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大家一一安放好，爷爷红光满面的被人扶到椅子上坐下。
巫立龙都快六十岁了，当仁不让，准备第一个上前跪下。
爷爷马上阻止：“磕头是解放前的风俗。新时代新风俗，我们今天就把磕头这一项改成鞠躬好了。”
说起这个磕头，巫山也有点发憷。特别是在先辈的坟茔前面，每逢春节忌辰月半的时候，都要在他们的坟前点亮桐油灯，怕先人外出玩回家看不到路。在点坟灯之前，先作三个揖，再叩上三个头，最后还要作三个揖。嘴里念叨着自己对先人的称谓，让他们在路上慢慢走。磕头的时候，如果是晴天还好，下雨天就麻烦，坟茔一般都在野外，一跪下去，膝盖的部位全都打湿了。
当然，小孩子在给长辈拜年的时候也要叩一个头，不过那是讨红包的^_^
爷爷的话得到大家的赞同。于是，一个个后辈都上前给爷爷祝寿，轮到巫山这一辈人的时候，都过去了半个多小时。
这一夜，一直折腾到午夜，没办法，谁让他是爷爷唯一的孙子辈，总不能看着大姑两口子忙忙活活是吧。
『奶』『奶』一直乐呵呵地看着，时不时帮帮忙。再过九天，『奶』『奶』的生日也到了。
『奶』『奶』寿辰那一天，也热闹非凡。
巫山居然见到了山城两个姨『奶』『奶』带着她们的几个比巫山大的孙子孙女来给『奶』『奶』祝寿。真不知道她们怎么也来了，或许真是穷在闹市无人问，富在深山有远亲吧。
毕竟巫立行成为地区革委会主任已经成为定局。山城这时候还没有成为直辖市，但也是副省级城市，消息传到那里也不奇怪。
巫山心里直呼世态炎凉，就是亲戚间也一样啊。
巫立行一直没回家，新的县革委会主任早已上任，就是前文出现过的巫立诚。
没办法，巫县县城里稍微有级别的人差点都抽空了，就像巫立行坐火箭上升一样，三区的巫立诚也这么快速升起来了。
其他的区里，县局都各有变动，或到其他县升职，或在本县升职。
一时之间，巫立行人离开这里，威势却是更甚从前。
对于家里的饮料厂,食品厂，巫山去看了下。这里的工人以及管理人员，刚开始可能是不得志或不得已要养家糊口来这里上班。现在，他们的收入都是国营企业的两三倍，自然不会眼红铁饭碗。
这些人一门心思要把企业建设得更好。不然企业倒了，他们也就没有了收入，一个个心里透亮着呢。
大姑父说得很清楚，谁把收入和公司的具体情况透『露』出去，就下谁的饭碗。
刚开始有人不当回事，结果他硬是开除了四五个这样的人。
巫山去的时候，在车间，只是观察下车间的卫生条件。
这时候的人们，很淳朴，将心比心，卫生条件不好他们自己都过意不去。
后来，在两个公司各开了一个短会，在会上的时候，把公司的具体责任落实到每一个人。
刚开始，很多人不以为然。不过，具体实行起来，效率大增，这些人大惊失『色』。一些岗位也做了微调，尽量做到人尽其才，材尽其用。
而对销售，办公室管理和财务上的一些建议，他们立马惊为天人。领先几十年的经验，就是在港岛和其他国家都甩了最先进的管理模式几十条街，何况商业基本为零的山旮旯里。
巫山不想过多的把精力到这里边，今后可以从港岛那边的公司派人过来，这边的人到港岛那边，交叉轮岗。
毕竟一个人的精力是有限的，他想要彻底扭转这个民族在世界上的地位，只有自己倒了一定的高度，说话的声音才更有力量。
要实现这个目标，只有从政。毕竟，在一个国家，经济基础是为上层建筑服务的。君不见，一些官二代动不动就搞垮一个企业？所以只有自己掌握了一定的权利，才能保护自己的企业。
对于家族企业，他只是在适当的时候给出一个方向就好。而以企业的力量去对抗国家机器，那纯粹就是在找死。巫山不可能去做这样的事情。
何况，目前他已经勉强算一个官二代了。而且，结识了这么多大人物，能够让自己在官场上少走一些弯路，少受一些不公平的待遇。真正的公平，是没有的，就是在标榜平等的米国，都不过是一句空话。
炎黄，本质上就是一个家族企业。家族企业，最忌讳的就是家族每一个人都在里面指手画脚。毕竟，在家族里面，出类拔萃的人是少数甚至没有。既然那样，何必要让家族的人参与公司的管理呢。
在公司里去了一两天，快刀斩『乱』麻刷刷几下把混『乱』的公司理顺。
农历的小年到了，巫县对小年不怎么重视。
其实，从腊月开始，只要条件允许，就有年味了。
巫县今年的收入不错，农副产品丰富起来。这时候没有城管，只有市管会。
巫山曾给父亲提过建议，市管会别再像以前一样，到处收缴别人的商品，搞什么割资本主义的尾巴。他们就在市场上维护正常秩序好了。
市管会，顾名思义，就是市场管理委员会，是对市场进行管理的，那就必须讲究合情合理。每一个摊位，根据商品的分量，收取一定的管理费用。巫县少了那批害群之马，市场井然有序。偶尔也有一些扒手，市管会派出所联手出动，又抓了一批。
巫山后来又去其他几个集市随意逛逛，每一个集市看上去都不错。叫卖的讲价的，都不像后世那么欢实。巫山看到很多人很好玩，去问价格的时候卖东西的人觉得很不好意思。一切都在向好的方向发展，巫山感到非常欣慰。
母亲是没准备年货的，巫山甚至怀疑她会不会。
腊月初一，巫山刚回家的时候，『奶』『奶』就已经在生豆芽了。先准备一个篾条编织的竹筐，再把洗干净的稻草垫在上面，泡涨了黄豆就铺在稻草上。竹筐搁在一个木桶上，时不时用温水淋一下。木桶在厨房里，『奶』『奶』说，这里的温度高一点。南方的冬天，屋里和屋外的温度差不多，无疑厨房有火温度高一点。
巫山一直喜欢吃豆芽，不过只喜欢黄豆芽。看着豆芽一天天冒起来，巫山眼馋的样子，『奶』『奶』看在眼里，每天都抓一小撮给巫山做豆芽汤。
爷爷生日那天，在外面还买了几多块钱的豆芽。爷爷生日一过，『奶』『奶』又开始生豆芽了。她自己的生日还是在外面买了好几块钱的。
巫山突发奇想，要是一直在家呆着，『奶』『奶』会不会时时刻刻都给她的大孙子准备豆芽呢？
接着就是打豆腐了。屋檐下面有两扇石磨，大的石磨是磨玉米的，小的石磨就用来磨豆腐，汤圆浆。
『奶』『奶』说，解放前，家里专门有一个长工负责推磨的。后来，家境不好，雇不起长工了。可能是巫家人对他挺好吧，每天专门来给家里推完磨才走。当然，巫家再落魄，一顿饭还是供得起的。
解放后，成年的父亲负责给家里推磨。后来，大爹他们逐渐长大，父亲又成家了，推磨的活自然落到他们身上。
巫山不可能让爷爷『奶』『奶』推磨的，于是，『奶』『奶』拿着一个汤勺，把泡涨了的黄豆和水从磨眼里倒进去，巫山就不停地推着。
『奶』『奶』比爷爷小一岁，也七十三岁了。不过她的动作相当敏捷，每一次喂磨都飞快的把汤勺往磨眼里一倒。有时候看到有黄豆在磨眼外面，还飞出勺子很快地扒拉进磨眼。
白白的生豆浆从两扇磨面之间缓缓流出来。『奶』『奶』所做的每一样都要给大爹和巫山家准备一份，所以打豆腐的黄豆，就装了差不多大半瓷盆。
不时瓷盆里的水没了，『奶』『奶』还得去屋里添点水和着黄豆继续喂磨。忙忙活活了一个多小时才完事，巫山这副经常锻炼的身体也累得够呛。看来，锻炼和干活压根儿就不是一回事儿啊。
在『奶』『奶』的指导下，巫山找来包袱，把生豆浆里的豆渣滤出去，纯豆浆倒在大铁锅里猛火煮开成了豆花。『奶』『奶』找出石膏粉往里面一撒，豆腐慢慢凝固了。
这样还不行，又用包袱把豆腐里的卤水滤出去，就成了可以食用的豆腐。要不然，人们常说，卤水点豆腐，豆腐还得散成豆花状。用刀子把豆腐分成一块一块的，当天晚上巫山和妈妈回家的时候还提溜了十多块。
巫山有一次忍不住问母亲：“妈，你会不会准备这些年货啊？”漂亮母亲给他一个大白眼：“你妈啥不会？”
“那为啥我们不做啊？”
“小笨蛋，那多麻烦啊。况且过年差不多都是在你爷爷家吃饭，家里都不怎么开火的。”
虽然母亲说得很肯定，巫山心里还是充满怀疑。
『奶』『奶』泡了两盆米，一盆里面全是糯米，『奶』『奶』说那是做零食的；另一盆掺了三分之一左右的食用米，『奶』『奶』说这是做汤圆用的。因为汤圆要装碗，全用糯米就会瘫了，全用饭米又没粘『性』。
自然，推磨的还是巫山。两盆米完事，巫山都快累趴下了。在那里看闲书的爷爷赶紧端来热茶，巫山忍不住腹诽：难怪爷爷命好，啥都不用抻手。
当然，只不过是想想罢了，总不成让七十多岁的爷爷来推磨吧。
做汤圆的米浆，要用包袱把里面的水滤出来，就把米浆倒进包袱，吊在那里，下面放个大木盆接滴答的水珠。
『奶』『奶』说，一般两三天汤圆浆里面的水分才差不多全部渗出来。
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做汤圆时，再加上温水，不停『揉』搓。其实就和北方家里做饺子的时候一样，面粉加水『揉』搓。不同的是，饺子是滚成一条一条的用刀切成小块，汤圆是一大坨就用手揪成一小坨一小坨的。就像做窝窝头一样，用右手大拇指戳一个眼，把大拇指放在里面，左手托着，右手其他四个指头不停旋转。看着里外都很光滑了，把馅儿用筷子夹一些放进去封上口。接着又不停双手搓动成一个光滑的圆球，一个个圆球摆在那里，差不多够一顿的时候就放开水里煮。
北方人吃的汤圆馅儿是甜的，巫县这里还有肉馅儿的，巫山就喜欢吃肉馅儿。
『奶』『奶』做吃的东西很精致。做糖馅儿的时候，里面放的东西就是巫县的特产核桃。头天晚上就把核桃一个个用钉锤砸出来，再放到锅里焙枯，碾成细粒。还用了一两个橘子的皮，剁成粉末，加上碎肉白糖和匀。
『奶』『奶』说，以前当姑娘的时候，家里的糖馅儿汤圆，里面的作料都十好几样，包括芝麻香油之类。说道这里的时候，『奶』『奶』的眼里有一丝落寞。肉馅汤圆和北方的饺子馅儿差不多了，不过，这里的肉馅儿里面一般都要加上一些辣椒末。巴蜀人，麻辣味，你懂的。
今年的零食比去年丰富多了，至少去年没有米浆。巫山记得去年『奶』『奶』就用桐油煅过的细河沙炒了土豆片和红薯条。前些天，在肉铺里买了两张板猪油。
腊月二十七晚上，爸爸刚刚回巫县。吃过晚饭，大爹和妈妈都到厨房去帮忙炸零食。『奶』『奶』把妈妈赶了出来，说孕『妇』还是歇着的好。
白天的时候，『奶』『奶』把糯米浆煮熟，摊在桌面上。其中几张蘸一些食用红绿颜料，趁热裹成一卷，压得实实的，再切成小薄片，就是带有红绿颜『色』的虾片。其他的就用剪刀剪成小块或者小条。有些剪成几个略称等差数列的圆形，用针线在中间连起来，『奶』『奶』说是荷叶。
看来，『奶』『奶』今年极为兴奋，应该有多少年不曾有条件做这些东西了。
美中不足的是，炸东西用的油不是植物油。『奶』『奶』把猪板油切成小块，放在锅里熬成『液』体的猪油。
一样样的零食放进油里开始炸。大爹和妈妈应该此前没有炸东西的经历吧，虽然『奶』『奶』一再让母亲出来，她还是赖在里面学，大爹更是眼睛睁得大大的，瞅着『奶』『奶』『操』作。一个个荷叶被串起来，串一个就炸一个。
『奶』『奶』一边穿荷叶一边拿着漏勺把炸好的东西捞出来放在旁边的瓷盆里。丢到锅里，再捞出来，『奶』『奶』的手不停地动着，脸上满是细小的汗珠。巫山赶紧出去把『奶』『奶』的手绢拿来给她擦汗，这些平时可以得到赞扬的动作，今天厨房里面的三位女士却根本没注意，全神贯注炸着，看着，学着。
『奶』『奶』还把炸好的东西端到外间，让三位男士品尝。爷爷的牙齿不行，张爸像个小孩子一样拿着就吃。父亲很矜持，『奶』『奶』就递到他嘴边，他张口咬住。巫山不仅想到，不管男人女人，一百岁在妈面前还是个孩子。还好，建军早就睡着了，不然不知道闹成什么样呢。
改革远比守成要困难许多。一年来巫县的变化喜人，然而在巫山这个后来人眼中，如此变化仍旧缓慢的很。巫山看了一会儿，就出去参加男人的圈子。
巫立行一脸倦容，在低声和大家讨论目前遇到的问题。几十年后看来很简单的事情，他却愁得不行。
起先巫山在厨房里，还不知道他老爸居然为今年巫县市场上的物质大为丰富而烦恼。
他担心各种物资卖不出去，更是对物品价格会随着数量而下滑而感到焦虑。同时，国营粮店怎么办，肉店怎么办，菜店怎么办。
这时的情况就是如此，纯粹的计划经济时代，一切都要靠票子，肉要肉票，布要布票。既然包产到户，企业改革了，农民手里有东西，城镇人口手里有钞票，其实已经慢慢过渡到市场经济的时代。
巫山也不知道改革初期伟人是怎么讲的，只能把所知道的东西告诉父亲。
“爸爸，我在港岛和国外的时候，那里所有的东西都是市场在做主。当然，我们的政治体制不同，『政府』在其中起着一个引导者的作用。每一样物品，根据市场情况，定一个指导价。”
“不然物质越来越丰富，价格就会越来越低，那农民就失去了种地的兴趣。相反，工人也一样，生产得越多，效率越高，如果产品价格下降，会影响他们的收入。一样的，工业产品也必须定一个指导价。”
巫山字斟句酌，毕竟前世看到的东西要用理论讲出来不容易：“而且，爸爸，你不觉得我们的物质太贫乏了吗？慢慢把一些农民从土地上剥离出来，成立集体所有制企业，生产我们能够做的东西。我们需要的东西太多了。就拿今天晚上炸东西来说吧，我们没有植物油，从哪里来？就需要油菜花生等油料作物。有限的油坊根本就解决不了问题，爷爷『奶』『奶』过生日炸酥肉，就把油票全部用光了。今天去油坊，里面竟然没有啦。当然，这只是一个小小的例子，我们稀缺的东西还有很多很多。譬如，我们代步的自行车，做衣服的缝纫机，当然今后还可以建立服装厂。市场需要什么？我们能不能够生产？不是常说的嘛：有条件要上，没有条件也要创造条件上。”
“你小子哪有这么多歪理！”父亲的脸舒展开了，又扭头对爷爷说：“爸爸，对不起呀，你们的生日我没时间回家。柳主任身边的人都给我推荐了不少做实事的人，我一一谈话甄别。倪树春他们这些人也推荐了不少，我也得量才任用。总起来是巫县这次提拔地最多，因为我对这里熟悉，哪些人能干什么，我心里一清二楚。其他那些推荐过来的人还有待考察。刘永灿是柳主任信任的人，我们在一起合作很不错，他也介绍了不少人。班子的调整远没结束。”
爷爷理解地摆摆手：“你的工作最重要，毕竟一下子成了这么大一个地区的一把手，千头万绪。还是那句话，踏踏实实做事，对得起老百姓。”
『奶』『奶』在屋里听到了，扭着她的小脚也走出来：“行啊，你是我们的大儿子，一直都是我们的骄傲。安心做好你的工作，你不知道我们出去受到的待遇，什么地方买东西都不收我们的钱。你爸爸理解你，你妈我也不是那种不懂道理的人。”老太太慈爱地『摸』了『摸』儿子的疲惫脸庞，又赶忙进去忙活。
巫山听到『奶』『奶』叫爸爸“行啊“的时候就想笑，努力憋住。你说『奶』『奶』叫妈秀啊，叫大爹翠啊都听着顺耳。行啊好像就是在回答别人的问题。
炸的东西都放在簸箕里，『奶』『奶』说把油沥干，再用报纸铺上装到抽屉里。
东西炸完了，『奶』『奶』又开始炒瓜子。那瓜子还是老两口过生日的时候，在农村的亲戚朋友送来的。
这时，母亲又被撵出来，『奶』『奶』说铲子和锅的摩擦声对心脏不好，怀孕的人本身负荷就大。母亲确实有以往不一样，容易困和累，就洗漱完毕去旁边厢房睡了。
二爹爹爹的床空出来，家里还有两间客房。看来这几天，一大家人包括大爹他们都要住在这里了。大姑父说是给了父母一千块钱，让他们随便买东西。
他也知道他自己的家里做的东西肯定不如『奶』『奶』做的好，反正没什么事过年就在丈人家过了。不过张爸早就打了招呼，说大年初二接大家去他父亲那里吃饭。
巫山真不知道『奶』『奶』还有什么不会的。前几天用红苕熬了糖稀，昨天就和巫山一起去嘣了三玻璃丝袋子爆米花，一个是米的，一个是玉米的，还有一个是小米的。『奶』『奶』把糖稀舀了几大勺放到锅里加热，把爆米花放到锅里搅拌，然后盛到盆子里，让巫山使劲用板子拍实，最后会用刀切成三角形的、四方形的糖块。
她接着弄下一锅，直到把所有的爆米花全部处理完。巫山就觉得奇怪，昨天『奶』『奶』嘣完爆米花，只让他抓了一把吃，说要做香东西。
上一世，巫县哪有今天这么丰富的粮食来折腾啊，估计当时的母亲也不会做。反正他从小只吃过炒的土豆片红苕干。
当天晚上，差不多过了一点才休息。巫山睡了个懒觉。家人对巫山很是纵容的，他睡觉的时候，任何人都不会来叫醒，除非他自己睡醒。
醒来后，巫山看了下堂屋里的闹钟，都十二点过了。他草草洗漱了，轻车熟路到厨房把大锅盖揭开。果然，里面小煤火苗温着一碗豆芽汤，一碗粉蒸肉。巫山端着碗出去，看到父亲和张爸戴着草帽，手里拿着长长的竹竿，顶端绑着扫帚，清理着屋檐下的扬尘。
张爸和他打招呼了：“起来了？我们怕把你吵醒了，先清理外面。”
他们两个在清理，大爹就拿扫帚把扬尘扫到一堆倒在垃圾桶里。家人都在外面呢，母亲在那里微笑地看着他们干活，爷爷搬了把椅子坐在那里，建军牵着『奶』『奶』的手。一
看到巫山端着碗出来，小跟屁虫马上嘴里叫着“多多”跑过来，『奶』『奶』在后面不停地说：“慢点儿，别摔倒了。”
巫山拉着小表弟，到厨房里把他专用的洋瓷碗拿出来，扒拉一些饭菜给他，小家伙就欢快地吃起来。