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    《食戟之冒牌小当家》-第44页

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        但是与角崎泷一样,两人都被称为“虽然年轻却可以和星级厨师抗衡的怪物”。

        性格与绝大部分远月出身的毕业生不同,木久知园果的性格比较内向,而且胆子不大,经常被比她大一届的角崎泷欺负……

        同时刘昴星在进来之后,还看到了一个“熟人”,正是绘里奈的“小秘书”新户绯沙子。

        见到料理台又是双人的,而且绯沙子旁边的位子还空着,刘昴星也不见外的走了过去。

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        “谁、谁是‘小秘书’?不要随便给我起绰号!”绯沙子不满地说道,但是也并没太过排斥,似乎想要和刘昴星说什么的样子,默认他站在了自己旁边。

        实际上是因为绯沙子在这几天里,感觉到了绘里奈的一些变化,而且绘里奈虽然没说,但是绯沙子却看得出来,让绘里奈改变的人,正是刘昴星!

        绯沙子知道绘里奈儿时的遭遇,因此是期待绘里奈的改变的,也希望和刘昴星在这方面交流交流。

        就在这时,十二点半的【创建和谐家园】响了起来,木久知园果准时站了起来,对教室里的学员说道:“那个……时间已经到了,现在我们开始……”

        就在木久知园果说到一半的时候,两名学员从门外“闯”了进来,两人都气喘吁吁的。

        “对、对不起!我们之前跑错方向了!”两名学员紧张的向木久知园果九十度的鞠躬道。

        虽然只晚了几秒钟,但是两人基本已经不抱希望,按照这些毕业生的脾气,即便是一秒钟,被开除也是必然的了……

        “那就……先去找位子吧!下不为例!”

        两人惊奇的看了木久知园果一眼,震惊之下甚至连她的“轩然【创建和谐家园】”都没有在意,似乎是没有想到,还有这么通情达理的毕业生!

        刘昴星则是皱了皱眉,他发现刚刚木久知园果在回答之前,脸上纠结之色一闪而过,最终说完之后,又露出了后悔的眼神……

        不由得暗道看来和角崎泷一样,园果的厨艺虽然可以与星级厨师抗衡,但是身为主厨或者料理长的气度,却并没有培养出来。

        而且与角崎泷正相反,前者是会控制不住自己的小性子,比如因为看到自己喜欢的水原冬美学姐,看好刘昴星和叶山亮,就忍不住针对他们两个之类的……

        园果则是性格过于内向,缺乏决断能力!

        这并不是宽容,如果刚刚园果之前是想要原谅这两名迟到的学员,也并不能说明她缺少作为主厨、料理长的气度,只是与其他大部分毕业生的风格不同而已。

        但是一直在观察她的刘昴星却发现,园果的心中,是知道“住宿进修”的规矩的,也并不想打破规矩,但她的性格却令她做出了与自己心中决定之事相反的事情!

        无法贯彻自己认为正确的行为,这就不是“宽容”能解释的了,而是缺少决断力。

        看来堂岛银之所以邀请角崎泷和木久知园果来做导师,并不仅是让她们来培训学员,同时也是培养她们的主厨气度……

        只不过角崎泷刚到就开始惹祸,所以被堂岛银取消导师资格,让她跟着乾日向子好好学学!

        “好看吗?”绯沙子忽然问道。

        “还可以……啊?什么好看吗?”刘昴星本能的回答之后,这才转过头来疑惑道。

        看着绯沙子看自己的眼神,刘昴星也反应过来,自己刚刚为了观察园果,似乎一直目不转睛来着,那副样子的确有点“可疑”……

      第六十五章 饮料

        “好了,我们继续开始今天下午的课程吧!木久知老师的课题很简单,那就是……饮料!”木久知园果宣布道。

        听到了导师的话之后,学员们也有几分惊讶,没想到这次的考核内容,居然是饮品?

        见到学员们似乎有所异议的样子,园果马上补充道:“不要小看饮料哦!在西餐的代表,意大利料理与法国料理中,都有餐前饮料和餐中饮料,意大利正餐中,往往在第一道料理前,就先奉上开胃酒,或者是加入了酒精的软饮料,法国料理中在第一道料理之后,也会饮用果汁或者葡萄酒,来令口腔清爽并增进食欲!还有中餐中,则往往伴佐着茶水,如果是热闹的场合也会有白酒饮料,而在日本的饮食文化中,清酒也是重要的组成部分!”

        “但是……木久知主厨,总不能让我们现在酿酒吧?”有学员提出了疑惑。

        “料理室后面的酒柜里,已经准备好了各种能够作为酒精添加的烈酒,你们可以任意取用,还有外面的果园里,在各个大棚中,有着世界各地的代表性水果,你们也可以去摘取!当然,你们也可以选择纯果汁,不过酒精含量必须低于0.5%,也就是说必须在‘软饮料’的范畴内。”木久知园果说道。

        “时间是到5点吗?”又有学员问道。

        “没错,大家加油吧!”木久知说着握拳做了一个鼓励加油的动作,配合上她的过人之处,一时不由得令学员们看呆了……

        而刘昴星则是已经在和绯沙子商量起来:“难怪刚刚我就发现,料理台上的工具有些‘奇怪’!居然有这么多种榨汁机、搅拌机,容器也都是适合盛装液体的。”

        与大部分学员,先去看了后面酒柜中的烈酒不同,刘昴星选择了先看一遍料理台上的各种工具。

        “不过仅仅是软饮料,却将时间给到了五点,恐怕难度不会太小,而且……平时远月在这方面的教育相比于料理还是比较少的。”绯沙子不敢大意地说道。

        “先去看看后面的‘烈酒’吧!之后再决定用什么香草或者水果配合。”刘昴星说着也向后面的酒柜走了过去。

        这次学员们倒是都没有争抢,毕竟是制作软饮料,这么多烈酒已经是足量了!

        刘昴星走到后面也发现,这里的烈酒备的还是比较齐全的,八个大酒柜里,分别装着八大系列的各个品牌的烈酒,分别是琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒、清酒还有白酒。

        “外面虽然也有些各种香草,但主要是水果,如果是以果汁为主的软饮料的话……果然还是‘白兰地’或者‘伏特加’比较合适吧!”刘昴星说道。

        “没错,‘白兰地’的在高度烈酒中,唯一以水果发酵、蒸馏而成的,本身与果汁的融合性就较高,而‘伏特加’则是公认的适合加入苹果汁、西柚汁来稀释的烈酒。”绯沙子点了点头。

        而在酒柜中,这两种烈酒的知名品牌,基本都各有一瓶。

        “好吧,那之后我们先去外面看看,都有什么水果吧。”刘昴星说着已经走了出去。

        而见到周围没有其他人之后,绯沙子也开始对刘昴星问起了绘里奈的事情。

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        “你认真一些!你知道绘里奈小姐,之前为什么会那个样子吗?”绯沙子不满地说道。

        “喂喂喂,小秘书同学,你自己不来帮忙也就算了,还要义正言辞的让我分心……难道你不想及格了吗?”刘昴星白眼道。

        “可是……”

        “我知道,是关于绘里奈父亲的事情吧?堂岛学长和我提起过。”刘昴星打断道。

        “什么?堂岛先生居然和你说过?”绯沙子有些意外,毕竟绘里奈的父亲,可是远月的禁忌!

        绯沙子不由得连刘昴星再次称呼她“小秘书”的绰号也顾不上,诧异的看着刘昴星,似乎是想要从他正认真默念着看到的水果的脸上,看出他有什么值得令堂岛先生,对他说出如此隐秘的事情的原因。

        “难道堂岛先生也认为,他是会令绘里奈小姐完全走出过去的关键?”绯沙子心中如实想着。

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        倒是如果堂岛银知道的话,恐怕要喊冤了,毕竟他当时虽然和刘昴星提过这件事情,但是却并没有说的很具体,其中细节是刘昴星“本来就知道”的……

        而其他在果园中的学员,则是看到了奇怪的一幕,那就是刘昴星一路似乎在选着水果,而绯沙子则是跟着他左左右右的,似乎在问东问西的样子。

        最后刘昴星实在忍不住,正要提醒小秘书,现在还是考核时间的时候,忽然想到了什么,眼前一亮道:“对了,其实绘里奈每天晚上,都有和你玩扑克的吧?”

        “咦?你怎么会知道?绘里奈小姐……连这个都告诉你了?”绯沙子震惊道。

        打扑克的事情,绘里奈特地告诉她,不要泄露出来,而除了绯沙子,也就只有绘里奈知道了!

        “阿不,是我看到你去前台结果扑克,你又一直是跟在绘里奈身边的……”刘昴星辩解道。

        绯沙子连忙手指竖在嘴唇上,做出一个噤声的动作,之后等周围的其他学员走过之后才说道:“你、居然被你看到了!不过你千万不要告诉其他人,不然绘里奈小姐会生气的!”

        “不,我觉得扑克这东西,两个人玩的话,无论是‘憋七’、还是‘抽鬼’,都有些无聊的,今晚去丸井的房间,我带你们玩些多人扑克怎么样?反正我们‘极星寮’也有自己的聚会,再多加入你们两个也没关系的!”刘昴星说道。

        “你让绘里奈小姐和你们一起聚会?这怎么可能!”绯沙子马上否定道。

        “哈?不是你想让绘里奈更像个普通女孩子的吗?难道是我会错意了?还是你的女王控已经到了晚期,觉得绘里奈现在这样也刚刚好?”刘昴星疑惑道。

        “可是……”

        “别可是了!听我的,今晚我会去你房间邀请你们,到时候如果她半推半就的话,你只要配合我就对了!”刘昴星大包大揽的决定道。

        “但是……”

        “放心好了,‘住宿进修’的时候同学一起打打扑克不是很长的事情吗?在注意事项手册里,不是也说了可以带纸牌的吗!”

        “我觉得普通学员应该是没有时间考虑这个的……好吧!到时我试试!”绯沙子吐槽之后,还是答应了下来。

        “那现在就请我们的小秘书同学,陪我一摘些水果吧!”刘昴星提醒她回到考核中来。

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        从在鸡尾酒中常出现的黑莓、蔓越莓,到在果汁中常见的柑橘、苹果、葡萄……再到不常见的南瓜、甜玉米,刘昴星足足摘了近二十种蔬果!

        “咦?不需要摘些香草叶吗?”绯沙子见刘昴星已经准备【创建和谐家园】室了,不由得开口问道。

        在料理室周围的果园中,还有些薄荷叶之类的香草植物生长的。

        “不需要,既然是软饮料,没有那些也是一样的。”

        刘昴星的菜单中,虽然并没有饮料,但却也已经隐隐有了自己的想法!

        这想法的来源,并不是其他什么人,正是之前作为评委时,最后被系统判定为做出的“虎级”料理的乔亚!

        他之前的那道“美食牛肉沙爹串”,应该使用了秘制的果味酱汁进行腌制,刘昴星的舌头可还记得,那伴随着牛肉香气中那层次分明的水果芬芳。

        虽然乔亚最后完全没有对他的料理作出解释,但是刘昴星依旧分辨了出来,那道料理中,使用了近二十种美国特产的水果,并且调和的方式,也十分高明,否则早就因为加入的果味太多,而出现奇怪的味道了……

        作为“虎级”料理,刘昴星现在完全无法仿制,但是现在刘昴星的厨艺,也已经达到了“高级一星”,而且在觉醒的技能中,还包括青眼虎密拉的绝技“香料不等式”,更重要的是,刘昴星也并不是要仿造“虎级”料理,只是作为借鉴,来创造一种果汁饮料而已!

        饮料和腌制酱汁,显然两种不同的东西,只能起到参照的作用,比例配方不会完全相同,但是“香料不等式”可以令刘昴星快速计算出有利的配比……

        中华一番中,“青眼虎”密拉是黑暗料理界五虎星之一,也是黑暗料理界中,最强的五名厨师之一。

        虽然密拉的真实厨艺,因为过于依赖自己的“超视觉”,而在五虎星中垫底、除了基本功之外,可能连许多麟厨师都不如,但是因为有“香料不等式”在,她对于香料的运用,恐怕不会比五虎星中顶尖的凯由、颜先要差!

        密拉的超视觉,可以完美的【创建和谐家园】对方的料理过程,甚至可以丝毫不差的模仿对方的绝技,堪称是料理界中的写轮眼……

        与刘昴星的“超神之舌”不同,密拉是【创建和谐家园】下来料理的过程,即使自己的厨艺并没有这么高,甚至根本就不知道自己在料理的是什么、结果会是什么样,但却可以完全模仿,这已经是超越了美作昴不知多少。

        如果说刘昴星的超神之舌,仿佛是在闭卷考试中,得到了一本其他人看不到的辅导书的话,那密拉就是考试中【创建和谐家园】裸的抄袭,完全不受自身能力限制……

        之后再以“香料不等式”,进行完美的香料配比加成,令自己的料理青出于蓝……

        两者连锁后的效果,在料理界中无往不利,如果不是靠着使诈的话,雷恩也赢不了她。

        现在刘昴星虽然没能拥有“超视觉”,但是却已经觉醒了她的另一绝技“香料不等式”!

      第六十六章 彩虹果汁

        “喂喂,用这么多水果真的不要紧吗?就算是复合型果汁,种类也太多了,最后如果过于驳杂、无法融汇的话,反而会落了下乘啊!”绯沙子皱眉道。

        “放心,我也只是先摘回来尝试而已,反正剩下的话,我也可以带回去在晚上的聚会上当零食……”

        绯沙子对这种多吃多占的行为,表示了无声的谴责。

        刘昴星回忆了一下,中午品尝乔亚的料理时,那种层级分明的果香,之后开始动手分别绞碎各种采集到的蔬果并榨汁。

      ¡¡¡¡ÕâÀﻹ¿´²»³öÁõêÄÐǵÄÐÐΪ£¬ºÍÆäËûÈËÓÐʲô̫´ó·Ö±ð£¬Ö»ÊÇ¿´µ½µÄѧԱ£¬¶¼±È½ÏÒÉ»óΪʲôÁõêÄÐÇÒª´ø»ØÀ´Õâô¶àÊß¹û£¡

        每次使用过榨汁设备之后,刘昴星都小心翼翼的将其刷洗干净,之后再进行其他蔬果的榨汁……

        再之后就是与其他人不太相同的地方了!

        只见刘昴星不仅将浆状的果泥滤了出去,而且之后还使用活性炭、吸附树脂,将其中的大小色素颗粒进行了沉着,只取用上方清液……

        如此一来,像是南瓜之类的,最终利用的部分其实并不多。

        刘昴星清楚记得,中午品尝的那道乔亚的料理中,肉质间就完全没有果肉的残留。

        原本还有些学员,准备嘲笑刘昴星的“无知”,先是弄来了这么多种蔬果,之后还过度过滤,显然就是外行人的做法!

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