。”
这是苏乐听到对师父高评价，他也认为朱老二当得起这个评价，一个人能够将土豆都切出月晕效果，那刀法几乎就是非人存。
苗青钰又道：“二师兄虽然刀工出类拔萃，可是他火工师兄弟中却是弱一个，这方面【创建和谐家园】兄沈万堂当属第一。”
苏乐不屑道：“就是那个瘸子？”其实沈万堂怎么说都是苏乐师伯，苏乐原本不应该对他如此不敬，但是苏乐对沈家父子作为极其反感，心中早已将沈万堂爷俩定义为卑鄙小人，言语中自然没有任何敬意。苗青钰对沈万堂如此推崇也不是没有道理，苏乐就亲眼见识到沈万堂用拐杖抵挡住师父凝聚全部力量一刀，而且沈万堂一拐就将青石地面给震裂，单单是这两次表现，已经足以证明沈万堂不仅仅是个厨艺高手，还是一个武功高手。
苗青钰道：“你却不知道他腿之所以变成这个样子，和你师父有关。”
苏乐并没有感到太多惊奇，他早就已经料到师父和沈万堂之间必有深仇，否则沈万堂也不会不择手段报复。
苗青钰道：“我父亲世时候，曾经想他们两人之间寻找一个继任者，不但要将斩云刀交给他，而且要将宴喜堂厨房托付给他。我这两位师兄都是极其好胜之人，所以他们始终都拼一口气。他们两人一人长于刀工，一人jing于火工，两人长处又恰恰是对方短处，我父亲他们两人之间也是颇为纠结，难于抉择，到后，还是决定让他们两人进行一场公开公正厨艺决战，胜出者就可以统领宴喜堂厨房，成为宴喜堂主厨。”
苏乐虽然没有亲眼见到这场jing彩对决，可是从苗青钰描绘中眼前已经浮现出那场激动人心比赛。
苗青钰道：“二十年前七月初三，我父亲五十岁生ri，他邀请了云安餐饮界几位权威人士作为评判，为我两位师兄厨艺打分，为了表示不偏不倚，我父亲并没有参加评审，当时那场比赛正如所有人预期那样激烈无比，jing彩纷呈，命题菜式上两人打了一个平手，自选阶段，【创建和谐家园】兄做了一道扒通天鱼翅，而二师兄想了一会儿，却只做了一道普普通通炒三丝。”
苏乐烹饪上虽然才刚刚入门，可是他却知道，越是普通食材，越能够见到功夫，师父选择炒三丝这道家常菜，来应对沈万堂扒通天鱼翅，两者价值上拥有天壤之别，表面上看如同自行车和超跑之间较量，但事实上，师父却能够这道菜中扬长避短，可以充分显示他出神入化刀工。虽然选材上居于劣势，可后效果未必会输给沈万堂。
苗青钰接下来话也证实了苏乐猜测：“八位评委仍然打成了四比四平局，后我父亲不得不亲自出面，他品尝了两人做过菜品之后，说了一句话，他说沈万堂刀工不如朱大成，朱大成火工又逊se于沈万堂，但是单就这道菜而言，沈万堂火工依然出se，但是他刀工上不足仍然明显，而朱大成却可以利用jing巧刀工掩盖火工上不足，让人所有注意力都集中jing巧刀工带来爽感上，而忽略了其他，朱大成要稍胜一筹。沈万堂对我父亲评判结果不服，认为我父亲故意偏袒二师兄，那场比赛结束后不久他就离开了，离开之前还和二师兄发生了一场激烈冲突，他脚筋就是那场冲突中断掉。”
苏乐心中一惊，难道说沈万堂脚筋是师父砍断？如果真是那样，难怪沈万堂会对师父恨之入骨。
苗青钰对当年那场比赛追忆，并没有带给她太多情绪波动，也许那件事已经过去太久，时间是【创建和谐家园】大敌人，会不知不觉中将【创建和谐家园】消磨殆，苗青钰目光投向窗外，白河水静静流淌着，ri复一ri，年复一年，不知不觉中，她青早已不，苗青钰心中忽然生出一种无可奈何花落去悲凉感。
苏乐对苗青钰始终都保持着jing惕之心，虽然他相信苗青钰就是师父师妹，可是苗青钰究竟是敌是友，他还很难确定，虽然苏乐才刚刚走出校门，但是他有着风街摸爬滚打十多年经历，每天都小东风接触形形sese客人，很久以前他就明白了一个道理，知人知面不知心，画虎画皮难画骨，判断一个人决不能只看表面。
苗青钰自从出现之后一直都对自己不错，但是她始终都没有和朱老二见面，换句话来说，师父并不知道她找过自己，她和师父之间究竟有什么隔阂？明明是师兄妹为什么需要回避？
苏乐道：“师姑，明天就要比赛了，您是不是和我师父见见面，大家商量一下，也好想出完善应对之策。”
苗青钰摇了摇头道：“你千万不要让他知道我找过你，如果他知道你跟我偷偷联络，十有仈jiu要将你逐出师门。”
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第50章【有所准备】
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苗青钰当然不知道这小子脑子里琢磨什么，轻声道：“苏乐，照我看，你师父对你也没有太大信心，他应该是想让你发挥出刀工特长，自选比赛中取得一个相对理想成绩，可是单凭自选成绩你还是无法战胜其他同门对手。”
苏乐心说，朱老二根本就没指望自己能够明天比赛中折桂，他们师徒俩抱着目是要把沈英南拖下水，这是他们师徒两人秘密，当然不能说给苗青钰听。苏乐故意叹了口气道：“我也感觉到压力很大。”
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苏乐笑道：“我这人就是这样，哪怕天塌下来仍然是这副样子。”
苗青钰道：“你师父让你苦练刀工，应该是让你明天做炸三响。”
苏乐道：“炸三响？何谓炸三响？”
苗青钰道：“炸三响是一件极其普通菜式，但是非常考校刀工，这道菜也是宴喜堂传统菜之一，土豆片、萝卜片、藕片，这道菜特点就是脆爽口感，吃这道菜无论你如何绅士如何淑女，都会发出响声，所以才命名为炸三响。”
苏乐点了点头，这名字果然非常贴切。
苗青钰道：“这道菜关键于刀工，普通厨师都可以将土豆片炸出酥脆感，可是萝卜片和藕片含水量较多，想要让两者达到爽脆质感对刀工要求几近苛刻。二师兄果然还是刀工上做文章，扬长避短，不失为一个绝佳策略。”她向苏乐看了一眼，目光中并没有流露出太多信任，这道菜她同辈【创建和谐家园】之中，除了二师兄朱大成，还没有任何其他人能够掌握其中诀窍，即使是她其他几位师兄也不能够，这苏乐不过十七岁年纪，难道他刀工已经能够达到这种地步？
苏乐也看出了苗青钰眼中质疑，他笑道：“师姑，没别事情，我还是先走了，临阵磨枪不也光，我抓紧时间练刀去。”
苗青钰道：“且慢！”她站起身来到自己办公桌前，拉开抽屉，从其中取出两个青瓷做成佐料瓶，递给苏乐道：“炸三响刀工虽然关键，但是用来佐餐佐料也必不可少，这两个佐料瓶是我们苗家独门配方，一个是炖肉料，可以烹饪鸡鸭鱼肉时候使用，还有一个是蘸料，如果你做炸三响时候使用这瓶蘸料，肯定会立于不败之地。除了我之外，没有其他人知道。”
苏乐道：“师姑，如果我到时候用这些佐料，师父岂不是一尝就知道了？”
苗青钰道：“他知道又怎样？只要你能够赢得比赛，他开心都来不及，又怎会计较这些，苏乐，如果你想赢得这场比赛，单靠自身恐怕很难。”苗青钰这句话等于将自己看法说明了，她根本不看好苏乐凭着自己本事能够赢得比赛。
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回到雅间，庄大方已经将那些早点吃完，正坐那里舒舒服服喝着茶，双眼眯缝着，一条腿还非常不雅地翘板凳上，嘴巴沾蟹黄还没有完全擦干净，惬意样子看起来很欠扁。
看到苏乐回来，庄大方乐呵呵站起身来，拍了拍肚皮道：“好饱，这听雨轩蟹粉汤包真是不错，只可惜用醋差了点，如果用山西高醋配上姜丝，那就完美了。”他这番话刚巧被苏乐身后苗青钰听到。
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这顿早茶足足吃掉了一千多块，还好苗青钰给他们免了单，不然这俩小子连底裤当掉也不够结账。苏乐向苗青钰致谢后，和小乞丐庄大方一起离开了听雨轩。
来到听雨轩外，朝阳已经从东方天空中升起，庄大方伸了个懒腰，打了个哈欠道：“好饱，要找个地方好好睡一觉再好。”
苏乐道：“一天之计于晨，兄弟，吃了睡睡了吃，实是太浪费生命了。”
庄大方道：“我自己命，当然我自己做主，我想怎么挥霍就怎么挥霍。”
苏乐望着这小子，一时间居然想不出怎样反驳他。此时前方青云桥上有一个乞丐拄着拐杖一瘸一拐地走了过来，苏乐看到那乞丐，吓得慌忙低下头去，那乞丐不是别人，正是苏乐刚到南武时候，率领一帮手下追杀他瘸九斤。
瘸九斤已经看到了苏乐，嘴巴歪到了一边，狞笑着走了过来，不过他腿脚似乎没有那天追杀苏乐时候利索，走路速度颇为缓慢，似乎吃定了苏乐。
既然已经迎面碰上了，反正也躲不过去，苏乐观察了一下瘸九斤左右，并没有其他帮手，顿时放下心来，今天瘸九斤落了单，如果他胆敢挑衅自己，自己刚好他身上演练一下缠丝手，近苏乐经过邢三指点，擒拿手法方面突飞猛进，他前天送唐诗回家途中，击败了两名拳击好手之后，是信心爆棚，遇到宿敌已经跃跃yu试。
瘸九斤来到两人面前，目光苏乐脸上溜了一下，竟似乎没认出苏乐，接着就来到了庄大方脸上，他咧开嘴呵呵笑道：“小哥儿，这么巧啊！”
庄大方眯起一双眼睛望着瘸九斤：“瘸九斤，白河一带好象不是你地盘吧，你跑过来干什么？”
瘸九斤笑道：“路过，路过，您就是给我天大胆子我也不敢跟您小哥儿抢地盘啊，我真是路过，圣人庙那边徐大傻被人打了，我过去看看他。”
庄大方不耐烦地摆了摆手道：“走走！”
瘸九斤点头哈腰地赔着笑，显然对庄大方非常尊敬，一旁苏乐不由得纳闷起来，庄大方看样子比自己还要小，想不到他乞丐中地位还不低，瘸九斤也不是个普通乞丐，从那天他能够带领这么多乞丐围堵自己，多少是个丐帮头儿，可他似乎对庄大方颇为买账，庄大方这小子丐帮究竟是什么人物？难道这小子一直自己面前深藏不露？
瘸九斤朝苏乐笑了笑，笑容中绝没有任何挑衅成分，他低下头走了两步，忽然又想起了一件事：“小哥儿。”
庄大方道：“什么事啊？你有话不能一次说完啊？”
瘸九斤道：“我听说宋先生来南武了。”
庄大方道：“他跟你有什么关系？你认识他吗？”
瘸九斤陪着笑道：“小哥儿，我想请宋先生吃顿饭，如果方便，还请小哥儿帮忙带个话。”
庄大方道：“我帮他拒绝你了，他什么人物，怎么会有功夫陪你吃饭，瘸九斤，你这么大年纪了，怎么一点自知之明都没有？”
瘸九斤被庄大方说得老脸通红，可他样子却一点都不生气，反而显得越发恭敬，说他卑躬屈膝也不为过，一脸媚笑道：“小哥儿，你当我没说过。”他一边笑一边后退，直到庄大方和苏乐走远，这厮方才敢转身离去。
苏乐故意道：“这个瘸九斤好像是丐帮中人啊！”
庄大方道：“大江南北，长城内外，哪儿没有丐帮中人？”
苏乐道：“他地位应该不低吧。”
庄大方道：“他就是一条狗罢了！”说完翻了翻眼皮道：“你放心吧，白河两岸没人敢惹你。”
苏乐道：“老弟，听起来你很牛逼样子。”
庄大方笑道：“事实上也很牛逼，我要门里面好歹也是个六袋【创建和谐家园】。”
“瘸九斤是几袋？”
“他啊，四袋！”
苏乐显然是搞不清要门内部情况，不过他知道要门尊卑有别，无论年纪大小，地位才是决定因素，比如庄大方年纪轻轻就已经是六袋【创建和谐家园】，瘸九斤虽然年纪不小了，可他庄大方面前仍然要老老实实规规矩矩。
和庄大方分手之后，苏乐回到朱老二家里，看到朱老二正收拾行李。苏乐愕然道：“师父，您这是准备去哪儿？”想起明天即将到来比赛，难道朱老二认为自己必输无疑，所以选择临阵脱逃了？
朱老二道：“我另外找了间房子，等明天比赛之后准备搬过去住。”
苏乐近都是借住朱老二家里，朱老二也没找他要过房租，虽然两人是师徒，可有些账目还是算清楚好，苏乐道：“师父，要不我跟你一起，以后租金咱们每人一半。”
朱老二笑道：“你小子还真打算一辈子赖着我啊？我没有跟男人同居习惯，比赛过后，咱俩各奔东西。”
苏乐道：“啥？”
朱老二道：“这事儿等明天比赛完了咱们再详细说。”
苏乐将途中买来早点放桌上：“师父，您先吃早点。”
朱老二点了点头，桌边坐下，拿起一根油条咬了一口，向苏乐道：“你不吃？”
苏乐道：“我吃过了。”
朱老二吸了吸鼻子：“你吃什么？”
苏乐道：“包子！”
朱老二道：“蟹粉汤包吧！靠！老子居然还觉得你孝心一片，刚刚有那么点感动，你这兔崽子居然自己吃蟹粉汤包，让老子吃这**老油条，你还有没有良心啊！”
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第51章【大考大玩】
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苏乐心中这个纳闷啊，朱老二这鼻子也太灵了，自己吃蟹粉汤包不假，可喝了不少茶，还专门漱了口，没想到还是被他给闻出来了，苏乐呵呵笑道：“师父，您鼻子还真灵，刚遇到一朋友，他请我吃了一笼蟹粉汤包，人家请客，我总不好意思把您那份打包带回来，您说是不是？”
朱老二咧开嘴笑了笑，一口咬下大半根油条：“谁这么大方啊，这么好朋友怎么不引见给我认识？”
苏乐嘿嘿笑道：“师父，谁都得有点秘密！”心中却有些忐忑，师父为人表面上粗枝大叶，可实际上却非常jing明，难道自己和苗青钰来往事情已经被他发现？
朱老二居然没有继续追问，也嘿嘿一笑。
苏乐不解道：“师父，您怎么知道我吃了蟹粉汤包？”