LOGO
首页 小说列表 排行榜 搜索

    《食色天下》-第26页

  • 第1页
  • 上一页
  • 下一页

    温馨提醒:系统正在全面升级。您可以访问最新站点。谢谢!

      朱老二道:“你就是一帮厨水平,我知道你肯定不服气,可你就是一野路子出身。”

      苏乐有些不服气道:“野路子出身怎么了?现很多大饭店所谓大厨做出饭菜还不如野厨子呢,别不说,昨晚宴喜堂那两道菜还不如师父您呢。”

      朱老二又不是傻子,马上明白了这货话中另有所指,根本是拐着弯地说自己也是野厨子,朱老二不怒反笑道:“对啊,老子也是野厨子,可野厨子也有三六九等,野厨子也得有个比照。”

      苏乐道:“师父,您觉得自己目前是什么级别?”

      朱老二道“你觉得呢?”

      苏乐道:“我觉得您挺牛逼,至少是个宗师级别。”说这话时候,这小子脸上带着虚伪笑,让朱老二看起来感到相当不舒服,一看就知道这小子口是心非,朱老二道:“老子还有点自知之明,我够不上。”

      苏乐道:“应该够啊,我师公都是东南厨神了,他【创建和谐家园】就算再不济也得是宗师。”

      朱老二叹了口气道:“东南厨神只是别人给封,厨神哪有那么好当,我师父生前曾经说过,厨艺不仅仅要靠后天努力,和先天禀赋有着极其重要关系,如果禀赋一般,哪怕是这辈子再努力,付出比别人多得多汗水,多也就是达到【创建和谐家园】级境界,到了宗师这一级已经可以自成一派,独创一个单独菜系,我师父也只是到了这个境界罢了。”朱老二说这番话时候表情非常认真,看不出任何玩笑成分。

      苏乐不由得心中一沉,他一直以为厨艺之道并没有太多神秘可言,无非是勤学苦练,想不到连师公苗随意也只不过是宗师级别,那么由此推断,师父说自己不入流也不是故意打压了。苏乐道:“师父,那么究竟什么人才能当得起大宗师称号?

      朱老二眯起双目道:“南天馋北地吃西佛东聋中无盐,这五个人才是名符其实大宗师。”

      苏乐听得悠然神往,听起来跟东邪西毒南帝北丐中神通似,好拉风,好牛逼啊!他小心翼翼问道:“师父,他们每隔十年是不是还要来个华山论锅,从中选出一代厨神啊?”

      朱老二淡然笑道:“厨神,这个世界上那有什么厨神?厨艺之道永无止境,我不相信这个世界上有人真可以做到震慑群雄地步。文无第一,武无第二,厨艺无论是波及范围还是影响都要比前两者为广阔,烹饪界,没有人甘于人下,谦虚谨慎者少之又少,目空一切轻浮躁动者层出不穷,连一个小小野厨子都认为自己到了中厨水准,难怪现会出现【创建和谐家园】多如狗,宗师遍地走乱象。”朱老二即使针砭时弊,也顺便又敲打了一下自己徒弟。

      苏乐看起来似乎没意识到骂自己,仍然憨厚笑:“师父,不管别人怎么想,我心里您永远都是【创建和谐家园】。”

      朱老二刚刚说过【创建和谐家园】多如狗,这小子就接了这么一句,朱老二骂道:“靠,拐弯抹角地骂我,是不是想挨罚了?”

      苏乐笑着摇了摇头。

      朱老二道:“你跟我来。”

      Ê¦Í½Á½ÈËÀ´µ½ºóÔºÖ®ÖУ¬Ôº×ÓºÜС£¬ÕýÖаÚ×ÅÒ»Õųø°¸£¬³ø°¸ÉÏ·Å×ÅÕè°å£¬Õè°åÅԱ߰ڷÅ×ÅÒ»¶Ñ°×Âܲ·¡£

      朱老二道:“你虽然没有经过正规训练,可是公平地说,你刀工马马虎虎还算过得去。”

      苏乐心说还真难得你能夸我一句。

      朱老二将那把菜刀递给苏乐道:“你不是经常自夸刀工如何如何嘛?现你就切给我看,拿出你吃nai力气,量切到薄。”

      苏乐接过菜刀,自从他拜师之后,朱老二并没有刻意训练他用刀方面技巧,主要是提高他身体素质,尤其是提升他上下肢力量,下盘必须扎稳,生根,双臂方才能够ziy发挥,苏乐过去虽然没有经过正规训练,可是他刀工一直不错。通过这段时间练习,臂力和腕力已经上升了一个层次,有朱老二这位刀法【创建和谐家园】身边指点,可以说不知不觉中他刀工又有了大幅进步。

      朱老二道:“用刀之前,要注意手中刀刃是不是锋利而没有缺口,有道是工yu善必先利其器。要留意一下你落刀砧板表面是不是平整均匀,这对刀工来说就是地利,还有一点就是落刀时候要保持力度均匀,绝不能前重后轻又或者先用力然后松懈,要保持始终如一。”

      苏乐手握菜刀深深吸了一口气,力贯指尖,手中菜刀保持着始终如一节奏,一层层晶莹如玉薄片整齐地倒伏秋水般刀锋之下。

      一颗土豆很切完,朱老二走了过来,拿起一片萝卜,举起对着夜空中明月比照了一下,萝卜片切得挺薄,透过萝卜片似乎可以看到有月光透入,可是仍然没有达到他要求。

      苏乐道:“师父,您当是中华小当家啊,非要我把萝卜切出透明效果吗?”他从中挑了一片,也学着朱老二样子对着月光比照着:“师父,这片薄,能看得见月亮啊,厉害吧,我切出传说中月晕了……”

      话没说完呢,脑袋上已经挨了重重一个暴栗,朱老二骂道:“屁月晕,怀孕还差不多,老子跟你刚刚强调过一定要保持力度均匀,你有没有耳朵?切不出月晕效果我不怪你,可你居然连基本均匀一致都做不到,废物,简直是废物!”

      苏乐道:“师父,要不您给我做个示范先?”今天他把吃nai得劲儿都拿出来了,可是仍然切不出师父要求月晕,那玩意儿,动漫小说上见过现实中却从来都没有,苏乐不相信真得可以做到,萝卜水分含量比较大,可是质脆,切到薄如纸程度说起来容易,做起来却很难。

      朱老二嘴里叼着烟,目光斜睨苏乐,他知道苏乐这是向自己挑衅,今晚不露一手,谅他也不会服气。朱老二伸手接过了菜刀,他没拿萝卜,而是伸手从另外那堆土豆中挑选了一个,一手握着土豆,一手拿刀,两只眼睛眯缝着仿佛被烟熏得睁不开,他把土豆放砧板上,压根没朝土豆看上一眼,手起,刀落。

      因为书期缘故所以一直无法太,但是章鱼一直写很用心,这种时候是需要支持时候,希望大家能够投出手中推荐票,哪怕是每人一票,也能帮助章鱼榜单上提升一小步,比起锦上添花,现雪中送炭让章鱼感动,恳请推荐收藏!

      ;

      第48章【蟹粉汤包】

      --

      然后苏乐看到只有刀光,朱老二仍然穿着标志xing大裤衩,麻杆一样双腿戳地面上,纹丝不动,有如铁铸一般,刀光如雪,苏乐从未见过一个人竟然可以将动和静结合得如此完美,本应该矛盾两面竟然同一个人身上得以体现,如此和谐,如此自然。

      朱老二手中刀以掌心为轴风车般旋转了两圈,然后刀头向下插入砧板之中,扭过面孔,将口中烟【创建和谐家园】箭一样啐向远方。然后背起他双手,双目投向空中那阙皎洁明月,淡淡道:“今晚月亮真美啊!”

      如果不是被朱老二刚才牛逼到极点刀法彻底震住,苏乐这会儿恐怕心底要出现两个大写且金光闪闪装逼,朱老二这句话实是装逼到了极点,可是苏乐明明知道他装逼,却又觉得一切是如此自然,如此正常,如此……

      苏乐拿起了一片土豆,指尖触摸到土豆片刹那他内心情不自禁地颤抖了一下,不是感动而是震骇,这土豆片足可用薄如蝉翼来形容,让他不禁有些担心,一不小心就会将土豆片给弄破,透过那圆圆几乎透明土豆片向夜空望去,土豆片遮不住月光,遮不住月亮,月影朦胧。苏乐又拿起了一片,两片厚薄完全相同,神奇是,叠合一起,仍然可以看到月晕效果。

      朱老二轻轻拍了拍他肩头,此时无声胜有声,事实胜于雄辩,朱老二认为自己教育效果达到了。

      可苏乐随即又从砧板上拿起了一个半片:“师父,为什么还有半圆?”

      “月有yin晴圆缺,你们家月亮一年四季都是圆?”朱老二没好气地丢下这句话,转身朝屋里去了。随后又留下一句话:“把院子里萝卜土豆全都给我切完,你技巧和力量都已经没什么问题,缺少是心,只有用心才能切出真正月晕效果。”

      其实这近二十天以来,朱老二让苏乐都练习刀工,至于火工并未指点,这么短时间内,想要将一个从未经过正式培训野厨子培养成为可以秒杀同门高手,即便是厨神也无法做到。

      百样通不如一样jing,朱老二有自己盘算,这场本门内部比试虽然本门【创建和谐家园】之间举行,但是本门中人是不会参与评判,按照比赛ri程,一天内结束,这四个小辈也就是每人多做两道菜,按照以往惯例,一道是命题,一道是ziy发挥。对于命题做菜,朱老二是不抱任何希望,就但是ziy发挥这方面,朱老二却必须要做好准备,只要苏乐能两场比赛中有一场不至于垫底,他这个当师父脸面也好看一些。

      朱老二心底这番盘算当然不能对苏乐说,看到这小子热火朝天地练着,他知道苏乐肯定心底憋了一口气,年轻人谁不好胜?谁不想这场比赛中胜出?苏乐嘴上说这次抱着备胎jing神,前去目只是为了把沈英南拉下马,可事实上这小子心里肯定不服气,谁没有年轻过,谁没有好胜之心?朱老二望着站月下认真练习苏乐,心中忽然生出一阵感动,这小子天生乐观,拥有着同龄人很少具备坚韧不拔毅力,而且他本身悟xing也非常不错,确是一块不可多得璞玉。

      赛前强化训练就是不停地切土豆萝卜训练刀法,比赛前后一天,苏乐仍然按照苏老二给他制订计划,早起跑步训练,途经省第一监狱门口时候,感觉到有人跟自己后面。

      苏乐转过身,看到小乞丐庄大方趿拉着一双破烂旅游鞋跟他身后跑着。看到苏乐转过头来,小乞丐笑了起来,露出他标志xing小虎牙,鼻子皱了起来,两只黑亮眼睛熠熠生辉,显得非常俏皮可爱。

      苏乐笑道:“小庄啊,这么多天都没见你,跑哪儿发财去了?”

      庄大方用手背抹了一下鼻子:“开玩笑,我一个穷要饭有什么财可发?这两天生意不好,讨不到钱,也没要到多少好吃,饿得前心贴后背,所以来找你要肉包子吃了。”

      苏乐道:“没了,肉联厂食堂都交出去了,我们不蒸包子了。”

      庄大方一听,满脸失望。

      苏乐停下脚步道:“不过,我可以请你吃。”

      庄大方一双眼睛瞪得老大:“真?”

      “当然真,咱们是患难兄弟啊!”

      庄大方笑着连连点头。

      苏乐道:“想吃什么,你只管说。”

      庄大方道:“我想吃听雨轩早茶!”

      苏乐望着小乞丐,从肉联厂食堂大肉包子到听雨轩早茶,这跨度似乎有点太大了。

      庄大方望着苏乐表情:“咋啦?你反悔了?”

      苏乐道:“不是反悔,听雨轩消费挺高,我担心兜里钱没带够。”

      庄大方笑道:“早茶58元一位,你不会连这点钱都没有吧。”他把行情打探倒是清楚。

      苏乐心说你说得可真轻松,我这个月连工资带奖金总共才四百块,一顿早茶就要给【创建和谐家园】掉四分之一,可苏乐从来都是个慷慨大方小子,他笑道:“那差不多,我兜里总共就带了二百。”

      庄大方道:“走吧,听雨轩蟹粉汤包超级好吃,咱们去尝尝。”

      苏乐并不是第一次前来听雨轩,上次是跟着苗青钰一起过来,心中琢磨着会不会这里遇上她。

      庄大方跟着苏乐兴高采烈来到听雨轩门口,却见听雨轩门口挂着两幅对联,上联是:天下事,无小事,万事大吉,不管啥事,别干坏事。下联是:世间人,有缘人,一视同仁,无论何人,莫做小人。苏乐上次来得时候并没有留意对联上内容,可是因为小乞丐站那里把对联仔仔细细看了一遍,他边看还边,有几个字因为写得太草,小乞丐还不认得,问过苏乐才能把这对联给通了,煞有其事地摇头晃脑道:“好,好,苏乐,你有没有觉得这对联真很不错啊。”

      苏乐道:“也就是说说,可能他们挂上去自己都不知道是什么意思。”

      事实马上就验证了苏乐话,小乞丐一脚踏进听雨轩大门,马上那位迎宾小姐就皱着眉头道:“喂,要饭,你不能进来。”

      庄大方眉毛都竖起来了:“我今儿不要饭,我是来消费。”他指了指苏乐道:“我哥儿们,他请客。”

      “那也不行,你穿成这样,别人看到你谁还吃得下去饭啊!”

      庄大方一听就火了:“你什么意思?合着我衣服破烂就不能吃饭了?你们挂这对联干什么?世间人,有缘人,一视同仁,无论何人,莫做小人,当幌子啊?骗谁啊?老子今儿还非得进去!”

      那迎宾看到小乞丐要硬闯,马上叫来了两名男服务生。

      苏乐因为苗青钰缘故也不想事情闹大,他向庄大方道:“兄弟,这一带好吃多得是,为什么非要他们这一家,算了,咱们换一家。”

      庄大方道:“我不换,我这辈子认准事情绝对要做到底,我花钱吃饭,到哪儿都天经地义。”

      那迎宾小姐尖声道:“你再胡闹我报jing了啊!”

      一个平淡而不失威严声音道:“什么事情要报jing?”苗青钰从一旁走了过来,她刚刚来到店里就看到门前一幕。

      那迎宾小姐道:“经理,这两个要饭大清早就跑到咱们这儿闹事。”她倒好把苏乐也给划到要饭那拨儿去了。

      苏乐看到苗青钰现身不免有些尴尬,虽然这个迎宾态度不好,可是大清早叫花子登门,换成哪家店也不会高兴,他正想开口解释。

      苗青钰却道:“我把这幅对联挂这里目是什么?只要是进来消费,就是我们客人,对我们每一位客人都要笑脸相迎。”

      “可是……”

      苗青钰道:“你是不是担心他着装可能会影响到其他客人?那你可以请他们去雅间,咱们门外有没有写着衣冠不整者谢绝入内提醒?”

      迎宾小姐咬了咬嘴唇,垂下头。

      苗青钰道:“人活这个世界上,原本就没有高低贵贱分别,小刘,你去财务拿这个月工资,我会让她多给你开一个月,从今天开始就不要来了。”

      那迎宾小姐万万没有想到因为这件事会被辞退,一张俏脸吓得煞白。

      庄大方一旁道:“这就对了,做生意就是要说得出做得到,既然敢把这对联挂出来,就得兑现承诺,不然岂不是自己打自己嘴巴?”

      苏乐干咳了一声,意提醒庄大方不要胡说八道,他向苗青钰笑了笑道:“师姑,他是我朋友。”

      苗青钰似乎并没有受到眼前一幕影响,微笑道:“里面坐,我刚巧要找你呢。”

      小乞丐和苏乐落苗青钰后面,他伸手牵了牵苏乐手臂:“苏乐,你刚刚叫她师姑?”

      苏乐点了点头。

      小乞丐笑道:“那岂不是说,咱们这里想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,还不用结账?”他声音可不小,苗青钰就前面自然听得清清楚楚。

      苏乐也是个爱面子主儿,跟乞丐同行,他发现与乞丐同行还真需要过硬心理素质才行,说穿了就是脸皮一定要厚。

      苗青钰转身笑道:“这位小弟弟好生有趣,今天你们只管敞开肚皮吃,这听雨轩早餐茶点,你们想吃多少就吃多少。”

      周一求推荐票,推荐实惨淡,求诸君给力!

      ;

      第49章【提防之心】

      --

      苏乐和庄大方被请到了雅间就坐,苏乐显得有些矜持,庄大方可不管那套,拿来菜单,点了虾饺、蟹粉汤包、肠粉、叉烧包、一壶顶级碧螺bsp;苗青钰让服务员

      好好招待他们,自己先回了办公室,让苏乐吃完来办公室见她。

      听雨轩蟹粉汤包果然名不虚传,笼屉看起来虽然很大,可一笼只有六只包子,笼屉端上来之后,先给他们上了一块热毛巾,擦净双手,然后用两只手抓起包子,抓汤包也需要技巧,一手抓住汤包上方皱褶,一手平伸轻托起汤包底部,放自己面前碟子里面稍稍冷却,然后用汤匙盛起,先将薄薄包子皮咬破,再吸取其中汤汁,后才能将包子入肚。如果不会吃,很可能被汤汁烫到,这蟹粉汤包果然名不虚传,鹅黄溶浆,汤腴味正,湛露琼卮,汤包内蕴含鲜香之气几乎可以浸润到每一个毛孔。

      苏乐吃了两笼,看到庄大方两笼吃完又叫了两笼,不由得佩服这小子食量,他向庄大方道:“老弟,你慢慢吃,我去师姑那里一趟。”

      庄大方吃着汤包根本顾不上抬头看他:“你只管去,我自己照顾自己,对了,帮我谢谢你师姑。”

      苏乐来到苗青钰办公室敲门后得到允许之后方才进入,其实这办公室也按照雅间风格布置,只是多了一张办公桌,透过身后落地窗可以看到白河清晨美好景se。

      苗青钰正坐电脑前,看到苏乐进来,她微笑道:“苏乐,进来坐!”说话时候,她也站起身来,将苏乐请到角窗处藤椅坐下。

      天青se茶壶中已经泡好了西湖龙井,苗青钰将面前两个茶盏倒满。

      苏乐捻起其中一杯,喝了口茶。

  • 第1页
  • 上一页
  • 下一页
    技术支持:近思之  所有书籍
    北京时间:2025/10/09 18:01:11